悅滿軒

之前同過仔仔黎過饒宗頤文化館睇手作市集，發現原來佢有間西餐廳，今日就有機會約埋朋友仔一齊黎試下😍😍入到去個環境都幾舒服，可能係平日夜晚，唔太多人，坐得都好舒服兩大兩細，我地叫左兩個starters, 一個pasta同一份牛扒，最後再加個甜品🍮一坐低安頓好兩個小朋友，侍應就送上一客麵包，個麵包似係番茄乾香草麵包，四邊脆卜卜，中間軟熟，加埋香草蒜味牛油，好香好夾，仔仔一個食左4.5塊包🙄🙄會唔會太誇張🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️Starter:⭐️香煎日本松葉蟹餅配金蘋果蓉，雞尾酒汁呢個香口又夠蟹味，兩個小朋友都好鍾意，又唔油膩，大人都覺得好好食⭐️香煎鵝肝配自家製鴨批呢個賣相精緻，鵝肝煎到面脆內軟，配無花果莎莎一齊食唔覺膩。鴨批有一邊有啫喱狀既汁，入口即溶，配搭鴨批個味道好夾，好食！😋Pasta:⭐️自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆，忌廉菠菜汁為小朋友們而叫的，忌廉菠菜汁好香，而且有陣蜆味，蜆好有鮮味，而貝殼粉個質感0岩0岩好！牛扒⭐️美國安格斯肉眼扒 呢個一上菜就香味撲鼻，已經好想試，仔仔食左一舊仔已經點晒頭表示好味，外面煎到脆，裡面仲係好juicy! 真係好好食甜品⭐️阿拉斯加焗雪山原本個雪山為小朋友而叫，點知仔

𝑼.𝑺 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆 𝒉𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 12𝒐𝒛 $318美國頂級牛腹肉🎉近期食過最高質的牛扒😍每塊都係剛剛好的5成熟，口裡充滿牛肉油脂香味，牛肉細嫩飽滿肉味濃郁軟腍，超推薦食呢份牛腹肉!!😋賣相靚之餘又好食𝑷𝒖𝒇𝒇 𝒂𝒑𝒑𝒍𝒆 𝒓𝒐𝒍𝒍 𝒘 v𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒂 𝒊𝒄𝒆 𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 $78焗酥皮蘋果卷配雲呢拿雪糕甜蜜溫暖的蘋果蓉被脆皮包圍，每食一啖都好滿足❤️加埋冰凍雲呢拿雪糕一凍一熱好夾🥰𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝒔𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒊𝒑𝒔 $58自家製甜薯條甜番薯條係自家製，幾有誠意 唔錯𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 $58法式蒜蓉包一碟8件，包控覺得好開心～蒜香味夠🥢環境靚服務正，一定要黎食牛扒同甜品🍮

我們六時到達，當時餐廳人不多，只有兩三枱客人。感覺挺舒服，環境也高雅時尚。剛坐下來便送上了微暖的水和麵包。麵包是免費的，共四塊。咬下去外皮脆口，包身鬆軟。包裏混合了一些乾果，甜甜的挺好吃。如果吃完可以refill, $20/4塊。我們點了法國泥蟹湯（$78），自家製意粉配蟹肉里考塔芝士南瓜汁（$238）和12安士美國頂級牛腹肉（$318）。🐱法國泥蟹湯在openrice好多人推介。湯送到桌上已有一股蟹香味。賣相也很吸睛。白蘭地味挺濃烈，和蟹是良好的配搭，鮮味十足。🐱點了五成熟的牛腹肉，軟嫩的牛肉切的時候滲著肉汁。牛味濃郁。與燒車厘茄、燒蒜和香草拌著吃令牛肉的味道更突出和香口，增添了複雜的味道層次。12安士有九大塊份量挺多，胃口很好的我也覺得吃完很飽。🐱網上比較少人點蟹肉意粉。自家製的意粉比較粗身亦份外煙韌。放了一會才吃也還是熱熱的。南瓜醬汁還伴以甜甜軟軟的南瓜籽，口感挺特別。有一隻蟹鉗，口感挺身。南瓜和蟹的味道相互輝映，味道可口。吃到7時左右客人慢慢多起來，九成滿左右。很多也是一家大小的聚會，餐廳漸漸變得非常熱鬧，六時的優雅氣氛被大家的歡樂聲取而代之。如果大家想享受浪漫寧靜的時光，建議

