川味香

營業中

休息中

去吃宵夜，在紅磡德民街尋找地道美食🥳找到這間以串燒為主打的小店，選擇豐富價錢實惠，重點是通宵營業的！深宵時分隨時都可以來醫肚嘆串燒。🔶蒜蓉原條茄子 $38原條開邊茄子口感鮮嫩，蒜蓉香氣濃郁，入口即化。🔶清酒煮花甲 $58花甲十分入味，夾著少許清酒香，還有金菇，入口清爽美味。🔶蒜蓉鮑魚 $65/2隻鮑魚口感鮮美，上面鋪滿蒜蓉，濃郁蒜香令味道更具層次。🔶韮菜 $15韮菜燒得爽脆入味，good! 🔶法式焦糖鵝肝多士$70切開了4小件，可以share吃。充滿焦香的鵝肝配以多士和焦糖醬，入口香甜軟滑。🔶竹蔗茅根 飲品 $15吃串燒最啱配竹蔗茅根，清新解渴又下火。

紅磡覓食實在太開心，超多嘢食揀！黃埔巷仔入面捐窿捐罅，都有好多好嘢食！突然發現原來呢度有間叫做"川味香"，專食串燒，未試過添，一於試下！喺門口聞到陣味道已經覺得好吸引，正宗串燒就係要有呢一陣味道！🤩拎起menu，都幾花多眼亂，有涼菜、小龍蝦、麻辣香鍋、串燒套餐，如果想散嗌，串燒都有個menu手畫表，可以慢慢逐樣tick✔️食物種類都有幾多，有海鮮、燒活魚、肉類、蔬菜、 丸、腸、主食，連甜品都有！🍡麻辣田雞串$28/串田雞唔係度度都有得食，一見呢度有得食，即點！一黎到個樣不得了！🤣係成隻嘅田雞呀！😂巧正🍡雞中翼兩串$36總共有4隻，串燒雞翼真係冇得輸，外脆內嫩又juicy。👅麻辣炒鴨舌$78有一串$28或者一份$78揀,揀咗一份，原來一份入面仲有啲四季豆。🍆蒜蓉原條茄子$38勁多蒜蓉鋪滿面，一絲一絲咁食，又軟又香！🍜特級肥牛炒烏冬$68主食嘅選擇都好多，米粉/粉絲/河粉/烏冬/炒飯都有!叫咗個炒烏冬慢慢食。🥥椰青水$15今日揸車，冇得飲啤酒呀🥲食完呢啲熱氣野椰青水清下熱都好既！下次一於要再嚟啤盡佢！🍻

係紅磡想搵宵夜食？介紹你呢間串燒店啦！佢開係小巷中間，你真係未必會發現而走寶架😌✨韭菜（$15）食材新鮮，燒得好嫩口。✨金針菇（$13）大大串好滿足，而且味道好夠。✨燒惹味鴨舌（$28）串燒鴨舌第一次食到，口感會比醃製鴨舌乾身，不過唔會影響味道，係另一種風味。✨雞皮（$26/2串）邪惡之選！我覺得係必點，脆啵啵好正，好似食緊脆片咁，雞油好香。✨芝士腸（$20）成功鎖住肉汁係裏面，食落有些少甜味，有點似蜜糖芝士腸，嘻嘻。✨燒魷魚酥串（$28）魷魚彈牙，唔會燒到硬身，燒烤技術很好。✨田雞麻辣香鍋配白飯（$108）更新咗餐牌，冇顯示出嚟，有興趣的話可以問問店員有無。係吃過的朋友推薦我先知道，麻辣香鍋有兩款，可以選擇牛肉或者田雞，我揀咗田雞，田雞肉斬成細細舊十分之方便，配料有薯仔片、豆角、蓮藕，加埋白飯，呢個主食相當唔錯，CP值幾高。值得一提既係佢檯面上放有三種調味粉，覺得唔夠味既朋友係可以自己調味，我個人做法就係叫唔辣然後喜歡的話就自己落辣粉。

