嫲嫲辣辣

營業中

休息中

餐廳一直主打川菜，但最近看到新加了砂鍋系列，多了很多不辣的菜式，選擇比之前更多，意外地有驚喜，整體性價比都很高，愛吃辣的或不愛吃辣的也可以大吃一頓了！自選５餸干鍋（１３８元）其他餐廳一個５餸的干鍋都超過２００多元了，這才１３８元，性價比真的高，而且全部菜式都可以選，不用加價什麼的！我這個就叫了香辣口味，微辣，但也是滿滿的辣椒，不過辣度真的不高的，味道挺香挺惹味。配菜我選了很少見的鵝肚頂，口感非常彈牙爽脆，爽滑的八爪魚，爽脆帶油香的雞脆骨，滷得軟嫩的滷水牛脷和經過炸香炸軟軟糯的年糕條。其中年糕條吸飽醬汁特別惹味。砂鍋薑蔥竹腸爆滑雞（１０８元）砂鍋非常滾燙，而且非常保溫，令菜不會變冷，這個好評。而且這個真的炒得非常香，鍋氣十足，薑蔥味突出，鹹甜口味，竹腸和滑雞的剛剛好熟，包裹上醬汁，非常惹味。竹腸份量很足，口感爽脆，沒有異味。滑雞用的是雞腿肉，口感嫩滑，帶點焦香。砂鍋薑蔥肥腸爆田雞（１０８元）用的是新鮮肥腸，挺有意外驚喜的，口感非常嫩滑又有彈性，但不會咬不斷的，部份帶油脂的吃起來會更香，醬汁很好地去除了肥腸的異味。田雞也挺有驚喜，口感超嫩超有彈性，配上香濃的醬汁，挺惹味。農家小炒肉（８２元

朋友話想食辣，到左尖沙咀的嫲嫲辣辣食晚飯。店內挺濶落，冷氣十足幾好坐。用枱上qr code落單，好多野想食，一口氣點左好多，事後覺得衝動左😂哈哈。⭐自選乾鍋點左微辣的麻辣口味，餸就揀左五花腩、午餐肉、雲南花菜、炸蓮藕片、淮山，上枱超快喎，一開蓋個陣麻辣味就飄出黎，勁香呀🤤雖然好多辣椒，但微辣入口真係唔辣嘅，朋友覺得啱啱好，自己就覺得可以辣多少少。乾鍋可選嘅配料好多，葷素同價，視乎個人喜好了。⭐砂窩麻辣肥腸爆鮑魚再黎一個砂窩菜，呢味又係不得了，一開蓋陣香味勁霸度，口水直流呀！肥腸外面焦脆，內邊肥滋滋有咬口，真係齒頰留香。明知道係唔健康之物，但真係食唔停口🤤鮑魚爽口彈牙，吸左豬油勁鮮味。⭐麻辣豬耳又叫左個涼拌菜麻辣豬耳，醃得勁入味，辣但好上頭，越食越香喎。⭐萵筍炒牛肉最後要返樣唔辣嘅炒菜，萵筍牛肉，牛肉軟嫩萵筍爽甜，係略鹹少少，配個白飯啱啱好。⭐酸梅湯 & ⭐烏龍茶咁重口味唔少得點飲品啦，小店只有樽裝野同啤酒，可以揀凍或唔凍。叫太多食唔晒，包走聽日加餸先😋

最近又好想食川菜！今次就來尖沙咀呢間嫲嫲辣辣食辣野，餐廳除咗有主打嘅招牌麻辣干鍋之外，另外仲有砂鍋小菜、特色小炒同埋涼菜等等！食物非常之多元化～✨嫲嫲干鍋自選(5餸)份量十足大大鍋！簡咗香辣口味！餸就簡咗豬頸肉、汕頭牛筋丸、娃娃菜、西蘭花同埋蓮藕仔！全部餸都吸收到香辣味，而且油而不膩～✨砂鍋水煮牛肉水煮牛肉肉質柔軟，用咗砂鍋裝住可以保持到熱辣辣溫度！配料仲有好入味嘅金菇、豆芽同水晶粉等等～✨涼拌麻辣花甲花甲新鮮冇沙，用咗涼拌呢個煮法，感覺更加清爽，惹味又開胃～✨麻婆豆腐味道唔會太辣，帶有淡淡嘅麻油香味，用來送飯一流～✨白飯✨可口可樂✨竹蔗茅根