點了幾道菜水準有點參差沒有給每道菜拍照令我回味無窮的是那碗蟹湯濃郁的味道感覺像龍蝦湯一樣油封鴨髀也不錯皮很香口蟹餅非常一般乳豬有很強烈的豬味有朋友吃不了而最令人感到失望的對是牛扒肉質非常鞋有點像煲湯的豬肉而且over cooked 我們點五成熟但感覺他像是七八成而且肉味非常淡烹調方法有點像曾經用水焗過一樣表面上看起來會很香口但完全沒有這樣的感覺很難想像一間餐廳能做出如此美味的蟹湯但同時亦能做出如此失水準的牛扒雖然餐廳環境非常嘈吵但是侍應的服務是很好而且餐廳外圍的環境也很寧靜

唔講唔知原來荔枝角饒宗頤文化館入面竟然有一間咁有情調嘅西餐廳，我都係朋友話我聽先知道呢間餐廳嘅存在🤣 成間餐廳勁有情調，帶有一點點藝術嘅感覺🤍 如果平時經過文化館參觀，都幾推薦入去食下少少嘢食🤣自家製麵包🍞 (免費)麵包聞落好香好吸引😍 有蕃茄乾係入面，味道微微帶酸～ 再配上佢哋自家製嘅牛油，十分惹味❣️-美國安格斯肉眼扒(12安士)🥩 $338US Angus Ribeye 12oz肉眼扒我地嗌咗五成熟，啱啱好唔會太熟又唔會太生，肉汁豐厚❣️ 牛味亦都十分香濃😍 肉眼扒嘅筋唔會太多，肉質都幾有口感!! 我個人比較鍾意配可以海鹽食，但係佢哋嘅阿根廷青草汁同牛肝菌汁都幾唔錯～ 可以食到唔同嘅口味🥰 職員都有好熱心為我哋提供芥末醬～ 配菜有燒車厘茄，燒蒜🧄 平時唔係好鍾意食原粒蒜嘅我，超鍾意食佢哋嘅燒蒜😍 十分香口!! 燒車厘茄十分鮮甜🥰-烤澳洲龍蝦尾配海膽燴意大利飯 $298Australia Lobster tail w/ Sea urchin sauce🦞 那個超驚喜!!! 意大利飯超級之creamy，唔會煮得太濕得嚟又唔會太硬，完全取咗一個中庸之道 (講笑🤣 雖然海膽味唔太出，但係呢個

-打卡食嘢兩不誤😋-六月忙完一輪，今日決定俾自己放個假🥳一直都聽人講饒宗頤文化館度有間好正嘅餐廳--悅滿軒🍴一開始聽個名以為係中餐廳黎，點知一入到去係間好浪漫嘅法國餐廳🥖免費餐包🥖義大利番茄包配黑水欖牛油麵包裡面係芝麻同蕃茄乾，好好味，唔會硬梆梆，就咁食已經好好味，配埋牛油又多一浸橄欖香味前菜🥗 香煎鵝肝配自家製鴨批 $188煎鵝肝好香脆，一擺入口就感受到鵝肝嘅甘香，伴碟醬汁係黑醋汁，酸酸甜甜更加開胃✨鴨批亦唔會鬆鬆散散😋主菜🦞龍蝦尾海膽意大利飯 $298大大隻澳洲龍蝦香噴噴😍龍蝦肉質紮實彈牙，鮮味十足。平時食意大利飯最驚食到一半就好滯，但食晒碗海膽義大利飯都唔覺得膩同滯，一啖意大利飯一啖龍蝦肉，大滿足😆小食🍟自家製甜薯條 $58係我好鍾意食嘅番薯薯條🍠 啱啱炸起熱辣辣甜薯條好香糯，入口爽脆。甜品🍮西班牙檸檬撻呢一個檸檬撻絕對係我食過最特別嘅檸檬撻😂平時啲檸檬撻好甜，但佢地嘅檸檬撻係酸甜酸甜嘅感覺，食落仲會有檸檬皮，唔會令人覺得太酸，越食越想食！鍾意食檸檬撻嘅朋友千祈唔好錯過😆🍋PS,, 餐廳外牆係好特別嘅紅磚牆，打卡影相一流🙈餐廳：悅滿軒地址：荔枝角饒宗頤文化館H座

