渡邊屋

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休息中

九龍城又一網上大熱外賣壽司店，店舖少少，玻璃窗前貼滿了一張張特色丼飯的相片。另外，亦有大大盒的壽司拼盤。最為人認識的絕對是赤、青、黑丼。不過看過照片後，發現原板海膽盛丼好像更為吸引！ 除了大大碗的丼飯外，壽司店當然還有一般的三文魚、吞拿魚、甜蝦壽司⋯亦有軍艦、手卷、日本直送壽司刺身等，種類繁多。而且點餐紙上所有壽司同樣是即叫即做，確保新鮮 若然時間緊迫，雪櫃內亦有少量製成品，有單件及盛盒可供選擇。而店內較特別的飲品就有波子汽水及梅酒。客人可透過玻璃窗看到師傅為自己製作的丼物。而我所點的海膽盛丼，看到師傅取出原板海膽再放上飯面，果然貨真價實 三文魚刺身及大拖羅 $38 + $56 ［分數：7/10］ 除了海膽丼外，還額外加了一份刺身。三文魚刺身只需$38就有5大片，而且每片也切得厚厚的，吸引非常。而只售$28的大拖羅，份量當然不及三文魚的豐富，粉嫩的拖羅入口帶有脂香，不過建議店方可以考慮把價錢提高一點後再轉為厚切，相信口感及味道會大大提升 原板海膽盛丼 $108 ［分數：7/10］ 而萬眾期待的海膽盛丼份量果真驚人。丼物內除了有一整板的海膽外，還有2片厚厚的三文魚及吞拿魚。三文魚的厚

Having come to Kowloon City from time to time, this old town has a lot of hidden gems and delicious eats on each and every small street. Since I would like to have something light today. sashimi don would be one of the best choices and it is also Hongkongers' all time favourite. Located on the main road of Kowloon City, the shop took the advantages of the geo location. Besides, the price range is a lot lower than usual, costing around $6x + . Premium Sashimi Don 極上刺身DON ＄78The whole bowl of sash

行開呢頭見倒有個女仔好大聲嘆這叫即叫即造所以就走左過去睇下。門口貼左好多相，見倒啲想都幾吸引所以就買左個外賣翻屋企食。側邊有啲枱仔，我見都會有人響度食嘅。我去果時係夜晚依啲特價套餐已經冇哂嚕。因為見倒佢話用一板海膽整，所以就個特盛三文魚海膽丼，所以就叫左個三文魚吞拿魚海膽丼同幾件壽司加三文魚刺身。一見倒個丼口水都流埋，啲海膽有成差多一半咁濟，超級新鮮。啲刺身切到勁厚，啲吞拿魚好香，一啲都唔腥，超正。啲刺身就係超級厚而且仲好肥美，一咬勁有滿足感！啲壽司都唔弱嫁 舊舊都好大舊，好重料火炙三文魚燒到岩岩好，個面頭熟嘅，個底生生地，食落有兩重口感。啲刺身都好新鮮，而且仲好扺，有機會嘅一定會再食過！

從朋友口中得知在九龍城有家新開的壽司店, 開業不久但已經人氣甚盛, 且口碑載道, 今日就去看過究竟 ~這間壽司店就在明顯的街角處, 一眼就見, 很容易找, 看這店子是以出售外賣壽司為主的, 但壽司都是自家製 .... 更有即製的 日式丼 出售 ~雖然是外賣壽司店但仍有一張吧枱給客人立食Menu ＆ 點單紙~我點了 鮭魚親子丼 $ 68這碗丼份量也真的不少, 賣相也色彩繽紛, 不論是鮭魚（三文魚）或是魚子 都下得重手, 不過最重手的仍是米飯！ 三文魚 算是肥美, 肉質嫩滑柔軟、 魚子 粒粒飽滿而且魚油豐腴, 大大碗的壽司飯, 質感比較黏糯, 醋味適中; 整體來說還算不錯吃 ~既然是壽司店我當然也點了一些壽司來吃 ....左口魚裙邊壽司、劍魚腩壽司、大拖羅壽司基本上壽司飯, 是跟當丼的飯一樣的, 所以質感依然是比較黏糯, 醋味也適中; 刺身魚件就相對較好, 沒有雪氣之餘, 也夠魚味, 當中的大拖羅 就有幼筋也極具魚脂味, 以外賣壽司來說, 就是相當不錯 ~本篇完 ~

