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2023-02-01
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冬天的尾巴,香港眨吓眼就已經聞到入春嘅氣息。今日同朋友嚟到一間一直都有聽聞過嘅火鍋店。據說係大陸品牌到香港發展的一家名火鍋店。比較出名的是花膠火鍋,之前其實都有吃過,不過一直都沒有做評價。他們家的火鍋湯底是比較濃的。10分靠譜化算,食材方便所有都比較新鮮。所以相對性價比不是很高。肯定是火鍋必要的。3秒剛剛好。配合醬汁。口感爆炸。豆腐我點錯了。凍豆腐才是首選。另外火鍋必點的就是毛肚。爽脆可口。會有切菜的聲音,chok chok chok chok。另外佢個荔枝蝦球真係比較一個新嘅驚喜。必點。而且整體環境比較舒服。有待大家去探索。
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