楚撚記大排檔 (日富里百好大廈)

約了先生去大排檔，突然掛起風球又落雨，幸好我們相約在楚撚記，有大排檔的風味卻又環境舒適，坐得惬意。🏅飛天通菜煲（$92）🏅難忘漁港蝦醬骨（$118）🏅香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅（$118）🏅楚撚記豬油撈飯（$25）今晚點了兩味蝦醬菜色，滋味濃郁，非常惹味。飛天通菜煲是粵式做法，用了蝦醬、蝦乾和蒜頭放在砂鍋爆炒，一上枱已香味四溢。蝦醬骨又名海山骨，是一道無任何配料的傳統菜，簡單來說就是蝦醬炸排骨，不過現在餐廳多數用豬腩肉片來做，一粒骨都沒有，而且香脆可口，鮮美多汁。香煎墨魚餅也鬆軟彈牙，蓮藕粒切得幼細，黑松露味較重，有點搶了墨魚的風頭。最後不得不讚楚撚記的招牌豬油撈飯，豬油、豉油分開上，另有蔥粒和芫荽碎，非常細心。豬油我只是加了少少，然後加豉油、和蔥粒芫荽，拌勻後非常香，無餸都可以食一碗飯。最後還送每人一碗紅豆沙。…查看更多

楚撚記大排檔是新派大排檔，全香港有多間分店，這次我們到訪了位於西環石塘咀的分店🤍 知道楚撚記是超人氣餐廳，所以我們有預先訂座👌🏻 (用餐時間90分鐘❗️)餐廳的裝潢充滿了香港特色，並帶點懷舊feel🇭🇰 雖然空間挺大，但枱與枱之間的距離很近，所以坐得有點迫🥲我們點了：🤍香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 (HKD118)🤍菠蘿拔絲咕嚕肉 (HKD119)🤍燕麥金沙蝦球 (HKD118)🤍濃湯海鮮粉絲什菜煲 (HKD102)當中最推薦”香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅”及”菠蘿拔絲咕嚕肉”🤤香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅：煎得很香口，蓮藕墨魚的配搭非常match，而且爽口彈牙，加上淡淡黑松露香氣，超滋味😋菠蘿拔絲咕嚕肉：用上梅頭豬肉，皮脆肉嫩，酸酸甜甜很開胃呢～✨另外，我們還點了2款手工啤酒：楚撚桂圓手工啤(HKD48)及手工啤酒 立秋(HKD69)，味道挺特別，用上”戰鬥碗”來喝，好有風味🙈📍楚撚記大排檔 - 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖…查看更多

大排檔絕對係香港街頭飲食一大特色🔥 相信講起大排檔，都應該聽過楚撚記呢間新派大排檔人氣店😎店內環境乾淨企理✨ 裝潢極具港式風味，充分保留大排檔特色🇭🇰🥢 等大家喺舒適嘅環境享受各款撚手小菜同鑊氣小炒😋🍳 晚飯宵夜直落再啤一啤佢超爽🥳🍻最近去西環分店食晚飯，估唔到平日都爆滿，果然唔可以睇小💥 叫咗幾款小菜全部都覺得好滿意，色香味俱全🥰🦑•香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅• $𝟭𝟬𝟴煎得金黃色，食落非常香口，口感彈牙而且食到蓮藕粒，黑松露味雖然唔係好出，但係都非常推介🤤 🌟•七味黃金炸一口金磚豆腐• $𝟳𝟱同樣炸到金黃色，香脆乾身唔油膩✨ 炸粉薄👍🏻 細細粒好惹味，食到停唔到口😂🍤•燕麥金沙蝦球• $𝟭𝟭𝟯 個人非常欣賞呢度菜🌟👍🏻 蝦球肉質爽彈，外層沾滿咸蛋黃醬💛 加埋燕麥嘅口感，真係超級邪惡又惹味🤤 齋啪個咸蛋黃醬都正🤣🐮•蜜椒薯仔牛柳粒• $𝟭𝟭𝟯薯仔係美國焗薯🥔 口感清爽、富薯仔清香，外層完美焦糖化好惹味🤤🍯 牛柳粒份量亦都唔少，好香黑椒味👍🏻🍖•楚撚記原隻脆皮炸豬手• $𝟭𝟱𝟵對比其他小菜呢個相對失色。味道正常只係冇咩特別。🐖•懷舊豬油撈飯• $𝟮𝟯呢個真係要講‼️完全冇諗過自己會食豬油撈飯，而且覺得佢好食🫣🌟 驚艷嘅位係因為同我想像中嘅豬油味道有好大分別: 我以為豬油會好臊/油膉味🤡，但係呢款嘅豬油冇呢啲味之餘，仲有好香炸蒜味🤩🧄 你當係好香嘅蒜油❣️我父親大人食完之後都話同佢細個食嘅豬油撈飯味道唔同，覺得呢款豬油撈飯味道真係唔錯👍🏻 加上賣相非常吸引: 蒸飯以砵仔上，仲有兩壺細細嘅豉油同豬油非常精緻😆 白飯少少豬油、豉油、荽芫同葱花，香味四溢lam lam脷🤤🤤🍻•藍妹• $𝟯𝟯食大排檔當然要啤啤佢😝整體覺得每一款食物都有質素🧡 已經想再回訪，推介🌟⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 8.8/10🐽 Revisit : Yes…查看更多

