川味香

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紅磡德民街出名多小店小食，經過巷仔有一間串燒店，種類豐富，決定進店一試。原條蒜蓉茄子🍆茄子上滿滿蒜泥，裏面的茄子肉口感柔軟，配上調味開胃美味。整條魷魚筒🦑烤魷魚口感爽脆、鮮美，烤得十分入味，不管是口感還是味道都非常出色。清酒煮蜆🍶蜆肉鮮美，酒味不會太濃具有去腥的作用，煮出來的蜆肉味道清新，不帶腥味，並且鮮嫩多汁。亦加入蔥花以增加口感而且清淡不失風味。烤美國特級牛小排🥩烤出來的美國特級牛小排口感鮮嫩火喉剛好，肉質豐富，口味濃郁，肉質有一定的嚼勁，同時也帶有一定的肉汁。此外，調味料增加肉的香氣和風味，值得推介整體串燒種類多，價格都實惠，值得一試。

今晚好大雨，好想食麻辣去下濕，所以喺朋友屋企玩完就直接落樓下，呢間平時食宵夜好多人，不過今日咁啱唔使排隊，入邊啲冷氣仲好夠，就一枝箭咁衝左入嚟！叫左好多樣野都好好味，串燒唔貴又夠入味，肉類又冇鞋，大推介。最緊要呢到d店員都超好笑，個個有傾有講，好有家庭feel。呢的我覺得一定要叫：牛肉串$28、日本一口和牛粒$34、阿拉伯半肉串$30、雞全翼$38/2串、錫紙花甲粉$65/份主食叫左烏冬麻辣燙配豆卜，魚腐，午餐肉，肥牛，墨魚丸都好正！我第一次食，基本上就等於辣車仔麵！最後連甜品都叫埋，就係香蕉$18/份，本來因為好奇心叫，點知又幾好食wor！

同朋友食完飯，就開始我哋嘅board game之夜，大家玩得勁投入，直到有人嗌肚餓，再望吓個鐘，原來已經12點鐘喇！雖然朋友屋企連杯麵都無，但好彩對面就有間串燒小店川味香！喺川味香門外就聞到極誘惑嘅串燒香味，令呢個深夜更加肚餓！一口牛柳粒、薄切牛舌作為牛魔王，肉類選擇方面又點少得牛呢！不過，串燒牛肉嘅火喉控制真係唔簡單，好彩川味香亦都無令人失望。一口牛柳粒串燒一啲都唔韌，仲有唔少肉汁；而薄切牛舌就更有驚喜，肉質夾口，充滿口感而肉味香濃。雞軟骨、雞腎、雞全翼雞肉方面叫咗雞軟骨、雞腎同雞全翼。呢三款雞肉串燒都非常入味，香料調味夠惹味。爽口嘅雞軟骨同雞腎都非常彈牙，極具口感！至於燒雞翼我鍾意食，雞皮燒到香脆，仲有焦香味呢！多春魚多春魚燒得乾身香脆，仲有勁多春，非常香口。原條蒜茸茄子食串燒點可以無茄子呢！上面嘅蒜茸同香料十足，啖啖都有香蒜，夠晒惹味。韮菜韮菜燒得夠乾身，鍾意韮菜香味真係不能錯過。錫紙花甲粉呢個錫紙花甲粉勁足料！除咗鮮甜嘅花甲，配料有粉絲、金菇同娃娃菜，全部配料都索晒湯汁精華，好好味！

又去左川味香encore🤣之前已經食過幾次，價錢都好親民！今次就嗌左個錫紙花甲粉 $65, 超大兜啊😂滿滿嘅蜆&粉絲，吸哂D辣汁，食到好刺激🔥🔥！之後就嗌左幾款串燒，魷魚串燒好正😋好香口～燒魚腐有驚喜，第一次食咁樣燒嘅魚腐，原來都幾好食嫁😍難怪系餐廳推薦之一嘅item 啦👍🏻燒韭菜系我每次食串燒必嗌嘅款式, D孜然粉好入味！呢間串燒近我，所以我都成日去食嫁，價錢都好親民！小店得黎但味道好夠👍🏻

