湊湊火鍋‧茶憩 (家樂坊)

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秋冬最鐘意食火鍋🍲 要講最近我既最愛一定係《湊湊火鍋·茶憩》✨佢地除左多款新鮮嘅湯底外，人氣勵志鍋 「台式麻辣火鍋」可以鴨血豆腐無限添加都好好味。最近佢地推出左新湯底我忍唔住又要去試試啦 💓今次點左鴛鴦火鍋，除左我既最愛勵志鍋外我仲試埋新出既 白貝海鮮鍋。仲配埋其他人氣火鍋配料一齊試。🥰🐚白貝海鮮鍋白貝海鮮鍋底融入海參、乾貝、金耳鮮蚵等料熬製而成，湯底濃縮各種材料的精華，味道濃厚，入口綿化，將食材原有的鮮味發揮到極致。湯底鮮甜，用黎滾蔬菜🥬，海鮮，味道更清甜突出。 🥩美國特選級牛肉雙拼食火鍋必點既高質牛肉。美國牛小排及牛肩胛肉眼，油花均勻，口感鮮嫩，只需滾10秒就可以食。🐧企鵝丸造型超得意！睇得又食得！用魚糜、墨魚肉、及少量豬肉打造而成，口感O彈，又有海鮮味。🦑筆管魷魚出面比較少有既海鮮，新鮮彈牙,有嚼勁。🌽蔬菜拼盤健康飲食既我好鐘意食蔬菜，呢款咩都有齊，岩曬我地！🧋燕麥珍珠奶茶第一次試燕麥奶沖嘅珍珠奶茶。估唔到Oatly燕麥調配的奶茶飲出淡淡的原茶清香，仲有燕麥粒，口感粒粒分明，感覺無咁Heavy . 就算素食及乳糖不耐症的人都岩飲。PS: 呢到除左火鍋地道好味，店員服務質素好好👍🏻

又嚟到打邊爐系列，見好多人推介湊湊火鍋，我都想去見識下究竟有幾正~ 一入到去已經覺得環境好大裝修幾靚幾舒服，一坐低就提供左一壺正山紅茶俾我地，職員都有提到出面有自助小料區同埋鴨血豆腐無限添加，服務都幾唔錯~見到而家出左個新鍋「白貝海鮮鍋」，即日起至11月30, 叫呢個新鍋仲可用優惠價加購指定新產品一客比利時豬肉/美國牛肉雙拼，所以我都唔執輸叫左個新鍋+紅顏花膠雞湯🤩白貝海鮮鍋底融入左海參、乾貝、金耳鮮蚵等料熬製而成，仲有我好鍾意嘅杞子，湯底味道濃厚，入口綿化，鮮味極出又養生，值得推介！而紅顏花膠雞鍋勁濃郁，用左優質花膠&低皮脂雞肉文火熬煮至金黃色，仲加入左野米、鮑魚、花菇提鮮，熬制10小時而成，一飲就feel到滿滿骨膠原，勁養顏🥰職員都有介紹滾湯後先飲湯，飲到最原汁原味嘅感覺~鍾意食牛嘅我地叫左美國特選級牛肉雙拼，有美國牛小排&牛肩胛肉眼🐂個美國牛小排油花均勻，口感鮮嫩；而牛肩胛肉眼牛味幾香，同埋薄切好易入口😋兩款都係放入滾湯約10秒就可以食！打邊爐緊係要食下海鮮，叫左個筆管魷魚，新鮮彈牙, 有嚼勁，好有驚喜！仲有脆吳郭魚片，口感嫩滑, 好爽口，同埋冇骨好啱我呢d懶人食😂另外仲叫左d造

湊湊火鍋茶憩 @coucouhotpothk，以台灣特色嘅飲食精神🗾，引入革新嘅「火鍋+茶憩」概念，主打「台式有料火鍋」及正宗台式現搖茶🥢。其中以台式麻辣鍋及大紅袍珍珠奶茶最高人氣，征服無數吃貨嘅胃！餐廳座位舒適、空間感充足🛋。每位客人可享台式服務，入座會奉上正山紅茶，自助小料台提供醬料、滷肉飯及水果🍉。如點選麻辣鍋，鴨血豆腐更無限添加！飯後附送菠蘿味沙冰同酸梅茶凍💋，完美清新口腔嘅火鍋味————————————————👅 白貝海鮮鍋（單鍋 $258）👉🏻 新登場鍋底！融入海參、乾貝、金耳鮮蚵等材料熬製而成，濃縮精華達至味道濃厚😋，入口綿化，將鮮味發揮到極致，建議鍋滾先飲一口，品嚐原汁原味📣即日至11月30號，凡點購新鍋底「白貝海鮮鍋」，即可以優惠價加購比利時豬肉/美國牛肉雙拼一客！👅 美國特選級牛肉雙拼（$248）👉🏻 美國牛小排及牛肩胛肉眼雙拼🤤，一次過試晒兩款靚牛肉。美國牛小排油花均勻，口感鮮嫩；牛肩胛肉味濃烈，湯滾後涮十秒即可食用👅 筆管魷魚（$78）👉🏻 處理好嘅原隻筆管魷魚🦑，新鮮彈牙有嚼勁，魷魚腳軟彈啲，魷魚筒好爽彈厚肉，讚！.👅 脆吳郭魚片（$68）👉🏻卷成玫瑰花形狀嘅