楚撚記 🍲🔥 三訪高人氣撚手小菜既楚撚記啦~間唔中都想食下香港大排檔啲鑊氣小炒飲下啤酒 食下鑊氣小炒 吹下水 超正今次同男友兩人黎 啤啤佢都好正🏅 七味黄金炸一口金磚豆腐 $75由細到大已經好鍾意食呢一個但係真係唔係間間都炸得好食外層少少脆 入邊嘅豆腐滑嘟嘟舖上黃金色既炸蒜粒令炸豆腐更香仲配上香醋俾你點黎食添🔪 香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108呢個餸淨係喺楚撚記先食過鍾意出街食嘅原因係因為廚師既刀功 手工 技術都會令到食材昇華 令味道更好食🤤而呢個手打蓮藕墨魚餅 諗起都唔係咁易整食落黑松露味好出 蓮藕同墨魚好夾食落有啲爽口 又有啲煙韌唔經唔覺食左好多件🥩 香爆黑椒牛仔骨煲一上菜個時出曬煙 Feel到好夠鑊氣牛仔骨份量好多 仲要大大件咁伴菜既紅椒青椒洋蔥都吸曬啲味忍唔住食曬佢地🍚 楚撚豬油撈飯 $23細細個聽過啲長輩話豬油撈飯好正但都無乜地方有得食今次睇到真係要會一會佢一碗白飯配上豬油同豉油再有芫荽 同 青蔥既點綴食落好香口配埋其他餸一齊食真係好滿足呀🍻 飲埋啤酒真係一流🍠蕃薯糖水估唔到有糖水送 唔通平日先有糖水送？蕃薯好甜好腍 而個糖水既薑味岩岩好飲完好舒服 但真係好飽…查看更多

楚撚記真系想食好耐好耐，好彩事先訂咗位，如果walk in就吾知等幾耐🙈好多人喺門口等㗎。✿ 黃金椒鹽粟米 $69咩都要配鹹蛋黃先夠邪惡😈粟米亦吾例外，鹹蛋黃佈滿粟米每一部分🌽啖啖都食到鹹蛋黃味💛同清甜粟米又算幾match😋✿ 香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108餐廳招牌菜之一，一黎到已經見到啲藕餅好多黑松露🖤每一件細細件咁，食到粒粒爽脆蓮藕，件件亦好重黑松露味。✿ 楚撚記原隻脆皮炸豬手 $159炸豬手原本系西餐常見，估吾到大排檔都會有😆🐷豬手個皮幾脆，肉部分口感偏向結實，相對前兩款質素較平穩。✿ 豬油撈飯 $23以前老一輩好中意食嘅豬油撈飯，呢個系真 · 邪惡喇😈除咗豬油，餐廳有比埋蔥加豉油比客人撈飯，充滿港式風味🇭🇰…查看更多