Iby 幾天前吃了串燒覺得意猶未盡，今天到訪位於紅磡的小店試試別家的串燒。以下都是選擇了小辣：😋 脆香雞皮 🌕🌕🌕🌑🌑 26hkd/2串偏乾身，但調味還不錯。😋 雞中翼 🌕🌕🌕🌕🌕 36hkd/2串用上質素非常好的雞翼，雞味重之餘，燒得外脆內嫩，調味是川味加一點點的沙嗲味。😋 秘製蒜蓉燒馬友魚 🌕🌕🌕🌕🌕 148hkd蒜蓉極多、魚肉鮮嫩、魚皮香脆、調味不錯。😋 鰻魚炒飯 🌕🌕🌕🌕🌑 75hkd雖然偏濕了點，但非常有鑊氣、顏色均勻、調味不錯，而且份量頗大。😋 王老吉 🌕🌕🌕🌕🌕 15hkd夠凍。😋 可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 12hkd 夠氣、夠凍。二人享用，連加一，人均💰135hkd。味道 🌕🌕🌕🌕🌗環境 🌕🌕🌕🌗🌑服務 🌕🌕🌕🌕🌕性價比 🌕🌕🌕🌕🌕回頭率 🌕🌕🌕🌕🌕

紅磡有好多小店，其中一間位於德民街，開通宵，夜晚肚餓宵夜之選🥰🥰🥰叫左一大堆串燒好快就到，佢落左好多香辣粉。全部都好惹味，整體都算可以！要試既係個燒豬頸肉，咬落去唔會話太硬或者好油。除左有佢落既調味之外，肉汁仍然鎖左喺裏面。仲有一個燒茄子，唔會話燒耐左就唔好食，佢夠晒熟所以好容易就夾到出嚟。茄左啲調味粉更加正👍🏻特別要講一講既係自選5餸薯粉，湯底好香而且餸既份量好多！豆卜吸左啲湯汁好正💖期待下次！

🎈川味香餐廳主打串燒同四川小食，港鐵站一出，行入德民街的小巷就到喇餐牌有海鮮類、肉類、蔬菜等串燒必食嘅食材，有大中小辣選擇，價錢親民👍🏽 🎈五花腩必食推介✨燒得香口，肉質柔軟唔會乾五花腩肉肥瘦相間，肥肉部份充滿油脂香一次食兩串都無難度😎🎈豬頸肉豬頸肉厚薄適中，口感爽彈燒得外脆內juicy，加上孜然粉、辣椒粉相當惹味🫶🏽🎈沙嗲雞肉串雞肉燒得微微金黃，賣相吸引而且保留到雞肉滑嫩口感，火喉控制啱啱好🎈燒娃娃菜娃娃菜好大份，份量有驚喜一上枱熱騰騰真心吸引😍而且娃娃菜吸收晒蒜蓉、辣粉嘅味道超正🔥

📍 川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖不嬲都話紅磡多美食小店，因為呢度好多横街小巷，平時食飯時段無論外賣或者堂食都見川味香永遠大爆棚，今晚睇完戲，想買外賣返返屋企嘆，經過見到唔使排隊，就入咗去外賣咗小小野食🤭‼️原來可以預先wtsapp或打電話再自取架！👉蒜蓉原條茄子💰$38😋😋😋😋.5/5燒茄子永遠都係我食串燒必點之物！原條茄子份量多之餘亦好厚肉，表面可見有很多蒜蓉蔥花同和孜然粉，十分惹味。一定要點！💖‼️👉鰻魚炒飯💰$78😋😋😋😋.2/5足料鰻魚飯，炒飯加入烤鰻魚粒、粟米、香蔥及雞蛋炒飯。粒粒飽滿煙韌，使用日本米，加自調醬油，炒至入味，係少甜好吃的鰻魚炒飯💖‼️回頭: Yes!! 唔單止開得夜，質素仲唔差!! 呢度所有嘢都可以揀大中小辣，喺度做嘢嘅人都超好人，態度好好，下次嚟試下堂食先😋

