御膳

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平時成日同朋友食西餐日本野但其實我都鐘意食中菜只不過驚搵唔到間好餐廳食係附近做完facial試下呢間中菜裝修設計風格高級，坐得舒服香芒沙律大蝦球作為開胃前菜芒果🥭的酸甜配上鮮甜大蝦特別滋味又開胃鐘意食魚，但第一次食煎魚生煎東星斑原來更加香口好味而且肉質鮮滑，唔會鞋口，外皮脆脆的口感更佳再食埋花雕雞油蛋白蒸大肉蟹蟹肉好多夠鮮甜，酒味香濃又正，每一口都係肉！朋友話試下蟶子，蒜蓉同炸蒜的搭配更加蒜香味濃郁口感，又不掩蓋蟶子的鮮甜服務態度好，又貼心！下次再同朋友黎食

週末的夜晚同屋企人睇完電影想食好D中菜一直係佢最愛同埋呢度選擇多環境又好就去試下啦流沙黃金大海蝦真係大大隻蝦而且好新鮮加上肉質結實又彈牙香濃鹹蛋黃味，而且都好夾！金湯海皇翅飲埋呢碗更加暖胃，而且料十分多，飲落更口感豐富媽媽話要食花雕蛋白蒸蟹成隻蟹上，鮮甜蟹肉，又有蟹膏花雕讓蟹肉味更出～仲有呢度既士多啤梨骨，都好有特色真係有粒粒士多啤梨，味道有酸甜滋味而且調味特別，出面真係未見過主事試下佢地招牌御膳炒飯飯炒到好香，唔會太濕或者調味太過恰到好處的好味～下次再同屋企人過黎試下其他野食！

💎平日都好小外出吃中菜，因為有時返工食飯都唔夠時間，但今日同屋企人食飯就想食吓中菜。有朋友食過呢間話呢間食物唔錯，同屋企人食飯就啱哂，仲提我如果去食記得叫菊子魚、話好正，咁就啱，我爸爸媽媽都好鍾意食魚😊🧨「菊子魚」點菜時職員都有介紹呢條魚係用12兩東星斑做。上枱時個賣相真係幾靚，唔怪之得叫菊子魚，原來成朵菊花的樣子，外面脆卜卜，咬入去嘅魚仲好滑，魚骨又係炸得好脆、好香口。🧨「鮑汁扒花膠」炆得又焾又入味、仲好大隻，真係幾抵食🧨「大蜆什菌豆腐湯」好大隻蜆，加上有什菌、豆腐，湯就更加甜。🧨「蟹油銀芽炒麵」用蟹油炒麵真係特別好味、銀芽又夠爽甜。💎今日同屋企人食飯食得好開心，下次放假再同屋企人食過🤗呢到除左套餐，仲有散叫小菜，如果唔想食套餐，又可以自己想食乜就叫乜，

同朋友放假行完APM，又係時間醫吓肚仔，朋友平日在觀塘返工，所以比較熟落這裏附近有什麼吃，知道有座工廈內吃中菜不錯，所以朋友帶我來這裡吃。行完街有D肚餓，兩條友仔叫咗四個菜食😂我哋一個就鍾意食黃金蝦，一個就鍾意食芒果蝦，咁我哋就兩個都叫晒佢😂，見到like fb有汽水送，咁就梗係like.咗有著數😬——————🟠流沙黃金大海蝦：很喜歡吃黃金的食物，因為用鹹蛋黃炸出來的食物較為惹味，蝦肉彈牙又爽口😋—————————🟡香芒沙律大蝦球：朋友好鍾意食蝦而且亦都鍾意食芒果沙律，咁嗌呢個俾佢食就啱晒，沙律同芒果越吃越想吃😋————————🔴潮洲滷水鵝：我真係好鍾意食滷水鵝，鵝肉嫩口，滷得入味😋—————————🟤蟹油銀芽炒麵：呢個蟹油炒麵好香，芽菜又夠多，食落好爽口😋——————————食完埋單時見到張單原來係唔收加一，咁又真係幾抵食，見有朋友年尾生日，又多口問吓，原來呢度可以帶酒嚟飲免開瓶費，同埋如果帶生日蛋糕嚟又有得免收切餅費，仲可以用what apps睇菜單，真係又方便又抵食👏👏👏——————————其實開心🥳⋯⋯簡單就在你身邊食..拍…寫已經成為我生活中的一部份鍾意食…鍾意拍…鍾意寫..