自從上次自己一個嘆過串燒店之後，我就不停去留意香港仲有邊到有類似既串燒舖🇭🇰結果一揾就發現原來香港有唔少地方都係有做緊串燒，而且有唔少原來都幾有氣氛💡有唔少霓虹燈招牌做佈置，令我感覺都有少少似係日本既居酒屋一樣但又不失香港特色🏮。同樣地今次都係嗌左一份牛同冬菇🤪只要中意就次次都咁嗌，咁樣先比較到嫁嘛😌而試過呢間後先發現原來真係間間既串燒做法都唔同🔥呢到對比起上次燒得更焦香，而調味方面同樣中辣下，呢到就辣翻唔少啦🌶️。🐒美國特級牛小排(一份)💰$98🐒鮮冬菇(一串)💰$16呢到既係美國牛小排，肉質上就實淨啲，更食到牛肉既咬勁🐄而呢到既好處係旁邊會有2款調味粉，所以重口味人士都可以根據個人口味去調配翻合適自己既孜然同辣椒味😋而我中意呢到既冬菇串，因為佢有唔同size既冬菇🤣咁樣係under相同火喉下就食到唔同texture既冬菇，有厚有薄，有乾有juicy💦

8吋大虎蝦1隻 $528吋大虎蝦勁大隻，加上鹽燒鮮甜好味，外面燒到好脆卜卜，食落口啖啖肉，肉質口感彈牙, 加埋我至愛既蒜蓉調味，忍唔住要叫多隻encore。蒜蓉生蠔 2隻 $70兩隻望落脹卜卜既新鮮生蠔，上面鋪勁多既蒜蓉，一上枱就聞到陣陣蒜香味 未食已經流晒口水，咬落去爆哂汁，口感彈牙。惹味燒台灣雞泡魚 $48日本燒雞泡魚干就食得多，呢度有來由台灣既雞泡魚干，當然要試下啦，燒得乾身咬落脆卜卜配埋蛋黃醬食，送酒一流。五花腩肉串 $30豚肉食落口感爽口，滿滿既肉汁，肥肉位油香四溢，用海鹽等香料燒到勁香口，令黑豚肉更惹味。燒日本一口和牛粒 $34一粒粒牛柳油脂含量唔算好高，食落口肉汁豐富軟腍鮮嫩，每一粒都燒到惹味焦香，令人食唔停口。

隻大雞髀真係髀如其名，真係大大隻，2個人share岩岩好，雞皮炸到香脆可口，一D都唔鞋口同干身。食起上黎啖啖肉，好滿足。❤️❤️花甲粉係飽肚之選，大大份，同平時出面食一碗面既份量有得揮。 配上鮮甜既花甲，好味❤鰻魚炒飯就最香口，仲有我最愛既三色豆，飯粒炒到粒粒分明，澱粉必選。😎韭菜 同 鹽燒多春魚，我自己最中意鹽燒多春魚。燒到脆卜卜，好食!😆如果中意自己調味既，餐廳仲會提供孜然粉 鹽粉 同 辣粉tim~♥️

做完義工好夜，但仲未開餐，於是過咗嚟呢間「川味香」串燒店，菜單上有各種各樣的肉類、蔬菜和海鮮，真係眼花撩亂。但估唔到佢又幾好食，值得推薦😋👍🏻錫紙花甲粉($65)以花甲和粉絲為主要材料，加上豐富的調味料和香料，味道非常獨特。粉絲滑嫩，入口即化，而花甲則帶有一點嚼勁，口感非常好，新鮮美味。調味料味道豐富，有一點辣度，但不會過於刺激，非常開胃。阿拉伯羊肉串($30)由切碎的羊肉製成，並以孜然粉調味，再作燒烤。羊肉串香氣四溢，而且質地嫩，口感非常好。它的味道特別，有一種獨特的香料味，讓我一口接一口地吃。串燒韭菜($30)新鮮的韭菜本身有著濃烈的香氣和味道，加上少許調味料，每一串都很精緻，外皮烤得香脆，裡面韭菜的味道很濃郁。川味香 地址：紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：串燒一人套餐 $128，鹽燒鯖花魚$40，薄切牛舌 $25，特級肥牛炒烏冬 $68，5個菜粉麵 $68，罐裝Blue Girl$20，椰青水 $15等候時間：0分鐘串燒一人套餐：內有五花腩肉串2串、牛肉串、羊肉串、翠肉瓜、金針菇、雞軟骨，一個價錢可享受六種滋味，另送飲品，而且三種調味粉任落，可隨意調較辣味，扺！😋😋😋鹽燒鯖花魚：外皮燒至香脆，內裏卻依然保留著鯖花魚肉汁，表面己落好適量調味粉，加點檸檬汁，非常惹味！👍👍👍薄切牛舌：牛舌味道鮮美，薄切的牛舌又能減低對牙齒的負擔，燒至剛好的火喉，咬落是爽口脆身的，正！😍😍😍特級肥牛炒烏冬：肥牛量多，烏冬雖是炒的但卻不覺油膩，加上少許蛋花及蔬菜，很匹配，好味道！👏🏻👏🏻👏🏻5個菜粉麵：適合愛挑食的小朋友，可從17種餸菜選5種，今次囡囡選了肥牛、午餐肉、雞肉腸、芝士腸及娃娃菜，當堂滿足了！😋😋😋罐裝Blue Girl：飲番杯冰凍啤酒，高歌一曲氣量厚，配埋串燒確一流！😍😍😍

