好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

太陽跌落海嘅時候，我同三五知己撩起褲腳，入咗太子區嘅好燒式串燒專門店。店面唔算巨大，但一踏入去就聞到一股撲鼻嘅炭火香，令人頓時食指大動！🤤首先，嗰碟蒜蓉燒茄子真係開胃，茄子肉腍到化，每條好似蘸滿咗蒜香同煙燻味，嚟到嘅話絕對唔可以錯過！蒜蓉包更加係一絕，多士夾雜著牛油嘅香脆，再嚟點蒜粒，口感係咁軟嘅同時又帶點刺激嘅平衡，流晒口水啦！😋煙肉蘆筍卷都出奇地好食，煙肉嘅鹹香包住椴木茸，夾雜蘆筍嘅爽脆，真係咸香中帶有清新。再講吓海鮮部分，鹽燒白鱔皮燒得脆口，裏面嘅魚肉又嫩，攞醬油輕輕一蘸，嘩，爆炸嘅鮮味！🐠而龍蝦汁大蝦意粉就啱晒哩啲鍾意濃郁口味嘅食客，大隻蝦仁彈牙，龍蝦汁撈勻意粉每條，呢個混合咗海鮮同意大利風味嘅組合，簡直係華麗嘅邂逅！總括嚟講，今晚喺好燒式嘅經歷夜夜笙歌。店員嘅服務又好，氣氛又輕鬆，真心推介給想放鬆一晚，邊嘆串燒邊談天嘅你！🍢👌

香港地吃串燒都是偏貴的，不過剛好這間店的性價比較高，所以吃串燒也能大口大吃的吃肉！而且剛好有超划算的龍蝦優惠，真的不叫龍蝦都對不起自己！難怪晚上的人氣那麼多！龍蝦（７８元／半隻）這個十週年優惠性價比真的超高，龍蝦大大隻，肉飽滿，口感非常彈牙，味道鮮甜多汁，說明真的是用上了新鮮的澳洲龍蝦！我兩隻味都選了，蒜蓉味惹味點，芝士就焦香奶滑點！辣椒蒜片什菜意粉（８８元）非常健康的一款意粉，味道蒜香味重點，有牛油香，一點點辣味，意粉比較爽滑！黑松露菌蝦多士（６８元／４件）多士炸得非常鬆化，蝦滑彈牙，黑松露增香！鹽燒牛舌串（３０元）厚切的牛舌，吃起來口感非常軟嫩，牛味香濃！燒雞胸軟骨（３５元／２串）性價比挺高的，雞肉味香濃，雖然是雞胸，但口感還是挺嫩的，軟骨爽脆！羊肉串（２２元）這價錢那麼多肉，超划算，羊肉帶點筋，所以比較有彈性！陰公豬（３０元）用的是豬腩肉，燒得外焦裡爽嫩的！和牛肋串（４２元）吃起來非常柔軟多汁，有油香！蒜蓉燒蠔（３６元）蒜蓉味很足，蠔味香濃！鮮檸樂（２２元／杯）可樂１８元，檸樂才２２，那肯定要檸樂！

因為好耐冇食串燒, 以前都試過旺角分店, 覺得幾好, 咁就今次試下太子呢間.之前已經訂左台, 所以一到就可以入得.當日有生啤1664買一送一, 不過朋友唔飲酒, 所以冇叫到肉類, 海鮮, 蔬菜類我都叫左點左D, 質素都好平均, 十分唔錯.海鮮既話我推介4色蠔, 佢係煙肉, 香蒜, 什菌同埋白汁芝士燒蠔, 味道同打卡影相都一流另外扇貝都係必食, 好厚肉, 新鮮.肉類方面我就推介牛柳串, 好淋身, 牛味重, 配單酒一流. 另外鐘意食羊既會有羊肉串, D肉類都係新鮮同燒得好.蔬菜方面就推介雞脾姑同燒波羅, 前者爽滑彈牙, 後者離遠已經一陣香甜味, 必點

