好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

最近天氣凍，去到深夜時份就開始肚餓，原來好燒式凌晨時段開到2點，直接叫埋屋企人一齊過去燒燒佢。夜晚11點幾過到黎，餐廳依然熱鬧，見對面就喺旺角睿景酒店，附近仲有中港旅遊巴士站，方便你返香港、返大陸前食番餐。蒜蓉燒茄子（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）茄子燒得夠熟夠稔，厚肉嫰滑，加上精髓食材蒜蓉就好巧妙地帶出茄子嘅鮮甜味。低溫紐西蘭羊扒（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）羊扒一點騷味都冇，相對牛和豬比較瘦一點，撒上孜然粉一樣惹味，羊肉厚身冇筋，質素對得住價錢。芝士煙肉焗大啡菇（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）即使燒過後大啡菇依然保留好多汁，菇味濃郁，肉厚軟糯，配合芝士煙肉一流！芝士燒到金黃色好濃芝士味，煙肉不錯，切粒均勻舖在菇上，增加鹹香味。燒雞胸軟骨串（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）雞胸燒完後依然保留到肉汁，肉質幾鮮嫰，冇雪味；雞軟骨又脆口，一脆一稔嘅口感好過癮！鹽燒白鱔（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）好鍾意白鱔冇骨，而且極之肥美！白鱔燒到剛剛好，皮脆肉嫰，撒上孜然粉香口十足，100分必食！西班牙黑毛豬肋串（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）黑毛豬非常新鮮，好有豬味，而且熱食時好惹味，豬油逼晒出來，肉汁簡直喺口腔爆出黎，juicy到食唔停口！鹽燒牛舌心（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）牛舌心相對其他燒肉貴，但質素高，牛舌外

深夜在太子和朋友一起找美食，當行到了旺角睿景酒店前面，附近是中港旅遊巴士站，發現了一間串燒店，鋪頭開4店 收2點，完全岩哂我地想食宵 。天氣寒冷，老闆很窩心的送了一碗蕃茄湯給我們暖暖胃 ，湯也很美味，鮮甜濃郁的蕃茄味 。蒜蓉燒茄子 $40原條香噴噴，軟糯糯的茄子肉，大量蒜和香料，還有陣陣的孜然香味，香口又美味。串燒豆腐 $22外面卜卜脆，內裡軟軟的，口感豐富，經過特別調味後，更是美味十足。鹽燒白鱔 $49口感鮮美，肉質彈牙又肥美，搭配上鹽味清新的調味料，味道更加美妙。松葉蟹蓋配多士 $85超級多蟹膏，搭配多士一起吃，每一口都充滿了濃郁的蟹膏香氣，鮮美十足 。安格斯牛肋串 $30肉質鮮嫩，燒後口感豐富多樣，牛味濃郁，香氣四溢。西班牙黑毛豬肋串 $30豬肉口感鮮美、濃郁的香氣令人垂涎欲滴。羊肉串 $22肉質嫩滑，不僅充滿了羊肉的香氣，還完全沒有一絲臊味，讓人吃了與過癮。雞翼 $20外脆內軟，啖啖肉汁非常鮮味。多春魚 $25魚香味十足燒魷魚乾 $52小時候的味道，煙煙韌韌但又卜卜脆韭菜 $19燒過的韭菜特別香娃娃菜 $19軟硬恰到好處，而且有菜味蒜蓉燒蠔 $36大大隻蠔，濃厚的蒜蓉，鮮嫩的蠔

