海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

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銅鑼灣半露天高質西餐廳 🍴🌽脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉($100)酥酥脆脆嘅粟米餅，香甜粟米配上酸忌廉醬，十分開胃🐮烤阿根廷牛簿裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬($340)大廚指定要求要煮成三成熟，令到牛肉口感軟腍，芝士細膩濃郁同青醬草香令牛肉增添咗唔同嘅風味🥗意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律($145)流心既忌廉同布拉達芝士，奶味香濃，再配以黑醋汁，一款非常醒胃既前菜。🐖脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁($145)豬腩肥瘦均勻，表面炸到薄脆，再配上泰式酸辣汁酸酸甜甜，解膩一流！地址：海饌 - 海鮮牛扒餐廳銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D號舖。#goeat銅鑼灣#銅鑼灣美食#coast#海饌海鮮牛扒餐廳#銅鑼灣西餐廳

銅鑼灣Fashion Walk食街充滿外國風情的西餐廳，室內座位闊落，燈光微暗，室外座位更Chill和寫意。除了本地人外，又有不少外國客人，大吃海鮮、生蠔、牛扒，大飽口福。忌廉蘑菇濃湯 Creamy Mushroom Soup $95濃稠足料，每一口都是蘑菇蓉，又香又有粒粒口感。隨送的多士也很高質，脆口又有淡淡的蒜香。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 Chicken Avocado Cobb Salad $130想要一個Refreshing又有蛋白質的前菜，這個Salad Bowl除了有新鮮的沙律菜，還有軟熟的牛油果、雞蛋、小蕃茄、青瓜、藜麥、芝士和大大件皮脆肉嫩的雞扒，一點都不單調，體重管理下吃也很適合。西班牙黑毛豬風腿卷 Iberico Ham Croquettes $130好有西班牙Tapas的影子，圓圓一顆炸得剛剛好，裡面包有綿密的薯蓉和火腿粒，吃起來也頗有飽足感，還有新鮮無花果減少油膩感，2人Share很滿足。龍蝦芝士通心粉 Lobster Macaroni and Cheese $260比Menu上圖片有更多龍蝦肉，大大件又鮮味，好有誠意！平時都喜歡吃Mac & Cheese，但有時

銅鑼灣Fashion Walk食街的一家餐廳，環境舒適怡人，設有許多戶外座位，非常適合與同事朋友happy hour，而且該餐廳也是寵物歡迎！ 食物味道整體都好高質！在前菜tapas方面，有香蒜橄欖油浸墨魚片和意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙拉。香蒜橄欖油浸墨魚片、用大量的香蒜炸至金黃色，搭配橄欖油，味道香而不膩，墨魚的口感爽口鮮味而我最喜歡的是布拉達芝士，它口感綿滑，奶香濃郁，番茄沙拉的蔬菜新鮮爽甜。另外，他們還有脆炸西班牙粟飼豬腩。豬腩肥瘦均勻，炸至香脆，外層酥脆，充滿豐富的油脂香味，肉質鮮嫩多汁，搭配泰式酸辣汁更是一絕。烤阿根廷牛簿裙肉絕對不容錯過。阿根廷牛肉具有獨特的香氣和濃郁的肉香，肉質軟嫩帶有嚼勁，每一口都能明顯感受到它的美味。搭配布拉達芝士和阿根廷青醬，更是增添了豐富的層次感。

▫️法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包（$320)👉🏻黃油春雞外皮燒到焦脆，肉質非常嫩滑多汁🤭法芥醬質感好濃郁但又唔會過份攻鼻，要嚟點包好惹味😋配料仲有薯仔、蘿蔔同埋菇好豐富⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️香蒜橄欖油浸墨魚片🦑 ($135）👉🏻墨魚片咬落好爽脆，浸住橄欖油，令到食落更加滑身，伴碟仲有炸蒜片，增加口感⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁 ($145)👉🏻有啲似食緊港式燒腩仔，外皮炸到卜卜脆，肉係半肥瘦質感，再帶少少鹹味，點埋個酸辣汁又有唔同層次⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律🍅($145)👉🏻Buretta Cheese 外皮好Q彈，奶油香好重，不過食得多會好滯，所以好鍾意呢個配埋蕃茄嘅組合，酸酸甜甜好解膩，又開胃⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：8/10.平圴消費：~$400

