楚撚記大排檔 (日富里百好大廈)

營業中

休息中

呢間人氣店,之前在土瓜灣食過, 今次就食西環呢間分店! 朋友一早大約在幾日前用電話預約, 好彩地又能順利預約到6人~餐廳現時已改用手機掃QR CODE落單, 確實方便~ 先上椒鹽九肚魚,食開大排檔呢碟都走唔甩, 好熱岩岩煮好, 所以點整都咁好食又惹味~ 其實碟碟都岩岩煮好就即刻上枱, 所以都好有鑊氣。比較特別的是 手工乒乓波牛丸, 因為牛丸炸過之餘, 入面滿滿黑松露芝心, 好食夠特別! 不過份量就得8-9粒, $105,  平就一定唔係話平架喇, 但志在一大半班人share, 食得開心無妨! 總之,  一 大班朋友聚餐, 呢間確實係一流地點, 不過人氣關係, 建議早D打電話去預約!

🌟楚撚記-西環📍西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖📍Shop 1, G/F, Pak Hoo Mansion, Yat Fu Lane, 554-560 Queen's Road West, Shek Tong Tsui, Western District==============================👤人數：3💰埋單：$451一定要提預訂!！超級full booking的，第一次吃在室內的大排檔，別有風味，室內模仿以前舊式室外大排檔裝修，好用心，食物性價比相對比較高，味道都挺有鑊氣的，三個人把6個菜全部都吃了。🥢豬油撈飯 $23 ⭐⭐⭐⭐同事知道我要去吃這家店就強烈推薦一定要吃豬油撈飯，確實很好吃哈哈，超級香的豬油味，加上不咸的醬油，加點蔥花，葱花能中和了豬油的油膩，帶點清新，整個飯吃起來很順滑🥢菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭) $113 ⭐⭐⭐⭐好神奇，居然有幾塊蜂蜜鋪在表面上，還以是什麼哈哈，咕嚕肉炸得很脆可口，鹹度剛剛好，但吃到最後有一點點偏甜🥢七味黃金炸一口金磚豆腐 $75 ⭐⭐⭐⭐⭐材料是豆腐來說有點貴，但真的好好吃，咬下去是脆的，但咬到中間心的

楚撚記大排檔西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖Shop 1, G/F, Pak Hoo Mansion, Yat Fu Lane, 554-560 Queen's Road West, Shek Tong Tsui, Western DistrictDADDY 鍾意食重味濃味野, 但老人家飲食唔注意, 就好容易有高血壓同其他病, 所以家中煮野食都是清淡為主。今日同DADDY 出街食, 老媽子唔係度, 就同佢偷偷食餐好架,間中一次半次放肆下, 生活才不會那樣乏味。脆皮BB 好入味，肉嫩入味皮薄！菠蘿咕嚕肉是鎮店菜式，酸甜開胃，青椒菠蘿粒，肉塊炸過舖上一層醬汁，極之惹味。秋天立味又出動，椰香芋頭油鴨髀，老一輩最愛，瓦煲上更是付人懷念，椰奶濃，芋頭夠粉。DADDY 食完開心到拍了我SHOULDER 然後舉起手指公。一不離二, 整多個豬油撈飯比DADDY, 個豬油同豉油係比我地自己隨意加, 瘋狂一次吧! 秋風起，食多個立味糯米飯食完邪惡野，唔好比人知好彩我平時好孝順乍, 如果唔係食咁多高膽固醇邪惡美食又唔聽話激一激DADDY,以為我謀住佢身家

