好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

今日放工同屋企人食串燒，好燒式串燒專門店以嚴謹吧態度同埋精準嘅技藝，將最新鮮、美味嘅食材經過烤火魔法，轉化成令人回味嘅串燒🍢🍢物美價廉的好燒式串燒店，深受我和朋友喜愛，亦提供多種酒類有啤酒、清酒等等可供選擇⋄兩位老闆原來出身自酒店及高級西餐，將西餐元素注入串燒內，又不時推出新菜式。串燒方面•選擇非常多，啱晒心多多嘅港人😜海鮮係每日由街市嚴選的時令海鮮，如鮮魷魚简、扇貝、聖子王等😋以為吃海鮮一定所費不菲？餐廳價錢走親民路線，定能滿足一眾食肉獸吃個夠，難怪每到晚市都座無虛席😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 海鮮類 ✦💛蒜蓉燒蟶子王（$140/2隻）新鮮肥美的蟶子王，配以香濃的蒜蓉醬汁，口感豐腴鮮甜，令人垂涎三尺🤤—🐚蒜蓉燒扇貝（$80/2隻）大顆飽滿的扇貝經過細緻的蒜蓉醃製，保留了原有的鮮甜滋味，口感彈牙🤩—🦪煙肉燒蠔（$36/隻）肥美多汁的生蠔，配以咸甜適中的煙肉醬汁，交織出絕妙的味道👅⋄✦ 串燒肉類 ✦🐄安格斯牛肋串（$30）精選安格斯牛肉烤至恰到好處，軟嫩多汁，肉香四溢😜—🐮牛柳串（$22）牛柳經過巧手烹調，入口即化，不油膩，回味無窮😎—🐥雞腎串（$20）新鮮嫩滑的

「好燒式串燒專門店 」一共有三間分店，之前我已經朝聖過旺角砵蘭街嘅分店，這家串燒店高水準又抵食，特別喜歡佢哋嘅燒海鮮好新鮮，仲有特色蒜蓉包配原個蒜頭，其他地方都食唔到，另外仲有大量串燒款式，而且又抵食🙌今日又去咗位於大南街太子分店，這家地理位置超級好，太子站行2分鐘就到，就喺旺角睿景酒店對面，附近有中港旅遊巴士站，幾時食都咁方便👍▪️蒜蓉燒蟶子王 $ 140 （兩隻）時令海鮮，蟶子大大隻，燒得生熟程度剛好，肉質鮮嫩又新鮮，配合蒜蓉、金菇和香蔥，非常鮮美▪️鹽燒白鱔 $ 49白鱔都係新鮮貨，魚皮香脆肉質爽脆又彈牙，店家只用海鹽調味就已經好美味▪️墨西哥芝士雞肉薄餅 $ 52墨西哥薄餅烤得熱辣辣好香脆，包住豐富嘅餡料，雞肉燒得香口又嫩滑，仲有流心芝士、黃椒，帶點香辣味道，非常唔錯▪️燒雞全翼 $ 44 （兩隻）最鍾意係即叫即燒，師傅掌握火候好好，大大隻雞皮特別香口，而且好夠入味，肉質嫩滑啖啖肉，每次必點▪️特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）$ 40呢個蒜蓉包真係好有誠意，最鍾意佢原個蒜頭燒到腍晒，搽落即叫即烘蒜蓉包上面，真係好味到暈😋▪️芝士焗西蘭花 $ 52這個都係必點推介，西蘭花焗得啱啱好，軟腍適中，配上溶