六個人食可以試好多野，我地就試左12樣野，埋單每人次200 幾，抵食！食大排檔野食最緊要有鑊氣，野食夠熱真係唔同，食唔停菠蘿拔絲咕嚕肉酸甜味夠適中，咕嚕肉脆身！芝士琵琶豆腐大粒豆腐，唔油，芝士醬另上，按個人口味點，唔會太漏楚撚記原隻脆皮炸豬手個皮冇期待中咁脆，同埋冇乜味，要點芥末醬激辣避風糖水魷同行既朋友食得好滋味，好惹味，我見到有三隻辣椒都有d擔心會唔會太辣食唔到，但水魷係ok架，因為辣既係粉絲同芽菜，好入味，個種辣令你想不斷食，停唔到口黃金蛋黃炸魚皮炸到脆卜卜，又大塊，魚皮食哂，就連d蛋黃粒都食埋，撈飯都正飛天通菜煲蝦乾好香好大粒，好好食，少少辣啫啫唐生菜煲蜜椒薯仔牛柳粒薯仔牛柳粒比例好，唔會太多薯仔太少牛柳粒，薯仔炸完再炒好正，牛柳粒唔韌香口，好難停手豬油撈飯提供豬油同豉油同埋蔥粒，自行調配比例香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅黑松露味重，加入蓮藕粒好有口感，熱到辣親個口西楚霸王雞(半隻)避風塘鮮魷好大條鮮魷，好咬口好惹味，乾蒜味好香，滿到瀉，推薦腐竹雞蛋糖水沙冰偏甜，夠凍…查看更多

楚撚記大排檔既是一間傳統大排檔但又力求創新，能帶給食客滿足的享受。今次和朋友一嚐室內大排檔特色小炒。⭐️黃金椒鹽粟米香濃咸蛋黃醬沾滿了每粒粟米，鹹香均備，越食越上癮因為並不油膩；差不多每枱都必點招牌菜之一。⭐️香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅自家制特色食品之一，食材新鮮，口感豐富非常彈牙。爽口蓮藕再加上濃郁黑松露，煎得金黃香脆的墨魚餅令我們食不停口。 ⭐️香爆黑椒牛仔骨煲果真是作為一道色香味俱全菜品之一，還有聲音的享受。上枱時滋滋聲響及傳來陣陣香味，非常吸引；還有洋蔥及黃椒等顏色鮮豔的食材，極為惹味送飯一流。⭐️楚撚豬油撈飯舊香港回憶之一，已經買少見少，記憶中只有元朗大榮華有此名物。上枱時備有適當份量的豬油及豉油，另外還有蔥花及芫荽；白飯同樣地以瓦砵上檯，甚具風味。先把油香撲鼻的豬油及鮮醇豉油倒在白飯上，再加上適量的蔥花及芫荽拌勻即可享用，豬油撈飯確實甘香回味。⭐️白粥 帶有綿密口感的白粥配以惹味牛仔骨及香煎墨魚餅，簡直一絕。⭐️忌廉香港經典玻璃瓶汽水之一，帶有少許檸檬的清新味道。⭐️可樂絕對是鑊氣小炒經典配搭必備飲品之一。…查看更多

聽左咁耐終於去食呢間楚撚記，當日6點半前去到可以直接安排入座，6點45分店外已有十數人在等位。店內有啲舊式鐵閘，霓虹燈等，懷舊得黎又有啲摩登，無論坐邊個位都會看到不同特色的裝置。① 香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108② 黃金椒鹽粟米 $69③ 鳳尾蝦多士 $82④ 芫茜皮蛋鯇魚片濃湯浸時蔬 $98⑤ 秘製香辣水煮花甲 $128⑥ 足料家鄉炒銀針粉 $79四個人叫左三個小食，三個主食，再加埋碗懷舊豬油撈飯 $25，相當豐富！首推個黃金椒鹽粟米，好味！雖然朋友話比之前響荃灣店食既無咁多黃金，但我覺得呢個味道適中。墨魚餅幾香松露味，又有口感，好食！水煮花甲亦唔錯，幾多料，仲有粉絲，辣辣好惹味。蝦多士就普普通通，浸時蔬幾清甜但唔算特別，銀針粉好食但無乜料。.整體食物都唔差但又唔算好突出，其實睇菜單仲有好多野想食～下次一定要再搵班三五知己黎開飯！…查看更多