饒宗頤文化館位於美孚，朋友在美孚住了多年也末曾去過，今天竟然由區外人的我作响導，帶她來參觀順道晚飯。文化館內有兩三間食肆，選中呢間，裝潢有點懷舊風格，又帶點西化，夠特別。餐前麵包是蕃茄飽，味道不錯，有蕃茄的鮮甜味。自家製意粉配蟹肉，Ricotta 芝士，南瓜汁。賣相，色調頗吸引。南瓜是我好喜歡的蔬菜，煮成汁配意粉，濃稠而不膩，沾滿每條意粉，濕潤有口感，好好味。意粉質感不是一般的口感，比較腍身，果然係自家製。有粒粒南瓜和蟹肉絲，層次豐富起來。

位於古色古香饒宗頤文化館中層的悅滿軒餐廳，環境恬靜，趁一日假期遠離鬧市享受悠閒。由美孚B 出口向荔枝角方向前行10分鐘上橋，上到館內中層空間感唔錯，有懷舊紅磚牆文青打卡位，餐廳藍白皮Sofa椅配襯層次陶瓷瓦片地磚，柔和燈光嘅英文pop song加上純白歐陸式側窗，格調高雅。由於小編的目標物是一致好評的法國泥蟹湯，所以一早訂好位同上網Mark定Menu食咩，發現餐廳會定時更新MENU, 是香港少有的用心法國菜。落單後附送餐前餐包，是自家製意大利蕃茄包配黑水欖牛油，味道帶微酸開胃，沾上芬香的黑水欖牛油送湯食是絕配，所以法國菜的餐前湯真係唔可以缺少。=̶法國泥蟹湯=̶ $78 each推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特別推介呢個法國泥蟹湯，將蟹殼打碎再以白蘭地忌廉加上洋蔥攪拌而成，味道足料鮮甜，甚為滿足，加分不少。每口湯感受濃烈蟹味，香濃帶點白蘭地酒香。=̶自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆．忌廉菠菜汁=̶ $198推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️自家製菠菜貝殼粉口感有如蠶豆的質感，菠菜粉加上菠菜碎再加上菠菜汁，最經濟的一款用心之作，4隻鑽石蜆大隻滿意，還有數粒蜆肉拌炒貝殼粉，味道有高級法國菜餐廳質素又有親民價錢，推介!烤澳洲龍蝦尾配海膽燴

出糧日同屋企人食好西，之前同屋企人去過翠雅山房睇展覽發覺環境唔錯，發現原來個度有間西餐廳，環境安安靜靜，可以慢慢坐下。個名好骨子，叫悅滿軒，House of Joy，希望呢餐同餐廳名一樣，食得喜悅。Menu 都多選擇，散叫為主，有前菜，Main，牛，飲品等等。點好菜就上麵包，牛油入面配左黑松露醬，麵包亦都唔錯，唔乾身，食落少少濕。主菜點左自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆，忌廉菠菜汁鑽石蜆夠大隻，食落仲有海水味。貝殼粉自家製，搞落有口感，煙煙韌韌，咬口十足。原來以為蜆出係四隻蜆，但拎羹畢落去，入面有好多蜆肉，足料！😋 忌廉汁入口香濃，配貝殼粉有掛汁效果，仲外加菠菜碎，中和番忌廉汁嘅香濃。寶雲酥焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸 配砵酒汁。呢味非常有驚喜，少餐廳會有自製羊肉腸，所以一上碟就食腸先😂 嘩，浸羊味好香濃，中意食羊嘅實好開心，腸衣香脆，有d 香草味。雖然唔係好大條，但d 餡料太豐富，真心驚喜。 講埋舊羊扒，寶雲酥好香，香草同羊永遠好夾，羊扒焗得岩岩好，叫左七成，食落好軟熟，羊脂好香好滑，羊味無過濃。個砵酒汁非常高質，甜中帶少少澀，中和番d 肥膩感，呢味非常推薦！再用杯 cappuccin