今日去銅鑼灣行街，跟住去咗fashion walk的食街，揀咗一間餐廳食飯。餐牌有勁多選擇，最後揀咗以下幾款。🔸法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包春雞都幾嫩滑，即使係雞胸位肉質都唔係太韌。我覺得法芥醬有啲似冇加椰汁的葡國汁味，仲會有酸酸地的味道，個汁同中東包都幾夾。🔸脆炸有機甜粟米餅配莞荽青檸酸忌廉粟米餅炸得脆，而粟米清甜冇渣，仲帶點微辣。🔸脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁望落去豬腩比較乾身，但實質係肥瘦適中，店員建議我哋滴幾滴青檸汁入泰式酸辣汁拌勻後先食用，酸酸辣辣，清新開胃。🔸意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律芝士份量頗多，勝在口感軟滑，蕃茄微酸甜，配黑醋和羅勒醬，令人開胃。餐廳室內擺放餐酒，而戶外有座位，如置身外國路邊的餐廳，氣氛輕鬆，令人自在。

𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 & 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥主打牛扒、海鮮，和多國菜餐廳空間感很足夠，分為戶外及室內位置，用上大量的綠植，如果不說還以為在外國，特別適合朋友聚會和約會餐牌選擇多元化，融合了西班牙文化與法國料理的細膩，選擇其實幾多元化，比起傳统西餐，就算各種口味都絕對可以滿足到𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡香蒜橄欖油浸墨魚片好吃得馬上問一下大廚到底是怎樣製作的，自家製的蒜片真的很香濃，原來是烘烤方式製作，風味更香濃，一定要用香濃的蒜片夾著一起吃，薄切的墨魚片爽口彈牙，鮮、香！𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧𝐢招牌菜式之一 也是最期待的菜式！首先賣相真的很不錯，很Creamy鮮味的龍蝦汁嘗了一口就停不了口，廚師細心的已經把龍蝦殼去掉，大鉗肉質肥厚飽滿，可以優雅的吃龍蝦太好了，是最fine dine版的Mac and cheese西班牙粟飼豬燒腩朋友很喜歡香脆的食物，用上西班牙豚肉肥瘦相間，蘸上酸辣醬汁和青檸汁，完全不膩，是很好的下酒菜或小食慢煮鮑魚薄切配蘆筍法邊豆沙律鮮味十足，而且肉身有口感，大廚將新鮮鮑魚慢火細灼，保留柔嫩彈牙的口感及清甜甘美的滋味，也是少見在西餐廳吃

一直很喜歡Fashion walk這條食街這裏的餐廳多元化 有不同國家的菜式裝修也極具氣氛這次選擇吃地中海菜 原來地中海菜這麼美味吃完真的想到地中海.🛎️ 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬牛肉色澤粉嫩 很juicy 肉味濃烤得恰到好處 跟青醬也很匹配連同伴菜的蕃茄仔也很Juicy美味🛎️香蒜橄欖油浸墨魚片超多炸蒜片 很好吃墨魚片爽滑 完全不靭 味道鹹香好吃🛎️ 脆炸有機粟米餅配莞茜青檸酸忌廉第一次以這種吃法吃粟米炸粉脆薄 粟米香甜感覺多一點酸忌廉會更可口🛎️意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律這裏的蕃茄真的做得很美味超新鮮和多汁配上黑醋和橄欖油和水牛芝士使味道昇華...服務👨🏻‍🍳 員工態度爽快 主動更新碟和餐具衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟環境🏡 裝修簡潔而不失優雅 有梳化位 有室外位 大玻璃窗透過度高 座得舒適 ...🛎️ 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬 $340🛎️香蒜橄欖油浸墨魚片 $135🛎️ 脆炸有機粟米餅配莞茜青檸酸忌廉 $100🛎️意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律 $145

最近經朋友推介 先至發現銅鑼灣Fashion Walk呢條食街🧐日韓西餐廳都齊全 仲要全部都設室外座位 感覺好chill🤙而今次食嘅呢間海饌 裝修格調充滿歐陸風情🥂亦有唔少不同國家嘅特色菜式可選擇🍽整體行精緻休閒風格🌿✨️烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130前菜先來一道清新簡單嘅沙律🥗沙律食材種類都幾豐富 有雞肉,牛油果,藜麥,芝士,雞蛋,青瓜等🥬食材新鮮而份量十足🍴配上酸酸甜甜嘅黑醋汁 令人十分開胃😉✨️脆烤蘇格蘭蛋配風腸｜蒜蓉蛋黃醬 $125呢道小食嘅賣相相當吸引🤩橙黃色的雞蛋黃呈流心狀態🍳而外層的炸皮十分酥香脆口💥以油脂滿溢嘅免治肉包住雞蛋 口感層次好豐富😋係一道好滋味嘅小食 啱晒幾個人一齊share😆✨️脆烤西班牙粟飼豬腩｜泰式酸辣汁 $145豬腩仔外表烤至微微焦香脆身🔥每塊都切成一口size🐖肥瘦分明梅花間竹嘅層次🐽放入口中油脂豐富 口感爽彈有咬口🥰仲feel到脂肪喺口腔中慢慢融化😛配上酸辣汁 帶出清新解膩嘅感覺🌶✨️烤阿根廷牛簿裙肉配布拉達芝士｜阿根廷青醬 $340主菜點了店員推介的烤牛簿裙肉🐂為牛的外側橫腹肌 部位十分鄰近內臟🥩因此牛味十分濃郁 仲帶有點牛肝嘅羶味🍖脂肪同筋都較少 口

