好燒式串燒專門店 (大南街)

約咗友人飯局，點知佢臨時要北上工作一陣，但會趕得切飯局時間。為咗唔想佢咁趕，今餐飯聚地點去咗呢間串燒專門店。位置就係旺角睿景酒店對面，附近就有中國旅遊巴士站，落車行過黎都好近，我可以一邊食少少串燒飲吓嘢，一邊等佢黎。見到燒烤部，師傅接單後即燒，密密手不停燒。落單後，最先出場係蒜蓉燒聖子王 ($160/2隻)切好幾段方便易食，蒜蓉加爽彈聖子肉，無得輸。自選串燒拼盤燒好上枱，有鹽燒白鱔($49)，鹽燒牛舌串 ($30)，鷄中翼 ($22/2隻)，鷄腎串($20)及魷魚鬚 ($28)。鹽燒白鱔有兩件，燒得皮香鱔肉仍帶油香。牛舌無點牛舌芯，但肉質都軟身，唔係柴乾舌，點酸辣汁/加幾滴檸檬汁都可以。其餘幾串都燒得唔錯，趁熱食。黎得食串燒，蔬菜類中點少得蒜蓉燒茄子 ($40)，可選擇原條/切片，我鍾意原條上。蒜蓉舖滿成條茄子肉，輕輕一夾已可一注夾起，軟綿加蒜香，個人自肥必食。友人唔食得茄子，佢叫咗牛油金菇包 ($40)，金菇菜以牛油一齊煮，入口嫩滑之餘多一份牛油香味。另一轉串燒，有串燒豆腐 ($22)及豬仔髀 ($42/2支骨)串燒豆腐外脆內嫩，外皮唧上甜甜地嘅醬汁，好食。豬仔髀第一次食，配上酸辣汁，拎起支骨就可以啖啖肉咁食，呢口價相當抵食。最後叫埋個鮑魚汁海鮮荷葉飯($108)，份量夠2-3人食。打開荷葉後香味飄出黎，以蜆肉，蝦，仿鮑片，翠肉瓜粒及蛋絲快炒，飯粒夠乾身唔油膩，熱辣辣食返碗都幾正。宵夜時段去到凌晨兩點，夜歸人/夜鬼都唔驚無嘢食啦。…查看更多

而家好多餐廳都好早關門，想同朋友夜啲出去食嘢吹水都難。太子呢間串燒店「好燒式」真係唔錯！開到凌晨兩點，鋪頭喺太子站附近，對住旺角睿景酒店，仲近中港巴士站，交通超方便。環境熱鬧得嚟唔會太嘈，座位舒服，啱晒同朋友慢慢吹水，唔使趕頭趕命。串燒款式多，海鮮選擇特別多，仲有唔少佐酒小食。食得出係即叫即燒，但又唔會要等好耐。🐚蒜蓉燒聖子王：👉必食推薦！聖子王真係超大隻，係真正嘅king size，做緊$180/2隻，以呢個size同新鮮程度而言，好值得食！肉厚鮮甜，彈牙又多汁，食得好滿足。🐟鹽燒白鱔：魚皮燒到金黃微焦，鱔肉肥美唔腥，簡單用鹽燒已經好鮮味。🐷泰式豬豚肉：豚肉肥瘦均勻，配泰式調味幾惹味。🍗雞中翼 & 雞全翼：外皮燒到香脆，鎖住肉汁，醃料味道恰到好處。雞全翼亦燒得啱啱好，夠入味，正！🍖燒雞胸軟骨串：雞胸軟骨燒得啱啱好，咬落去咔咔聲，爽口彈牙，口感十足，送酒一流！🥓煙肉露荀卷：鹹香煙肉配上嫩滑露荀，口感清甜不膩。🍖雞軟骨：脆卜卜又帶點油香，咬落「索索」聲，送啤酒真係一流！🥬娃娃菜：燒到軟淋淋，菜葉吸咗燒烤香，清甜多汁。🥬蒜芯：燒完依然爽脆冇渣，帶淡淡蒜香，解膩一流。🍆原條蒜蓉燒茄子：蒜蓉份量剛好，夠香同時唔會太油，食到茄子本身嘅清甜，口感軟綿綿。🍄牛油金菇包：牛油香氣十足，金菇吸晒精華，爽滑多汁，點泰式醬汁出奇地夾。🐡燒日本雞泡魚乾：魚乾燒到微脆唔韌，點沙律醬食，嚼勁十足，好岩送酒。啤酒：叫左1664 draft beer，店內仲有好多唔同支裝啤酒選擇，岩邊食串燒邊飲。…查看更多