餐廳從砂鍋、涼菜到自選瓦煲乾鍋都頗具特色，選擇好多，足料大份，價錢親民，風味十足。🐚涼拌麻辣花甲花甲新鮮，肉質飽滿，麻辣醬好開胃。🐟鮮淮山雲耳炒脆魚片脆魚片外酥內嫩，淮山爽脆，雲耳吸汁。呢道菜清新不辣，岩晒不食辣的人。🍲砂鍋酸菜魚湯底酸辣平衡，新鮮魚片嫩滑，酸菜細碎入味，搭配水晶寬粉，吸引晒湯汁精華。🍲砂鍋秘製香辣鮑魚滑雞煲親民價錢就食到飽魚滑雞！鮑魚保持彈牙，雞肉腌得入味，嫩滑不柴，秘製香辣醬辣中帶甜，香氣突出。🍲自選乾鍋揀了脆魚片、鮑魚、黃金脆魚蛋、金針菇、紅薯粉，搭配孜然微辣調味，加上滿滿的紅辣椒，頗有新疆風味與川辣的混搭感。所有食材都吸收晒醬汁精華，超級惹味。 🌟餐廳主打砂鍋，瓦煲乾鍋頗有特色，食物可以保持住温度，風味更佳。

幾年沒吃過干鍋，在尖沙咀發現這家店，有幾十款干鍋和砂鍋可以選，好合心意，味道超讚，好值得encore! ### 孜然干鍋選了一個孜然干鍋包五餸: 脆魚片、豬仔骨、豬頸肉、牛肉片與五香牛肚，每款肉在烹煮過程中都充分吸收了孜然與香料的風味，口感各有不同，香脆而不油膩，孜然微辣的香氣彌漫在整個鍋中，讓人忍不住想要多嘗幾口。特別是五香牛肚的脆口感，更是讓整道菜品添上了不少亮點！### 砂鍋秘製香辣鮑魚滑雞有兩個大鮑魚，新鮮又多汁，搭配特製的香辣醬汁真是好惹味！新鮮的土雞肉質結實而不柴，吸收了鮑魚的鮮香與醬汁的辛辣，口感滑嫩，香味濃郁，辣而不燥，配上香蔥與蒜片，更添層次感，讓人欲罷不能！### 酸菜炒牛肉十分推薦的美味，味道真是好，牛肉也好入味！酸菜的脆爽與牛肉的滑嫩交織在一起，令人回味無窮。這道菜不僅適合搭配白米飯，更是飲酒的絕佳選擇，讓人忍不住再多吃幾口！### 口水雞這道菜色澤鮮艷，淋上紅油後更添誘惑，雞肉肉質鮮嫩，保留了豐富的肉汁，而且充滿香辣的滋味，伴隨著花椒的麻感，讓人不禁流口水！### 砂鍋酸菜魚魚片肉質滑嫩，口感極佳，配上酸菜的獨特風味，帶來一種酸辣的絕妙體驗！

本來想帶同呀仔去，最後決定交給公公婆婆😝這樣我們可以放肆地大喝大吃🤭餐廳牆身有不同菜式樣貌，最喜歡可以看圖選菜，令人食慾大增。人均：$307.孜然爆炒魷魚鬚用上白色的菇、芹菜、尖椒等配菜爆炒魷魚鬚，重口味得來好有鑊氣，好好食，送飯一流。.涼拌麻辣花甲推薦，完全無沙，有肉地又入味，好食😋.砂鍋酸菜魚酸辣適中，初入口先嘗到酸味，後有辣勁，魚片脆口，份量頗多。.砂鍋胡椒竹腸皇煮滑雞湯竹腸皇煮到脆口彈牙，一口胡椒雞湯一口雞肉，正。.嫲嫲干鍋（竹腸皇，豬脆骨，脆魚片，豬頸肉，滷蘿蔔）叫了孜然小辣，豬脆骨炸到通透，食落香口，想食惹味重口味叫干鍋最適合。飲品酸梅湯，竹蔗茅根

1️⃣ **砂鍋佛滕香辣黃牛肉** $118  黃牛肉煮得超嫩滑，配上秘製麻辣湯底，辣得嚟又香，真係食到停唔到口！  3️⃣ **農家小炒肉** $82  呢個小炒肉鑊氣十足，肉片炒得香口，辣中帶甜，送飯一流！  4️⃣ **嘛辣豬耳** $58  豬耳切得薄薄哋，口感爽脆，麻辣味好突出，係一道超正嘅開胃小食！  **酸梅湯** 麻辣配酸梅湯真係絕配！酸酸甜甜，解辣又解膩，飲完即刻refresh！  🍲晚市限定｜干鍋自選 $138  可以自選配料，我哋揀咗午餐肉、紅薯粉、秋葵、土豆條同准山，全部吸晒麻辣湯汁，勁入味！中辣程度啱啱好，食到全身暖笠笠🔥 

