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2025-04-29
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✳️今日唔使返工💼，同老婆去咗旺角「淥鼎記」飲茶～地點超方便，彌敦道創興廣場6樓，一上電梯就見到！環境光猛乾淨，座位闊落，好啱兩公婆慢慢傾計👫～ 我哋叫咗幾款點心，全部即叫即蒸🔥： 🍄「野菌魚肚蒸鴨掌」($32) 鴨掌燜到超淋，魚肚吸晒野菌汁，咬落去juicy到爆！必點！ 🐔「醬汁鳳爪」($30) 傳統味道，鳳爪一吮就脫骨，醬汁甜辣啱啱好，送茶一流～ 🌿「蟲草花叉燒腸」($34) 腸粉皮薄到透光！叉燒餡多到瀉，加埋蟲草花好養生feel～ 🐮「沙爹安格斯牛肉腸」($34) 驚喜！牛肉嫩滑唔韌，沙爹味香濃但唔會搶喉，腸粉滑溜溜💯 🥟「安蝦鹹水角」($28/3件) 即炸熱辣辣，外脆內軟，蝦米餡鹹香夠鑊氣！ 埋單$158抵到笑😆，服務仲要好快手，阿姐成日幫我哋加熱水～ 總結：性價比高過連鎖酒樓，點心有水準，會encore！
我哋叫咗幾款點心，全部即叫即蒸🔥：
🍄「野菌魚肚蒸鴨掌」($32)
鴨掌燜到超淋，魚肚吸晒野菌汁，咬落去juicy到爆！必點！
🐔「醬汁鳳爪」($30)
傳統味道，鳳爪一吮就脫骨，醬汁甜辣啱啱好，送茶一流～
🌿「蟲草花叉燒腸」($34)
腸粉皮薄到透光！叉燒餡多到瀉，加埋蟲草花好養生feel～
🐮「沙爹安格斯牛肉腸」($34)
驚喜！牛肉嫩滑唔韌，沙爹味香濃但唔會搶喉，腸粉滑溜溜💯
🥟「安蝦鹹水角」($28/3件)
即炸熱辣辣，外脆內軟，蝦米餡鹹香夠鑊氣！
埋單$158抵到笑😆，服務仲要好快手，阿姐成日幫我哋加熱水～
總結：性價比高過連鎖酒樓，點心有水準，會encore！
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