我品嚐了幾道令人垂涎的菜式，包括蒜蓉燒聖子皇、鹽燒鰻魚、鹽燒牛舌、鹽燒牛舌心、芝士煙肉焗大啡菇以及墨西哥薄餅（芝士雞肉），每一道菜都給我帶來了不同的驚喜。首先，蒜蓉燒聖子皇的味道讓我印象深刻。聖子皇的鮮甜與蒜蓉的香氣完美結合，燒烤的過程中，海鮮的鮮味被充分釋放，口感滑嫩，讓人一口接一口，根本停不下來。接下來的鹽燒鰻魚則展現了另一種風味，外皮香脆，內裡鮮嫩，鹽的調味恰到好處，讓鰻魚的鮮美更加突出，鹽燒牛舌和鹽燒牛舌心同樣令人驚艷。牛舌的肉質細膩，鹽燒的方式讓肉的油脂在烤制過程中釋放，口感豐富，咀嚼時的彈性讓人感受到肉質的鮮美。牛舌心的細膩口感更是讓我驚喜，搭配一些醬料，風味更加升華。芝士煙肉焗大啡菇則是一道令人愉悅的開胃菜。大啡菇的鮮香與融化的芝士和煙肉相互交融，口感豐富，香氣四溢，讓人忍不住想要再來一份。最後，墨西哥薄餅（芝士雞肉）則是另一種風味的代表，薄餅外脆內軟，芝士與雞肉的搭配讓整道菜充滿了濃郁的香氣，配上莎莎醬，口感更加層次分明。好燒式串燒專門店 (太子)太子大南街32-34號地舖…查看更多

好燒式串燒專門店位於太子大南街，是深夜美食愛好者的必到之地，以精緻多樣的串燒和熱鬧的氣氛深受歡迎。餐廳營業至凌晨二時，特別適合宵夜聚餐。從啟德觀賞完演唱會或表演後，可乘坐巴士直達餐廳附近，方便快捷，享受表演後的美食時光。此外，餐廳周邊還有直通巴士往返中國內地，為旅客提供便利的交通選擇。無論是本地食客還是旅遊人士，都能在這裡找到舒適的環境，滿足味蕾。燒烤香氣四溢，是與朋友分享歡樂時光的理想場所！ 💙鹽燒白繕鹹香入味，外皮微脆，內裡肉質彈牙嫩滑，鹽香提升鮮甜，口感細膩。  💙醬茄清酒煮沙白車厘茄清甜，沙白鮮嫩，帶有清酒香氣，甜中帶鹹，回味鮮美。  💙西班牙黑毛豬助串油脂豐富，肉質嫩滑，炭燒香氣濃郁，入口鮮甜多汁，口感層次豐富。  💙鹽燒牛舌心牛舌心彈嫩有嚼勁，鹽香濃郁，炭燒香氣逼人，肉香四溢。  💙鹽燒牛舌串牛舌薄切，鹽燒帶出鮮嫩口感，微脆中帶滑，香濃入味。  💙牛柳串 牛柳鮮嫩多汁，外層微焦帶炭香，肉質細膩，鹹香均衡。  💙雞中翼（2隻）外皮香脆，內裡嫩滑多汁，醃料入味，雞油香氣撲鼻，回味甘香。  💙雞腎串雞腎脂香濃郁，炭燒微焦增添香氣，外脆內嫩，入口即化。  💙煙肉金薩卷煙肉鹹香濃郁，包裹金薩，口感豐富，鹹甜交織，極具層次。  💙煙肉露筍卷煙肉鹹香，露筍爽脆，清甜與濃郁交融，口感清新不膩。  💙多春魚（3條）外皮香脆，魚卵爆漿，鮮味濃郁，炭燒增添層次，入口滿足。  💙燒日本芝土年糕（2件）外層微焦酥香，內裡軟糯彈牙，芝士香濃拉絲，鹹香濃郁。  💙蒜蓉燒茄子(原條)茄子細嫩綿密，蒜香濃厚，炭燒微焦增添香氣，入口回甘鮮甜。  💙燒菠蘿烤後果香濃郁，外層微焦，內裡多汁酸甜，甜美清新。  💙大京蔥京蔥燒後焦香濃郁，甜味突出，口感滑嫩，餘韻悠長。  💙燒日本甜心警薯番薯香甜綿密，炭燒後外焦內軟，甜度自然，口感暖心。  💙牛油金菇包牛油香氣濃郁，金菇爽滑細嫩，滋味豐富，鹹香誘人。 💙開心果乳酪自家制甜品非常高質，開心果的果仁香甜味與乳酪的微酸非常匹配，果仁碎有碎口，乳酪軟滑，口感有層次。…查看更多