銅鑼灣既食肆多到反而唔知點揀 去Fashion Walk都不失為個好選擇今次試左 @coast_seafoodgrill 雖然店名話主打海鮮同燒烤類但menu選擇其實有好多 而每款都有啲心思位 覺得拍拖去又可以 同班朋友去都合適⸜( •⌄• )⸝◦ Burrata Cheese, Heirloom Tomato, Pesto and Basil Salad早前意大利trip食左好多碟 番黎掛住又要食了～呢間唔係主打意大利菜 但真心幾有驚喜 burrata cheese好creamy又濃奶香用既蕃茄品種係原始品種 無基因改造過 零舍有蕃茄味.ᐟ‪‪‬配pesto醬同basil加少少杏仁碎既配搭令成件事新鮮唔沉悶◦ Garlic Olive Oil Cuttlefish呢款就相信係inspired by西班牙tapas？不過份量就一啲都唔tapas 食極都有( Ꙭ)！墨魚切成薄片 唔會難咬又爽口 配海量炸蒜片勁香口◦ Crispy Organic Sweet Corn Fritters with Cilantro Lime Cream呢款炸粟米波波係我中意既野黎 但就無咩驚喜◦ Musta

新年歡歡喜喜，團年聚會忙過不停， 放工後約了朋友在 fashion walk 聚餐， 實在非常方便，餐後到維園年宵逛逛。新年除咗選擇傳統嘅中菜， 原來coast多國菜， 亦都好適合傳統新年，夠曬意頭 賀年氣氛。 店員推介了幾款 好啱新年嘅菜式。脆炸西班牙豬腩肉配泰式 酸辣汁新年中式燒腩仔就食得多， 原來西班牙燒腩肉一樣咁香脆， 肥瘦分明的五層肉， 外皮炸至金和香脆， 內裏軟嫩多汁， 配上三款調味 海鹽、青檸 、泰式酸辣汁， 最清爽就係配青檸， 提升燒腩仔嘅 味道層次，清爽而不油膩。脆炸甜粟米餅配芫茜青檸 酸忌廉煎堆碌碌金銀滿屋， 粟米餅炸到金黃就好似一個煎堆仔， 輕輕的芫茜味酸忌廉， 帶點清新感覺， 就算係食炸物都不會覺得熱氣。傳統牛尾湯牛尾湯味道濃濃的， 飲得出真材實料 ，店員非常細心 ，幫我哋分餐湯share。 配搭香脆的蒜蓉法包， 香脆可口， 吸收咗湯汁之後 非常好食。燒烤阿根廷牛薄裙肉 配布拉達芝士阿根廷青醬真心推薦， 牛肉質地非常嫩滑， 五成熟剛剛好， 味道香濃， 配搭阿根廷青醬很有特色，加上布拉達芝士 軟滑清爽 ，整個配搭非常清新。

再黎二仿呢間海饌🤩 食物一樣甘高質♥ 慢煮鮑魚薄片配蘆筍法邊豆沙律 $215鍾意食鮑魚嘅我揀咗呢款沙律做前菜，慢煮過嘅鮑魚依然好有咬口！薄片好入味，伴隨蘆筍同埋豆一齊食夾！♥ 脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉 $100外層好酥脆呀！咬落去入面好多粟米粒好香甜，面頭有個青檸酸忌廉醬配搭好好，帶少少酸甜組合格外清新，既不會搶咗粟米嘅清甜♥ 法芥醬忌廉燴黄油春雞配烤中東包 ＄320呢款黃油雞既醬汁比較Creamy厚身少少，係法芥醬忌廉醬包滿黃油雞，油味較重但唔會膩，配料仲有薯仔、甘筍、蘑菇全部都好入味！單食抑或係夾住中東包食真係好好食！♥ 脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁＄145豬腩整得好香呀，豬腩皮炸得好脆！鍾意食肥腩既一定岩哂！半肥瘦入口油脂感，點埋個泰式酸辣汁超正🤩

