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開飯介紹
供應不同配套的任食火鍋、精緻點心及中式小菜，並以港式及四川口味為主，其中酸菜魚是招牌菜之一。而蒲公英造型的燈飾，使環境時尚有格調。
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特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近我打卡咗淥鼎記，真係令我驚喜連連！這裡結合了時尚中式食府的高品質私房菜，每道菜都經過精心製作，簡直係一場味覺的盛宴！😋首先，進入餐廳，環境設計時尚而舒適，讓人感覺放鬆。服務人員熱情周到，立刻為我介紹了他們的招牌菜。當我點了重慶雞煲時，香氣已經撲鼻而來，雞肉的香味加上特製醬汁，令人忍不住想馬上開動！🍗✨接下來，無限火鍋的放題部分更是精彩。套餐中包括前菜和日本直送的時令刺身，刺身新鮮得令人驚喜，完全可以感受到海鮮的鮮甜。至於火鍋配料，更有40多款可供選擇，包括安格斯牛板腱和手打蝦丸等，每一口都係滿滿的驚喜。牛肉切得手工精緻，煮熟後的口感滑嫩，讓人一試成主顧！🥩🦐而在火鍋湯底方面，淥鼎記的選擇也非常豐富，簡直可以滿足所有食客的需求。當我選擇了香辣湯底，麻辣的滋味瞬間點燃了我的味蕾，真係好過癮！🔥總結來說，淥鼎記提供的無限時火鍋放題，不單止係食物的質素高，更是一個與朋友聚會的完美選擇。無論是食物的香氣、味道，還是整體的用餐體驗，絕對值得一試！下次再來，我一定要嘗試更多不同的菜式！🎉
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✳️今日唔使返工💼，同老婆去咗旺角「淥鼎記」飲茶～地點超方便，彌敦道創興廣場6樓，一上電梯就見到！環境光猛乾淨，座位闊落，好啱兩公婆慢慢傾計👫～ 我哋叫咗幾款點心，全部即叫即蒸🔥： 🍄「野菌魚肚蒸鴨掌」($32) 鴨掌燜到超淋，魚肚吸晒野菌汁，咬落去juicy到爆！必點！ 🐔「醬汁鳳爪」($30) 傳統味道，鳳爪一吮就脫骨，醬汁甜辣啱啱好，送茶一流～ 🌿「蟲草花叉燒腸」($34) 腸粉皮薄到透光！叉燒餡多到瀉，加埋蟲草花好養生feel～ 🐮「沙爹安格斯牛肉腸」($34) 驚喜！牛肉嫩滑唔韌，沙爹味香濃但唔會搶喉，腸粉滑溜溜💯 🥟「安蝦鹹水角」($28/3件) 即炸熱辣辣，外脆內軟，蝦米餡鹹香夠鑊氣！ 埋單$158抵到笑😆，服務仲要好快手，阿姐成日幫我哋加熱水～ 總結：性價比高過連鎖酒樓，點心有水準，會encore！
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今日同朋友行完街，揀咗一間主打食火鍋＆點心既餐廳。我地呢次試左佢地多款點心，整體上有別於普通酒樓，因為賣相都好精緻，加上食材配搭較為創新。環境門外牌面和裝潢設計較為舊式和高貴；但店內設計會有反差；柔和昏喑且帶有現代感，擺設不同類別既巨型裝置。 💫油潑辣子明蝦角(3件) $34蝦肉新鮮彈牙，辣度剛好炸到金黃香脆，唔會覺得有油溢味＆油膩感 💫黃金鮮蝦餃(2件) $19.8外皮晶瑩剔透，帶有一層薄金箔顯得高貴。蝦肉足料而色澤鮮嫩～ 💫蟹籽龍皇燒賣(2件) $19.8餡料新鮮飽滿，但保持到口感煙韌外皮厚薄適中，表面佈滿蟹籽💫酥皮鳳梨叉燒包(3件) $34焗到金黃色既外表好吸引，叉燒唔會有多餘脂肪。無論酥皮或餡料都做到熱辣辣，值得一讚第一次試咁既配搭，口感特別＆豐富～ 💫香芋天鵝酥(3件) $38天鵝上半身以餅乾條做成，而下半身用酥皮包住口感幼滑既芋泥；口感鬆脆～ 💫黑松露赤螺三文魚酥(3件) $36份量不少既三文魚碎充滿沙律醬和黑松露。配上薄層酥皮，口感豐富＆鬆脆～ *茶位：$10/位
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淥鼎記嘅點心同菜式都好正！我最近去試咗幾樣嘢，真係食到我念念不忘😝妙齡乳鴿鴿肉嫩滑，味道鮮甜，外層香脆，食落去口感超級好👍蟹籽龍皇燒賣個燒賣上面鋪滿咗蟹籽，咬落去有種海鮮嘅鮮甜味，蝦肉又夠彈牙，好有層次感🥰太極黑糖馬拉糕都好值得一試，外表黑白分明，口感鬆軟，黑糖味道香甜，太極造型更係攞滿分💯絕對可以encore鮑汁鮮竹卷腐皮包住鮮嫩嘅餡料，鮑汁嘅香味更係提升咗整體味道，真係好正🙌鳳爪排骨蒸日本珍珠飯鳳爪軟滑入味，排骨肉質鮮嫩，珍珠飯粒粒分明，食落去又有飽腹感😍黄金翡翠鮮蝦餃都唔可以唔提👍 外觀真係好似黃金翡翠，蝦肉鮮甜，皮薄透亮，真係一口咬落去，滿滿嘅幸福感🤤📍 淥鼎記 (旺角)旺角彌敦道601號創興廣場5樓#創興廣場美食 #淥鼎記 #點心 #火鍋 #性價比高 #人氣推介 #抵食推介 #超級推介 #旺角美食 #彌敦道美食
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自費 自己比錢自費我哋食咗$200呢間位於旺角有觀塘嘅呢間主要食點心我哋朝早去食佢哋嘅點心真係幾好食同埋幾多款嘅各式各樣都有比第一間好特別啦同埋同朋友一齊飲中國茶真係好有中國特色㗎我哋嗌咗去個牛柏葉嗌咗腸粉喺腸粉都特別嘅好多款式好滑捋捋，所以我都覺得好正我哋亦都嗌咗佢嘅煎炸食品佢嘅煎炸食品有好多款比大家揀價錢唔會話好貴，所以我都好鍾意食呢間嘅即叫識整，所以都好新鮮好吸引如果有興趣食飲茶嘅話都可以揀呢間㗎都好唔錯可以選擇
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