太子大南街除了文青Cafe，還有得食串燒，想食宵夜即時諗起旺角睿景酒店前面，附近有個中港旅遊巴士站，有一間人氣串燒店，夜麻麻落車肚餓都仲有得食。啟德演唱會之後，Airside可以免費搭shuttle bus ，喺舖頭附近落車，可以嘆番個宵夜。邊個話香港冇宵夜？宵夜時段 營業到 凌晨2點。人氣串燒專門店，正好滿足宵夜的需求。好燒式環境舒適，適合朋友聚會或獨自享受一頓宵夜。值得一提的是，這裡的營業時間一直到凌晨2點，讓你無論多晚都能享受美味的串燒。獅威啤酒 ($35)搭配串燒的絕佳選擇，清爽可口。鹽燒白鱔 ($98)色澤金黃，鱔肉鮮嫩，鹽味恰到好處，讓人一口接一口。安格斯牛肋串 ($30)安格斯牛肋肉質鮮美，油脂分佈均勻，烤得外焦內嫩，令人心滿意足。西班牙黑毛豬肋串 ($30)獨特的西班牙黑毛豬風味，肉質滑嫩，配上特製酸辣醬汁，口感豐富。煙肉露筍卷 ($22)煙肉香脆，露筍爽滑，非常適合佐酒啊。泰式燒豚肉 ($42)微辣的泰式醬汁，搭配豬肉的香氣，讓人胃口大開。墨西哥薄餅芝士雞肉 ($52)墨西哥薄餅香脆，芝士濃郁，適合喜歡重口味的朋友。燒雞髀 ($38)雞肉多汁，皮脆肉嫩，必試！好燒式串燒專門店是一個絕佳的宵夜選擇，在這裡找到滿足。下次來太子，記得來試試這裡的串燒！坐在窗口，可以一邊品味美食，一邊觀察街道的熱鬧景象。…查看更多

