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餐廳: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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銅鑼灣Fashion Walk食街的一家餐廳,環境舒適怡人,設有許多戶外座位,非常適合與同事朋友happy hour,而且該餐廳也是寵物歡迎! 食物味道整體都好高質!在前菜tapas方面,有香蒜橄欖油浸墨魚片和意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙拉。香蒜橄欖油浸墨魚片、用大量的香蒜炸至金黃色,搭配橄欖油,味道香而不膩,墨魚的口感爽口鮮味而我最喜歡的是布拉達芝士,它口感綿滑,奶香濃郁,番茄沙拉的蔬菜新鮮爽甜。另外,他們還有脆炸西班牙粟飼豬腩。豬腩肥瘦均勻,炸至香脆,外層酥脆,充滿豐富的油脂香味,肉質鮮嫩多汁,搭配泰式酸辣汁更是一絕。烤阿根廷牛簿裙肉絕對不容錯過。阿根廷牛肉具有獨特的香氣和濃郁的肉香,肉質軟嫩帶有嚼勁,每一口都能明顯感受到它的美味。搭配布拉達芝士和阿根廷青醬,更是增添了豐富的層次感。
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銅鑼灣Fashion Walk食街的一家餐廳,環境舒適怡人,設有許多戶外座位,非常適合與同事朋友happy hour,而且該餐廳也是寵物歡迎! 食物味道整體都好高質!

在前菜tapas方面,有香蒜橄欖油浸墨魚片和意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙拉。
香蒜橄欖油浸墨魚片、用大量的香蒜炸至金黃色,搭配橄欖油,味道香而不膩,墨魚的口感爽口鮮味
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而我最喜歡的是布拉達芝士,它口感綿滑,奶香濃郁,番茄沙拉的蔬菜新鮮爽甜。

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另外,他們還有脆炸西班牙粟飼豬腩。豬腩肥瘦均勻,炸至香脆,外層酥脆,充滿豐富的油脂香味,肉質鮮嫩多汁,搭配泰式酸辣汁更是一絕。
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烤阿根廷牛簿裙肉絕對不容錯過。阿根廷牛肉具有獨特的香氣和濃郁的肉香,肉質軟嫩帶有嚼勁,每一口都能明顯感受到它的美味。搭配布拉達芝士和阿根廷青醬,更是增添了豐富的層次感。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 香蒜橄欖油浸墨魚片
  • 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬
  • 脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