川味香

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#chowweisik鹹#chowweisik紅磡舖頭位置唔大，勝在串燒款式選擇都幾多，仲有一人二人四人套餐選擇~🤓一🐾 頂級厚切牛舌心｜$36呢個牛舌有驚喜！！🤩🤩雖然厚但一啲都唔韌厚切得來肉質非常好軟好淋推薦推薦～—🐾 烤五花豬腩肉｜$38/3肥瘦均勻即使烤完之後都唔會太乾！—🐾 花甲粉｜$60好似平時出街食米線咁大兜入邊除咗花甲之外仲有好多其他配料包括金菇、娃娃菜味道都夠濃味一🐾 蒜蓉原條茄子｜$40原條茄子尺寸都有返咁上下份量足夠蒜香味道濃郁一 🚏 川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

手拍青瓜十分開胃,如果要黎酒送就更好喇~ 青瓜口感清脆，又爽口，帶有微微酸甜味，好開胃! 特別是夏季，可以幫助消暑解渴! 係我喜愛既小吃之一。燒魷魚蘇都幾新鮮! 燒魷魚的口感韌性十足，有香料的味道，例如辣椒粉、花椒粉等等.. 燒雞全翼最好食, 啖啖肉, 雞全翼大大隻亦係最抵食!~ 麻辣薯粉是一道相當受歡迎的美食，尤其是在大陸。呢間店主打大陸川菜所以麻辣薯粉既味道一定有返咁上下! 薯粉加入香辣的麻辣調味料和各種蔬菜、肉類等配料製作而成。麻辣薯粉美味可口, 麻辣辣到令人發麻!

今次去左間四川式串燒店，試咗好多款菜式，每款都好有驚喜——————🐽 芝士腸、肥牛、金菇、豆卜、午餐肉紅薯粉麻辣燙首先就係麻辣燙，啲食材好足料，份量比得好多，麻辣味道好正宗，食落口有啲麻麻辣辣好過癮🐽 烤五花腩，串燒雞中翼烤五花腩啲肉香濃，啖啖肥瘦相間，燒得啱啱好，外脆內軟，真係令人垂涎三尺。串燒雞中翼鮮嫩多汁，啲四川醬味道好rich，食落口令人回味無窮。🐽 燒韭菜，燒金菇燒韭菜同燒金菇都好香口，唔會過熟，保持咗啲綠色同口感。金菇燒得夠味又唔會蓋過佢本身嘅口感🐽 惹味蒜蓉燒原條茄子，錫紙燒蒜蓉娃娃菜，燒流心芝士年糕茄子就真係一試難忘，燒得外軟內滑，蒜蓉味道夠香，同茄子絕配。娃娃菜嘅味道都好惹味，啲娃娃菜清甜爽口，配上蒜蓉令人食指大動。芝士年糕外皮香脆，一啖咬落去，裡面流出嘅芝士真係太正，啲芝士味道濃郁，真係令人難以抗拒。

川味香📍紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖🌶️小巷中嘅川菜+串燒所有串燒都可以揀辣度🌶️除左串燒 仲有麻辣香鍋 麻辣燙 炒飯 炒粉麵開到凌晨 係食宵夜之選🍆惹味蒜蓉燒原條茄子 $40一送上枱已經好吸晴 大大條茄子鋪滿哂蒜蓉,蔥同濃濃嘅孜然粉好juicy 大推🤩🍶清酒煮蜆 $55蜆肉超鮮甜 份量都唔少食落爽口 清清地可以解辣解膩🐟鹽燒白鱔魚 $55白鱔燒到又脆又嫩 冇骨 啖啖肉好正🐮燒頂級厚切牛舌 $36厚切真係好厚身 大大舊有咬口燒到岩岩好一啲都唔韌💚燒韭菜 $15🥒燒翠玉瓜 $15🍍燒有機甜美菠蘿 $25燒得好香口 又多汁要讚下師傅手勢 所有串燒都完全冇燒燶食得好放心💯推介指數 (5分為滿分)：整體 ❤❤❤️❤❤ 味道 😋😋😋😋😋 抵食 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