今日和這個朋友吃晚飯每次都喜歡吃串燒，所以帶他來這裡就選對了。鹹檸七🥤「鹹檸七」是一款非常經典的港式飲品，其味道絕非簡單而是一種極具層次感和治癒效果的風味體驗。醃製鹹青檸融合產生的醇厚鹹香，類似陳皮與鹽的結合。蒜蓉燒扇貝🐚新鮮的扇貝在短時間高溫燒烤下，會收緊並鎖住汁水，口感變得非常飽滿、爽脆且帶有韌性，絕不會乾柴。扇貝本身帶有濃郁的海水鮮味和一種獨特的甘甜，這種甜味在高溫下會被進一步激發出來，是整道菜的味覺基底。配合埋金蒜的醇香味道真是絕配。鹽燒白饍🐍用鹽來吊出白鱔本身極致的風味，皮脆肉彈鹹香逼人，油脂豐富，鮮味純粹口感最迷人之處是緊實、彈牙和多汁。日式汁燒魷魚筒🦑魷魚筒口感軟嫩又彈牙，照燒汁鮮味與醬油的醇厚、味醂的甘甜融合在一起。外層焦香軟嫩，內裡Q彈嚼勁。 安格斯牛肋串🥩肉味濃郁軟嫩多汁，略帶嚼勁。 牛肋條的肉質特點是脂肪與肌肉分佈均勻，經過烤製這些脂肪融化，滋潤了肉纖維，使得口感既軟嫩又帶有牛肋肉特有的彈性和嚼頭，越嚼越香。鹽燒牛舌心🐂牛舌心脂肪分佈均勻如大理石紋。經過快速高溫燒烤，它不會像普通肌肉那樣變得軟爛，而是收縮緊實，產生一種獨特的韌性、脆度和驚人的彈力。吃起來是「嗦嗦」作響的爽脆感，但又完全不費力，細嚼之下又能感受到其內部的細嫩與多汁。雞中翼🐥雞中翼的活動較多，脂肪含量更高，且肉與骨頭相連，相比雞胸肉嫩滑多汁。燒雞胸軟骨串🍢是居酒屋和燒鳥店中非常受歡迎的一道串燒，它的魅力不在於肉汁，而在於極致獨特的口感和越嚼越香的風味。極致的爽脆彈牙和韌勁。因為軟骨本身帶有非常清晰的硬脆感，咬下去會發出「咯吱咯吱」的聲音。燒日本鯖魚🐟魚香濃郁油脂豐富，鹹鮮甘美外皮焦香。 這道菜的味道直接而富有衝擊力，是炭火香氣的完美結合。煙肉燒蠔和蒜蓉燒蠔🦪蠔肉肥美，醬汁濃郁，口感嫩滑。蒜蓉的霸氣、油脂的豐富完美融合，熱氣騰騰，香氣逼人。新鮮的生蠔在短時間高溫燒烤下，其蛋白質迅速凝固，將內部豐盈的汁水牢牢鎖住。入口時，蠔肉飽滿，口感如同奶油般嫩滑，輕輕一咬，鮮美的蠔汁便會在口中「爆開」，帶來極大的滿足感。泰式炸蝦餅（4件）🍤外酥內彈，鮮甜多汁，香氣濃郁加埋醬汁很酸辣開胃。蝦肉的鮮甜炸至外皮鬆化乾爽，咬下去會發出清脆的「咔嚓」聲。…查看更多

夜麻麻唔知食咩好可以試吓黎呢間好燒式，營業到凌晨2點係食宵夜嘅好地方，見到店員同啲客人都熟晒就知野食唔差，即叫即燒，等嘅時間唔耐，熱辣辣上枱～ 今個月餐廳仲同𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢合作推廣清酒，只要簡單填份問卷就可以免費試飲，呢個福利勁抵，飲埋清酒配燒物，宵夜升級成日式酒會，超chill！🍶✨點咗好多串燒，陰公豬肉汁豐盈，燒得香脆。🐷厚燒玉子蛋滑嫩。🥚鹽燒牛舌心牛舌軟腍，鹽味剛好，配埋牛柳串，牛柳外脆內嫩，燒得勻稱。🐮燒雞胸軟骨串，雞肉鮮嫩，軟骨脆口，唔會乾柴，蒜蓉燒茄子，茄子吸滿蒜味，軟糯香辣。🍆🧄 鹽燒白饍，鹽燒突出原味，日式汁燒魷魚筒魷魚彈牙，汁濃郁惹味！🦑蒜蓉燒蠔，蠔肉肥美，蒜蓉香濃，芝士煙肉焗大啡菇，芝士拉絲煙肉咸香。🍄🧀 蒜蓉燒扇貝，扇貝鮮嫩，蒜蓉提鮮，燒得juicy。地方易搵就腳，就係旺角睿景酒店前面，而且近中港旅巴站，無論搭車定行街都方便。…查看更多

好味串燒又可以食到凌晨兩點, 極力推介這間太子串燒店, 絕對是你的不二之選！我已經幫襯很多年, 但好多朋友都不知道原來營業到凌晨兩點, 所以再一次推薦給大家首先想推薦大家這間餐廳有份成為日本JFOOFO 與本地多間餐廳推廣活動, 送300ml 清酒一支和一個清酒杯, 優惠期到11月30日, 送完即止, 快啲趁早嚟啦👍🏻提提大家清酒配海鮮十分出色原條燒馬友 $148份量十足，肉質鮮嫩，燒得恰到好處，油脂的香氣在口中迸發，讓人回味無窮。低溫去骨燒乳鴿這個簡直是我最愛, 皮脆內軟, 肉質彈牙, 夠大份, 誠意十足鹽燒牛舌心牛舌的口感彈牙，鹽的調味讓肉質更為突出，絕對是牛肉愛好者的最愛。蒜芯/菠蘿/羊肉/安格斯牛肋串串燒各具特色。蒜芯的香氣與羊肉的獨特味道搭配，安格斯牛肋串更是肉質鮮美雞全翼/韭菜雞全翼外脆內嫩，韭菜的清香更是為整道菜增添了層次感呢間串燒店絕對冇得頂👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