是晚與友人瘋狂購物逛夜了，幸好找到了這家位於太子又開至凌晨兩點的串燒店，可以補充體力！食物種類很多，肉類、蔬菜、海鮮都有，另外也有些西式食品如意粉、墨西哥薄餅等，價錢也相宜，點了不少試試。海鮮類:是日有蟶子王$140/2隻，大大隻非常鮮甜，加上蒜茸很惹味，下方的金菇吸盡精華，超美味。另外也點了1條燒馬友魚，魚皮香脆，肉質鮮嫩且肥美，富魚油香，骨又少，沾點店家帶泰式口味的辣醬很好吃。肉類：吃串燒必點燒雞全翼，雞皮燒得香脆，帶點微辣，很好吃。燒鴨舌也惹味，送酒一流。泰式燒豚肉燒後仍有肉汁，加上酸酸辣辣的泰式醬，不錯。串燒豆腐燒得外脆內軟，豆腐有豆味，個人很喜歡。蔬菜類：另一必點原條燒茄子，茄子熟得剛剛好，加上蒜茸、孜然粉及辣粉，非常美味。秋葵用上汁燒，仍能保留爽脆口感。車厘茄燒過後更香甜，整粒放入口爆汁，很過癮也很有驚喜。黑松露什菇墨西哥薄餅：主食選了黑松露什菇墨西哥薄餅。想不到這𥚃的西式食品也做得很好，薄餅夾起芝士拉絲，什菇加上黑松露醬及少許青紅黃椒平衡口味，中間更加了點辣味使口味更清爽，很有驚喜。整體食物質素甚佳，價錢相宜，款式又多，難得找到間位置方便，好吃又開至凌晨的美食店，不論工作

跟無錫的客戶在香港見面，我就跑到他入住的酒店附近，很久沒有到太子大南街逛，原來有這麼漂亮的酒店。近近地酒店附近有一間人氣串燒專門店，好燒式 ～～ 好名好名。等位安排入座，全場爆滿，氣氛熱鬧，坐得舒服，很多美食優惠推廣，性價比高。生啤買一送一優惠1664（優惠大杯）買一送一，飲得特別爽！大大杯，黃金泡沫，入口軟綿綿，價錢又抵飲，配搭串燒一流。優惠龍蝦半隻 （芝士）優惠價錢食到芝士龍蝦，我個人特別喜歡龍蝦，新鮮大大隻的龍蝦，經過簡單的調味，保留海鮮的鮮味。鋪滿香濃芝士提味，烤至香氣四溢，肉質彈牙，鮮甜好味，用刀叉食特別有儀式感，水準之上，唔好錯過。鹽燒白鱔串燒鹽燒白鱔，烤至外焦內嫩，肉質鮮嫩，生熟度剛剛好，皮脆肉滑又多汁，鮮甜冇腥味，肥美彈牙，色香味俱全，充滿海鮮嘅鮮甜，讓人食指大動，十分開胃。牛柳串特製醃料醃製牛柳串，搭配燒烤風味，提味絕佳，食過返尋味！燒雞髀除了串燒，店鋪還提供特色小吃，獨特燒雞髀，非常好食！雞髀肉質嫩滑，肉味濃郁，加上燒烤的香氣，不同的調味帶出不同風味。配搭秘製特別醬汁，如果你喜歡食雞，燒雞髀會是一個不錯的選擇。司華力腸、串燒豆腐串燒選擇多，不僅肉類還有蔬菜，即烤即食

好燒式 取其諧音 真係希望日日都收到好息消 🤣🤣港式串燒菜式非常豐富，集合西式和日式 每一道菜都充滿了特色和風味。1664買一送一 飲住冰凍生啤嘆串燒🥳🥳安格斯牛肋串選用優質安格斯牛肋，肉質鮮嫩多汁，經過精心燒製後，外表微焦，內裡保持了鮮嫩口感，濃郁的牛肉香，令人食慾大開。雞全翼雞全翼的外皮烤得金黃香脆，內裡的雞肉則保持了多汁和鮮嫩，搭配簡單的調味鹽，口感豐富，鹹香可口。燒雞髀超大隻 肉質保持嫩滑，油脂均勻分布，外皮酥脆，內裡肉嫩。點配特製麻辣汁，增添了風味 🥰🥰煙肉露筍卷⁠鮮嫩的露筍包裹著香濃的煙肉，烤製後煙肉的鹹香與露筍的清新脆口完美結合，既富有層次感，又有口感😬😬司華力腸這是一道經典的燒烤，外皮微微焦脆，內裡依然保持了嫩嫩的鹽燒秋刀魚皮脆肉嫩，魚肉細膩且充滿脂肪香氣，外層的鹽味恰到好處，凸顯了魚本身的鮮味。燒日本芝士年糕這道菜的外層焦香，內裡的年糕軟糯有彈性，與融化的芝士完美結合，芝士的鹹香讓年糕的口感更加濃郁。厚燒玉子 外層金黃，口感綿密柔軟，帶有淡淡的甜味和蛋香☺️冬菇燒烤後的冬菇保留了原本的鮮甜汁水，口感滑嫩，帶著木炭燒烤的淡淡煙熏味和菇香日式汁燒魷魚筒魷魚筒經過燒烤後，外層