呢間分店比旺角店更多座位，餐牌都係一樣，食物款式多每次黎到都必叫燒鮑魚，貪佢燒得夠香口，仲會配上香甜嘅蕃薯蓉黑松露菌蝦多士有4件，都係我嘅必叫之選，多士外脆內軟，配上黑松露菌➕蝦一齊食，真係好好味😋串燒雞全翼都一定要試，燒到外香內嫩，非常美味可口另外仲揀咗雞軟骨、雞腎串、燒雞髀、司華力腸及多春魚，樣樣都好惹味魷魚鬚一定要襯熱食或早啲係竹籤整出黎，否則凍咗就會黏得竹籤太實，好難整出黎厚燒玉子口感香滑，值得一試原條蒜蓉燒茄子🍆都好大條，加辣應該會更好食秋葵🈶4條，咬落鮮嫩菠蘿🍍食落新鮮香甜，非常不錯我哋仲揀咗個泰式無骨鳳爪，份量都算多，我本身唔太食得辣，所以覺得都幾辣下飲品叫咗鮮檸樂➕鹹檸七，都算大杯，一個人夠飲

這間港式串燒店位於太子的大南街，鄰近地鐵站，主打即叫即燒的串燒及各式各樣的酒品。店內環境寬敞舒適，以簡約的木系作主，擺放多款酒樽，充滿居酒屋格調，適合多人聚會。蒜蓉燒扇貝 - $80/兩隻肥美飽滿的扇貝嫩滑多汁，裙邊帶爽脆，月牙位軟糯綿密。煙肉燒蠔 - $36蠔身肉厚肥大，燒得恰到好處，保留豐富的肉汁充滿海洋鮮甜味，還鋪滿一粒粒香脆的煙肉，鹹香中帶點油香。白汁芝士燒蠔 - $36幼滑的白汁加上鹹香的芝士，有微微拉絲效果，奶香好濃郁。墨西哥薄餅芝士雞肉 - $52薄脆的墨西哥餅皮富麥香，半溶化的芝士黏著嫩滑的雞肉，更有三色椒等平衡膩感。和牛肋串 - $42豐富的脂肪帶著少許肉筋，軟嫩又帶有嚼勁。鹽燒牛舌芯 - $48牛舌中最高級部位，軟嫩多汁又有嚼勁。陰公豬 - $30肥瘦相間的五花肉軟腍多汁，有冬陰功醬汁的酸甜帶辣。魷魚鬚 - $28爽滑又彈牙，塗滿香辣醬汁。厚燒玉子 - $22紮實豐厚帶點甜滋滋。豬仔脾 - $42/兩支豬後腿上的寸骨，有點像雞脾，肉質嫩滑無比。蒜蓉燒茄子 - $40軟糯多汁的茄子切成一片片，塗上惹味的燒汁及孜然粉，又有蒜香味。津路烏龍茶 - $20還有汽水及支裝等無

朋友一直介紹這間好燒式的串燒店， 一直沒有機會來試。今日終於特意走來，嘗嘗他們的串燒。首先,我嘗試了他們的燒豆腐,外皮酥脆,內裡卻保持著鬆軟的口感,相當不錯。接下來是黑松露蝦多士。麵包表面金黃酥脆,裡面夾著蝦肉和上層的黑松露,滋味香濃。另一道推薦菜品是黑松露野菌雞肉意粉。意粉煮得正好,與野菌雞肉和濃郁的黑松露醬汁搭配得很好。最後我點了蘑菇，魷魚和羊肉串。他們都配以辣粉，非常惹味可口。飲品方面，太多是下火的選擇 ，這次我們就選擇了竹蔗茅根。

今日去咗呢間位於太子的串燒店，不單止有串燒，仲有海鮮、小食、飯、意粉…串燒款式種類都幾多下，真係花多眼亂😂我哋點左好多野食，食物質素不錯👍🏻🐮安格斯牛肋串 油花多富筋膜有咬口，肉嫩多汁，串燒最適合👍🏻🐷西班牙黑毛豬肋串 油脂豐富，肉質細膩爽口，齒頰留香!!🥬娃娃菜 燒完仍保留蔬菜水份💦🍍菠蘿 鮮甜多汁🐮頂級安格斯牛小排 我哋叫咗3成熟度，肉質粉嫩，帶有濃厚的燻香味道～🦪蒜蓉燒蠔 巨型版燒蠔，大大隻肉身肥美🦐黑松露菌蝦多士（4件）脆蝦多士加左黑松露，口感好香濃，加上彈牙又滋味的蝦肉，超正😋🍄‍🟫芝士煙肉焗大啡菇厚身嘅大啡菇味道鮮美，配上煙肉咸香十足。🍝黑松露野菌雞肉意粉味道配合得好香濃，扁意粉麵質好彈牙口感極佳😋濃郁的黑松露拌勻意粉一齊食好惹味，野菌份量超多。