宵夜滋味串燒 紅磡黃埔新邨巷仔 每次經過 都比佢哋燒烤味及引住 今日再買返屋企食😋 可以一路睇電視 一路慢慢嘆😍😍 一打開個外賣盒 香味四溢😉 雞中翼$36/4隻雞軟骨$12燒雞雞腎串燒到外面香脆 有好多孜然粉同埋辣粉 非常惹味 必食😉 豬頸肉$26燒日本鹿兒島一口豚$25豬頸肉燒到焦香 但一啲都唔乾 雖然叫一口豚 但都幾大粒 口感有余香 正🤣 汁燒火箭魷魚筒🦑$65原隻燒魷魚 剪到細細塊 送啤酒就最正👍 金菇肥牛卷$32安格斯牛仔骨$55我朋友鍾意食金菇肥牛卷😍 我就鍾意牛仔骨 外邊焦香 肉質仍然嫩滑😋 芝士年糕$27最後梗係要食呢個甜品啦 好滿足🥰🥰 🎈川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #香港美食 #香港必食 #hkfoodpic #hkig #food #foodie #foodstagram #foodblogger #meimei #852food #852foodie

呢間串燒店開到4am好岩我呢啲夜食王惹味芝士🧀️燒原條茄子 $48/條芝士量多到爆炸見到都要滿瀉了一夾起完全係瀑布拉芝啖啖芝味好似食緊芝心批咁芝士狂迷必點呀錫紙燒蓮藕片 $40/份蓮藕粉量好多面頭鋪滿蒜茸蓮藕爽口正仲食左燒土豆片、燒泰國bb蘆筍、燒秋葵可以揀辣度另外都有多款肉類、炒菜同熟食都可以點杯大大杯啤慢慢飲收工食幾串飲返杯都唔錯但店舖比較細，同埋串燒比較重味同大煙成完預左成身成頭味所以靚衫靚袋記住要收好先

【紅磡•川味香】@chuanweixiang_hunghom————————————————————————黃埔站a出口旁的隱世串燒小店🏡 選擇多樣 辣到你飛起呀🌶🌶 ##係荃灣川燒王既分店😁🍯｜香辣魚皮｜HKD 48超爽必食❗️❕ 好味得嚟又可以補充膠原蛋白🐟🐠 麻辣滋味沒法檔🙈食到停唔到口 麻辣到流曬口水🤤🤤🍯｜燒蒜蓉粉絲特級聖子🪱｜HKD 48/2隻好多粉絲 夾起黎好香 陣陣蒜蓉香味刺激你味蕾 聖子完全吸收曬所有蒜蓉香味食落彈牙爽口😭🕸🍯｜鹽燒白鱔魚｜HKD 48/串鹽味帶出鱔魚鮮味 口感爽 啖啖肉 👅🍯｜燒雞心串 ｜HKD 26/2串爽口彈牙 好重嘅孜然粉味 配啤酒滋味享受😍🍯｜燒韭菜｜HKD 15/串新鮮 夠green 燒蔬菜🥬 特別正又滋味😋🍯｜燒紐西蘭羊架｜HKD 48好香既羊味 啲汁爆曬出黎 食完好飽肚 🤣🤣🍹｜Hoegaarden｜HKD 48冰凍得黎❄️❄️大大杯 食麻辣串燒點少得啤酒配送呀😽🍻

呢一間店舖 以家庭式嘅裝潢店舖唔大 可以坐十多個人左右你以為就係咁普通？話你知 阿公坐喺到食飯咁耐門口一直都有人等緊位‼️明明同一條街中周邊都有不同嘅串燒店嫁👄點解個個要突登排隊等位？佢嘅串燒真係好「四川」😆好惹味 而且真夠辣 辣得嚟係香口嘅唔係死辣到你上飛天果種花甲粉滿滿咁充斥咗喺個兜兜入面😚好似魔法自動refill咁 食極都有🤣阿公同吃寶食咗1/3已經飽飽仲未完嫁😯 我哋叫咗個芝士焗西蘭花想話中和下 有阿公最中意嘅芝士😍滿滿嘅 仲可以拉絲🤤睇相就知啦！快D去試下😉