西環大排檔⁉️.今晚又約左朋友去西環搵食, 大家都想食D 有鑊氣小炒, 好自然就去楚撚記，呢度出名地道好味，而且性價比，難怪客似雲來。 . 話係大排檔, 其實有冷氣, 地方骨子, 非常舒適，好多一家大細嚟食飯。.我地兩個人又見唔係貴😂 叫多幾款夾吓😂.🔺黃金椒鹽粟米 🌽$69 本人必食, 鮮甜粟米用上黃咸黃再包住, 甜中帶回咸香, 入口一咬粟米少少爆汁, 味道絕佳。.🔺燕麥金沙蝦球 $113蝦球爽口彈牙，包滿鹹蛋黃，面頭沾上燕麥片，咸香有少少甜，非常惹味。.🔺時令臘味炒芥蘭 $118臘腸肥瘦適中，軟硬適中，味道咸香，芥蘭夾脆鮮甜。. 🔺香爆黑椒牛仔骨煲 $114煲仔上可以保持溫度, 牛仔骨夠腍, 配上黑椒汁非常惹味。.🔺生炒臘味糯米飯 $33見天氣涼涼地，本年度第一碗糯米飯，入口軟糯，飯粒乾爽，臘味切到細細粒，同糯米飯混合一齊食，啖啖臘味香味，.🔺青島 $33 每枱都有，唔飲唔似嚟左大排檔😂. 高朋滿座, 皆因廚房師傅確實有功架, 每個菜式都令人回味, 期待下次再約多D朋友嚟食過.

楚手然記大排檔好出名！最近臨近冬天，更推出羊腩煲，一於同朋友去試試～環境好靚，好似以前大排檔嘅感覺唔同就係特別舒適，不用坐室外食塵，亦都好多打卡位！古法枝竹雙冬羊腩煲（淨腩）裏面有好多羊腩，非常入味又肥美，羊腩個皮好乾淨，但牙補充骨膠原，裏面仲有枝足、馬蹄、蒜芯、芹菜等等，分量豐富，三至四個人都好夠食！楚手然記脆皮燒BB乳鴿外皮熱辣辣，反晒光咁，非常香脆，而且裏面亦都非常嫩滑。底部仲有香脆炸芋頭帶鹹香，多個層次。飯/粥配搭羊腩煲就最合適，粥比較綿，小清新。加埋支裝汽水忌廉配中菜最夾！環境：

入秋緊係要食大排檔啦🍂🔸香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 HKD96特明推介 招牌菜之一雖然落單三分鐘左右就上菜 不過食落口依然有少少燙嘴墨魚餅爽口彈牙 加埋蓮藕口感更豐富黑松露唔會太重 感覺啱啱好 值得一試👍🏻🔹椒鹽鮮魷 HKD103雖然份量比想像中細份咗少少不過脆漿夠薄 而且係新鮮炸起 無得輸啦~🔸濃湯海鮮粉絲什菜煲 HKD98濃湯奶白色好吸引 不過飲落冇咩特別海鮮有魷魚 蟹柳 蝦仁 除咗有雜菜 仲有啲鮮菌 以煲仔菜嚟講就普普通通啦♦️比起普通大排檔 環境比較闊絡坐得舒服啲 食物同飲品都較多選擇 上菜嘅速度都算快 係一班人聚餐嘅好地方🙌🏻💰人均消費約$150/位🚩楚撚記大排檔 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖

😎新式大排檔😎終於食到呢間要提早訂位嘅大排檔 店內裝修有懷舊風 但冷氣好足 夏天尼都得 佢嘅小菜都好有鑊氣 好多都好想試🤣-🐷楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159原隻豬手炸到好香脆 肉質幼嫩 好多肉 又唔油膩 另外有芥末醬可以點 好惹味-🦑香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108呢款墨魚餅煎到金黃色 食落有咬口 墨魚肉彈牙 另外有蓮藕粒 口感豐富 黑松露味同墨魚幾夾 好特別 -🍲豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $83第一次食豆漿湯嘅菜 好特別 啲菜好新鮮 又有杞子嘅甜味 唔錯-🍚楚撚豬油撈飯 $23白飯加豉油 豬油 芫荽同蔥花 撈埋一齊食 好好食 豬油好香-📍楚撚記西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里地下1號舖

