朋友最近生日,我專程同佢去咗觀塘嘅「御膳」食飯。與別不同之處,這裡竟可自訂菜單,讓我們提前設計了一餐啱心水嘅海鮮餐。免開瓶費,自帶的幾支酒,侍應立即奉上冰桶酒杯,令人讚賞。店家推薦「茅台紅蔥油蒜子碌白鱔」,煲仔上桌香氣四溢,熱氣騰騰,原粒蒜子配搭茅台香,白鱔外脆內嫩,鑊氣十足,真心推介。芙蓉海寶炒龍蝦球賣相精緻&非常足料,用咗兩隻龍蝦起肉,龍蝦肉入口爽口彈牙,與花枝蝦球炒,好好味。龍躉骨雜菌豆腐湯奶白色魚湯底鮮濃醇厚,龍躉骨邊肉細嫩,豆腐滑溜,雜菌增添口感。真材實料,每一口都是精華!古法蒜子焗大肉蟹煲仔上桌「炸炸」作響,蒜香撲鼻。原粒蒜子焗至金黃甘香,大肉蟹飽滿鮮甜,蟹肉緊實吸盡蒜香。鑊氣十足,無需醬汁,單單鮮味已令人回味!汕頭滷水鵝鵝肉深浸滷汁,色澤油亮。入口鹹香恰到好處,肉質軟嫩不柴,脂香豐腴。滷汁醇厚回甘,送酒佳品!生炒臘味糯米飯香氣撲鼻!糯米飯油潤甘香,臘腸油香滲透每顆米粒,飯粒煙韌彈牙,加上醬油炒香,鑊氣十足。店家不僅送上抹茶布丁,因我們慶祝生日更贈滷水鵝肝鵝腎。上傳美食照還獲贈汽水,加分。今餐都幾滿意,下次有機會嘅話,都會再嚟。…查看更多
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