📍 嫲嫲辣辣 (尖沙咀)尖沙咀厚福街9號地下J1號舖👉涼拌麻辣花甲💰68😋😋😋😋.8/5花甲鮮嫩，麻辣醬汁夠味，食落口感爽脆，真係開胃之選！👉鮮淮山雲耳炒脆魚片💰88😋😋😋😋.8/5淮山香滑，雲耳脆口，配上魚片炒到金黃，味道層次豐富，超好味！👉砂鍋酸菜魚💰118😋😋😋😋.8/5魚肉鮮嫩，酸菜酸爽，砂鍋煮出嚟的湯底濃郁，暖胃又暖心！👉砂鍋薑蔥生蠔爆田雞💰118😋😋😋😋.8/5生蠔鮮甜，田雞肉質滑嫩，薑蔥提味，香氣四溢，令人食指大動！👉嫲嫲干鍋自選💰138😋😋😋😋.8/5八爪鬚、竹腸皇，萵筍，蓮藕仔,豬脆卡搭配麻辣味道令人回味無窮，真係好滿足！回頭:yesyesyes，食物選擇又多，而且份量都好足，環境又坐得舒服啱晒同朋友聚餐價錢又唔貴鍾意食辣嘅朋友絕對唔可以錯過而且佢亦都有唔辣嘅食物，啱晒唔同人需要😋😋😋

這間位於尖沙咀的【嫲嫲辣辣】，主打四川菜，有多款特色干鍋、小炒及涼菜，有辣有不辣，而且價錢合理，款式甚多。干鍋5餸有幾十款餸選擇，可以選麻辣、香辣、孜然及醬燒，肥腸、八爪鬚、滷水牛脷、汕頭牛筋丸、雲南菜花要了孜然小辣，雖然多辣椒，但味道不算辣，反而很香很惹味。砂鍋沸騰香辣黃牛肉蘿蔔炆至入味爽甜，黃牛肉味道濃香，滾出牛油脂肪，粉條吸收湯汁味道濃郁。砂鍋薑蒽生蠔爆脆魚片生蠔大隻又脹卜卜，入口鮮甜；魚片爽彈無骨，十分新鮮，十分推介。清炒萵筍絲萵筍絲翠綠，炒至爽脆。口水雞雞件嫩滑，陣陣辣油香味，食到出汗。

最近成日都想食辣，但係去過好幾個地方都食得唔夠過癮，好彩有老公提醒不如去尖沙咀 #嫲嫲辣辣，以前返工成日都去食，一諗起個熱辣辣砂鍋，同埋成間餐廳充斥的辣味就已經流口水涼拌麻辣花甲 │ $68滿滿一碟花甲，麻香味濃仍不失花甲鮮味，餸酒一流椒鹽鴨下巴 │ $75成日都聽人講想餸酒一定要試鴨下巴，第一次試食，果然係滿滿驚喜，皮香肉嫩砂鍋秘製香辣爆三腸(菊花腸、竹腸、肥腸 ) │ $108平時都係食開肥腸，見到有爆三腸覺得好特別又忍唔住試下，菊花腸同竹腸脂肪相對較少，比較爽脆，我特別鍾意菊花腸夠爽脆，一鍋就可以試齊三款爽脆煙靭口感砂鍋薑葱肥腸爆鵪鶉 │ $108有辣有唔辣任君選擇，盡情食辣之餘都要照顧小朋友胃口，見到有佢至愛的鵪鶉又點可以放過，雖然唔辣但係用秘製醬汁煮過依然非常惹味，淨係一隻鵪鶉就已經撈咗一大碗飯，小朋友不停舉起手指公大讚Yummy Yummy自選5餸干鍋 │ $138有48款菜式可以選擇，口味就有香辣、麻辣、孜然同醬燒份量十足，今次就揀豬頸肉、四季豆、肥腸 、豬脆骨、田雞，全部都好入味，香辣夠過癮整體菜式選擇超多，無論食唔食辣都會揀到心頭好，另外仲有砂鍋湯品睇落去都勁吸引，如

乾鍋非常惹味，超級推介！ 我哋次次都+10幾款嘢食，田雞係非常之出色！牛肉片羊肉片撈埋落個乾鍋真係一百分，我哋叫親都係小辣食落啱啱好適合香港人口味，好可惜係呢排晚市已經冇乜人幫襯！希望佢多啲生意可以繼續做落去

