今日放工去佐敦同事食飯，見到一間係酒店大堂一樓的Marco’s Oyster Bar & Grill，就去試下。 入到去都幾寬躺，一排排bar 台凳，滿滿印著生日快樂的七彩氣球，原來今日有人慶祝生日。駐場歌手Mr Orville 用結他助慶，英文情歌一首接一首，美食配音樂。 愛爾蘭生蠔 海水味適中，彈性十足，十分新鮮。 黑松露焗蠔 焗蠔漲卜卜，黑松露十分香濃，配搭生蠔的鮮甜。 三文魚撻撻 沙律蛋硬麵包底，加上三文魚他他，魚味蛋味麵包味，味味帶香。 法國龍蝦濃湯 咸度適中，幾綿密，帶給胃一絲絲的溫暖。 鵝肝配牛柳 煎得外皮香脆內裏軟綿的鵝肝，配搭五成熟帶有濃郁牛香的牛柳，口感、味道層次豐富，非常邪惡。 朱古力心太軟伴雪糕 冰火相融，打破心太軟的外牆，暖暖的朱古力慢慢流出，與雪糕相融，十分美味。 奶茶

今日放工去沙田食飯，見到一間係好運中心的Y Pasta，就去試下。 入到去都幾寬躺，西式幾grant 嘅design, 靜靜地可以慢慢聊天，很適合朋友、情侶傾下計。 黃金忌廉軟殼蟹意粉 大大隻軟殼蟹蓋在意粉上，望落下炸得黃金，吃下去香脆十足，蟹肉鮮甜。配搭咸蛋忌廉意粉，幾咸香，而又不太死咸，一口接一口，十分過癮。 香辣水牛城雞塊 有白醬配搭，酸酸甜甜，雞塊幾大塊，雞肉厚實，少少辣刺激味蕾，別具水牛城醬風格，Cp值幾高，只須88元。 焦糖甜脆香蕉酥配雪糕 外皮炸得焦脆，加上皮薄，咬下去帶點焦甜香。香蕉肉香濃，掛上焦糖醬。香蕉酥熱辣辣，可以加上冷冰冰的雪糕，可以品嘗到熱同冷、軟和脆的口感。

今日同frd去尖沙咀行下，想食啲辣野，就去哩間麻辣派對試吓。 入面燈光幽暗，私隱度幾高，幾有vibe。 辣子肥腸（中辣） （$168） 大盤炸肥腸，鋪滿辣椒，場面幾震撼。吃下肥腸炸得鬆脆，裏內膏汁四濺，腸肉嫩滑。加上帶有辣香，像吃薯片一樣，一口接一口，停不了口。 豉椒炒蟶子皇（2隻）（中辣）（$156） 蟶子皇兩大條，完全不韌，非常嫩滑，又有彈性，幾有鮮甜味，幾新鮮。配搭豉椒入味，十分香濃惹味。 戀味毛肚（中辣） （$68） 口感非常好，爽口鮮甜，清清涼涼。食辣肥腸，再食呢個，有一些解辣的感覺，完全不油膩。 綠豆沙 仲送綠豆沙，解辣一流。

今日去沙田一田超市買菜，見到一間韓國菜幾吸引，就去試下這間Hungry Baby. 買了外賣，去附近的座位開始品嘗。 芥辣蜜糖炸雞 即場剛剛炸好，熱辣辣、香氣撲鼻，咬下帶來脆片聲，嫩雞肉加上脆外皮，混雜着一些雞油汁，蜜糖甜味隨即跟上，中和雞肉鹹味。 原味炸雞 一樣香脆，著重多些雞肉原味，更能嘗到炸雞的香鮮味，係店舖的重點推介。 泡菜炒豬肉飯 豬肉配搭辣泡菜，重口味必選。泡菜爽口，豬肉味香濃。 辣炒年糕 年糕煙靭，加上刺激辣醬，一口接一口，完全停不到口。 薯蓉 可以用來中和辣味，軟軟綿綿。 紫菜飯 紫菜多過飯，十分足料。 兩罐無糖可樂

