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餐廳: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日去銅鑼灣行街,跟住去咗fashion walk的食街,揀咗一間餐廳食飯。餐牌有勁多選擇,最後揀咗以下幾款。🔸法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包春雞都幾嫩滑,即使係雞胸位肉質都唔係太韌。我覺得法芥醬有啲似冇加椰汁的葡國汁味,仲會有酸酸地的味道,個汁同中東包都幾夾。🔸脆炸有機甜粟米餅配莞荽青檸酸忌廉粟米餅炸得脆,而粟米清甜冇渣,仲帶點微辣。🔸脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁望落去豬腩比較乾身,但實質係肥瘦適中,店員建議我哋滴幾滴青檸汁入泰式酸辣汁拌勻後先食用,酸酸辣辣,清新開胃。🔸意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律芝士份量頗多,勝在口感軟滑,蕃茄微酸甜,配黑醋和羅勒醬,令人開胃。餐廳室內擺放餐酒,而戶外有座位,如置身外國路邊的餐廳,氣氛輕鬆,令人自在。
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今日去銅鑼灣行街,跟住去咗fashion walk的食街,揀咗一間餐廳食飯。
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餐牌有勁多選擇,最後揀咗以下幾款。
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🔸法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包
春雞都幾嫩滑,即使係雞胸位肉質都唔係太韌。我覺得法芥醬有啲似冇加椰汁的葡國汁味,仲會有酸酸地的味道,個汁同中東包都幾夾。
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🔸脆炸有機甜粟米餅配莞荽青檸酸忌廉
粟米餅炸得脆,而粟米清甜冇渣,仲帶點微辣。
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🔸脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁
望落去豬腩比較乾身,但實質係肥瘦適中,店員建議我哋滴幾滴青檸汁入泰式酸辣汁拌勻後先食用,酸酸辣辣,清新開胃。
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🔸意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律
芝士份量頗多,勝在口感軟滑,蕃茄微酸甜,配黑醋和羅勒醬,令人開胃。
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餐廳室內擺放餐酒,而戶外有座位,如置身外國路邊的餐廳,氣氛輕鬆,令人自在。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食