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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
53697868
開飯介紹
由幾位二十多歲的青年主理,主打滷肉、排骨、便當等不同系列的台式料理;喜歡多肉的朋友更可以選擇特盛便當。 繼續閱讀
附加資料
最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
全日休息
*勞工假期: 休息
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通 微信支付
座位數目
25
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (1323)
等級4 2025-06-13
1917 瀏覽
位於觀塘的台式餐廳「壹.01台式料理」開業以來一直人氣高企,主打健康、無味精既台式料理,多款台式盒飯、路邊攤小吃、台式飲品都接近九成台灣味道,而且仲好抵食,大眾平民都負擔得起,而且2:30之後仲有全單九折,真心必食推介👍另外台式盒飯仲可以改轉粉絲和豆腐,非常適合戒緊澱粉質同埋減肥嘅朋友,真係好貼心👍👍▪️薑蔥滷肉飯 $ 57夠晒特別,傳統滷肉飯加上大量薑蓉、蔥絲、酸菜等配料,可以解油減膩,滷肉肥瘦適中,味道濃郁,配上米飯超好食▪️風琴豆腐牛肉飯(改粉絲) $ 57肥牛質素相當唔錯,風琴豆腐和粉絲,吸收晒牛肉醬汁,超級入味▪️花雕雞翼(五隻) $ 45雞翼Size 巨型,酒味香濃而且口感一流,雞皮香脆肉質夠滑▪️台北夜市小食拼盤 $ 45最傳統的台式小食,台灣腸、花枝丸、鹽酥雞即叫即炸加埋椒鹽十分惹味▪️花生冰淇淋卷 $ 38去台灣夜市的最愛,這裏做的有九成相似,薄餅包住芋頭和雲呢拿雪糕,配上靈魂芫荽和肉鬆,好味道▪️全手作芋頭鮮奶 $ 26芋頭蓉而店家自家手作,入口軟綿綿而且唔太甜,配上純牛奶香滑好飲▪️爆珠馬蹄椰子水 $ 28椰子水夠清新,配上爆珠馬蹄口感一流 繼續閱讀
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觀塘有好多隱世美食,都要捐窿捐罅去搵,今次介紹間高性價比既台灣菜俾大家,份量夠,食物質素都👍🏻想平平哋食餐高質台灣菜嘅你快啲去試吓🥳🔹午市套餐 (主食+小食+飲品) $78起 ——————————————————————————🍚蜜汁紫菜排骨飯 +$5掛骨有驚喜🤩唔算好厚,但煮得好淋,皮好脆,味道甜甜地😋紫菜飯同牛角飯好似,再加埋其條配菜,就咁個飯都lam lam脷🤤🫔邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅) +$33芋泥甜甜地,加埋肉鬆同蛋一齊食,口感層次都好豐富,佢個皮都好鬆軟,正🤤🥛全手作芋頭鮮奶 (細杯) +$7芋泥鋪係底,上面倒滿真。鮮奶,無其他調味,平時飲開少甜既朋友,哩杯就剛剛好👍🏻——————————————————————————🍢台北夜市小食拼盤 (台灣腸,花枝丸,鹽酥雞) $45台灣腸同花枝丸正常發揮,值得一提係鹽酥雞,細細粒一啖一粒,而且個皮唔會太厚,味道調味都唔錯。如果掛住台灣夜市嘅你,不妨一試😍🧋古早綠茶 - 大 $16 不過不失,但仙草好嫩👍🏻 繼續閱讀