香港人的深夜食堂，越來越難揾，APM都不再是APM，想揾宵夜，重點系可以食到凌晨兩點。 自從搬離太子，除了懷念餃子店，而另一間大南街的宵夜好去處就係串燒店。該店有別於外面的路邊攤位。無煙火味串燒味。初步來到的环境：二人臺剛剛好。因為串燒類不適宜一次過點太多，慢慢食，慢慢烤，慢慢傾。 叫了白鱔口味出眾，咬落去爆汁。這裏的燒烤，每一塊白鱔都成為一個“汁水小炸彈”。吃它的時候不能猶豫，要趁熱一口咬落去，感受洶湧的、帶著膠原蛋白的鮮美湯汁。外脆內嫩，一口爆汁！ 感覺汁水是鮮甜的。白鱔的49元一串。 驚喜類的南非鮑魚，兩隻上碟系全部切好的，一塊塊。方便大家分享。沾點伴碟的番薯蓉或者臺面的泰酸辣椒都好食。中西合併的碰撞 香煎鵝肝。鵝肝多士香脆可口，入口即化。兩個人尋味太子的味道，呢間串燒店彌補了時間上宵夜揾食。😀美中不足的是啤酒無新鮮札啤，有時候無味要去對面酒吧再外賣叫過來吃。需要提早訂位。…查看更多

啟德看騷宵夜直達！太子這間串燒店，炭香勾魂20米從啟德體育園看完演唱會，直奔太子「好燒式」，地鐵站出來轉個彎，不過2分鐘路程，就能被空氣裡鑽出來的炭火香拽進店門 。工業風的簡潔空間裡，桌距寬敞得剛好，不用擠著碰肘，拎起冰啤酒配串燒，愜意感直線拉滿 。必食人氣招牌燒扇貝！大大隻，海水味十足必點的鹽燒雞皮是頂級治愈，外皮脆到咬開「咔哧」作響，裡頭的油脂香若隱若現；牛小排得厚薄剛好，炭烤後彈性十足，汁水滴在盤子上，擠點檸檬汁，鮮甜直衝舌尖 。豚肉蘆筍卷更是驚喜，焦香的豬肉把蘆筍的清甜牢牢鎖住，一口一個根本停不下；爆汁的炭燒雞翼、嫩到入口即化的鹽燒帶子，連芝士煙肉卷都鹹香得剛好 。最後來份燒野菜解膩，從演唱會散場的熱鬧，到這裡的烟火小聚，直營業到深夜的小店！…查看更多

太子「好燒式」串燒店｜啟德睇騷後宵夜首選太子「好燒式串燒專門店」，絕對是啟德睇完演唱會的宵夜「救命之選」！從太子地鐵站行2分鐘就到，落車轉個彎，陣陣炭火香氣已經勾住個胃，完全唔使多走冤枉路 。小店走簡約工業風，枱與枱之間空間鬆容，睇完騷一身疲憊，坐低歎串燒、飲凍啤酒，簡直是最舒服的放鬆方式。必點鹽燒雞皮，外層脆卜卜，咬落「咔哧」聲超治愈，內裡仲帶住淡淡油脂香，完全唔會油膩；牛舌切得厚薄適中，炭燒後彈牙多汁，點少少檸檬汁，鮮甜味道即刻昇華；豚肉蘆筍卷更是驚喜，豬肉燒到焦香，牢牢鎖住蘆筍的清甜，一啖一件，根本停唔到口 。仲有炭燒雞翼，咬開即刻爆汁，肉質嫩滑；鹽燒帶子鮮嫩彈牙，滿滿海鮮味；芝士煙肉卷鹹香濃郁，芝士仲會牽絲，食完重口味，配返份燒野菜，清爽解膩。最重要是店鋪營業到好夜，無論是睇完演唱會想填飽肚，定係放工約埋朋友小聚，呢間隱世小店都值得專程過嚟 直接walk in就得，好適合睇完騷臨時決定去食嘅朋友…查看更多