好消息，好消息！喺太子近地鐵站附近有串燒食 😂😂宵夜唔怕冇着落 勁開心 仲俾我撞到中年好聲音伍仲衡～真係有緣份 老闆好好人 推介我食好多唔同款式嘅串燒同海鮮其中吸引住我嘅就係蒜蓉燒扇貝一隻只係$60 果然即叫即燒要啲時間食落去真係好新鮮 白貝肉質飽滿好多汁到漏出嚟 鮮味無窮另外呢度嘅枝豆都唔錯 拎上手仲係熱嘅邊食枝豆邊送啤酒 絕對一流🥰🥰我哋仲叫咗鹽燒白鱔燒、海蝦、芝士燒蠔同燒魷魚筒 都係比較出色嘅海鮮 白鱔係我食過咁多間串燒店當中 排頭幾位好食嘅 肉質彈牙唔多骨 夠入味唔會腥 海蝦成個手掌咁大隻唔使加任何醬料都好夠鮮味👍🏻除咗海鮮 其餘嘅串燒：蟹籽丸同雞胸軟骨都好出色 雞胸軟骨坊間比較難有得食 軟骨又脆又爽 真係好有口感 係我至愛

朋友仔想食串燒，問左人之後介紹左呢間好燒式~店鋪位置好近太子站，C2出口一出，行2分鐘就到啦，非常方便👍坐低望住張menu,真係難住我呢類有選擇困難症既人🤣實在係太多太多選擇啦~最後我地每樣都叫一串/份，加埋都差不多20款🤭1. 蒜蓉燒扇貝扇貝鮮嫩多汁，蒜香濃郁，最完美既配搭。 2. 日式汁燒魷魚筒醬汁甜鹹入味，魷魚彈牙不韌，火候剛好。 3. 煙肉燒蠔第一次食呢個配搭，煙肉鹹香包覆蠔肉，爆汁厚肉，雙重口感幾過癮。 4. 安格斯牛肋串 醬汁均勻塗抹表面，烤後焦香四溢，肉汁飽滿超滿足。 5. 鹽燒牛舌串厚切牛舌，彈牙有嚼勁，簡單鹽香襯托牛味，越嚼越香不乾柴。 6. 雞中翼(2隻)皮脆肉嫩多汁，醃料入味，經典烤物。 7. 燒雞胸軟骨串(2)脆中帶嫩口感，醬汁微甜提味，咔滋聲響好過癮。 8. 豬頸肉串肥瘦交織爽脆，呢款同佢提供既酸辣汁最夾，帶點泰式風味。 9. 煙肉金菇卷煙肉焦脆包爽口金菇，鹹香與清甜加埋幾有層次。 10. 墨魚丸 外皮微脆內裡彈牙，簡單照燒汁就夠味。 11. 燒日本雞泡魚乾 魚乾嚼勁十足，微甜焦香配酒一流，平時唔鍾意牛肉乾既我都喜歡，越啃越上頭。 12

今晚和友人行街買野後差不多11點，大家都想搵個地方坐低食宵夜，但又唔想食得咁飽，行行下係附近搵到間開到凌晨2點嘅串燒店。一入去老闆態度友善，一坐低就介紹左幾款招牌食物，叫左餐牌上推介嘅頂級安格斯牛小排，要了5成熟，肉質非常軟淋而且好有肉味，亦唔會燒到過火。另一樣推介就係低溫去骨燒乳鴨。乳鴨肉質嫩滑，乳鴨皮燒到卜卜脆，真正做到外脆內滑，乳鴨除左去骨仲切埋片，方便進食，非常細心。兩碟都好足份量，足夠二人分享。因為想試多幾款串燒，所以每樣只叫一串。店員上菜時細心地逐串介紹，叫了最新推介的陰公豬以及厚燒玉子。陰公豬有微微冬蔭功味道，惹味又唔太辣；厚燒玉子燒到外皮微微焦香，入面充滿蛋香。肉類再叫了西班牙黑毛豬肋串，羊肉串。豬肋串充滿油香，羊肉唔會太重羊羶味，加上少許孜然粉，非常惹味。魷魚鬚估唔到燒完都咁爽滑，醬汁配合得好好，好有彈性。蔬菜類就叫了原條蒜蓉燒茄子，大量蒜蓉加上美味孜然粉和辣椒粉，皮脆肉柔軟，唔駛沾醬都已經非常惹味，食唔停口。蔬菜類仲有大京蔥，京蔥好甜，完全無渣。最後叫了燒日本甜心番薯，甜甜脆脆。藍妹都飲了2支，大大支仲要連埋凍杯先係$39，夠誠意又抵飲，朋友之後再叫了一杯鮮檸樂，檸