💭呢間餐廳online booking 長期都好難book，難得依家有節日又可以8人一檯，book到8.30 食飯都照去啦～今日餐飯真系食得好開心同盡慶🥳🥳🥳🌸楚撚豬油撈飯 （HKD 23）🌟🌟🌟🌟🌟豬油撈飯就一定唔健康架啦，不過白飯加上豬油同豉油真系好邪惡但好好食！撈曬d 料同油仲帶有好香濃既蔥油香添！同埋有得自己倒料黎撈，都幾好玩，值得一試！🌸楚撚小炒王（HKD 99）🌟🌟🌟呢個小炒王都有好多唔同既配料，有海鮮有肉有腰果配上韭菜。雖然味道都唔錯，但係我覺得可以再爆香d ～🌸 椒鹽鮮魷 （HKD 103）🌟🌟🌟🌟雖然餐牌上面無推薦既符號，但係呢個椒鹽鮮魷都好好味！新鮮炸起既椒鹽鮮魷真系點都唔會伏！係熱氣左小小姐～🌸菠蘿拔絲咕嚕肉（梅頭）🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 113）呢個咕嚕肉除左有菠蘿仲有桃一齊炒！當然啦大排檔既咕嚕肉通常都唔會差得去邊，只可惜呢碟咕嚕肉份量太細唔係好夠喉！🌸金沙黃金白飯魚 🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 90）係邪惡既鹹蛋黃炸白飯魚，呢兜野用左超多鹹蛋黃去炒！ 就算食曬d 白飯魚都仲有海量鹹蛋黃碎碎係度可以用黎送白飯！夠曬香！大推！🌸蜜椒薯仔牛柳粒🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 113）我覺得呢碟野個重點係個薯仔！薯仔！薯仔！去得大排檔一定無可能唔叫薯仔牛柳粒既！我覺得呢度既薯仔真系好出色，我自己都瘋狂夾d薯仔黎食！推薦！🌸香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 🌟🌟🌟🌟🌟 （HKD 108）呢個墨魚餅熱辣辣上菜既時候已經聞到小小黑松露香味，咬落去d 黑松露味又無蓋過曬墨魚餅既味道，同埋d 蓮藕帶到d 口感比成舊餅，我覺得都係值得一試既單品來！🌸沙爹粉絲金菇牛肉煲🌟🌟🌟（HKD 113）我覺得呢個煲比起其他野食失色左小小，可能因為本身個煲都相對上會比較重口味，但係我覺得呢個煲可能真系鹹左dd，所以我覺得麻麻地好食。。。🌸鑊氣豉椒炒蜆🌟🌟🌟🌟🌟（HKD 99）個蜆送飯真系一流，個汁好惹味！d 蜆都無沙，大推！！！…查看更多

楚撚記大排檔到底點解咁犀利長期都可以咁多人架呢。無論6點幾到9點幾，都仲係大排長龍。價錢吾貴，但係超有獲氣。可以話， 既有曬大排檔小炒味道，又有超強冷氣同服務。先叫了個啫啫唐生菜煲超香口，上台時佢仲係熱辣辣，未食已經聞到佢既香味。加上蝦米，蒜頭等等。 個香味出曬黎。個個汁好香濃。香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅墨魚餅，真係好足料。咬落去 。十分彈牙。黑松露吊起個味，然後啖啖墨魚。也煎得相當甘香。原隻脆皮炸豬手見到每一台都有叫這個炸豬手。就知係必叫。真係好脆好脆。而且好香。雖然係炸，但完全吾覺得油，佢已經起左骨。方便一大班人share黎食。而佢真係好香，難怪會大排出龍豬油撈飯又香又滑。以前酒樓可能仲有得食，而家真係買少見少。所以相當吸引。邪惡 但好好食…查看更多

呢間餐廳為食客提供一個舒適嘅用餐環境，嘆住冷氣食盡多款撚手小菜同鑊氣小炒🇭🇰💗香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 ($108)墨魚餅香口Q彈，帶濃郁黑松露香，食得出有粒粒墨魚同爽脆嘅蓮藕粒，口感非常豐富🐙💗楚撚記原隻脆皮炸豬手 ($159)豬手預先去骨切件，非常貼心。豬皮香脆金黃，肉質軟嫩鹹香，筋位爽彈有嚼勁，充滿骨膠原，再蘸上黃芥末或泰式甜辣醬🍖💗啫啫唐生菜煲 ($83)唐生菜翠綠脆嫩，熱鍋上更能保持鑊氣，蝦醬味非常突出，加上有蝦米、蒜頭、辣椒等配料，夠哂鹹香惹味🥬💗楚撚豬油撈飯 ($23)砵仔蒸飯口感較乾爽，飯粒挺身分明。加入豬油、醬油、蔥花同芫荽，香氣更濃，飯粒更有光澤🍚💗藍妹 ($33 /大枝)…查看更多