一行六人食飯，一早book咗枱先有得食💪🏻 準時到場排排隊，哥仔一個一個嘟好電話就可以入坐！菜乾豬肺湯 （大）6位每人可飲2碗😊 味道剛好，唔太咸無味精感覺👍🏻 非常足料，菜乾豬肺都食埋😋粟米班塊上盤很精緻，粟米汁非常濃郁，仔仔要來撈飯，食咗成碗😝 班塊就相對地乾咗少少🤏豬油撈飯（必食）豬油香而不膩，加入薑、芫茜、煮過嘅豉油，倒入白飯，好味到不得了，平時唔鐘意食飯嘅我都食咗大半碗飯👍🏻椒鹽九肚魚大排檔菜式必食，外脆內軟，味道剛好！黃金椒鹽粟米椒鹽嘅香味帶出粟米嘅甜味，椒鹽完全可以更加提升粟米嘅爽甜😍

此店没有诚信，按照小程序预约时间来，结果告知预约不算，因为预约超量了所有人都是排队，先到先得，那预约的意义是什么呢？如果没有那么大容量为什么要放出这么多预约呢？所有钱都想赚完然后消费者的感受完全不管是吗？预约到晚上八点半的，让朋友陪自己饿肚到八点半然后跑来结果告诉预约不算，商家这算是有诚信吗？

楚撚記一直都好受歡迎，時常都要book位先食到，今次就黎到位於西環的分店，未夠7點已經滿座！餐廳佈置已舊香港格局為主，餐廳亦播80年代的廣東歌，什有氣氛！黃金椒鹽粟米，粟米粒粒清甜爽口，粟米上面塗上黃金咸蛋黃醬，咸蛋黃醬味道香濃，中意食咸蛋黃醬的朋友一定會喜歡！菠蘿拔絲咕嚕肉，這裡的咕嚕肉舊舊啖啖肉，因為用上梅頭，口感外脆內軟，醬汁酸酸甜甜，十分開胃！而且仲用上三色椒、菠蘿和蜜桃，顏色十分豐富！楚撚記原隻脆皮炸豬手，豬手的豬皮炸到脆卜卜，豬肉咸香，不會過咸，肉都幾多，不會好肥，再點上芥末醬和酸辣醬食，味道更惹味！第一次食完豬手都不會覺得好膩，十分正！楚撚豬油撈飯，朋友點了豬油撈飯食，豬油和豉油俾你自己加，再配上蔥花和芫茜碎，食落飯粒香口又滑，好快就食完一碗！

懷舊港式大排檔💛😋終於去到呢間bookmark左好耐既大排檔😙假日530pm去到已經差唔多滿曬，唔想咁早食或者驚要排好耐隊可以網上book左先👍🏻當日去既係西環分店，位置少少隱蔽，係西寶城出面條巷仔度轉入去就係啦🫠餐廳幾有大排檔風味，用木嗰種摺檯，但凳係木凳，好坐過傳統大排檔好多👍🏻食物方面因為我地人數唔太多，所以淨係試左兩款主菜😗💙鑊氣豉椒炒蜆 $99雖然個名叫鑊氣，但其實無咩鑊氣🥲味道正常無驚喜，有少少辣幾惹味😋但有部份蜆唔新鮮無開到，又有部份無左舊肉，所以其實望落大大碟都唔係好多🥹🥹但大部份都無沙呢個要讚👍🏻🥰💙蜜椒薯仔牛柳粒 $113呢個好食！薯仔每一粒都有蜜汁同黑椒香味，整體偏甜唔算太辣，送飯一流👍🏻🙃牛柳粒份量都幾多，但有部份有筋同太鞋，唔係幾咬得開🥹🥹但味道係好食既🤣🤣整體黎講如果想食大排檔野食既話呢間都係個唔錯既選擇，食物個人覺得算中上，選擇都算多，碗碟乾淨，坐都算幾好坐，唯一係店員會好準時同你講last order同叫你埋單，如果想慢慢食傾下計既可能唔太適合😂😂(但都明白既，因為出面真係好多人等緊🤣🤣)味道：8/10性價比：7.5/10📍楚撚記大排檔 (日富里百好大廈