早幾日見到朋友去咗呢間隱世打卡聖地–悅滿軒餐廳距離美孚地鐵站並不遠, 亦可搭巴士直接到逹。雖然交通方便, 但人流不多,環境幽靜且格調高雅,是遠離煩囂的世外桃源。 當天晚上,我們首先品嘗法國泥蟹湯, 由於湯底是整隻泥蟹重覆細磨, 所蟹的鮮味及口感都十分濃厚,加上有蟹肉、忌廉、香草點綴，令味道更加豐富。第二道菜是香煎日本帶子配牛油果沙律加熱情果汁, 賣相口感都非常特出, 香煎日本帶子熟度剛好, 食落軟柔舒服。而牛油果新鮮全無苦澀味, 加上菠菜熱情果汁, 味道立即令人胃口大開。然後, 自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆, 不得不說是菠菜忌廉汁, 汁的質感也是濃厚非常 ,其中洋蔥蒜泥比例剛好, 不會搶了味道。而特製的貝殼粉和菠菜忌廉汁配搭令人十分回味無窮, 粉皮不但厚實而且做到裏裏外外都完沾滿菠菜忌廉汁, 令整道菜高了一個層次 功夫十足。最後是阿拉斯加焗雪山, 雪山分別有三層, 外層是非常軟綿的棉花糖及士多啤利包覆蓋着一層朱古力蛋糕, 蛋糕內是特製的雲尼拿雪糕連朱古力曲奇餅餅底。外層微燒的部分十分温暖可口, 配搭內裏的蛋糕及冰涷的雪糕, 冰火交融, 味道和口感都十分豐富。 這個隱世的法國餐廳令人感覺置身

今日朋友生日所以約一間有格調嘅餐廳同佢慶祝，呢間文物館入面嘅餐廳，夠晒特別。環境好靚，又安靜，啱晒同朋友靜靜地傾偈食飯。係嘢食嚟之前，我們首先呈上麵包，有四片多士，焗得好香脆，有陣香草蕃茄味，作為餐前小食好開胃。《牛油果帶子沙律熱情果汁》$138沙律好特別擺盤好靚。以往食嘅牛油果沙律大多數都係原個牛油果切成一片片，呢度嘅牛油果係打成蓉，入口好棉密好香。而帶子煎得好香，入口好嫩，好好味，沙律配熱情果汁酸酸甜甜，好開胃。《自家製意粉配蟹肉南瓜汁》$238呢個自家製嘅意粉都唔錯，口感偏林，蟹肉唔算好多，但係蟹味都算出。值得一讚係個南瓜汁，做得幾好，好香濃又有微微嘅蒜蓉味，令味道再提升👍🏻《意大利咖啡蛋糕》$68呢個味道一般，咖啡味唔算好濃，但係勝在蛋糕同埋上層嘅忌廉結合得好好，質感唔會鬆散。

呢間餐廳已經Bookmark咗一段時間，不過位置唔太就腳所以一直都無去🤪【野菌黑松露忌廉湯】菇味十足，但唔係好覺有黑松露味🧐【烤皇帝蝦牛油果沙律】成個brunch最值得讚嘅竟然係沙律😂大大隻燒蝦好吸晴，而且一上枱就聞到好香🤤沙律菜份量十足，清清哋非常開胃👍🏻【法國油封鴨配焦糖蘋果】外皮鬆化，完全唔需要用刀切😯鴨肉鬆軟仲好有肉香，淋滑但唔會覺得似煲完湯👍🏻皮下脂肪偏厚，唔太適合個人口味，試一次就夠🙈【碳燒澳洲羊扒配甜薯蓉及炒雜菜】羊扒味道唔錯，可惜生熟度控制不當👎🏻明明落單要7成熟，上枱之後發現其中兩舊都只有大約3成熟🤯【熱情果蛋糕】上半層係無味嘅mousse，表面有D酸酸甜甜嘅醬🥴下半層係帶有少量果肉嘅蛋糕，可惜太甜...無辦法食得晒🤢埋單時發現原本$298/位，包咗五道菜嘅Brunch...無啦啦收多兩件蛋糕嘅價錢 (百零蚊左右)😳問咗店員得到嘅回覆係「唔好意思，同事攪錯咗」🤨出街食飯真係最緊要check單😏