同女兒經過紅磡德民街的小巷，經過川味香食店，聞到陣陣的麻辣串燒香味，忍不住的入去試試。這裏有很多系列的小食，如燒活魚，川式麻辣系列，特色湯粉麵，麻辣香鍋，重慶酸辣湯等等，仲有甜品添。我們點了避風塘炒花甲（辣）濃濃的蒜香及辣味帶出花甲肉的鮮甜，且蜆肉一點沙都沒有，惹味又好吃。燒韭菜綠油油的韭菜，燒得剛剛好，不會像乾草，喜歡吃韭菜的人，不妨一試。鹽燒白鱔魚我的女兒一口咬入白鱔魚，就嗌好好味，於是我立即試吓，真係冇得彈，鱔魚爽嫰彈牙。肥腸麻辣香鍋一份包白飯及飲品肥腸真是明富其名，夠肥美，外皮煎得脆脆地，加上麻辣味，滋味無窮；還有很多配菜：蓮藕，土豆片，四季豆，翠玉瓜，娃娃菜，洋蔥等，食得很滿足呢。

未入到去離遠都聞到佢地啲串燒香味～散嗌左啲串燒：烤五花腩肉串（3串）$38、燒和牛大蔥卷（1串）$35、沙嗲雞肉串 （2串）$26。平均都係十幾蚊一串，cp值都唔錯，廚師🧑‍🍳放左啲香料落去燒，所以聞落已經香噴噴，食落味道相當惹味😋😋，配埋啤酒🍻一流！麻辣燙 （5款餸+1粉麵）$60最後簡左米線，餸方面簡左台灣腸、娃娃菜、雞脾菇、肥牛、墨魚丸，嗌左少辣，賣相望落好似好辣，但食落唔係，少少辣辣地，都幾過癮。錫紙花甲粉（麻辣） $60 份量都幾足，粉絲吸哂啲湯汁，花甲每隻都開哂無沙！

不嬲都話紅磡多美食小店，因為呢度好多橫街小巷，唔單止開得夜，質素仲唔差。唔好睇少呢間小店，雖然已經開咗一段時間，但係平時食飯時段無論外賣或者堂食都永遠大爆棚，今晚睇完戲，想食少少嘢先返屋企，行過經過見到唔使排隊，就入咗嚟食。呢度所有嘢都可以揀大中小辣，喺度做嘢嘅人都超好人，態度好好。講明係口痕想試，所以叫嘅嘢唔多，但係都係平時我食串燒店必要嘅嘢。牛舌心 $36 一串，油魽魚鮫$88一份，蒜蓉扇貝$65/2隻，同雞髀菇$15一串。個人最欣賞個蒜蓉扇貝，超多蒜蓉同蔥， 超重口味，勁正！油魽魚鮫，連我朋友平時唔食魚，都話幾好食，佢燒得啱啱好，唔會過油，另外牛舌心講明係心，當然係最正嗰一小舊啦，口感好好，調味更加好！食完走嘅時候先見到呢度都有賣香辣魚皮，下次再嚟一定要試吓！

臨睇演唱會前黎左谷心到食串燒，都好易搵～～ 我地叫左將樣串燒。燒雞心唔係到到有，呢到燒到岩岩好，係十分爽口！豬大腸嘅口感有啲彈牙，但係唔會太硬，搭配上佢既香料，惹味得黎又可以中和下豬既肉味！牛舌都好食，燒得剛好，食落十分爽口，又有啖啖肉既感覺。白鱔燒得剛好，口感有啲脆嫩，但唔會太軟爛，食完一件又一件。燒牛仔骨配蒜茸係我好鍾意嘅一道菜，份量又十分多！牛脂嘅油香同蒜香融為一體。牛仔骨燒得剛好，口感有啲脆嫩，但唔會太硬，每一口都可以感受到牛肉嘅鮮美同蒜茸嘅香氣。燒金菇份量十分足，金菇嘅口感鮮嫩，滿滿嘅蒜蓉令整道菜嘅味道非常入味。燒蟶子最有驚喜，蒜蓉海鮮好夾，蟶子就一啲都唔韌！粉絲吸曬d味好好食。呢到最好就係唔食辣都有得簡，而且一樣惹味！