太喜歡吃串串燒烤，今晚來到太子覓食去，較早時間到達，不用等位就可直接入座。環境大，食物項目選擇多，不止燒烤，還有意粉等主食也一應俱全。有辣度可選點了中辣，另外店方提供了自家制的泰式酸辣醬，很醒胃。以下食物按順序上菜而介紹：龍蝦汁大蝦意粉肚子餓了，特別點了一份主食填肚子，意粉即叫即煮，彈牙。大蝦爽脆，扁意粉完全掛滿龍蝦汁，濃縮不膩，量不多。辣酒煮花甲店員大力推介，於是下單。蜆肉肥美大隻，想不到的新鮮，最重要是無沙，且辣汁入味，不會嗆喉攻鼻，量也不少。底下舖有粉絲，加了蒜蓉，由於相當吸味，口味稍重，有少許蓋過沙白的甜了。燒日本雞泡魚乾有少少厚度，燒完入面還保持到水份，質地煙韌，加上沙律醬更惹味。燒原條蒜蓉茄子🍆必點必點必點😍要讚，對比內地滿是油的燒茄子🍆這個簡直是走油😊好大個呀😊實在超值，整條大茄子滿佈蒜蓉蔥花，賣相一流，肉厚滿足。燒雞腎具咬口，一粒粒吃好方便，每件大小適中，方便進食。燒羊肉串富羊膻，質地幼細，燒得剛剛好，帶有少許油香。多春魚吃時感覺到滿口卜卜聲，細細條，香口滋味。燒得皮脆肉嫩，魚味迫人。安格斯牛肋串牛味濃縮，肉質嫩滑，香味四溢。燒魷魚鬚做得挺香口，送酒佳品。燒日本芝士年糕

📍太子同朋友慶祝生日，佢揀咗食呢一間串燒，留意咗好耐今日就過嚟睇吓。而家啤酒仲做緊買一送一優惠！$30 安格斯牛肋串$30都好抵食，牛味香濃，有口感。$22 雞中翼（2隻）雞翼燒到外脆嫩，好惹味。$20 日式雞柳串雞柳估唔到都份量幾多，唔係細細串$35 燒雞胸軟骨串（2串）超有咬口，比起食普通雞軟骨特別。$26 鴨舌串最鍾意食呢個鴨舌，超惹味，又有肉。$22 羊肉串朋友食呢個羊肉串，佢都話幾好食。$26 燒日本芝士年糕（2件）呢個芝士年糕用燒嘅方式，好食過平時喺出邊食到嘅炸芝士年糕。$52 燒日本雞泡魚乾雞泡魚乾超正，配酒一流。$32 翠玉瓜（1份）翠玉瓜好大份，鮮嫩多汁。$19 娃娃菜娃娃菜份量都好多，唔會乾噌噌。$19四季豆四季豆好惹味。$24泰國露筍（1份）蘆筍份量都好多，好嫩口。$52 墨西哥薄餅芝士雞肉串燒舖嘅芝士雞肉薄餅竟然都幾好食，有拉絲芝士。$72 白汁芝士燒蠔 2隻超多芝士，睇得出有幾種芝士，隻蠔都燒得啱啱好，多汁。

想搵個地道美味嘅串燒放鬆一下？今晚我就嚟到一間相當有人氣嘅串燒店，攞手抹嘴，開動啦！🍢🍻首先，就係咩都要試吓嘅我，點咗一系列嘅串燒。牛肋、黑毛豬、牛舌...咋，每條串都係滋味盎然！烤得啱啱好，啖啖肉香，啲肉質又唔肥膩，仲係口感嘅極致，真係食到停唔到口嘅味道！🤤當然，唔少得魷魚筒和白鱔，佢地都係鮮味十足，白鱔尤其得意，皮香肉嫩，一啖一啖咸香入味。同一時間，蒜蓉包攝到我心坎入面，啲蒜香飄遍整間店咁勁，塗喺多士上邊，趁熱啖落去，真係幸福滿瀉！嘥氣飲品當然係唔少得，咸檸七同烏龍茶交替著飲，啲氣韻生津，搞得我興奮得好似過節嚟。😋最後，特別讚一下服務生，真係體貼入微，即使店舖人流如織，都保持笑臉迎人，對於初來乍到想試新嘢嘅我嚟講，咁貼心服務真係錦上添花！總結，這家店嘅串燒味美價廉，食物精緻度和份量都表現出色，下次想再嚟串燒狂歡，呢到肯定係首選！👍