今日同朋友經開太子，有少少肚餓，想搵地方坐低又傾吓偈，見到呢間好燒式串燒店，諗起以前都幾經常喺宵夜時段幫襯港式串燒店，有一段日子無食港式串燒，而order食物份量又易控制，於是就拉咗朋友入去。串燒店位置喺旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站。店員話宵夜時段營業到凌晨2點，真係啱晒夜貓。坐低見到落單紙上嘅串燒類食物有接近成40種，仲有燒海鮮，泰式、日式小食，飽肚啲嘅連意粉類都有。餐廳裝修木系風格，整體環境乾淨又燈火通明，成晚仲有千禧年代嘅粵語流行曲放題。✔️燒日本雞泡魚乾$52坐低二話不說就點咗燒雞泡魚乾，呢個可以稱得上係我好鍾意嘅燒烤小食之一。金黃微焦的魚乾帶淡淡炭香，又帶有蜜糖+ 醬油調味的甜鹹交織，好有嚼勁，尾韻有微甘，會越食越上癮。 ✔️蒜蓉燒聖子王（一隻）/$80蒜蓉燒扇貝（一隻）$60蟶子和扇貝係時價，需要問返侍應實際價錢，以為海鮮類要兩隻同款起叫，原來單隻叫都得。聖子王長度長過我隻手掌，切件上，仲有金菇托底，味道真係好鮮甜。侍應推介扇貝，當晚扇貝好大隻，果然Q彈爽口，加上蒜蓉、蟹籽、蔥花調味，真心有質素。✔️蒜蓉燒蠔$36/煙肉燒蠔$36燒蠔有4種口味可揀，自己覺得用蒜蓉燒永遠

第一次食串燒係可以成70分鐘先上哂第一輪單13樣野食，第一轉上菜仲要係已經等咗40分鐘！個場又唔算好多人唔明點解可以咁慢。周圍每枱都差唔多情況，欠單又出得慢，幾枱都有追單，但佢都係一枱一枱咁清，冇打算一大批咁燒好比住客食住先。正常食串燒都係期望快上快食再叫下一輪，但佢呢個上菜速度係完全冇打算食下一輪，食完就想走，幾好食幾抵都冇用，食客嘅時間都好寶貴！不過有一說一，佢燒出嚟係夠熱夠香，雖然我覺得調味可以再濃啲。每樣食物出來都好睇得，由其係條茄子，呢個價錢有咁大條真係冇得輸！

夜遊旺角到太子，吃個滿足的串燒Last Dinner！在睿景酒店前面、營業到凌晨2點的串燒店過了晚餐Peak Hour依然客人不絕，串燒即叫即燒，選擇豐富！倆口子吃勻豬、牛、雞、海鮮，港式調味整體不會太重口味，啤酒配串燒，完美宵夜組合！燒馬友 $148 | 鹽燒白鱔 $49安格斯牛肋串 $30 | 鹽燒牛舌心 $48雞全翼 $22 | 燒雞髀 $38豬仔髀 $42 | 泰式燒豚肉 $42司華力腸 $28廚師特別推介有不同燒魚和燒海鮮，個人最愛鹽燒白鱔比預期中更高質，厚切、無骨，鱔肉爽脆又有油香！大大條燒馬友，外皮金黃包住魚油和肉汁，魚肉鮮嫩多汁，大推！另外，BBQ必點燒雞翼也很美味，但邪惡度不及燒雞髀，巨型Size已細心一開三，燒雞皮的雞油香讓人上癮，啖啖肉很有肉地。其他推介的還有脆皮司華力腸和牛舌心，牛肋串肉質夠腍，牛味濃郁。