邊個話食大排檔一定要坐街邊熱🔥楚撚記雖然係一間大熱嘅新式大排檔但餐廳裝修同碗碟都保留咗懷舊風唔怕無feel雖然開大冷氣但食物充滿鑊氣絕不馬虎🤩由於長期爆滿記得book咗先去📚 🌟👼🏻鑊氣豉椒炒蜆🔥 $99蜆肉新鮮而且厚肉仲要無沙☺️鹹鹹辣辣食落香口好夠鑊氣唔單止蜆肉連配菜都炒到好入味😋👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10🌟👼🏻金沙蛋黃九肚魚🐟 $99大排檔必食九肚魚魚肉嫩滑仲要無咩細骨🦴無腥味唔會炸到散晒👍加埋蛋黃一齊食好邪惡😈👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:8.5/10🌟👼🏻避風塘鮮魷🦑 $106平時食開椒鹽鮮魷今次一於試下避風塘😙上菜時有勁多避開塘炸蒜遮住曬鮮魷食落新鮮彈牙無諗過加埋避風塘咁惹味🤩👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10🌟👼🏻黃金椒鹽粟米🌽＄65粟米食落超甜多汁唔會炸到乾柴硬曬無粒粟米都沾滿左鹹蛋黃😆粟米甜加鹹蛋黃味係好食嘅不過食落口感覺上唔太夾🧐唔係好食到椒鹽味👅味道:8/10🙋🏻‍♂️推薦:7/10👼🏻啫啫唐生菜煲 $83煲仔菜鑊氣都好夠 好香蝦乾味呀好正🤩調味會帶辣好惹味個底仲會有汁送飯一流🤤👅味道:7/10🙋🏻‍♂️推薦:7/10👼🏻香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅🦑 $96一上枱聞到好香黑松露味🐽望落扎實足料食落爽口新鮮彈牙好有咬口可以食到墨魚粒🤪️但黑松露味唔係好出有啲失望😟👅味道:7/10🙋🏻‍♂️推薦:6.5/10🤷🏻‍♀️楚撚沙拉骨 $85 沙拉骨炸得好香脆醬汁都入味唔膩但略嫌肉有啲乾身，比較硬同韌😶‍🌫️食完絕對需要牙簽🫣唔係唔好味但真係好普通 同平時出邊食到嘅差唔多滿心期待搞到有少少失望🫠👅味道:6/10🙋🏻‍♂️推薦:6/10🤷🏻‍♀️冬瓜檸檬沙冰🍋 $77/1渣1渣咁叫多人share都幾抵飲💰飲落檸檬味偏甜再加上本身冬瓜茶都係甜嘅變左甜上加甜🤥食完鹹野飲都覺甜🤯可能因為偏甜飲完唔夠解渴🥲👅味道:5/10🙋🏻‍♂️推薦:5/10📌楚撚記嘅食物足料又夠鑊氣，岩曬一打班人去試食😋雖然係新式大排檔，但既可以保留大排檔嘅風味，亦都融合埋懷舊嘅佈置同裝修🤩絕對可以一試😙繼續支持良心小店💛🤩記得Like 同 Follow Instagram: @kb.foodie_ ‼️以上食評只反映當日食物質素及本人主觀感受…查看更多