今天約了朋友於太子逛街後，選擇了一間串燒專門店食晚餐。今日品嘗了一系列精心烹制的串燒佳餚：芝士龍蝦：當芝士的醇厚遇上龍蝦的鮮美，碰撞出了獨特的口感。龍蝦肉質鮮嫩，搭配拉絲的芝士，每一口都徬彿有奶香四溢，令人陶醉。燒雞翼：外皮烤得恰到好處，酥脆而不焦硬，內裡的雞肉依然保持著嫩滑的口感。調料的味道滲透到每一絲肉縫中，使得整個雞翼香氣四溢，回味無窮。燒雞腎：雞腎的彈性與烤制後的香脆完美結合，口感層次豐富。調料的搭配也恰到好處，既突出了雞腎本身的鮮味，又增添了獨特的風味。燒豬仔脾：豬仔脾經過烤制後，表面的油脂微微溢出，散發出迷人的香氣。咬上一口，可以感受到肉質的細膩與肥美的口感，十分過癮。燒豚肉：豚肉的口感細嫩多汁，經過烤制後更加入味。調料的味道深入肉質，使得豚肉在保持原有風味的同時，又增添了新的層次感。燒白鱔：白鱔的口感細嫩爽滑，經過烤制後更是增添了一絲鮮美的口感。調料的搭配也恰到好處，既保留了白鱔的原味，又增添了新的風味。燒菠蘿：菠蘿經過烤制後，原本的酸甜味道更加突出，同時又增添了一絲焦香。這種奇妙的口感組合，讓人眼前一亮。燒甜蕃薯仔：甜蕃薯仔經過烤制後，外皮微微焦脆，內裡則是軟糯香甜。這

朋友係太子返工，今日帶我去佢嘅飯堂食串燒🥰 哩間串燒店menu 款式超多！樓面面積算大，平日夜上都旺場呢📍蒜蓉燒蠔 🦪📍鹽燒大眼雞 🐟蒜蓉燒蠔肥美多汁，蒜香四溢。原條燒大眼雞肉質柔嫩鮮甜，點泰式辣醬非常夾，師傅仲會將魚皮拆起燒到脆卜卜😋 另有一番滋味📍安格斯牛肋串📍西班牙黑毛豬肋串📍鹽燒牛舌心📍燒雞胸軟骨串📍厚燒玉子 🥚安格斯牛肋串及西班牙黑毛豬肋串，兩款燒烤肉串肉質醇厚。牛舌芯非常爽口，味道濃郁🫶🏻📍低溫去骨燒乳鴿📍低溫紐西蘭羊扒 🐑試咗兩款先低温烹調後再燒嘅菜式燒乳鴿和紐西蘭羊扒口感不錯，保留咗食材鮮味📍雞中翼📍蒜芯📍串燒豆腐📍蒜蓉燒茄子 🍆見到隔籬枱嘅雞中翼幾吸引，又叫黎試下先！特別推介比較少見嘅蒜芯，口感清脆，份量好多呢😋