燃燒馬友魚，外皮鬆脆，肉質好鮮味。頂級安格斯小牛排，肉質嫩滑多汁好惹味。牛油燒開邊大花蝦，蝦肉燒得好爽口，配上牛油香味好夾。蒜蓉燒扇貝，肉質鮮甜，濃郁蒜香味，食完想再添。…查看更多

今日到太子站附近覓食，來到這間串燒店吃晚餐。我們進去立馬下單~「避風塘爆炸蟹」是視覺與味覺的雙重享受，整隻蟹炸得金黃酥脆，蒜酥與豆豉的爆炒香氣撲鼻，蟹肉依然保持鮮甜，連蟹腳殼都忍不住啃乾淨。「黑松露什菇墨西哥薄餅」創意十足，松露香氣濃郁，混合野菇的鮮美，薄餅烤得恰到好處，切開還會微微拉絲。燒烤類表現亮眼：「羊肉串」肥瘦相間，孜然香料醃得入味；「鹽燒白鱔」皮脆肉彈，魚油香氣豐腴；「蒜蓉燒蠔」蠔肉飽滿，蒜香濃而不嗆；「多春魚」烤得連魚骨都酥香，每口都是滿滿魚卵。「串燒豆腐」外皮微焦，內裡軟嫩；「牛油金菇包」錫紙包裹烤製，金針菇吸滿牛油香氣；「菠蘿」烤後酸甜加倍，清爽解膩。「黑松露菌蝦多士」炸得酥脆不油，蝦膠彈牙，松露醬畫龍點睛。甜度適中，完美中和濃味料理。整體菜式鑊氣足、調味大膽卻不過火，適合喜歡重口味又愛分享的一群人。…查看更多

我跟閨密都好喜歡食串燒，所以上網搵下有邊間好野，真的俾我哋搵到這間係旺角睿景酒店前面附近有中港旅遊巴士站😗 方便！ 仲要收凌晨2點🤭「日式汁燒魷魚筒」超贊！❤️熟度剛好，日式甜汁甜甜👍🏻「燒鮑魚」 店員介紹了時令海鮮，我揀了這款磯燒鮑魚，也是不錯！「安格斯牛肋串」 香香牛味，肉質不乾，熟度剛好🫢「雞中翼」串燒點少得燒雞翼，夠野味🤗「豬頸肉串」爽脆的肉，厚厚的🫶🏻「燒日本雞泡魚乾」 送啤酒一流，好咬口👍🏻「韮菜」 好有內地風味的燒菜，香口而且不老🙂「串燒豆腐」 我喜歡這個豆腐外脆內軟🤭甜甜地「松葉蟹蓋配多士」 好美味熱熱地的蟹膏配上脆口多士，正👍🏻「鹹檸七」 要解熱氣最緊要這杯了😗…查看更多

今日去左大子一間好出名既串燒店食串燒，呢間分店係旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，佢地既宵夜時段 仲去到到 凌晨2點，而家已經好小有佢地既串燒同炸物都十分出色炸池魚 $48池魚份量多，細細條可以一啖一條，熱辣辣又脆卜卜，餸酒一流豬頸肉串 $20燒雞髀 $38司華力腸 $28墨魚丸 $18豬頸肉超級爽脆，燒既火候剛剛好，雞髀個皮乾身脆口，肉質都juicy,司華力腸啖啖肉好正鹽燒牛舌芯 $48豬仔髀 2支骨 $42鹽燒白鱔 $49牛舌芯爽口有牛味，白鱔超新鮮好爽脆，個汁都好match,豬仔髀啖啖肉好嫩滑泰式燒豚肉 $42泰國露荀 $24燒日本芝士年糕 2件 $26燒豚肉好夠泰式風味，露荀好多汁，芝士年糕好煙韌，芝士爆哂出黎飲品選擇都好豐富，食串燒要啤啤佢啦…查看更多