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開飯介紹
供應不同配套的任食火鍋、精緻點心及中式小菜，並以港式及四川口味為主，其中酸菜魚是招牌菜之一。而蒲公英造型的燈飾，使環境時尚有格調。
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特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
呢間邊爐真係每次食都覺得好正，同朋友想一邊吹水一邊打邊爐呢間真係岩哂爵爺套餐會包主菜、頂級牛小排拼盤，豪華海鮮拼盤，豪華時令刺身，Haagen-Dazs。當然仲有出面自助區啦！今次前菜簡左烤魚，冇得輸，依然好脆好好味，d配菜又好香。頂級牛小排依然份量多，肉味香濃豪華時令刺身有蝦、帶子、貝、三文魚和象拔蚌，全部極鮮美。豪華海鮮拼盤有鮑魚、元貝、大蝦、蠔、白貝都是非常新鮮，本身個湯底我哋揀咗係蝦湯，令到個海鮮更加索汁濃味，超正。飲品方面都係好多選擇，我最愛係佢既自家製水果茶，飲左好多杯！！醬料方面都有10幾款配搭，誠意好好。
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淥鼎記✨🍲烚下🥢烚下🥢滾下🥢滾下🥢我地點選了𝟚𝟡𝟠任食𝟚小時套餐😋有𝟝款湯底選擇,作為女仔緊係點選美人花膠鍋🍲湯底係雞湯配花膠,花膠大大件而且湯好鮮甜😋套餐包括了豪華海鮮拼盤,雪花牛,手切牛肉及雞肉海鮮拼盤有帆立貝,沙白同海蝦🦐大大隻鮮甜彈牙兩隻大大隻廣島桶蠔🦪肥美飽滿,一啲都唔腥兩隻拳頭👊🏻咁大鮑魚,煮完冇縮水,爽口彈牙#最滿意最好食一定係大大隻鮑魚🤤雪花牛只可以點一選一次份量相對地比較少新鮮可口,肉質嫩滑,一啲都唔韌頂級手切牛拼盤(任點無限制)有齊:匙柄,匙仁,匙肉,胸口油匙柄:油花靚,入口即溶匙仁:肉味濃,帶少少筋匙肉:嫩滑多汁胸口油:爽脆唔油膩#愛食牛肉既一定要食食食😁安格斯極佳級精修肥牛,安格斯牛板翼,精選【盲牛】牛肉味好濃,又嫩又好食,入口即溶🤤#食牛肉獸既必食心食😋紐西蘭羊肉片,肉質嫩滑比較薄身,羊肉味道較濃,帶有一股膻味店舖設有食自助區,多款食物選擇,有蔬菜類,丸類,餃子,餐肉,豬紅等等#韭菜餃同豬紅堅好食😋多款飲品選擇,汽水,紙包飲品,自家製涼茶,果茶,紅茶多款調味料選擇,讓客人們調配自己喜歡嘅味道還有生果拼盤,西瓜🍉菠蘿🍍食飽後有助消滯解穢#多款選擇包羅萬有多到眼花撩亂😵💫環境方面寬敞舒適,好適合一大班人聚餐😊冷氣充足,抽氣方面充足,食完都唔會一身火鍋味由於都好多人嚟食,最好預先book定會比較好😉即使超過兩小時,如果唔係好多人都唔會趕人走😳職員們服務態度非常好👍🏻👍🏻周不時主動詢問是否需要添加湯水以免食物煲燶#喜歡打邊爐又喜歡食牛又大食既必定要來食😋#以港式及四川口味為主食食火鍋🍲店#聚會好去處 #絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻📌淥鼎記 (旺角) 旺角彌敦道601號創興廣場5樓
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今次試咗幾款火鍋招牌菜，首先係手切牛拼盤，牛肉薄切得好好，新鮮彈牙，手工切割真係有水平，煮熟後入口即化，肉香同湯底混在一起真係一流。 雪花牛單獨另上，油花分佈勻，口感軟滑多汁，煮熟後牛肉嘅甜味爆發，係火鍋嘅焦點。豪華海鮮拼盤都好出眾，入面有新鮮蝦、蜆等海鮮，鮮味十足，喺湯底煮出嚼勁同海鮮嘅天然甜味。牛拼盤有湯匙肉、匙柄、牛朴肉同匙仁，每個部位各有特色，食落層次感十足。湯底係美人花膠鍋，用高級花膠同滋補食材熬出嚟，湯清甜鮮美，膠質豐富，飲落滑溜又有營養。配上雪花牛、豪華海鮮拼盤同多款牛肉，湯底同食材嘅鮮味互相提升，煮到後期仲有花膠嘅淡淡香，滋潤又唔膩，特別啱啱鍾意養生嘅人。.美人花膠火鍋 -328.味道 ：😋😋😋😋環境：🍽🍽🍽🍽服務：🤵🏻🤵🏻🤵🏻抵食：🤑🤑🤑🤑5分滿分 5 is full marks.淥鼎記旺角彌敦道601號創興廣場5樓.By IPhone 14 Pro Max2025.06 Photographs
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今次黎旺角淥鼎記打邊爐✅ 湯底㨂咗佢推薦嘅牛骨湯😋 湯底俾勁多粟米超鮮甜🥰 用黎淥牛肉食真係無得頂👍 手切牛拼盤超華麗勁吸引😍 牛肉鮮美紅潤✅ 色澤明亮新鮮😚 睇見都食指大動🤤 一啖入口，質感軟嫩滑溜，味道充滿著牛肉嘅鮮😋 超級正❤️ 豪華海鮮拼盤名副其實超級豪華🤩 有大大隻扇貝、鮑魚、鮮蠔、大蜆同埋沙白😋 勁豐富勁有誠意😚 超欣賞佢哋嘅鮑魚👍 淥之前D 鮑魚仲識郁架🤣 真係勁生猛✅ 食落鮮美又彈牙，真係一百分😋 餐廳自助區仲有多款配料和醬油任取任添😍 真係超豐富勁吸引🥰 每樣食一粒都飽到上心口🤣 咁正嘅任食火鍋真係不能錯過😚
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今日約咗朋友食晚飯，知道創興廣場不嬲都好多食肆餐廳，搵到呢間「淥鼎記」好抵食，仲要無限時任食火鍋，海鮮、肉類都任點，仲有四川小食。 火鍋湯底可以六選一，我揀咗「龍蝦頭海皇海鮮鍋」，入面有龍蝦頭、沙白蜆、蕃茄、粟米、白蘿蔔。🦪豪華海鮮拼盤🐮頂級手切牛拼盤🐮雪花肥牛🐷伊比利亞黑毛豬🥬蔬菜盤40多款火鍋配料無限時任食安格斯極佳級精修肥牛、安格斯牛板翼精選【盲牛】、伊比利亞黑毛豬、伊比利黑毛豬肋條、紐西蘭羊肉片、鮮雞件、雞子黑松露豬肉丸、麻辣牛丸、手打蝦丸、手打墨魚丸、芹菜香茜餃、韮菜豬肉胶廣島蠔海蝦、沙白水鱿、脆骨腩、脆肉脘、魚標⋯⋯
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