和朋友周日去花墟闲逛，回程路過好燒式串燒店。我们都是燒烤愛好者，便一拍即合選定在這晚餐。這家店的選擇不少，海鮮類，肉類，菜類，小食及意粉等等。點了一盘辣酒煮花甲。花甲新鮮，個頭很大個個飽滿，咬上去很有韌勁，煲底還有粉絲墊底，味道微微辣剛剛好。這裡的特色蒜蓉包也是必點。麵包烤得酥脆，蒜香味十足。如果特別想要更香濃的蒜味的話，旁邊也有煮好的蒜頭可以自己再添加味道。安格斯牛肉串肉質鮮嫩，蘸上餐廳自制的蒜蓉醬很好吃。我最喜歡的竟然是這裡的烤年糕，圓圓的年糕烤完又甜又糯，中间還有芝士心，一點都不甜但是很香。豬頸肉串也不錯，入口即化。烤金针菇，外面包了一層腌肉，增加了味道的層次感。這裡的烤蝦也值得推薦，蝦的個頭很大，蝦肉白嫩，肉质筋斗Q彈！這一餐吃得很滿足，又買到了喜歡的花，開心🥳

深夜食宵夜🫶🏻今晚黎到大南街搵食串燒種類都好多 而且串燒都燒得唔錯 同好食👍🏻👍🏻👍🏻加埋個乳鴿仔 滿足完額🔥🔥🔥所以想深夜搵宵夜食 呢間都值得一去🍡🍡🍡🍡

這晚不算太餓，經過串燒店看起來不錯，剛好適合 。餐廳環境及座位寬敞，不侷促，乾淨企理 。餐牌：羊肉串：原粒羊肉，很大顆；吃羊就是喜歡那種羊味很香，極少脂肪但肉質又不會乾，依然有肉汁；有少少黑胡椒調味已經足夠，沒有蓋原本食材的鮮味 。蒜芯清甜無渣；安格斯牛肋串；和牛肋串： 牛味超級濃郁，多吃真的會膩🤭陰公豬：有點辣辣地，本身冬陰功味不需蘸醬汁挺有趣 。黑松露菌蝦多士：多士連包皮也做到超級鬆化，脆到咬下去「沙沙聲」，蝦肉滑溜，有黑松露菌調味是精粹，有白芝麻更香口 。芝士煙肉焗大啡菇：大啡菇很大隻，不會燒到乾，仍爽嫩滑。滿滿的芝士一咬開是熱辣辣不會過鹹煙肉，啖啖肉，幸福的感覺 。泰國露荀（左），豆卜（中間），串燒豆腐（右）：餐廳推介的豆腐，跟豆卜一樣燒到外脆內軟，表面有糖、甜醬油，調了點甜味。低溫紐西蘭羊扒：這是唯一我有點失望的菜式，肉質偏乾 。鹽燒牛舌心、西班牙黑毛豬肋串、菠蘿：這是牛舌心，不同於牛舌，餐牌裏沒有的，期間限定要向員工查詢 ，舌心比牛舌爽口、肉質比較細嫩 。菠蘿夠熟，所以很甜香、清新淡雅的 ，吃過肉類後吃菠蘿很消滯 、亦幫助消化。服務態度好，員工有細心介紹菜式又介紹食材及製作

