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2021-07-25
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🥘楚撚記🧆以前細個唔識嘢最唔鐘意去大排檔覺得又熱又多數要去街市大個咗、麻甩咗先知大排檔係寶簡直係香港文化特色添依家多數都有裝冷氣無論係鑊氣同氣氛定菜式種類都係其他類型餐廳冇得比最開心係同班朋友好耐無見有得啤一啤佢(ﾟ(ﾟω(ﾟωﾟ(☆ω☆)ﾟωﾟ)ωﾟ)ﾟ)嗰種氣氛都無咩餐廳可以俾到今次第一次食楚撚記只可以講又令大排檔喺我心目中嘅地位昇華咗～呢到除咗有比較創新嘅菜式例如黑松露墨魚餅、菠蘿脆皮大腸、腐竹蛋糖水沙冰等黑松露墨魚餅彈牙鮮香得嚟又食到黑松露勁惹味⸜(ّᶿॕധّᶿॕ)⸝大腸果然皮好脆同菠蘿好夾腐竹蛋糖水沙冰真係好似食緊糖水咁仲要勁大榨好抵飲(ᗒᗨᗕ)大排檔傳統撚手小菜都唔少得好似避風塘炒鮮魷、豬油撈飯、咕嚕雞球、沙拉骨之類炒鮮魷唔會出現粉同鮮魷分離仲要好惹味唔會死鹹豬油撈飯我第一次食但原來都無想像中油膩仲要幾香口啵其他兩樣就正常發揮不過不失～聽講楚撚記都好難book下大家如果想食記得早啲打去留位！(☞ﾟヮﾟ)☞ ☜(ﾟヮﾟ☜)地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖
以前細個唔識嘢
最唔鐘意去大排檔
覺得又熱又多數要去街市
大個咗、麻甩咗先知大排檔係寶
簡直係香港文化特色添
依家多數都有裝冷氣
無論係鑊氣同氣氛定菜式種類都係其他類型餐廳冇得比
最開心係同班朋友好耐無見有得啤一啤佢
(ﾟ(ﾟω(ﾟωﾟ(☆ω☆)ﾟωﾟ)ωﾟ)ﾟ)
嗰種氣氛都無咩餐廳可以俾到
今次第一次食楚撚記
只可以講又令大排檔喺我心目中嘅地位昇華咗～
呢到除咗有比較創新嘅菜式
例如黑松露墨魚餅、菠蘿脆皮大腸、腐竹蛋糖水沙冰等
黑松露墨魚餅彈牙鮮香得嚟又食到黑松露勁惹味⸜(ّᶿॕധّᶿॕ)⸝
大腸果然皮好脆同菠蘿好夾
腐竹蛋糖水沙冰真係好似食緊糖水咁
仲要勁大榨好抵飲(ᗒᗨᗕ)
大排檔傳統撚手小菜都唔少得
好似避風塘炒鮮魷、豬油撈飯、咕嚕雞球、沙拉骨之類
炒鮮魷唔會出現粉同鮮魷分離
仲要好惹味唔會死鹹
豬油撈飯我第一次食
但原來都無想像中油膩
仲要幾香口啵
其他兩樣就正常發揮不過不失～
聽講楚撚記都好難book下
大家如果想食記得早啲打去留位！
(☞ﾟヮﾟ)☞ ☜(ﾟヮﾟ☜)
地址：
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖
脆皮炸大腸
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菠蘿拔絲咕嚕肉
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豬油撈飯
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香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅
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豬油撈飯
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