咁嘅地方收咁嘅價錢但俾啲咁嘅質素，完全唔抵，出面大把更好選擇！蛋白蒸蟹個蛋白薄到紙咁，而且太重花雕味。金華玉樹雞唔係用金華火腿，只係一舊頹肉完全冇鹹味。俾半隻雞，六個人食都冇食晒，因為真係唔好食。扑蟹個鉗睇落個樣仲舊過陳年陳皮，都唔係好敢用。芝士焗龍蝦OK嘅總算。炒菜竟然係比炒西蘭花，仲要係齋炒，絶👍芒果布甸冇芒果粒， 同屋企自己買布甸粉返嚟整差唔多。用膳全程都覺得好熱，淨係想飲多啲汽水，間野應該年中慳唔少電費。PS呢餐成為每位500大元正。巴打絲打會唔會幫襯自己諗。

同屋企人嚟食生日飯，以私房菜來講質素好鬼差，預先寫好菜單之後嚟到又冇，要改其他，個湯同啲嘢食又唔熱，個湯好似例水甘，啲海鮮係冇鮮味嘅，落重蒜頭來遮掩，冇蟶子轉咗做元貝，但好似界薄元貝，細到俾啲蒜蓉冚住哂，蛋白花雕蒸肉蟹俾嘅蛋白極度孤寒，隻蟹都係冇味嘅，蟹還蟹蒸，蛋白花雕所有味道係分開，芝士焗龍蝦個底係冇乜汁比較乾，金華玉樹雞唔係用正常金華，俾咗鹹肉代替就算，龍躉蒸飯又係只有蒜蓉炒飯上面啲魚係無魚味，每碟份量亦都好少，又冇服務，埋單時仲混水摸魚計多咗錢，個阿姐成晚企埋一邊，態度又唔好，冇下次😓😓

29/9係我同老公嘅結婚紀念日，老公嗜好海鮮，原本想同老公去西貢食海鮮，但根據過往經驗，西貢地點偏遠，加上西貢嘅海鮮餐廳價格頗貴，大部份侍應態度差，無理由用錢買難受，正當我苦惱之際，突然醒起觀塘~御膳，地點近、價錢合理、服務態度良好……綜合這些優點，即刻打電話預訂。今日係正日(29/9)，同老公來到觀塘~御膳，首先裝修典雅乾淨，給予舒服既感覺。餐廳員工有禮招待，因為訂位時巳一早決定食花龍蝦餐(兩位用，全單＄1000，免加一)，所以餐廳員工詢問我們是否現在上菜，我們急不及待地回答 ： 是啊！麻辣手撕雞無骨又啖啖肉，配合爽脆青瓜絲，香辣好味，絕對係開胃前菜既好選擇。大蜆什菌豆腐湯每喝一口湯，都嘗到大蜆既鮮甜，而且超多什菌同豆腐，口感超豐富。金銀蒜蒸龍躉腩改為薑葱炒龍躉腩龍躉腩外脆内滑，肉質好彈牙，用薑葱炒好惹味。花龍蝦有3種煮法選擇 ： 芝士、香煎同上湯，我哋鍾意清清地，所以揀上湯。從賣相已睇到色香味俱全，嘩嘩嘩……花龍蝦肉質潔白細嫩，味道鮮美，份量十足，令人回味無窮。白胡椒爆炒南非鮑魚鮑魚夠稔身，鮮美Q彈，混着白胡椒，口味濃烈。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇大大隻蟶子，蒸得剛好彈牙，粉絲入味軟身有汁，

好嘈嘅一歺生日飯，可能地方唔係話好大，只要有一台係飲酒然後又飲醉酒然後又開party基本上成餐飯就好受罪，因為好應聲，食物可以，加價中上，份量正常，食過一次便足夠唔會再去。海鮮烹調得可以，不過如果私房菜佢嘅份量又真係唔係話特別多，加上環境裝修又唔係特別靚，其實價格算貴，因為喺觀塘工廠區，遇上咁熱鬧嘅一班食客，如果餐廳能夠安排一間房比佢哋，對於其他食客就會舒服一些，諗住安安靜靜帶兩老食私房菜，誰知道連傾偈都困難，可能我哋運氣不佳。