早幾日和朋友逛旺角，經過太子附近，聞到陣陣燒烤的香味，就進店看看有什麼好食，原來是間串燒店，店面不是很大，但容人卻不少。原條燒茄子，都幾大條，加上他們的調料，燒得幾香，入口軟滑，不會乾，幾惹味。原條燒倉魚，沒想到是那麼大條，外皮微焦香脆，肉質保持鮮嫩，師傅對時間掌握得相當好，一點燶味都沒有，是高手。燒牛柳串，肉質嫩滑，味道不錯，加點他們自家製的醬汁更美味。燒豆腐，沒想到燒豆腐可以這樣好味，外皮脆，內裏軟滑，必定要試。燒魷魚鬚，都算幾多，不會硬，很惹味。燒雞中翼也不錯，能保持肉汁，醃得夠入味。燒菠蘿超正，顛覆了我對菠蘿的感覺，一向對菠蘿感覺一般，但這店燒得好好味，有一種火燒的甜味，和新鮮的甜味不同，很難形容，總之好味。黑松露蝦多士，聞上去有淡淡的黑松露香味，入口則感覺更濃郁，相當香脆，油而不膩。老闆幾好人，還送了南瓜湯給我們，幾濃郁，有淡淡的南瓜味，不錯。

串燒店總是有一種魔力， 讓人放鬆心情暢所欲言的好地方。這家串燒店在地鐵站一出行五分鐘便到，地點十分便利，營業時間還到深夜兩點，真是夜繽紛的好去處。串燒食品非常豐富，讓人選擇困難症又發作，我一口氣點了十多款來品嚐。其中最讓我印象深刻的是白酒忌廉煮藍青口、燒牛舌串和燒白鱔。店家特別推薦今日到貨的法國藍青口，藍青口只會在星期四五才會出現，所以我們都把握這個機會品嚐一下「白酒忌廉藍青口」。新鮮的法國藍青口看起來細細粒，但肉質非常肥美嫩滑，用白酒忌廉和鮮甜的洋葱西芹甘简粒一起煮成的汁來食，真係十分美味，讓人回味不已。燒白鱔，外層燒得香脆，鱔肉亦燒得剛好，多汁又彈牙，真係食多幾串都不成問題。牛舌厚燒，肉質扎實沒有根，非常嫩滑，外層灑上適量鹽和微辣的味粉，令到人一口接一口地吃不停。 除了鹽燒牛舌串之外，我還品嚐了多種雞肉菜式，包括雞中翼、雞全翼和雞軟骨。雞翼外皮燒得乾身香脆，雞肉還保留肉汁，搭配上店家特製的醬汁，味道提鲜不少，讓人垂涎欲滴。蒜蓉燒茄子，開邊的茄子鋪滿澎湃蒜蓉醬，又滑又軟的茄子肉，惹味非常。另外，我還品嚐了菠蘿和陰公豬，這些菜式的味道都非常美味。陰公豬肉質鮮嫩多汁，惹味可口。燒菠蘿酸酸

近期喜歡食燒烤，今次跟朋友去太子站這間食港式燒烤的店舖，店舖裝修簡單，但食物很好，很新鮮，價錢很抵。燒馬友魚，非常新鮮，肉質鮮甜味美，雖然有少許細魚骨，但非常好味。原隻燒茄子，茄子很多肉，一邊燒，一邊加入醬油及蒜蓉粒，非常冶味，好好食。頂級安格斯牛小排，簡單燒加少許海鹽，5成熟，肉質鮮嫩，保留牛的肉汁，非常味美。什菌或煙肉燒生蠔，第一次加入什菌一齊燒，什菌香味跟生蠔混合，味道不錯，蠔本生很新鮮，好好味。鹽燒白鱔，白鱔很新鮮，肉質彈牙爽口，而且非常鮮甜。串燒豆腐，外面脆卜卜，入面軟，好味。還有厚燒玉子，蛋香甜，軟綿綿，很喜歡。