經過紅磡宵夜食咩好？突然想食辣野，行過細行，就發現一間平平無奇既小店～但味道岀色🌶️#吃貨#香港美食#相機食先#紅磡美食#紅磡#hkfoodig #hkfoodblogger #hkfood #hkig #852food #852#串燒#宵夜之選#川味#海鮮#辣辣#惹味燒韮菜韮菜上鋪滿辣粉，唔會燒到好乾身，好食😋川味炒粉絲配料十分充足，有腸仔，菜，洋蔥🧅絲等，炒得好有鑊氣，粉絲又不會太乾，又冇油膩感🫶🏻烤五花腩肉串五花腩脂肪分布平均，燒完仍然鎖住肉汁，豬油滲透在口中👐🏻惹味蒜蓉原條茄子嘩，大大條茄子🍆仲要鋪滿滿瀉既蒜蓉，用炭火燒過，令茄子肉吸哂辣椒🌶️味，每啖都好滿足～燒蒜蓉扇貝帶子大大粒原隻厚肉扇貝帶子，中辣加蒜蓉味道平均，食完帶子再飲埋啲汁，好惹味👍Hoegaarden 生啤（$48）紅磡限定生啤～串燒的伴侶👩‍❤️‍💋‍👨點少得啤酒🍻一啖啤酒🍻一啖惹味又火辣既啖啖肉，果然係最佳拍擋😍

📍 川味香 (紅磡)紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖———————————————燒五花腩肉串(💰: 38 hkd/ 3串)五花腩肉肥美得來又唔會太油膩，食落超Juicy，係是日精選之一🤩串燒雞中翼(💰: 36 hkd/ 4隻)雞翼外皮脆卜卜有啲似炸咗咁，但裏面又唔會太乾身冇晒肉汁，食落外脆內嫩，而且雞翼皮甜甜哋似係搽咗啲蜜糖😋燒頂級厚切牛舌(💰: 36 hkd)牛舌夠晒厚切，食落爽口一啲都唔靭，調味同熟度都啱啱好～蒜蓉扇貝(💰: 65 hkd/ 2隻)燒扇貝落咗好多蒜蓉同蔥，食落味道都幾香濃，而且size都唔細，幾抵食🤭燒翠玉瓜(💰: 15 hkd)燒韭菜(💰: 15 hkd)蔬菜類好好食，而且幾多汁，唔會燒到太乾身，真係要讚吓👏🏻燒豬頸肉(💰: 25 hkd)豬頸肉好厚身，肉質嫩滑多汁，食落好香口🔥燒原條魷魚(💰: 38 hkd)魷魚燒得好香，而且調味剛好，唔太濃但又夠曬惹味🤤整體評分 (6個🐽為滿分)味道：🐽🐽🐽🐽🐽🐽抵食：🐽🐽🐽🐽🐽環境：🐽🐽🐽🐽服務：🐽🐽🐽🐽🐾: 港鐵黃埔站A出口步行約2分鐘

有日行開黄埔，約咗朋友食飯又未夠鐘，就諗住喺附近行下覓食🙃行行吓聞到巷仔傳嚟陣陣香味，引咗我哋入去望望，原來香味係由一間串燒餐廳傳出來🍢見仲有時間就入去試試佢，不過估唔到細細嘅鋪頭竟然坐滿哂人，出面仲有人排隊等位🤭一坐低店員比咗張menu我哋睇，食物種類都算有好多，除咗有signature必點串燒外，仲有川式麻辣系列、特色湯粉麵等。不過當日晏啲約咗朋友食飯，就試唔到咁多啦🤣我同朋友一行兩人點咗：🍢燒五花腩肉串🍢燒日本鹿兒島一口豚🍢燒牛肉串🍢燒薄切牛舌🍢錫紙燒特級肥牛(一份)🍢燒日本一口和牛粒🍢燒肥牛金菇卷🍢沙嗲雞肉串串燒真係有驚喜，燒得岩岩好，唔會過老，而且燒得好入味，無論係聞落去定食落去都係咁惹味🤤係會忍唔住食完一串又一串🤭講到最有驚喜嘅當然係錫紙燒特級肥牛🐂，未免太足料吧！份量超多，同朋友都食唔哂🤣店員會預先問定你想要咩辣度，食開譚仔十小辣嘅我哋就order咗小辣，估唔到都幾辣吓，如果食唔到辣嘅朋友仔就要注意下🥹川味香📍紅磡德民街29號德民大廈地下J1號鋪