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開飯介紹
在室內享受大排檔的樂趣，裝修、海報都採用大排檔風格，食物亦十分懷舊，有豬油撈飯、鍋仔粥、各式鑊氣小炒等，必試煎黑松露蓮藕墨魚餅及黃金栗米。
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營業時間
今日營業
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
公眾假期
17:30 - 01:30
公眾假期前夕
17:30 - 01:30
*最後落單時間：12:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一早知道楚撚記喺荃灣同土瓜環極具人氣縱使開到嚟西環一條小巷都可見座無虛席！呢晚終於嚟試吓～ 呢啲有得坐室內嘅大排檔實在太好啦😌 可以舒舒服服涼住冷氣嘆撚手小菜同鑊氣小炒！🍻佢啲份量都大～🍻 《 青島（大枝） 💲37 》 食大排檔總要配一支啤嘅～～～** 招牌菜 **🐷 《 脆皮炸大腸（鳳梨底） 💲108 》炸豬大腸脆得黎又香口，中間嘅脂肪好薄，再配埋清新嘅菠蘿令整體膩感低～～🐔 《 西楚霸王雞（半隻）💲158 》西楚霸王雞選用優質清水雞，雞味濃，肉又滑！再舖上惹味嘅香蔥、炸蒜同特別調製嘅秘方醬油更提味～但如有雞件可以切細件啲會好啲～🍚 《 楚撚豬油撈飯 💲25/碗 》係爸媽嘅童年回憶，我係第一次食！職員好客熱情，示範咗一次個撈飯程序比我睇～個飯用砵仔蒸煮熟，特別香口，而且有飯焦！加豬油、豉油、葱花、芫荽同飯撈勻，油脂濃郁，每口飯都滿嘴油香，但無膩感～～🥬 《 豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $88 》揀咗用白菜仔～個湯好香，腐竹又滑～ 📌冇+1服務費📌閑日都好爆場要排隊等位，所以真係要最好訂枱！
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本想慶祝同事升職，簡單食餐飯。本身食過覺得食物非常適合口味想再食。點知入店內禮貌地想拎飛等候帶位之際，被一名帶眼鏡、戴口罩、負責收銀既男職員直呼離開餐廳。本想再次禮貌地請求取飛等候，仍被直呼「你出番去！」亦無其他指示取飛。最後因為三請取飛不果，最後離開貴店未能嘗試貴店既食物。本想開心地慶祝，但最後失望落幕而回。貴店員工之服務態度非常差劣，讓我不敢再回貴店光顧。本人亦知自己非貴客，只想好好享受貴店之出品。但願貴店能嚴肅處理該員工之服務及態度，亦希望能再次光顧享受貴店之服務及美食。
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每樣菜式嘅擺盤都好精緻，份量十足，好夠鑊氣黃金炸金磚豆腐外脆內軟，而菠蘿咕嚕肉都唔錯，酸酸甜甜，送飯一流。不過豉汁蒸排骨就有啲失望，排骨有啲韌，腸粉都唔夠滑不過勝在個汁調得好好食，期待下次再試其他菜式！
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聽聞呢間楚撚記好出名，時時都大排長龍，今日約埋幾個fd就去試下係咪真係咁好食。朋友book左位，所以唔使等就入到去。入面嘅裝潢好懷舊，似幾十年前啲酒樓，別有一番風味。我地order左幾個餸：雞粥，啲米煲得好綿，又唔會太咸，唔錯，再配埋送嘅油炸鬼，唔錯。糯米飯，呢個好食吖，唔太油，又有臘味香，細細碗幾個人分，份量啱啱好!香煎鯪魚餅咕嚕肉上湯腐皮菜心，清清地，幾好椒鹽九肚魚，香口十足，唔錯椒鹽粟米，呢個就真係一般，有啲乾整體嚟講，都幾好食，而且有香港大排檔嘅特色，鑊氣都夠!
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夜晚7點食前一晚book 位都淨係book到630都幾full 環境都幾舒服枱枱凳凳都大每個人都好有空間而且裝修好有特色環境都乾淨冷氣大到有啲凍😂見到每台都叫嘅椒鹽鮮魷都幾好食 唔錯唔錯炸粉薄薄哋椒鹽啱啱好唔會太鹹魷魚口感ok 唔會太難嚼不過份量就少左啲肉鬆四季豆幾鍾意食 好味送飯一流而且大大碟四季豆都嫩，唔老，無絲肉碎好滑 偏鹹但我接受到沙爹牛肉粉絲煲個人覺得粉絲太少而且同啲金菇芽菜全部撈埋一齊根本唔可以淨係食到粉絲(本人唔中意芽菜)而且粉絲係粗身嗰隻食落淋bed bed 牛肉就好味都係撈飯一流
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