-記得將軍澳店新開幕果排咁岩系附近做野時食過加埋今次去既旺角店 原來已經開左8間鋪😯真系緊有一間系左近店內環境都幾舒服 👍🏻位置好闊落 旺角店系以電單車🛵做主題除左QRcode點餐 入面有一個自助區攞醬料 醬料都有近廿款選擇😲同埋仲有幾款小食 同生果🍉🍈今次就揀左新登場既自在鍋底 「白貝海鮮鍋」😍✨( 30/11前Order以上鍋底 仲可以以優惠價 加購一份比利時豬肉或美國牛肉雙拼 )✨🍲白貝海鮮鍋底有海參、乾貝、金耳鮮蚵🦪湯底濃縮各種材料精華滾起先飲一啖 濃厚既鮮味😆仲食到海參同蠔仔另外一邊湯底就夾左🍲紅顏花膠雞鍋一樣超濃郁😍湯底好傑 好有膠質 花膠都幾足料 完全感受到骨膠原滿滿🤪雞肉系一粒粒既雞粒而唔系雞件 但煲得耐左都唔會柴🤗✅ 台灣香腸✅ 黃金酥條✅ 響鈴✅ 筆管魷魚✅ 企鵝丸 ✅ 美國特選級牛肉雙拼✅ 加拿大松板肉✅ 午餐肉✅ 鹵牛蹄筋.除左order左以上眾多美食打邊爐之外相信無人唔知佢地既大紅袍珍珠奶茶🧋😍必點啦！今次仲新推左✨適合素食及乳糖不耐症人士適用既🧋Oatly燕麥奶茶✨淡淡原茶清香 加埋灣直送燕麥粒 粒粒分明 我仲再加埋珍珠 增添煙韌口感👍🏻😋

今次決定襯出糧食好啲選左高級火鍋品牌「湊湊」餐廳充滿漆黑神秘感而且座位舒適、空間感大、打卡一流我哋揀咗鴛鴦鍋店員推薦了新鍋底「白貝海鮮鍋」更可以以優惠價加購美國牛肉雙拼身為牛魔王的朋友，當然不能錯過另外就係麻辣鍋麻香俱備愈辣愈過癮，愛辣之人也不會失望更可以無論添加豆腐及鴨血白貝海鮮鍋味道非常之鮮味濃郁，湯頭帶胡椒香味，將食材原有的鮮味發揮到極致。附送菠蘿味沙冰同酸梅茶凍美國牛肉雙拼（牛小排及牛肩胛肉眼）
油花比例平均，色澤紅潤脂肪較多，所以肉質嫩滑筆管魷魚🦑爽口有嚼口，厚度剛剛好脆吳郭魚魚肉無骨，肉質有韌性，耐煮不爛油條對於呢啲咁吸引嘅湯底，當然要配返油條一起吃燕麥珍珠奶茶🧋飲出淡淡的茶香，珍珠亦都非常之有咬勁用上純滑的植物奶，就算素食及乳糖不耐症的人都飲到

呢排天氣涼涼地,真係成日都想打邊爐😝今次就試左呢間湊湊火鍋,鍾意佢座位夠闊坐得舒適,而且食物賣相夠哂IGable,佢地係主打台式火鍋🥘除左落單嘅食物外,出面仲有自助醬料區可自由選取,仲有鴨血豆腐無限添加呢🤩🌿白貝海鮮鍋+紅顏花膠雞鍋今次就揀左新出嘅白貝海鮮鍋+紅顏花膠雞鍋,兩款各有特色,今個11月叫白貝海鮮鍋仲可以用優惠價去叫一客比利時五花肉or美國牛肉雙拼👍🏻湯滾起時已經聞到好香濃😍建議可以先飲湯,白貝海鮮鍋底入面有海參、乾貝、金耳鮮蚵等材料，飲落鮮味十足👍🏻而紅顏花膠雞窩內就有花膠、雞肉、鮑魚、花菇等材料,湯底非常濃厚😋🌿美國特選級牛肉雙拼雙拼分別有美國牛小排&牛肩胛肉眼,個人比較鍾意美國牛小排多d,口感非常柔軟👍🏻🌿筆管魷魚一碟有3隻,色澤鮮豔亮麗,口感亦非常彈牙🦑🌿脆吳郭魚片口感非常爽口,可能因為有檸檬伴碟,食落完全無魚腥味🐟🌿企鵝丸人氣必點可愛企鵝😍其實係用墨魚漿製嘅,食落好彈牙,真係睇得又食得🥰🌿萵筍2個人食份量好足夠🌿燕麥奶茶見有Oatly燕麥奶沖嘅奶茶就即刻叫返杯先,養生的me揀左熱飲,一上枱見到個杯細細,點知原來後面仲有一大壼俾你慢慢添飲😝杯入面仲有燕麥粒,結果係多到