訂枱時，只得套餐選，是日揀咗5號餐， 六位用，每位$398+茶錢$2，為$400/位。(免加一，免切餅費，開瓶費)。衹收現金。 香芒沙律大蝦球6件 👌花雕蛋白蒸龍躉球  😓大肉蟹２只(薑沖炒)  👌大蜆燉蛋 ☹白胡椒爆炒南非鮑魚6只 士多啤梨骨 😋江南百花雞半只 😋蒜蓉炒時菜 御膳炒飯另送:甜品～芒果布丁 以為自己食緊法國菜，每碟每樣得一口，份量少😨， 除了半衹雞，有10片配6條菜和炒飯。 個人食量細還可以，🙈大男子，🙊。特別少的係個 大蜆和龍躉球😨， 蜆根本吾大，走曬d 蔥蒜豆豉，肉得一點點👎。 🐟龍躉球？根本係得6小片⁉️ 什麼蛋白，燉蛋， 薄薄一層，半cm都冇，平均每人食到1湯羹蒸蛋😓。 每人1只鮮鮑，份量/肉質正常，可惜太重胡椒味， 除咗辣， 什麼味也吃得到。 是日味道最好😋，係士多啤梨骨，食到有🍓士多啤梨味，但走骨後，得1啖肉。 其次係百花釀🐔雞片，三層口感👍， 啖啖肉，最上係蝦膠，有質感；中層雞肉；低層係雞皮。 芒果蝦球沙律， 新鮮芒果和蘋果切粒👌， 配上一隻油泡過的蝦🦐。 薑蔥蟹2🦀隻， 蒜蓉炒白菜 ，正常份量和味道。炒飯， 夠乾身一粒粒，稍微油咗啲，鹹咗啲。 套餐食物質

原本見到咁多好評，對呢間餐廳有好高期望，點知上到黎食完就一肚火。食物：二人套餐份量少，食物似一早整定，唔夠熱（1. 龍躉蛋白，只有3舊，唔夠熱同唔好食；2. 魚湯，凍，無咩料，似一大煲煲好再分 3. 炒麵，同出面茶記$40無分別，唔值….仲有其他食物，質素同份量都對唔住個價錢!)環境：基本上無裝修可言，比一般酒樓差，燈光昏暗，私房菜應有舒適環境欠奉服務：侍應好快收碟，似想令客人盡快離開總結：$1100 出去酒樓食無咁谷氣。唔需要試，同樣價錢去酒樓可以食好D加坐得好好多，完。

觀塘，我就會諗起工廈，諗起工廈，我諗到工廈嘅不同美食。大家都知道香港房租地價貴到離譜，人流好位置好的都給大財團連鎖店佔著。若果想吃點啲新奇或各類fushion 菜，真係愈來愈難，還好工廈美食就愈開愈多，愈開愈高質。想不到原來也有私房菜隱沒在 觀塘工廈 ！媽媽生日又唔想去連鎖酒樓， 就去工廈食私房菜😋麻辣🌶鹵水拼盤滷大腸 / 鹵水金錢肚 ，仲有🥒青瓜手撕雞🐥 蒜蓉粉絲蒸大蟶子大蟶子上面鋪滿生熟蒜，十分爽口鮮甜🥰游水東星斑兩食東星斑豆腐魚🐟🐟湯奶白色嘅🐟魚湯,勁鮮味香配滑滑豆腐， 連平時唔鍾意魚湯嘅妹夫都話正， 實在太好味所以掛住飲唔記得影🤣🤣 🥦西蘭花東🐟星斑球師傅好細心起曬骨，而且西蘭花炒得好有鑊氣薑蔥大肉蟹薑蔥惹味肉質鮮甜嫩滑個個食到嘴舐舐士多🍓啤梨骨🍖一咬落口嘅，有濃濃歐士多啤梨味甜甜酸酸十分開胃蒜蓉炒芥蘭鑊氣夠👍🏻👍🏻蟹油炒麵炒麵好乾身而且韭黃/銀芽爽脆最後有芒果布甸作結尾ps只收現金