收工後約了閨密食串燒加聊天😌 每次都是我提議食甚麼的，今日我揀左串燒，閨密都好欣賞，食個不停😙「和牛肋串」特意叫了和牛，牛味香濃😌「雞中翼」烤得相當唔錯！「燒日本雞泡魚乾」送啤酒就一流了😙「蒜蓉燒茄子」燒得剛剛好，滿滿的蒜茸，柔軟而且仍然有水份🙂「冬菇」冬菇仍有水份👍🏻「蕃茄清酒煮花甲」好大隻無沙😍 而且仲有粉絲在底，正呀😌「蒜蓉燒蠔」都是滿滿的蒜茸😉「龍蝦汁大蝦意粉」原隻大蝦上，配上龍蝦汁「蒜蓉包」正呀！好耐無食，脆口！備註：🔺這間店早前我也食過元朗分店，也是好好味😍🔺提供的泰式醬汁，是靈魂精粹👍🏻

萬聖節和朋友一聚，在太子吃一餐串燒大餐。店內大部分人都有預約，可見其很受歡迎。蒜蓉燒茄子(原條)($40)，向來不吃茄子，但這條茄子燒得太好吃，結果吃了半條。大量香蒜蓉蓋滿在茄子上，一條茄子兩邊分開，平鋪在碟上。夾起時呈一絲絲狀，燒得非常入味香口。翠肉瓜($32)爽口，能嚐到少量翠肉瓜的瓜汁。多春魚(3條)($25)，多春魚外皮，內裏有爽口的魚籽，蘸點酸辣汁非常惹味。燒日本甜心蕃薯($18)，蕃薯微甜軟糯。燒過後更突出蕃薯的香味。菠蘿($20)，份量足，燒得多汁香口。燒過後的菠蘿，其水份會蒸發，增加果肉裏的糖份比例，故比一般菠蘿更甜。韮菜($19)，韮菜如嫩一點更好，同樣燒得清爽香口。串燒豆腐($22)，外脆內軟，蘸點附設的酸辣醬汁，更突出豆腐的香嫩。牛油金菇包($40)，招牌食物，以錫紙包着金菇，內裏滿滿牛油，打開錫紙，香郁的牛油香撲鼻而來，拌着爽口的金菇，是必點的食物。加多寶($19)，吃了一串串香辣的串燒，喝一口加多寶，頓時解辣。津路烏龍茶($20)，是另一個解辣消滯的選擇。鹽燒馬友($148)，一大條馬友燒得恰到好處。皮燒得非常香脆，能鎖緊魚肉的水份，魚肉生鮮軟嫩多汁。份量大，

呢間我願意稱之為九龍燒烤天花板，之前吃過旺角老店，這次來新店試試。新店更舒適，燒烤區用玻璃隔起來，沒有油煙。全部是明火燒烤，所以要稍微耐心等一等。❶辣酒煮花甲🌶️最先上來的是辣酒煮花甲，貝殼個頭很大，兩個就有一個巴掌大，肉非常飽滿入味，酒香讓這道菜更加熱惹味。分量很大，適合3人以上share。❷烤馬友🔥🐟這是讓我念念不忘的招牌菜。魚的內臟清理得非常乾淨，沒有一絲腥味，魚鱗也被清理得很乾淨。用小火將兩面慢慢烤熟，表皮脆得像炸過一樣。馬有刺很少，魚肉很嫩，再搭配泰式辣椒醬，好吃到cry，這絕對比泰國的烤烏頭好吃。吃到只剩一根骨頭，強烈推薦。❸燒扇貝🧄時價，今天是50一個。比拳頭還大，肉很飽滿和大只，一個就吃到滿足。不會可以放很多蒜蓉，適量蒜香調起扇貝的鮮美。❹燒茄子🍆燒烤一定要吃茄子呀，軟乎乎的茄肉配上大蒜和辣椒，再來口可樂，很享受呢。❺和牛肋串和羊肉串🍢和牛脂肪均勻，恍惚間有種吃日式鐵板燒的感覺。羊肉串選取瘦肉的部分，但很嫩很香口。之前還吃過烤白鱔、牛舌，都很不錯哦。