6月初和朋友第1次享受位於美孚的饒宗頤文化館內的法國大餐身為美孚人，一定要來品嘗，未到餐廳已經感受濃厚的文化氣息，到達餐廳，更是嗅到香濃食物味道。座位舒適打咭自拍一流當天我們點了Salad, dessert and main courses 大家看完圖就會流口水，因為真是好好食。我至愛是Salad 非常Fresh ! Mushroom 🍝一點也不奶油feel ,Chicken的汁有少少spicy but可以接受。最後dessert 好好食，入面有ice cream mix 埋少少brownie 但出奇地不太too sweet! 食完後，大家feel full ! 期待下次try at lunch time ! That night is so nice! Thank you !I will be back!

話說饒宗頤文化館裡面有間法式西餐廳🍴，我都係第一次發掘呢個地方，星期日一點幾嚟到幾多人，假日就book位穩陣啲😎·我地今次就試咗個Brunch，共五道菜加一杯酒，一位$298加一Terrazas Reserva🍷係阿根廷Mendoza嘅高海拔葡萄園出產，係果味同複雜性之間取得平衡，配埋個brunch食一流😜·~麵包&牛油~✨意大利蕃茄包配黑水欖牛油🍞🍅🧈個包外脆內軟，呢款牛油幾特別，好香同埋口感軟滑🤤·~湯~✨野菌黑松露忌廉湯好鍾意個湯唔會太杰太水，面頭仲加入咗忌廉同橄欖油，口感豐富嘅一碗湯🥰·~前菜~✨烤皇帝蝦牛油果沙律 配熱情果油醋汁🦐🥗大蝦有兩隻，新鮮彈牙沙律菜就全部都油淋淋，我地就一般般·✨香煎鵝肝配鵝肝批無花果莎莎鍾意食鵝肝嘅朋友一定要揀呢款啦，鵝肝煎得剛剛好，油脂滿滿🤩另外都有兩塊鵝肝片，正常有鵝肝味得嚟唔會太鹹·~主菜~✨燒澳洲10安士肉眼牛扒配薯仔及炒菜🥩🥔牛扒就揀咗五成熟肉眼肉味算重，食落唔算腍身，中間位比較生，可能得三成左右，而且有啲筋位難咬·✨碳燒澳洲羊扒配甜薯茸及炒菜🐑揀咗七成熟，食羊扒就食熟返啲好羊扒有三塊，呢款就好食過牛扒少少，口感嫩滑啲😛，但筋同肥膏有少少

銀杏館結業之後沒有再去過，原來已經變了幾手，近排有朋友極力推薦，所以就算位置偏僻都想試一試午餐。侍應介紹前菜是自家製意大利蕃茄包配黑水欖牛油，蕃茄湯。麵包確實鬆軟，但室溫的，如果微溫味道會更好。本身不喜歡牛油所以沒有試。蕃茄湯有濃郁蕃茄味。主菜我們選了燒汁烤黑毛豬脾、蜆肉忌廉汁意大利飯、香煎東星班配油浸車厘茄。香煎東星班份量雖然少，但魚肉嫩滑香口，加上蘆筍同忌廉汁，味道很清新。蜆肉忌廉汁意大利飯，忌廉汁creamy 但一點也滯，看上去份量很少，但吃完之後覺得剛剛好。烤黑毛豬脾，這個是最後到的。等了很久，正在擔心會不會overcooked, 即刻上菜！結果充滿驚喜，份量又多，非常juicy ，廚師控制時間恰到好處，要煮熟並一點都不鞋口，技巧不易，好嘢是需要等的，連配菜香煎薯波都非常入味香口。是次用餐非常滿意，環境舒適裝修不錯，侍應服務好並有禮貌。