今個星期經歷咗春夏秋冬，凍冰冰嘅天氣最啱食辣嘢！呢間係厚福街真係好多好多年，幫襯咗好多好多次✨鹵香雙併既然都要食辣嘢，所以前菜方面就揀咗一個滷水牛肚拼鴨腎，調味非常之濃郁，色澤亦都睇得出醃製嘅時間～牛肚同鴨腎都屬於爽彈口感，底部更加加上咗青瓜🥒添✨雲南花菜炒脆魚片 特色小炒多大達40多款，最後揀咗又有菜又有魚嘅呢一款。炒起上嚟唔算太油，感覺到鑊氣十足，特別係個魚片爽彈嘅口感真係好正！✨五餸乾鍋餐廳嘅乾鍋用上瓦煲，熱辣辣之餘更加充滿着鑊氣！今次揀咗五款菜式：牛肉片、紅薯粉、八爪魚鬚、花甲、炸蓮藕片。總括嚟講可以選擇嘅配料都非常之多，而且海鮮、肉類、蔬菜類都涵蓋唔少！想讚一讚佢嘅滑牛片，非常之軟腍；花甲亦都冇食到沙石；紅薯粉煙煙韌韌特別惹味；八爪魚鬚爽口！不過要比較小心就係一上枱嘅時候會比較熗鼻喉。✨砂鍋胡椒竹腸皇煮滑雞湯天氣轉涼有冇暖笠笠嘅胡椒雞湯就最適合暖暖身子，裏面嘅竹腸細細粒，完全冇任何嘅腥臭味，而且口感好煙靭，加上大大件滑雞肉，值得一試。✨砂鍋泡椒生蠔滑雞本身比較擔心泡椒嘅味道會有點濃，但係食落去辣到唔係好高，生蠔大大粒夠飽滿，滑雞肉亦都預先醃製過，味道有啲似雞煲！

尖沙咀厚福街出名好多嘢食，今晚同細佬行街行到食飯時間，見到新開咗一間四川菜，叫"嫲嫲辣辣"!細佬話好耐冇食過四川菜，建議入去試吓!我哋叫咗一個5餸嘅自選干鍋（微辣）$138- 脆魚片、豬頭肉、黃金脆魚旦、油麥菜、滷羅白兩個砂鍋菜 砂鍋淮生杞子嫩肉湯$88- 超級多淮山，足料，肉湯肉味夠濃郁，真係可以飲到一啖不留! 砂鍋薑蔥生蠔爆雙雞$108- 姜蔥爆得好香，鍋內有足料嘅田雞同滑雞，啖啖肉，好入味特色小炒蒜香小排骨$88- 排骨粒粒都算肉厚又脆口，而且好香蒜香味，小炒夠鑊氣涼菜麻辣豬頭肉$58- 麻辣嘅豬頭肉，配上清新嘅青瓜，少少甜酸醬汁，食落非常開胃酸梅湯$17竹蔗茅根$17

Finally had the chance to have dinner with my friend after almost three years, and we chose to dine in this Sichuan resto, which was recommended by another friend..We ordered the following dishes to share:-Earthen Pot Dry PotWe chose numbing & spicy sauce with medium spiciness for the dry pot. Our choice of ingredients included stewed beef tongue, deep fried beancurd sticks, sweet potato noodles, fried lotus root chips and pork head meat. Upon opening the pot, the intense spicy aroma filled the

尖沙咀厚福街超惹味川菜 ⭐️必點香辣瓦煲干鍋$128 可以自選5款配料 醬料 同辣度今次揀咗醬燒 都用咗大量辣椒爆炒 睇落好紅‼️但其實唔係好辣 好香辣椒味即使唔食得辣都接受到比較稀有嘅部位佢哋都有例如竹腸皇 豬脆骨 鴨下巴 鵝肚頂.‼️仲有識食一定要點番個⭐️砂鍋秘製香辣爆三腸$108用嘅三款腸爆炒（菊花腸 竹腸 肥腸）鑊氣十足 三款腸都好爽彈.⭐️砂鍋胡椒竹腸皇煮滑雞湯$108都幾多原粒胡椒 係主要辣味來源竹腸好爽彈 雞肉油脂香味都入咗個湯入邊胡椒雞湯好暖胃 值得飲多兩碗.⭐️雲南花菜炒菜魚片$88用左鯛魚片 椰菜花都好爽脆.整體每樣小菜都高質 色香味俱全 會回頭 推介.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_尖沙咀.#嫲嫲辣辣 (尖沙咀) @mamaspicyspicy 地址：尖沙咀厚福街9號地下J1號舖.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #旺角美食 #旺角必食 #油麻地美食 #油麻地必食 #佐敦必食 #佐敦美食 #尖沙咀必食 #尖沙咀美食 #