與朋友慶祝生日，當然選擇環境舒適、私隱度高、食物質素高的餐廳，加上朋友嗜食海鮮，即帶她到御膳私房菜慶生。食海鮮兩個人經常苦惱菜品太少，這家店有很多款二人套餐，每套餐的菜品達至九款多，可咸可甜。菜品選擇多，更可按人頭選擇套餐，款款高質鮮美，選定了花龍蝦餐，整整九款菜品，豐富好味。麻辣手撕雞青瓜清脆爽甜、乾拌麻辣手撕雞，雞絲肉嫩不霉，辣口惹味。大蜆什菌豆腐湯每人一碗多點海鮮湯，入口絲滑柔順，鮮甜不腥。薑蔥炆龍躉腩龍躉腩整條骨少啖啖肉，肉質緊緻，薑蔥汁濃稠，吸附腩肉里。花龍蝦 選芝士口味料理方法可選芝士、香煎或上湯，芝士濃稠適中，奶香帶淡淡忌廉味，香滑幼細。龍蝦整隻足5兩，整隻肉厚飽滿，肉質爽口彈牙，絲絲龍蝦肉緊緻幼嫩，鮮甜可口。白胡椒爆炒南非鮑魚 兩只鮑魚大件厚肉，白胡椒香濃入味，肉質爽脆彈牙，香口不膩。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 兩只潮州鹵水鵝，例牌陳年鹵水清香富層次，味久經不散，滲透鵝肉片。鵝肉柔嫩多汁，鹵水的芳香和鵝肉的鮮嫩配搭無暇。蟹油銀芽炒麵轉御膳炒飯師傅以帶子粒、蝦仁、豬肉爆炒飯粒，粒粒分明，甘香鮮味香口。甜品雲呢拿布丁超滑溜布丁，冰凍清甜。完美收結，二人來說，還是划算抵食，款式豐富而質

I am writing this review to prevent others from falling into the same trap (such as the one I did)! I saw this private kitchen restaurant with tons of  good reviews.  I then put an effort to travel all the way with my husband to Kwun Tong to try their set menu for two. (They only do sets and you have to order them via WhatsApp a day in advance).They actually have many different sets priced between $3xx to $5xx per person.Our set came with a small cold dish of shredded chicken, which was extremel

想揾啲特別啲既野食做生日飯，所以就試下呢間私房菜，不過因為疫情關係，買外賣返屋企食，雖然食個陣凍左，不過味道依然唔錯👍首先有士多啤梨骨，用士多啤梨醬汁整既金沙骨，肉質幾好，有少量肥肉，不過可惜醬汁應該係用果醬整，完全就係果醬味，個人覺得可以多少少酸味主食有御膳炒飯，呢個炒飯好好食，一定要試！😍食落去既感覺應該係醬油炒飯，不過唔會太鹹，味道岩岩好，而且好香，停唔到口咁係咁食😋😋另外有香芒沙拉大蝦球，炸蝦球放係一片芒果上面，蝦球算大舊，同埋幾彈牙，下面忡有好多切粒既水果加沙津醬，有蘋果，堤子，藍莓，全部都好甜🤩成道菜好開位鹵水拼盤就有豬腸，牛肚同手撕雞，本身係麻辣，留意如果叫左走辣就會無汁，佢都唔會另多加鹵水汁，質素中上，份量夠😜其他仲有涼瓜焗魚，椒鹽豆腐，西蘭花炒帶子石班塊，同避風塘炒蟹，呢啲都係正常水平，無咩特別，不過留意椒鹽豆腐比平時食既大件，同埋係軟既

呢間私房菜絕對係食完會回頭，連揀飲擇食嘅人都係咁話好味😋好好食，食完仲排名邊碟最愛，証明大家真係食得好開心～♥️🌟上菜紙～仲有其他正嘢，詳情向店員查詢🤣店員好細心，見有個中童，問辣度需唔需要減👍🏻開胃前菜～睇顏色已覺滷得入味！色靚味道啱，夠淋！中間麻辣青瓜雞絲惹味～大大隻蟶子，每人一隻～蒜蓉豉油汁較得好好味😋蒸得剛好，無砂唔韌🤩上枱引來哇哇聲～龍蝦有得揀🧀芝士/上湯/🧄蒜蓉我細細個已經一吃愛上芝士龍蝦🦞，所以三秒決定咗芝士，唔該～龍蝦新鮮，肉質爽口彈牙！啖啖肉～個芝士汁驚喜喎～用嚟撈脆麵，有韓風feel😆好好食呀～～～讚到不得了，入口軟腍入味～除咗好食，就係好好食，佢係我全晚三甲之選～🤩例牌份量都唔小👍🏻龍躉腩多肉骨小，平時唔食魚嘅人都一口接一口，令我對「揀飲擇食」一詞重新認識揀飲擇食：揀好食嘅嚟食😆而家睇相都流緊口水🤤小小酸味味～士多啤梨🍓香甜味～🌸少女感覺看似普通，但因為成餐得呢碟菜，所以都好受歡迎😆個上湯都幾好飲😋蟹油炒麵，香～估唔到阿中童讚不絕口👧🏻♥️最無驚喜係佢😆正常芒果布甸仲好細杯⋯吊人胃口～可唔可以大杯啲呀🤣🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟總結🤩大㕑用心製作，我地用清碟嚟表達對大㕑嘅讚美