凌晨時分經過這店被香到了😂燒秋葵 $18很新鮮，燒烤粉非常惹味，滑滑的口感就要看個人喜好～燒豆卜 $15比較乾一點，但也很香，很有咬勁燒雞軟骨 $16軟骨脆脆的口感很好阿拉伯羊肉串 $28羊肉很香，不會有羶味，肉烤得剛則好，不會老，保留肉汁，加上一點點肥肉非常香～燒薄切牛舌 $24厚度剛剛好，牛舌比較爽口，牛味很濃～脂肪含量比較低更適合減肥人士☺️燒脆香魚豆腐 $16很嫰，qq彈彈的很像魚蛋～燒虎皮青椒 $15青椒很甜，烤得軟軟的汁水很多，有點貴很好吃

喺紅磡見完客想食串燒🍢見到呢間種類幾多～價錢幾低就try try呢間比其他串燒多啲特色粉麵選擇！仲有埋甜品🫣叫幾樣就好飽肚 抵食😆.原味錫紙花甲粉 $60超多花甲🫶🏻又大大粒 好新鮮！原味係咸咸地 淡淡地胡椒粉 再加埋花甲既鮮味 好入味～惹味蒜蓉燒原條茄子 $48茄子多汁軟嫩💜有濃濃既孜然粉同蒜蓉 燒到好😋串燒：燒薄切牛舌 $24 燒牛肉串 $25串燒價錢好抵～質素高鰻魚炒烏冬 $65份量好多～十分飽肚鰻魚好鮮甜 烏冬爽口入味超級推介☺️

🌟錫紙花甲粉 $60通常出面嘅花甲粉都係小兜，冇諗過呢度份量超多真係可以當主食，入面有好多花甲，另外都仲有少少其他材料好似金菇、娃娃菜等，完全係食極都仲有嘅感覺，食落夠辣味道又夠濃。.🌟燒原條魷魚 $38原條魷魚面頭有好多香多香燒，食落好惹味好香，而且魷魚咬落係超彈牙。.🌟串燒雞全翼 (2串) $362隻雞全翼大大隻，面頭除咗香料以外，仲有少少蜜糖，皮脆肉嫩，咬落去好多肉汁都鎖係入面，食落好滿足。.🌟惹味蒜蓉原條茄子 $40平時出面食燒茄子價錢其實一啲都唔平，有啲餐廳什至唔會有一條比您，但呢度真係大大條茄子咁燒，蒜蓉味好出好濃，加埋辣粉係上面完全滿足曬我對川味茄子嘅慾望！.🌟錫紙燒蒜蓉娃娃菜 $43我平時都好鍾意叫份菜食，但真係真係冇諗過會有咁大份。錫紙燒嘅好處就係唔洗鸛娃娃菜燒到好乾身，反而可以將啲汁都鎖返住，比炒菜咁好食！.🌟燒頂級厚切牛舌心 $36呢個牛舌非常厚，而且燒到外脆內軟，鍾意食牛舌嘅一定要叫！.🔸整體評價🔸其實最咗以上都仲有好多串燒，基本上所有串燒調味都好高質，同埋份量一般都比出面大份，性價比好高。佢廚房雖然細，但其實真係有好多菜式，各款海鮮燒炸、炒飯同小菜都有，什至仲

岩岩個星期係紅館睇完演唱會，落返紅磡搵野食，成凌晨1點幾都無咩鋪頭開門，見到呢間串燒燈火通明，價錢又幾抵咁。。🥢麻辣燙 $60$60蚊有8個淨餸！超抵！我地擇左：金針菇、魚腐、午餐肉、花甲、墨魚丸、芝士腸、肥牛、魷魚鬚😋😋份量超多，仲要麻辣好正！好麻，成個嘴都紅晒好爽🙈🙈跟餐仲可以加$4配汽水。。串燒方面我地order左以下：燒司華力腸 $26燒雞中翼 2串 $36 烤五花腩肉串 3串 $38惹味蒜蓉燒原條茄子 $40串燒即叫即燒，選擇都好多，幾欣賞串燒啲粉唔係落得好重手，好好食又惹味、價錢都算抵食。。以後睇完演唱會又多個地方食宵夜🥰🤭🤭