一家開業過十年的串燒店，專門吃串燒，店舖裝潢平民化和朋友來吃，維持高質素，食材新鮮又優質，即點即做，龍蝦和魚限量，完全值得點食物味道好。串燒燒到肉質鮮嫩，沒有柴口感，選擇多，和朋友聊聊心事飲著咸檸七芝士生蠔大開眼界喔，滿滿香濃芝士，燒得滿滿肉汁，鮮甜加上味很香。味道很獨特！特別一提開胃醬汁，酸中帶甜香蒜白酒沙白扁意粉沙白大隻又飽滿，油香滿滿，彈口之意粉爽口！份量也多，擺盤用心，香氣滿又不油膩。沙白滿滿蒜蓉味燒豆腐脆皮外面，內嫩滑燒栗米栗米調味豐富，選蜜糖，棒。燒菠蘿煮出簡單風味，快樂滿滿，鮮甜的，加上酸甜，口感豐富，作為甜品很棒燒雞腿招牌好吃串燒，流出濃濃肉香，燒出香氣，鮮味程度口感爆滿！牛柳串燒肉汁滿滿，醬惹味

今天去太子好燒式燒烤食晚餐,真係超級滿足!首先叫咗「北寄貝」,個貝肉又大又肥,入口即化,非常鮮甜可口。接住又有「蒜蓉北海道扇貝」,扇貝鮮嫩多汁,加埋蒜蓉醬汁,簡直係人間美味。「鹽燒牛舌心」同「鹽燒牛舌串」,牛舌又嫩又軟,鹹香可口,配啤酒真係絕配。另外仲有「雞腎串」,雞腎烤得恰到好處,又脆又鮮,超級下酒。「多春魚」 香脆可口有多春，「雞髀菇」超級嫩滑,菇仔又大又肉感,非常惹味。「串燒豆腐」煎得金黃酥脆,完全吸收咗醬汁嘅鮮味。「鹽燒白鱔」,又脆又香,吮指回味無窮。總之今次嘅日本料理真係超級棒,無論係食材定係烹調手法都叫人驚喜,值得一去!而且間店仲供應「朝日啤酒大支裝」,個個都飲到心滿意足。相信下次嚟,又會叫返啲唔同嘅佳餚!順帶一提，佢係太子黃岡巴士站，仲有對面係新開既睿景酒店，認真方便！

天熱懶得去郊外燒烤，梗係去燒烤店舒舒服服咁嘆啦🤭同朋友今次去左間幾正既燒烤店，食咗個豐盛嘅晚餐😍試咗好多道菜，有馬友魚🐟、香煎鵝肝配紅酒汁、安格斯牛牛肋串🐂、鹽燒牛舌串等嘅肉類串燒， 肉汁鮮嫩，調味得宜💛厚燒玉子、蒜蓉燒茄子🍆、娃娃菜🥬、串燒豆腐🍢等蔬菜，味道鮮甜，平衡返肉類嘅味道💚🦪蒜蓉燒蠔、燒北極貝🐚等海鮮，都夠鮮味，十分唔錯🩵飲咗加多寶同埋雀檸汽水，夠哂暢快！😻鋪頭對面有間全新酒店🕌，望落去幾新、幾舒服，又近皇崗巴士太子站🚌，之後如有機會接大陸親戚嚟香港去住新酒店，再落嚟食燒烤就prefect池🤣🤣

朋友今天剛乘直通巴士由番禺返港, 在太子總站落車,  近近地, 我們約好去 好燒式串燒專門店, 食串燒飲啤酒.   此店近地鐵站, 交通極方便.    有兩個地鋪位.在門外看餐牌,   好燒式 10週年優惠,   澳洲龍蝦 $78/半隻.   嘩!  好吸引. 店內面積大,  座位多, 檯上備有彩色餐單, 可自行點菜.   食物種類有海鮮多款. 肉類有豬, 牛, 羊, 雞.   另有蔬菜, 扒, 小食,  意粉, 飯. 牆上更有多張彩畫介紹食品,  落單無難度. 飲品有啤酒, 果汁氣水.   我們叫了大枝裝朝日啤酒.   夠冰凍.第一輪串燒, 落單後約 20分鐘, 熱熱 地送上,   配備醬汁:  孜然/麻辣/泰式酸辣汁. 安格斯牛肋串/  西班牙牛柳串/ 雞中翼兩隻/ 豬頸肉串/ 黑毛豬辣串/ 煙肉串, 好香啊! 豬頸肉串,  肉質不錯,  燒得焦香微脆, 肉味濃厚.安格斯牛肋串,   濃郁牛香, 肉汁豐富, 生熟度剛好.  牛柳串,  鬆軟,  有肉汁, 超好味.    又可以加點麻辣醬,  口感幾剌激.雞中翼兩隻,   燒得外皮香脆,  金黃色, 雞肉 嫩滑.  yummy.煙肉

