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2025-07-20
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今日同老公久違地約會,揀咗荔枝角嘅「悅滿軒」食晚餐。侍應服務態度友善,介紹菜式時好有耐性,整體氣氛令人覺得好舒服。🍷✨前菜幾有心思,紅蝦他他鮮甜🦐🍋 ,配上意大利魚子醬嘅鹹香,味道層次豐富。墨魚脆片脆口得嚟唔會太硬,辣根油醋汁帶少少酸辣,開胃得嚟又唔會搶咗紅蝦嘅風頭。整體嚟講,係一道幾清新嘅開胃菜。👍吞拿魚腩扒🐟🥑 煎得剛剛好,外層微焦,內裡保持半熟,口感嫩滑。牛油果嘅creamy同黑魚籽嘅鹹鮮幾夾,柚子汁帶嚟少少清新感,平衡咗魚腩嘅油膩感。不過,個人覺得柚子汁可以再多啲,令味道更加突出。😊主菜幾有份量,海鮮種類豐富,有龍蝦 🦞、帶子、大蝦🍤 等,全部都好新鮮。醬汁濃郁得嚟唔會太膩,帶有少少香草味,提升咗海鮮嘅鮮味。龍蝦肉質彈牙,帶子鮮甜,大蝦爽口,整體嚟講係一道令人滿足嘅海鮮盛宴。🦀👌藍青口size適中,肉質鮮嫩,雲呢拿忌廉汁帶有少少甜味,幾特別。不過,個人覺得忌廉汁可以再濃郁啲,令青口更加入味。薯條炸得金黃脆口,配埋忌廉汁食都幾夾。整體嚟講,係一道幾穩陣嘅菜式。😋今晚嘅晚餐整體嚟講幾滿意,每道菜都有自己嘅特色,味道同口感都幾平衡。
主菜幾有份量,海鮮種類豐富,有龍蝦 🦞、帶子、大蝦🍤 等,全部都好新鮮。醬汁濃郁得嚟唔會太膩,帶有少少香草味,提升咗海鮮嘅鮮味。龍蝦肉質彈牙,帶子鮮甜,大蝦爽口,整體嚟講係一道令人滿足嘅海鮮盛宴。🦀👌
藍青口size適中,肉質鮮嫩,雲呢拿忌廉汁帶有少少甜味,幾特別。不過,個人覺得忌廉汁可以再濃郁啲,令青口更加入味。薯條炸得金黃脆口,配埋忌廉汁食都幾夾。整體嚟講,係一道幾穩陣嘅菜式。😋
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