收工後與女友在太子做完facial & body 順道食埋晚餐才散band，看見對面大南街有間串燒專門店；再望望門面美食推介價錢適中頗吸引，便急不及待地入去醫肚。店舖不大約有十幾張枱，服務員禮貌地招呼我們坐下並細心推介他們主打的美食。閑談中得悉原來店舖營業時間由下午四時至深夜二時，日後若在附近睇完戲就不愁冇嘢食啦!咸🍋七   😋7/10蒜蓉燒聖子皇   😋9/10店員極力推薦聖子皇，我們每人一隻。真的不負其名，聖子超大隻又厚肉；處理得很乾淨，肉質 新鮮爽口。 廚師更以牛油融合埋金菇來蒸讓客人咀嚼間散發出細緻的質感，令味道更為豐富美。蒜蓉燒扇貝   😋9/10大廚火喉控制得宜，扇貝非常厚身蒸得剛剛好不韌不鞋口，加入大量蒜蓉一齊蒸更能提鮮其味道。鹽燒油甘魚鮫   😋9/10肉質鮮嫩香口，魚脂甘香撲鼻；啖啖的鹽香更加惹味。蒜蓉燒茄子(原隻)   😋8/10燒茄子時間需長才能令茄肉淋身，同時又要保持水份其實確有難度；故在家很少烹調這個菜，通常在串燒店才會點。菠蘿   😋8/10新鮮菠蘿本身巳香甜多汁，燒烤後令甜度濃縮好味。牛油粟米   😋7/10

等朋友下班再一起去吃宵夜，在旺角睿景酒店前面看到了這家串燒店，環境乾淨又闊落！我們大概晚上11點左右入座，幸好餐廳設有宵夜時段，從下午4點開門營業至凌晨2點，這樣就不用趕著走，可以跟朋友慢慢吃東西再聊聊天啊～✨蒜蓉北海道扇貝北海道扇貝肉質嫩滑細膩，鮮甜可口！蒜蓉和三文魚籽的加入，令扇貝增添了一種濃郁的香氣～✨辣酒煮沙白沙白肥美多汁，既有辣椒的香氣，又帶有淡淡的酒香！底層還有入味的粉絲～✨頂級安格斯牛小排頂級安格斯牛小排帶有濃郁的肉香，每一口都感受到豐富的肉汁！利用了鹽及胡椒簡單調味，已經能夠突顯出牛小排的原汁原味～✨龍蝦汁大蝦意粉表面有一大隻是鮮嫩彈牙的烤龍蝦！扁意粉煙煙韌韌，每一條也充分地吸收了龍蝦汁的味道，鮮美而不膩～✨可樂餐廳附近還有中港旅遊巴士站，交通很方便呢！下次約朋友吃宵夜時，必定會再次到訪～

上星期和朋友到太子食串燒，餐廳位置好近鐵路站，就在旺角睿景酒店前面，附近還有中港旅遊巴士站，而且開到凌晨兩點。燒馬友，原條燒，好新鮮，魚皮香脆，肉質軟滑，能保持肉汁，口感鮮嫩。黑松露蝦多士，賣相吸引，見到都令人流口水，相當酥脆，黑松露味不會太濃烈，好好味，不會有太油膩的感覺。原條燒茄子，都幾大條，上面鋪上蒜蓉，食起來特別香特別惹味，入口軟滑，完全沒有焦燶的感覺。燒豆腐，外皮微脆，裏面香滑，好有豆香，每人食完一串，要再點多一串。燒日本年糕，真係燒到外脆內軟，入口香糯，比以往食的好味。燒原條魷魚筒，好大條，十分爽口彈牙，不會乾柴，加點餐廳秘製醬汁，味道更好。墨西哥薄餅芝士雞肉，賣相吸引，外皮酥脆，滿滿芝士香味，值得推介。芝士焗西蘭蘭，好濃郁的芝士香味，西蘭花爽口，感覺好新鮮，味道很不錯。芝士煙肉焗大啡菇，超好味，口感豐富，食味出奇的平衡，裏面不但有濃厚的芝士味，還相當juicy 。