海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

新年歡歡喜喜，團年聚會忙過不停， 放工後約了朋友在 fashion walk 聚餐， 實在非常方便，餐後到維園年宵逛逛。新年除咗選擇傳統嘅中菜， 原來coast多國菜， 亦都好適合傳統新年，夠曬意頭 賀年氣氛。 店員推介了幾款 好啱新年嘅菜式。脆炸西班牙豬腩肉配泰式 酸辣汁新年中式燒腩仔就食得多， 原來西班牙燒腩肉一樣咁香脆， 肥瘦分明的五層肉， 外皮炸至金和香脆， 內裏軟嫩多汁， 配上三款調味 海鹽、青檸 、泰式酸辣汁， 最清爽就係配青檸， 提升燒腩仔嘅 味道層次，清爽而不油膩。脆炸甜粟米餅配芫茜青檸 酸忌廉煎堆碌碌金銀滿屋， 粟米餅炸到金黃就好似一個煎堆仔， 輕輕的芫茜味酸忌廉， 帶點清新感覺， 就算係食炸物都不會覺得熱氣。傳統牛尾湯牛尾湯味道濃濃的， 飲得出真材實料 ，店員非常細心 ，幫我哋分餐湯share。 配搭香脆的蒜蓉法包， 香脆可口， 吸收咗湯汁之後 非常好食。燒烤阿根廷牛薄裙肉 配布拉達芝士阿根廷青醬真心推薦， 牛肉質地非常嫩滑， 五成熟剛剛好， 味道香濃， 配搭阿根廷青醬很有特色，加上布拉達芝士 軟滑清爽 ，整個配搭非常清新。