九龍城呢間日式丼飯認真唔惹少，雖然鋪頭細細，無得坐，只有一張立食枱，但係佢既魚生丼真係好正好好味。第一，價錢唔貴，每款都唔過一百蚊。第二，全部真材實料。每個丼飯既刺身都好新鮮，即叫即切即整，刺身鋪滿個飯。我食呢個三文魚蟹子丼，每件三文魚都係厚切，超厚，又夠肥美！一啖一塊，好滿足！朋友食呢個三文魚海鮮丼，除左有肥美既三文魚，仲有吞拿魚同海膽。吞拿魚一樣好肥美。海膽份量都好多，鮮甜，唔會苦。呢度既丼份量好夠大，我同朋友一人食一個丼，都食唔哂，所以絕對唔洗驚食唔飽。以呢個價錢，食到呢個質素，好抵！

一天，因工作關係要到九龍城區，下午一時來到，想找個地方吃午餐, 看到此間新開業的日式小店,主要是做外賣的, 在店外也有一張小枱給客人立食, 見有幾位客人在等外賣，在食肆林立的九龍城區還有此等情況應該有點水準吧，便來試試。未看餐牌前, 先來支綠茶解渴。再在餐牌上點了五色剌身，五款刺身包括有帆立貝、吞拿魚、三文魚、甜蝦、北寄貝放滿一碟。帆立貝爽甜中帶點韌性，很不錯; 肥厚的吞拿魚, 豐腴也有濃郁的魚鮮味; 三文魚刺身肥美而切得厚身, 口感柔軟細膩, 非常鮮味; 甜蝦非常新鮮鮮甜，食落夠爽口彈牙; 北寄貝是爽口而鮮度十足, 整個五色剌身的水準唔錯。還選了究極蔥粒吞拿魚腩丼, 單看賣相已是吸引, 只見上層有幾件吞拿魚腩剌身, 下層是香蔥伴吞拿魚腩蓉, 整碗丼飯完全被食材所遮蓋，堆得滿滿的, 吞拿魚腩剌身肥美; 吞拿魚腩蓉口感軟糯, 味道鮮甜; 醋飯也是好吃的，調得味道剛好，甜酸得宜。店子位處的九龍城區，競爭可謂相當激烈,要在當中突圍而出, 真的少一點巧夫也不行, 而這間小小的店子，做出來的食物是有板有眼不失禮，相信已有爭一日之長短之力。

前幾日去訂左幾條秋刀魚刺身，買前已表明冇正本單去取貨得唔得，佢地話見到單copy or 相都得，今次可以特別處理，到我今日去攞魚時，個壽司師傅話有人已經攞左，我話冇可能，問佢黎攞嗰個人有冇比單佢睇佢話冇，我叫佢查下，之後個老板娘剛返到，問完師傅後知道真係佢地搞錯，要我多等半個鐘之餘，仲要怪我唔攞單取貨，我已經好激氣，點知等左15分鐘，佢先同我講其實貨未到，真係照離譜服務，我以後都唔會再幫靚

最近發現街角開了間新壽司店,今天終於有機會一試。店舖主要提供外賣,部分餐牌上的壽司在雪櫃可以找到,雪櫃有活動簾保持温度,顧客選購時才打開,十分細心。見到餐牌上有自選配料的丼飯,可配搭刺身或玉子,鰻魚等,米飯採用愛知縣稻米,毫不猶豫選了三文魚籽配飯($30)。飯是立即製作的,包裝不錯,魚籽和飯量也適中,女生吃剛剛好。下次多選一款配料會更飽肚,有機會想試一下熟食。

從來冇寫個openrice今日第一次見到呢間外賣店就好有興趣想試下今次只係試咗自選配料飯(種類都算幾多), 試咗三文魚子 帆立貝 仲有希靈魚師父收到order即叫即做 好快有得食三文魚子好味沒有腥味帆立貝新鮮沒有腥味你也可以問師傅有什麼推介誠意小店值得推介 大家支持下啦

經過買了ㄧ盒油金和池魚回家吃!真的很鲜味!即造的鲜味果然不同。店内地方雖.然很小,只供外賣,但有一塊落地玻璃望到師父即埸製作的過程,很有意思。如果有手卷就更加好,可能新開鋪