@coucouhotpothk 主打臺式火鍋及正宗現搖茶湊湊火鍋 · 茶憩 新品季節限定🐚白貝海鮮鍋更可以優惠價加購比利時豬肉或美國牛肉雙拼由即日起至11月30日 全線八間分店全日供應餐廳座位舒適 空間感大 裝修以台灣機車為主題·🦪白貝海鮮鍋底可單鍋/鴛鴦鍋 結合海參 乾貝 金耳鮮蚵等材料熬製而成 湯底呈奶白色🥛濃縮各種海鮮的精華味道濃厚 入口綿化鮮甜 鍋滾先飲湯！好滋補·🥩美國特選級牛肉雙拼凡點購「自在鍋」白貝海鮮鍋底可以$178 加購美國牛肉雙拼(原價$248)牛小排及牛肩胛肉眼湯滾十秒即可🐄 特選級牛油花均勻 口感鮮嫩·🐟脆吳郭魚片湊湊火鍋的海鮮選擇幾多 當中有些在香港罕見魚片以花朵造型擺放 好有心思 肉質嫩滑又爽口·🦑筆管魷魚同樣在火鍋店少見的筆管魷魚 新鮮彈牙 有嚼勁食物明顯比一般火鍋店高質 難怪門外總在排隊·🐧企鵝丸丸類也與眾不同 企鵝墨魚丸造型可愛 不捨得吃魚味濃郁 口感Q彈 浮起10秒左右就可以食啦·☕️燕麥奶茶採用 Oatly 燕麥沖調 濃郁的茶香配搭燕麥粒帶有絲絲的甜味 比平常用牛奶沖製的奶茶清爽·🧋大紅袍珍珠奶茶絕對係湊湊的經典人氣招牌茶飲 好大杯！推薦黃金比例的地

❤️白貝海鮮鍋店員推介新味湯底 白貝海鮮鍋入面有海參 乾貝 金耳鮮蚵等料熬製而成 湯底濃縮各種材料的精華 味道濃厚 入口綿化 將食材原有的鮮味發揮到極致記得記得湯滾先要飲湯 超多乾貝海參同蠔仔 陣陣胡椒味白湯 好正呀 充滿膠質 補補先😛另一個鍋擇左台式麻辣鍋鴨血豆腐無限添加 真係食鴨血同豆腐都抵呀❤️美國特選級牛肉雙拼✅美國牛小排及牛肩胛肉眼 牛小排雪花平均 夠晒淋 牛肩胛肉眼 肉味濃 正！❤️台灣香腸即叫即炸 仲有大量蒜片 極有台灣風味 ❤️燕麥奶茶系列採用Oatly燕麥調配的奶茶飲出淡淡的大紅袍清香 有純滑的植物奶口感 加上台灣直送燕麥粒 口感粒粒分明 咬勁中帶有絲絲的甜味 最啱素食及乳糖不耐症嘅明友仔 估你晤到好夾 又健康啲 飲得安心d 超大杯 性價比極高 必飲！呢到仲有肉燥飯 生果 醬料 都係任添任食 店員服務好好 一見無咩湯好快就幫忙加湯 👍 而且食到禁上下會送菠蘿味沙冰同酸梅茶凍 好正呀 好體貼 環境幽靜 地方夠大 最啱三五知己一齊食火鍋而家有兩個時段有優惠 快啲打去訂枱啦✅早鳥優惠: 下午6時前埋單及離座可享85折✅宵夜優惠: 晚上9時半後入座可享8折湊湊火鍋‧茶憩 (家樂坊)