之前嚟開依邊食日本嘢 發現對面有兩間串燒小店今次收工就嚟試下佢 晚餐時段都比較多人 建議大家可以早少少嚟餐廳座位唔多 都係以小店形式為主平民價得嚟又幾好味佢地嘅串燒有不同辣度/ 唔辣/沙嗲汁我地揀咗小辣燒豬頸肉$25肉質好厚身 師傅將佢剪到細細條好易入口再配上少少油脂香又夠淋 好味•燒頂級厚切牛舌 $36厚切牛舌真係好厚 但依個就略為大舊咗少少但就好有咬口•燒日本一口和牛粒 $35軟嫰和牛粒再配上少少辣嘅味粉惹味得嚟又唔會太鹹•燒手切雞腎串 $16細細粒雞腎 脆卜卜•串燒雞中翼 $36有輕微炸過下再燒嘅雞中翼 外脆內嫩 唔會好乾而且一串已經有四隻錫紙燒雜菇$40食咁多肉 點都要叫啲蔬菜類吧有金菇 蘑菇同娃娃菜等大量蒜蓉加香辣的調味粉做調味燒流心芝士年糕 (2件) $32即叫即炸 熱辣辣涼拌酸辣土豆絲 $38嚟得食川菜 土豆絲是必點的土豆絲比起平日食個啲粗少少配香蔥粒同辣椒辣油大大碗都秒K.O鍚紙花甲粉 (麻辣) $60又係眼寬土窄 驚食完串燒唔夠飽 叫咗花甲粉大大碗 份量夠兩個人食除咗有蜆都有幾多金菇同娃娃菜蜆都吐沙吐得好乾淨 湯底又麻又辣 但都保留到花甲嘅鮮甜味粉好掛湯 夠晒惹味📍

紅磡川味香係間串燒加燒物嘅餐廳，呢度嘅燒物好出色！今次食評嘅首推係佢哋嘅燒紐西蘭羊架，啖啖肉汁豐富，外面炭燒香脆，肉質好嫩，非常美味！燒牛肉串同燒雞肉串都好正，味道都好鮮美，肉質唔會好柴，串燒嘅炭燒味道都幾重，十分開胃！除咗串燒，紅磡川味香嘅餐蛋炒出前一丁亦好正，個出前一丁炒得夠乾身餐蛋炒得好滑嫩，非常好食！仲有佢哋嘅重慶酸辣米線，湯底又酸又辣，好開胃而且配菜選擇好多，啱哂嚟搵碗熱辣辣嘅麵食！整體黎講，紅磡川味香嘅燒物同串燒味道都好正，啱哂嚟搵份飲啤酒嘆燒烤！服務都好友善，環境亦算整潔，不過稍微有啲擠迫。餐廳價錢都算合理，亦有唔少食評推介，相信會係一個不錯嘅食肆選擇！

約左朋友食飯但又唔知食咩好 諗起之前另一個朋友話食過呢間餐廳幾好食 咁我就同朋友去食下啦♡燒流心芝士年糕 $32我好鍾意食芝士年糕 所以就叫左黎食 食落真係好煙韌同埋d芝士真係流心 熱辣辣配埋沙律醬真係好好食♡涼拌酸辣土豆絲 $38呢個係朋友最愛 份量好大 朋友差唔多自己一個食晒所有 土豆絲吸收晒酸辣味好正♡錫紙燒雜菇 $40入面有冬菇、娃娃菜、雞髀菇同埋金菇 上面鋪咗好多蒜蓉 啱晒我♡錫紙花甲粉 $60諗住食下澱粉質 就叫左呢個食 我哋叫咗小辣 黎到既時候見到好多辣椒以為好辣 點知原來唔算太辣 而且份量好大 花甲都唔會好少 同埋有好多金菇 呢個幾抵食♡燒豬頸肉 $25♡燒頂級厚切牛舌心 $36♡燒日本一口和牛粒 $35♡燒手切雞腎串 $16♡串燒雞中翼（2串） $36串燒上面有好多調味料 唔會太鹹 而且有少少辣 食完都唔會太口渴 我同朋友都最鍾意食雞中翼 覺得好惹味