這間擁有13年歷史的私房菜位於觀塘敬運工業大廈,主打手工粵式海鮮料理,由經驗豐富的主廚掌舵,每道菜均用心烹調,堅持選用每日新鮮到貨的生猛游水海鮮—「不時不食」,明碼實價且價錢相宜。店內環境寬敞舒適,裝潢採用中式為主,牆上張貼不少影視名人曾光顧的合照。晚市時段設有二至十二人套餐,豐儉由人,更可按預算及口味設計菜單,小朋友不強制計人頭,可另加小菜或飯麵,適合家庭聚會、公司晚宴及團年春茗等。全日免開瓶費、免切餅費及免加一,自備酒水更可提供冰桶、酒杯及食用冰;代蒸壽桃包亦免費;完成指定任務可免費換汽水。兩位用設計菜單 - $1180滷水鵝肝鵝腎(慶祝生日送,不限正日)鵝肝在滷水中慢燉入味,粉潤細緻好綿密,入口有微微化開,有濃郁的鵝肝香氣;鵝腎保持煙韌有勁,兩者均充滿滷水香料的風味。脆皮玻璃乳鴿1隻採用炸子雞方式,重複以油澆淋上乳鴿身,外皮烤得薄如蟬翼,色澤金紅油亮,薄脆不膩,裡面的鴿肉卻依舊嫩滑多汁,帶著淡淡的鹹香與脂香,越嚼越香。白胡椒韭黃炒鱔柳(例牌)全新菜色,一片片鱔柳結實彈牙有嚼勁,處理得極為乾淨而不腥,大火爆炒帶有鍋氣與焦香,自家研磨白胡椒的香氣更濃鬱立體,韭黃鮮嫩多汁,鹹鮮中帶著微微辛香。芝士龍蝦(12兩)肥美飽滿的龍蝦緊密有嚼勁富彈性,鎖住豐富的肉汁好鮮甜,金黃色的芝士有微微拉絲,完美融合醇厚香濃。蒜蓉粉絲蒸大元貝(2隻)大元貝的貝肉碩大飽滿,質地緊實彈嫩,充滿著鮮甜的汁水,蒜蓉的香氣完全釋放,粉絲吸飽了蒜蓉醬汁與貝肉的鮮汁,軟糯入味且鮮香十足。士多啤梨骨排骨炸得外酥內嫩,肉質軟腍多汁而不柴,均勻裹上酸甜的士多啤梨醬汁,不僅中和排骨的油膩感,還增添了果香的清爽,甜而不膩、酸而不澀。蒜蓉炒時菜新鮮翠綠的小棠菜纖維細緻,清脆帶有甜味。蟹油銀芽炒麵麵條炒得乾爽彈牙,有蟹油獨特而濃郁的鮮香,銀芽脆嫩爽口增添層次感,鮮香十足又不油膩。抹茶奶凍質地細膩嫩滑得入口即化,清香淡雅的抹茶帶微微的甘醇,甜度剛好而不膩,奶香味與抹茶味平衡得恰到好處,撒上酸甜有嚼勁的無花果乾,清爽解膩。…查看更多
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用餐日期
2025-12-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐




















































