✨烤雞肉牛油果藜麥沙律碗（$130）雞肉嫩滑，應有經慢煮烹調，沙律碗配料豐富，有牛油果、蕃茄、芝士、蛋和藜麥，配搭健康，賣相亦吸引✨西班牙黑毛豬風腿卷（$130）金黃色波波，內裡融合了黑毛豬火腿和薯泥，經過炸製後變得香脆可口，火腿的鹹香味亦與薯泥的濃郁口感完美平衡，再吃個無花果清清口感，不錯✨脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁（$145）表面光滑發亮，每一口都充滿了肉汁的爆破感，好嫩口，再加上酸辣汁令整體感覺不會膩✨烤阿根廷牛簿裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬（$340）半熟的牛肉外觀誘人，口感嫩滑，色澤亮麗，芝士味道剛好不會過於濃重，與阿根廷青醬完美融合，配著吃亦不會把牛味蓋住，大推

海饌 - 海鮮牛扒餐廳地址: 銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D號舖又搵到間好野食😏。法芥醬忌廉燴黄油春雞配烤中東包🥘$320春雞啖啖都食得出好香濃好重雞味㗎，但係一啲都唔騷，超有口感😝，而且再配上餐廳自家法芥醬忌廉醬汁係啲中東包 🫓上，真係好食到停唔到口。意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律🥗 $145車厘茄好新鮮，每一啖都有陣陣嘅蕃茄味🥳，再加上水牛芝士和香草醬令到成個沙律味道更濃口感更豐富更好開胃🤪，正～脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁🐷$145豬腩整得好香同好冧，豬腩皮薄薄一層好鬆脆，好脆口☺️。脂肪比例岩岩好，外皮帶點脆口，肉質煙韌嫰滑，而且唔會太油，正😎！傳統牛尾濃湯🥣$105牛尾湯熱辣辣，一上枱就聞到陣陣牛香和蕃茄味🤪，啖啖都好重牛尾濃湯味。#nicefoodie銅鑼灣—--------------------#food #foodporn #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodphotography #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hk #香港

海鮮餐廳1️⃣意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律番茄多汁,鮮甜,爽口.配上芝士,黑醋,,鹽,好開胃😻💰HKD$1452️⃣香蒜橄欖油浸墨魚片墨魚片好彈牙,滑,蒜片好香脆. 橄欖油食多D都唔怕.💰HKD$1353️⃣傳統牛尾濃湯配蒜蓉包好濃味,有牛肉碎粒,面包粒,洋蔥💰HKD$1054️⃣法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包焗到好香,熱辣辣. 雞肉好入味,肉質OK. 忌廉汁幾特別,配埋薯菜,冇咁漏.💰HKD$320有室外座位,氣氛環境一流,岩哂一大班朋友聚餐

Burrata Cheese, Heirloom Tomato,Pesto and Basil Salad意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律 $145用咗普通大蕃茄🍅同車厘茄🍒，加上羅勒葉 黑胡椒 同鹽嘅調味，你本身比較淡味嘅水牛芝士變好夾，唔會有膩嘅感覺，作為頭盤，胃口即刻打開🤩Garlic Olive Oil Cuttlefish香蒜橄欖油浸墨魚片 $135就咁睇啲花枝片好似白雪雪乜都無咁，但食落充滿蒜香味，而且灼得啱啱好，火候控制得剛剛好，好柔軟嘅感覺，又唔會黐牙👍🏻Traditional Ox-Tail Soup傳統牛尾濃湯 $105牛尾粒數量多過啲菜嘅牛尾湯好少見，牛尾濃郁嘅肉味滲入哂湯入面非常好飲。湯嘅質地唔會太稠，比較稀，非常順口😌Mustard French Yellow Chicken Stew with Pita Bread法芥醬忌廉燴黄油春雞配烤中東包 $320有少少似黃咖喱嘅感覺，但有微酸ge忌廉感覺，加入咗雜菌做配料，春雞size唔大，兩個人食可能唔太夠，肉質嫩滑，配合暖暖地嘅中東包幾夾（如果再多兩塊就好啦🤣）成間餐廳氛圍好好，侍應亦都服侍周到，食完每個菜式之後