 今日同同事收工想搵間好味餐廳放肆一下，成日經過太子都見到依間串燒店大排長龍，於是我地決定試一試。餐廳氣氛甚好，未夠7pm已經爆滿，有幾檯都係一家大細共聚天倫之樂，餐廳老闆同唔少食客有傾有講，非常有人情味。我地總共叫左幾款肉類/菜類串燒同餐廳主打嘅開邊燒龍蝦。 蒜蓉燒龍蝦 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)所有食物即叫即做，龍蝦可選擇蒜蓉或芝士醬。龍蝦燒出來肉質非常嫩滑彈牙，面頭舖滿蒜蓉醬真係好帶出龍蝦的鮮甜味，龍蝦肉量多，又有蝦膏，真係超抵食！龍蝦汁大蝦意粉 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)意粉熱辣辣好有鑊氣，龍蝦汁好濃郁，每一條意粉完全沾上醬汁，唔會乾身之餘好彈牙，大蝦開邊燒得惹味，微微燶配合蒜蓉醬更食得出蝦的味道。西班牙黑毛豬肋串/ 雞軟骨 / 鹽燒牛舌心(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)欣賞餐廳火候控制恰到好處，微微燶讓豬肉嘅油分慢慢滲出真係好吸引，豬肉每顆都好有肉味，大大串食得好過癮！雞軟骨必試！雞軟骨每顆都燒至外脆內軟，唔會話得軟骨，仲有肉食，面頭灑上孜然粉十分惹味！鹽燒牛舌心雖然得4顆，但每顆都大大舊好爽口，牛的肉味好重，充滿油香。牛油栗米 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)金黃嘅粟米顆顆飽滿，火燒熱力均勻，每顆都熟透，外面搽上蜜糖牛油，食落去爆汁

平時工作忙碌，偶爾忙裡偷閒當然要吃好東西慰勞自己的肚子，自己特別愛吃串燒，知道有一間10年老店在太子旺區，當然要捧場。餐廳位置很容易找，就在旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，非常方便。來到餐廳的第一感覺是很好，內裡沒有油煙味，抽風做得很好，而廚房裝了半透明玻璃，讓食客能看見廚師烹調串燒，從而可以看到餐廳對廚房衛生方面很有信心。⭐️芝士燒龍蝦 （10周年優惠） $78龍蝦是近期熱門推介的，可以選蒜蓉或芝士焗，我自己選了芝士，份量十足，有手掌般大的，最重要的是龍蝦很新鮮而沒有雪味，跟芝士搭配得剛剛好。⭐️鹽燒白鱔 $49白膳燒得好，爆汁，每一口都是魚肉的鮮甜，令我印象深刻，重新愛上白鱔這海產👍⭐️煙肉燒蠔 $36蠔的尺寸有拳頭般大，燒得正好，保留了蠔肚的水份，性價比極高，令人有一吃再吃的衝動😋⭐️鹽燒牛舌心 $48這個必需要點！舌心爽嫩，吃完後，牛味依然在口腔中保留很久😍😍⭐️和牛肋串$42本身是牛肉愛號的必點，咬勁十足⭐️安格斯牛肋串 $30牛肉肥肉比例均衡，肉汁鎖住了，味道很好⭐️西班牙黑毛豬肋串 $30份量十足，和醬汁很搭配⭐️蒜蓉燒茄子 （原條） $40燒茄子需要時間和耐心，茄子肉才可以一絲