漁獲浜燒 (已結業)

前幾日同朋友去左間位於銅鑼灣既日式居酒屋店名’’浜燒’’意思將海鮮在岸邊即捕即燒食材新鮮由日本空運以簡單調味～龍蝦饗宴～HK$728 二人前蟹籽蟹肉沙律味道酸酸地，好清新開胃，加左蟹籽點綴，口感更加豐富。刺身三點 升級 +HK$98♧拖羅魚味濃郁甘香，好新鮮！♧深海池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩。赤蝦肉質細綿、爽口彈牙，甘甜濃郁。活龍蝦浜燒龍蝦鮮味濃厚，肉質緊實有嚼勁，加左芝士更香更好味！活帆立貝浜燒帆立貝有兩款口味，分別係清酒同埋牛油。帆立貝肉質爽口彈牙，味道清甜，清酒煮更突顯本身既鮮味。而牛油煮亦好香，各有風味。紐西蘭牛柳牛柳肉質細嫩，牛味濃厚多汁，配搭金黃香脆既蒜片一齊食，口感層次分明，更香口美味😜！龍蝦頭味噌湯烏冬龍蝦味噌湯底清甜，唔會話好咸，烏冬滑溜得黎又彈牙，清爽細膩！甜品係紅豆大福！好滿足！