川味香 (紅磡)地址 : 紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：羊肉串、牛肉串、雞軟骨、五花腩、鮮冬菇、翠玉瓜、金針菇、薄切牛舌、鹽燒青花魚、特級肥牛炒烏冬、五餸車仔麵等候時間：0分鐘今天來到黃埔，發現離地鐵站兩分鐘路程，有間串燒小店，非常有特色，串燒種類繁多，除了我們一般可以吃到的牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串、多春魚....還有海鮮，如生蠔、聖子、鮑魚、扇貝、帶子、白鱔、海蝦，連雞泡魚乾、芝士年糕、墨魚咀也有。另外燒活魚種類繁多：有多春魚、秋刀魚、青花魚倉魚、友魚也有，真的數之不盡！一人套餐：羊肉串、牛肉串、雞軟骨、五花腩、鮮冬菇、翠玉瓜、金針菇、罐裝飲品$128❤️❤️❤️薄切牛舌$25😍😍😍鹽燒青花魚$40🐧🐧🐧特級肥牛炒烏冬$68鑊氣十足，很少吃到炒烏冬這麼非常惹味，材料有：肥牛肉、雞肉腸、生菜和烏冬，肥牛份量十足，肥牛和烏冬的比例是1：1，真在高成本菜式，個人亦非常喜愛。如果覺得只吃串燒不夠飽肚的話，特級肥牛炒烏冬是其中一個最佳之選！👍👍👍👍車仔麵： 娃娃菜、雞肉腸、芝士腸、肥牛肉牛、餐肉烏冬$

好多人都知道，我真係超鐘意食川菜，基本上出名的川菜館我都試過，通常好多川菜館都係大型餐廳形式或者集團，而紅磡呢間川味香，係少數的川味小館形式，亦係我百吃不厭，極力推薦的。川味香雖然麻雀雖小，但真係超級多人來食，次次來都滿座，今次也不例外，主要原因真係呢度的食物水準實在太地道太正宗啦。點左好多好野食😋我唔客氣啦😋1. 原條火箭🚀魷魚🦑筒 $65（整得好香好爽口，特別係魷魚蘇的位置，呢度係十大必食之選，必食喔😚）2. 蒜蓉🧄原條茄子🍆 $38 （我就最鍾意燒🔥茄子🍆，加上蒜蓉真係無得輸，好好味😋）3. 蒜蓉🧄金針菇 $45（食多D菜，金針菇配蒜蓉，仲有好多菜墊底，一樣咁好食啊🤤）4. 錫紙花甲粉 $65（好抵食，好多花甲，新鮮得來，味道十分好，必食之選👍🏻）5. 牛肉麻辣香鍋 $98 （極力推薦，一定要食呢度的香鍋，大大碟超級足料之餘，味道👅真係無得頂，分分鐘係我覺得食過最正的，真係食完都難忘啊）食完咁多都已經超級滿足😌呢度仲有好多不同的川菜，等待下次再來嘗試啦🤭🤤💗