特別推薦大家✅香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅✅老火菜乾煲豬肺湯✅楚撚豬油撈飯✅地道港式煎蠔餅✅豉椒鵝腸《香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅》️超好食，一食有黑松露香味⚫️，蓮藕爽口、墨魚餅彈牙🦷，入面仲有墨魚粒更加有咬口🦑，食落有墨魚香味、鮮味🤤💰$96《老火菜乾煲豬肺湯》️湯好足料🍲，味道濃郁好甜🥰🥰，可以食埋湯渣，菜乾勁好食🥬，又入味又腍，瘦肉煲完湯都好腍😋💰$98小 3-4人(圖為this)💰$168大 6-9人《楚撚豬油撈飯》️豬油同豉油都係自己落🐽🤏🏻🍚，唔好怕唔健康，要落多d先夠香🤤，加埋蔥粒同芫荽更加香🟢，好完美💕，記得趁熱嗰陣撈，淨食飯都覺得好好飯😆💰$20(碗)《地道港式煎蠔餅》️蠔夠晒肥美🦪，唔腥又有蠔味，成個蠔餅唔會好油，而且炒粉做得好，有蛋味又唔會膩🍳👍🏻💰$78《豉椒鵝腸》️鵝腸去咗肥🦢，唔會好油好膩，炒到啱啱好🔥，好爽脆又唔會咬唔開，辣辣地，有回辣🌶，好開胃又好食😙💰$95*No need Service Charge😈**記得要online book位先📱，成日都好多人排隊，入座有90分鐘時間食⏰ ，土瓜灣、荃灣都有分店架🥢***我哋weekend dinner食，聽到隔離枱1915叫老火菜乾煲豬肺湯🍲，已經冇晒😱****最尾仲有番薯糖水送🍠😍*****要消費夠$500就可以用信用卡💳，另外仲可以用八達通/ Tap & Go埋單😎…查看更多

襯住約左5位foodies，一於去大排檔可以嗌多啲餸。除咗荃灣，仲有分店喺土瓜灣，西環。裝修懷舊風，座位多，卡位/圓枱都有。✨味道76分，環境75分，服務75分。.🔸秘製辣酒煮花螺($128)⭐️推介⭐係荃灣旗艦店限定！鍋底有蠟燭keep住熱，辣度大概係二小既辣，白蘿蔔好入味，吸收哂辣酒，煮得夠稔。花螺有長竹籤比你吉出黎食，好香口，冇沙。.🔸菠蘿拔絲咕嚕肉($99)⭐️招牌菜，用梅頭肉整，啖啖肉唔會一大舊脂肪，剛炸起，外皮撈完汁都微脆，酸酸甜甜，汁既份量剛好黐住每舊肉，又唔會成碟都係汁。.🔸欖菜肉鬆四季豆($68)太鹹，食既時候要撈好多飯。四季豆都夠新鮮，唔會有渣。.🔸香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅($96)⭐️招牌菜，大概7塊，好香黑松露味，咬落口感有蓮藕嘅爽，亦都有墨魚餅嘅彈牙。.🔸飛天通菜煲($78)招牌菜，熱辣辣，好夠鑊氣，微微辣，落左蝦乾整得香，食到底浸到啲汁就鹹左啲。.🔸楚撚豬油撈飯($20)⭐️豬油，豉油，葱，芫荽，自己落適當份量。砵仔飯，飯粒粒分明，豬油愈邪惡愈香口。.🔸番薯糖水送飯後甜品🥣竟然有驚喜，好足料，大大舊番薯，煲得夠稔，甜度剛好，亦都夠薑味。…查看更多

🥘楚撚記🧆以前細個唔識嘢最唔鐘意去大排檔覺得又熱又多數要去街市大個咗、麻甩咗先知大排檔係寶簡直係香港文化特色添依家多數都有裝冷氣無論係鑊氣同氣氛定菜式種類都係其他類型餐廳冇得比最開心係同班朋友好耐無見有得啤一啤佢(ﾟ(ﾟω(ﾟωﾟ(☆ω☆)ﾟωﾟ)ωﾟ)ﾟ)嗰種氣氛都無咩餐廳可以俾到今次第一次食楚撚記只可以講又令大排檔喺我心目中嘅地位昇華咗～呢到除咗有比較創新嘅菜式例如黑松露墨魚餅、菠蘿脆皮大腸、腐竹蛋糖水沙冰等黑松露墨魚餅彈牙鮮香得嚟又食到黑松露勁惹味⸜(ّᶿॕധّᶿॕ)⸝大腸果然皮好脆同菠蘿好夾腐竹蛋糖水沙冰真係好似食緊糖水咁仲要勁大榨好抵飲(ᗒᗨᗕ)大排檔傳統撚手小菜都唔少得好似避風塘炒鮮魷、豬油撈飯、咕嚕雞球、沙拉骨之類炒鮮魷唔會出現粉同鮮魷分離仲要好惹味唔會死鹹豬油撈飯我第一次食但原來都無想像中油膩仲要幾香口啵其他兩樣就正常發揮不過不失～聽講楚撚記都好難book下大家如果想食記得早啲打去留位！(☞ﾟヮﾟ)☞ ☜(ﾟヮﾟ☜)地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖…查看更多