90mins was not enough to enjoy all the yummy food here. Wanted to drink more but we had to return the table. Loved the food but wished we had more time ~~~ d'ahhhh! To cool ourselves with the extensive "heaty" fried food choices, we had beer and the iced beancurd Chinese dessert (腐竹糖水) smoothie. It was a little sweeter than my usual preference but it went well with the typhoon shelter style fried fresh squid (big pieces of squid!), fried salted egg yolk corn, and sizzling chicken & frog clay pot

平日晚上也要等位的中菜館，相信除了楚撚記外實在不多。這間本地港式小炒，價格非常商宜，所以非常受歡迎，晚晚爆場上菜速度非常快，而且侍應服務有禮， 加上具本土特色的裝潢，十分不錯脆皮炸豬手$113店內的招牌菜，皮薄而香脆，豬手肉入口爽口彈牙，不會過韌過稔，肥膩握有有所控制，配上黃芥末非常開胃啫啫唐生菜🥬煲$83上枱時滾燙燙， 熱辣辣的唐生菜鹹香十足，醬汁惹味非常好下飯！菠蘿咕嚕肉$83口感非常稔軟的豬梅肉，夾上新鮮的白桃，菠蘿，非常特色豬油撈飯非常簡單的一道菜， 肥美的自由加上熱辣辣的飯本來就是完美惹味配搭，加上豉油，好吃的就像煲仔飯一樣番薯糖水最後為我們送上甜入心的番薯糖水，番薯非常粉， 澱粉質素不錯， 真是美好的一天！

💭呢間餐廳online booking 長期都好難book，難得依家有節日又可以8人一檯，book到8.30 食飯都照去啦～今日餐飯真系食得好開心同盡慶🥳🥳🥳🌸楚撚豬油撈飯 （HKD 23）🌟🌟🌟🌟🌟豬油撈飯就一定唔健康架啦，不過白飯加上豬油同豉油真系好邪惡但好好食！撈曬d 料同油仲帶有好香濃既蔥油香添！同埋有得自己倒料黎撈，都幾好玩，值得一試！🌸楚撚小炒王（HKD 99）🌟🌟🌟呢個小炒王都有好多唔同既配料，有海鮮有肉有腰果配上韭菜。雖然味道都唔錯，但係我覺得可以再爆香d ～🌸 椒鹽鮮魷 （HKD 103）🌟🌟🌟🌟雖然餐牌上面無推薦既符號，但係呢個椒鹽鮮魷都好好味！新鮮炸起既椒鹽鮮魷真系點都唔會伏！係熱氣左小小姐～🌸菠蘿拔絲咕嚕肉（梅頭）🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 113）呢個咕嚕肉除左有菠蘿仲有桃一齊炒！當然啦大排檔既咕嚕肉通常都唔會差得去邊，只可惜呢碟咕嚕肉份量太細唔係好夠喉！🌸金沙黃金白飯魚 🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 90）係邪惡既鹹蛋黃炸白飯魚，呢兜野用左超多鹹蛋黃去炒！ 就算食曬d 白飯魚都仲有海量鹹蛋黃碎碎係度可以用黎送白飯！夠曬香！大推！🌸蜜椒薯仔牛柳粒🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 113）我覺

食過楚撚記幾次，味道好之餘又唔貴，成日都想約埋班朋友再嚟encore！不過平時經過都要等成個幾鐘，今日早放經過見唔使等位，咁就即刻入咗去食！第一樣就點我最愛嘅楚撚記原隻脆皮炸豬手，會有芥辣同埋泰式辣醬跟埋，個豬皮炸得脆卜卜又多肉，好好味呀真係！仲有叫咗個避風塘鮮魷，配喼汁，香口之餘又唔會太辣，層炸粉厚度適中，魷魚夠哂彈牙！啫啫唐生菜煲，上菜嗰陣仲渣渣聲，再加埋蝦醬蝦乾，好惹味！招牌豬油飯，嚟到楚撚記真係唔可以唔嗌佢，芫茜同蔥分開兩個兜，勁體貼，再加上醬油豬油，好邪惡但我鍾意，真係食兩碗都唔夠皮！飲品就緊係要叫啤酒啦，用戰鬥碗飲勁有風格！兩人隊一支青島，滿足！