今日喺黎到尖沙咀嘅鳥鑫，試下哩間居酒屋。 搭到去21樓，入到去幾舒適，有吧台，可以望到窗外景色。 野菜條 作為前菜幾fresh, 沾上特製醬汁增添風味。 雞腎 燒得香脆，內臟腥味已除去，只剩下雞香味。 雞横隔肌 幾有口感，越嚼越散發香味。 免治雞肉棒 沾上生蛋，掛着蛋汁，送到口中，滿滿雞香味，免治雞肉軟軟綿綿。 雞柳柚子 軟綿綿的雞柳配上柚子香。 雞肩肉 少少軟骨口感，層次幾多。 豚肉蠔卷 豚片包卷着蠔肉，咬下十分多汁，層次多變，豚片脆、蠔肉淋，蠔肉味散去後，豚肉作主導。 鹿肉柳 幾特別，似牛肉，細嫩口感。 厚揚 豆腐豆香，外皮脆，豆肉軟。 日本銀杏 蘆筍 沖繩苦瓜炒蛋 雞油渣炒枝豆 黑白啤 燒菠蘿

今日喺The One入邊行吓，係一樓見到一間裝修幾特別、歐洲風格設計嘅餐廳— Royal Inn，就入去試下。 環境坐得舒適，好像坐一個有冷氣嘅歐洲庭園。入邊仲有好似酒吧設計，燈光暗淡，要適合朋友同情侶一齊用餐，打卡一流。 Red Wine Braised Beef Risotto 牛肋肉炆得幾腍，都幾大塊。加上有菌菇去增添整道菜的風味，每一啖飯都添上野菌菇香味，而且粒粒分明，煙韌得來醬汁味濃。 Grilled Beef Angus Skirt Steak 8oz 五成熟嘅牛扒，煮得粉嫩，咬落去肉味濃，多汁。牛扒外層烤得焦脆，增添牛扒風味。加上有焗薯做襯托，滿滿的飽腹感。 Apple Cinnamon Crepe Crepe 煎得香脆，加上玉桂，令到層次十分豐富。而蘋果粒軟腍腍，加上crepe 脆脆地，口感非常豐富。

今日朋友係尖沙咀買錶，就係附近搵架餐廳，就試下哩間西餐廳- JUST’er Bar & Restaurant. 環境坐得舒適，有玩味性，最啱情侶同朋友一齊食飯。 門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 套餐 焗多汁豬仔骨 豬仔骨肉味香濃，完全唔難咬，肉質軟滑、多汁，共有5大塊，幾扺食。 多汁淫蝦 燒龍蝦一大整條，非常多汁，每一口都食到龍蝦鮮味，非常多肉。 慢煮蒜香春雞（半隻） 春雞肉質嫩滑，咬下去皮薄而且非常脆，好似食緊薯片。就雞胸肉汁都非常多，完全唔鞋。 炸軟殼蟹 外脆內軟，肉汁非常多，冇一般軟穀蟹炸到冇汁好乾。加上蟹肉新鮮，十分香濃。 香脆薯條 炸到金黃色，非常脆口，沾上番茄汁，食到完全停唔到口。

服務態度幾好，入到去坐得舒服。加了10元芋圓，十分煙靭。又唔係好甜，食得幾易入口。仲有珍珠好咬口，加上有桃膠養生，食完唔會有罪惡感，店舖位置仲幾方便添，可以試試。

幾特別，十分之香。馬介休球綿滑好食，海鮮焗飯十分香濃，海鮮十分新鮮，蝦肉彈牙。加哩雞包一大分，cp值高。辣汁牛尾浸滿辣汁，牛肉味濃，一口辣汁、牛尾，一口飯絕配。

今日喺沙田同家人食飯，試吓一間叫做嚐味的星馬菜。 海南雞飯 海南雞飯是新加坡的傳統美食之一，以其簡單而美味的口感而聞名。這道菜由嫩滑多汁的白斬雞和鮮嫩的米飯組成，配以特製的海南醬和清爽的麻油薑汁。雞肉煮得剛剛好，保持了其原有的鮮嫩口感，每一口都能感受到豐富的雞肉風味。米飯則以雞湯煮熟，吸收了雞肉的香味，口感鬆軟細緻。海南醬提供了微辣的風味，而麻油薑汁則增添了一絲清新的辣味和芳香。 雜錦喇沙龍蝦湯摻摻 喇沙是一種香辣可口的新加坡傳統湯麵，以其濃郁的椰奶湯底和獨特的辣椒醬而聞名。這道湯麵的湯底由魚、蝦和椰奶熬煮而成，賦予了湯底豐富的海鮮風味和濃厚的奶油香氣。湯底中還加入了香茅、蝦醬和各種香料，使其更加風味獨特。面條則選用了細緻有嚼勁的米粉，能夠完美吸附湯底的美味。最重要的是，辣椒醬是喇沙的靈魂，它為這道菜添加了一抹辣味和香氣，讓人垂涎欲滴。喇沙的湯麵結合了鮮美的湯底、彈牙的面條和香辣的辣椒醬，每一口都能帶來不同層次的美味享受。