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去觀塘工廈搵食,發現呢間「壹.01」台式小店😍裝修簡約又有文青feel,即刻出動試哂招牌菜😋1. 薑蔥魯肉飯 🍚魯肉滷得超入味,肥瘦比例剛好,醬汁濃郁帶微微甜香,撈飯一流!薑蔥爆得夠鑊氣,辛辣味中和咗油脂感,成碗飯濕潤得嚟唔會膩,好有台灣古早味💯2. 辣椒大蔥魯肉飯(蝦皮添加)🌶️嗜辣必試!魯肉同上款一樣出色,但加咗辣椒同大蔥後完全唔同風格~辣度溫和但後勁足,蝦皮碎鹹香突出,同肉燥碰撞出驚喜,大蔥嘅爽脆仲加分!記得撈勻哂啲蝦皮,每一啖都香辣惹味🔥3. 蜜汁排骨便當 🍖排骨厚切又Juicy,外層炸到微脆,蜜汁甜中帶少少醋香,好開胃!配菜有滷蛋、酸菜等,解膩又豐富。排骨肉質鬆化,咬落仲有肉汁,撈埋啲蜜汁飯真係停唔到口😋4. 熔岩蛋之戀(拉絲芝士火腿蛋餅)🧀蛋餅皮煎到金黃香脆,入面塞滿半溶芝士同火腿,一拉開真係有瀑布級拉絲效果!芝士鹹香濃郁,火腿嘅煙燻味同蛋香好夾~口感外脆內軟,趁熱食最正!👏5. 芋泥二文治 🍠驚喜之作!外層烘到微脆,夾住厚厚一層手打芋泥,綿密滑溜又唔會太甜,仲有淡淡奶香。芋頭控絕對要encore💜6. 鹽酥雞球 🍗即叫即炸超熱辣,外皮金黃酥脆,雞肉嫩滑多汁,醃得夠味,撒咗椒鹽同九層塔碎,香氣逼人~7. 全手作芋頭鮮奶 🥛芋頭打得好幼細,飲到天然芋香同粒粒纖維,鮮奶順滑唔膩,甜度剛剛好。飲勻哂每一啖都濃郁,真心推介俾鍾意芋頭嘅朋友💜總結: 食物質素高過連鎖店,份量足價錢合理,魯肉飯同芋泥系列最出色!環境舒服啱打卡,一定會再幫襯🌟😋推薦菜式 熔岩蛋之戀、全手作芋頭鮮奶壹.01 🇭🇰📍香港觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖 繼續閱讀
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等級4 2025-08-15
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今晚同屋企人去到觀塘一帶食台灣嘢,因為觀塘呢邊好多唔同種類嘅菜式,咁啱想食台灣嘢,所以喺附近搵咗一間比較地道嘅台灣餐廳,好正宗又抵食質素好高🩷🩷🩷🩷🩷我叫左我不是章魚燒 佢係用大阪燒嘅醬汁配上花枝丸,個醬汁甜甜地同花枝丸好夾。明明-我不是章魚燒 佢係加咗明太子醬嘅花枝丸,鹹鹹地嘅明太子醬配上花枝丸有另一番風味。手撕雞便當 我將個飯轉咗豆腐底,個豆腐勁滑,而且手撕雞本身都好夠味鹹香,再加上雞肉嫩滑得來又有咬口,仲有好多配菜都好好食。滷肉飯便當 佢個滷肉飯係甜口,仲有好多配菜都好夠飽份量十足,味道好似係台灣食一樣。甘梅芭樂 芭樂加上話梅粉甜甜酸酸好開胃。手工炸鮮奶 佢個鮮奶有啲芝士味好香濃,咬落去好鬆脆。雙檸冬瓜茶 佢個茶底好清香再加埋青檸同埋冬瓜茶好夾。 繼續閱讀
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♡ 香蔥紫菜魯肉飯 $60:魯肉肥瘦啱啱好,醬香味香濃~夾埋酸菜一啲都唔肥膩,有青瓜 酸菜 紫菜做配料,口感好豐富一啖接一啖停唔到丫☺️♡ 食北夜市小食拼盤(台灣腸,花枝丸,鹽酥雞) $45:台灣腸外皮搽左蜜汁,食落甜甜地又不失原本嘅肉香味👍花枝丸口感彈牙,食落幾驚喜。鹽酥雞不過不失,味道淡左少少。♡我不是章魚燒 $23/3粒:系花枝丸黎架😂咬落真係超級彈牙❕不過味道就同章魚燒一樣,幾新奇🙈♡ 明明 — 我不是章魚燒 $25/3粒 :相比原味,呢個會出色少少❕面頭系酸酸甜甜嘅明太子醬,十分開胃😋♡ 邪惡蛋之戀(芋泥肉鬆脆皮蛋餅) $45:蛋餅皮煎得啱啱好,非常香脆😍芋泥份量好多,加上肉鬆微微嘅鹹味,口感好有層次好好味🥰♡ D24榴槤花生冰淇淋卷 (新品優惠$49):新品推介🌟外皮系由店內手做潤餅皮,同自家研製嘅花生糖而成,十分還原台灣風味😌內餡系滿滿嘅芫荽同D24榴槤雪糕🤩,冰冰凍凍咁好解熱丫~2️⃣款台式特飲~♡ 全手作芋頭鮮奶 (中)$26 ♡ 仙草雙檸冬瓜茶(大) $27 👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻價格真係非常親民喇,而家follow社交平台 仲有9折優惠添😱真係超良心鋪頭~食物亦即叫即整非常用心,千祈唔好錯過喇🫶🏻 繼續閱讀
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