呢度好多打卡位，座位寬敞舒適，空間感十足湊湊新鍋#白貝海鮮鍋底 超清甜嘅湯鍋湯底味道濃厚 愛靚所以叫左「紅顏花膠雞鍋」花膠夠料，養顏之選🫶🏻湯滾先飲湯，我哋飲左大半鍋，湯底濃郁優質花膠，一整鍋宦是濃郁湯汁包含住滿滿嘅膠原蛋白，每一口湯都係青春美麗嘅味道美國牛小排 牛肩胛肉眼 入口軟綿
滾湯十秒就食得😋 油花均勻，口感鮮嫩 筆管魷魚🦑新鮮彈牙✨有嚼勁脆吳郭魚片 、 鵝腸 口感嫩滑又爽口扇貝 好新鮮 食得又睇得 打卡必叫蝦滑 鮮味十足 夠彈牙大紅袍珍珠奶茶 🧋招牌必飲超大杯大紅袍茶葉香氣醇厚 燕麥奶茶 🥤 加珍珠採用Oatly燕麥調配嘅奶茶飲出淡淡原茶清香，有純滑植物奶口感燕麥粒，口感粒粒分明，帶有絲絲甜味，仲天然營養添
驚喜送左菠蘿🍍沙冰 超好飲，清甜超爽，甜品梅味帶少少茶味嘅啫喱好特別✨

食物可以，但服務一般。相比之下荃灣服務好好多，唔怪之得家樂坊這間分店，即日就可訂位。叫了4人火鍋套餐，開頭唔夠飽，點知夠食仲好飽。點了鴛鴦火鍋湯底，是麻辣及花膠雞湯鍋，但上火鍋時沒有講解，（因在荃灣食時，有講解花膠雞湯鍋，是可以先飲湯，之後叫服務員加湯再打邊爐，而麻辣火鍋湯底，也會主動講，可無限添加豆腐及鴨血）未食完晚餐就上甜品，完全唔理解，叫他們遲些上，完全不理會。另外出面已沒有水果，等了很久也未Refill所以最終無食到。整體食物好味，但服務有待改善。

一大班人book咗枱打邊爐去到俾左個房我地 可以自成一角傾計食野而斬職員又好好 唔會忽略我地仲成日走入黎睇吓有咩需要叫左三個湯底火鍋酸菜豬腩肉湯：酸菜出哂味 成個湯都好飲 而且仲有腩肉食 麻辣湯：好香麻味 但唔會太辣 入面配料足 有豆腐乾，鴨血都係好入味花膠鮑魚雞湯：呢個一煲起 就見到充滿骨膠原 好濃味 而且有好多粒鮑魚仔飲完個湯開始打邊爐叫左幾款牛 羊🐑蝦滑 企鵝墨魚滑 竹笙 粉絲 冬粉 萵筍 時蔬拼盤 蜆 巴沙魚個炸魚係好好味既 可以再叫🥰另外仲有唔同款既珍珠奶茶大紅袍奶茶係好飲 茶味夠濃 唔太甜😍

Book 左8 點但等到快9 點先入得。原因話果日突然比人包場開生日party但夠鐘唔肯走。 我地一行4 人，7 點50 已經到達。 職員話包場客夠鐘5肯走，要切埋個蛋糕但足足切左成個鐘都未切完。 導致7:45 -8 後booking ge客人，成村人係門口等足一個鐘。 安排好差，我諗餐廳應該要制定下未來方案，如何應對及改善同類型問題。

喺旺角行到攰，想搵個地方抖吓，好多手搖飲品店都冇堂食，好彩喺家樂坊見到湊湊。一問之下，除了吃火鍋，還可以order飲品在店內坐。Order了一杯大紅袍奶茶 (大杯)還有綠茶拿鐵。大杯裝真係好大杯 (細杯份量似以前仙跡岩嗰種杯)！$29好抵！大紅袍珍珠奶茶係招牌，不過我一向不吃珍珠，所以只order奶茶。奶茶唔會大半杯係冰，而且大熱天時飲，真係好解渴！個茶底很冇台灣味道。另外綠茶拿鐵味道比較清新，有厚厚奶泡，我比較推薦。下次行過旺角想坐吓，我會再光顧。

又去湊湊啦，今次去家樂坊隔離嗰間，呢度個特色比其他分店開揚，今次試左個酸菜魚湯底，花膠湯底，仲叫左個好靚蔬菜拼盤同菇類拼盤，係好適合影相，不過份量太大啦，野食擺盤真係靚

喺香港都可以食到台灣風味嘅火鍋🙌🏻小妹非常喜愛食麻辣鴨血呢間餐廳嘅鴨血真係好推介最特別嘅地方 食完之後仲可以打包拎走店員服務質態度真係得一讚👍🏻我哋不停同店員講添加鴨血店員都不厭其煩好好禮貌咁幫我地添加不過羊肉有待改善！一半以上都係肥膏 肥都唔敢食🥴