好開心又約到朋友歎燒烤，食串燒，今日去到黃埔行完，就黎到依間川味的燒烤店。小店位置不多，但聽住歌聊天食串燒，氣氛也不差。點了幾樣串燒，早來的關係，等了一會就到了：）先到的是：燒多春魚串燒都選了小辣，微微辣的多春魚，小小焦香的外衣，食落口感跟味道都不錯 。五花腩肉串油脂不多，但啖啖肉，食落也不錯。燒墨魚咀這個燒得岩岩好，有口感之餘又唔會覺得韌。燒厚切牛舌心厚厚既牛舌心，就是要這樣的，食落才過癮😋。燒雞全翼正常而又好味的燒雞翼：）燒羊架燒得剛好，咬落仍是滑嫩：）微微辣味下，不會覺得有騷味。燒雜菇份量不小，味道不錯😁

深夜惹味串燒小店🥕錫紙花甲粉$65⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️叫左小麻辣，非常大碗滿滿花甲又多粉絲，仲有金針菇，食得好滿足。🥕蒜蓉原條茄子$38/條⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️原條茄子上佈滿蒜蓉加上孜然粉，十分惹味香口，茄子大條又夠晒淋身。🥕五花腩肉串$30/2串⭐️⭐️⭐️⭐️☆肥瘦適中又夠juice，不會太乾身，燒得剛好。🥕阿拉伯羊肉串$30⭐️⭐️⭐️⭐️☆大大粒夠肥美，孜然粉加羊肉真係好正。🥕豬頸肉串$28⭐️⭐️⭐️⭐️☆燒得比較乾身少少，咬落脆脆地，油脂好香。🥕免治雞肉串$20⭐️⭐️⭐️⭐️☆啖啖肉好正🥕雞皮$26/2串⭐️⭐️⭐️☆☆燒到非常乾身卜卜脆。🥕香蕉$18/份⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️比較少係串燒店見到，香蕉燒到淋晒，再淋上焦糖醬真係好正👍🥕燒脆香魚腐$15⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香又多汁======詳情======川味香紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖👣黄埔站A出口步行約2分鐘================

有酒有故事📍川味香去開黃埔捉左個fd一齊食串燒😂好有feel既一個裝飾叫左個燒墨魚丸 $22⭐️⭐️⭐️⭐️正正子🤤係有墨魚味既墨魚丸食串燒最鐘意既司華力腸 $26⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒正啲皮脆卜卜，好正點小得串燒必備燒韮菜 $15⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友話無諗過會燒得咁好食加左辣粉更野味有韮菜又點小得燒蒜蓉茄子$38⭐️⭐️⭐️⭐️勁多蒜，燒得香🤤🤤🤤雞軟骨$28/2⭐️⭐️⭐️⭐️爽，香，脆，惹味燒豬勁肉$28⭐️⭐️⭐️⭐️彈牙，得黎又唔會勁乾，最重要係個辣椒粉蒜蓉花甲$58⭐️⭐️⭐️⭐️花甲好扺食，隻住都係開口嫁洗得好乾淨，無沙嫁川北炒河粉$68⭐️⭐️⭐️⭐️好有家響風味，響對係配啤酒良品

紅磡半燒小店環境差衛生差，店舖空間極小，坐位勁唔舒服Order 漏單之餘，check 單仲惡死，服務態度差, 無下次！兩個人食小小串燒要$600 又貴又唔好食，無下次！ 伏！伏！伏！

今日收工去食四川野，大滿足。薄切牛舌本來想食大愛厚切牛舌心，但店主話無貨唯有退而求其次食簿切牛舌。但超驚喜嘅係，薄切一啲都唔薄，超級厚身！十分爽口多汁,沒有失望！燒韮菜韮菜本身好嫩，食落好多汁，好香孜然味，大愛😇海鮮炒飯大大份，超足料，有好多海鮮，仲有蠔添🤤🤤超級香！飯粒炒得好乾身，拍得住高級餐廳既質素，真係估唔到四川店食海鮮炒飯質素咁高，飯炒得好乾爽無油膩感川北炒米粉好特別嘅菜式，第一次食！雖然材料唔係好豐富但味道好香，少少辣十分惹味！