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| 餐廳: | 壹.01 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
53697868
開飯介紹
由幾位二十多歲的青年主理，主打滷肉、排骨、便當等不同系列的台式料理；喜歡多肉的朋友更可以選擇特盛便當。
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附加資料
最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
全日休息
*勞工假期: 休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍總係會心血來潮想食台灣菜! 😹 呢間台灣菜之前有朋友推薦過 表示高性價又夠地道✔️ 經常成為佢既午餐之選 店內裝修簡約整潔 環境光猛 依家做緊9折優惠仲要免加一 🙋🏻♀️🌀 我不是章魚燒 做咩要將我打扮成章魚燒!?🌚 其實我係墨魚丸! 表面淋上千島沙律醬 灑上少許木魚絲 小巧精緻😻 墨魚丸Q彈爽口 配上沙律醬係有加分! 🌀 熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅） 蛋餅係我每次必點菜色🙋🏻♀️ 芝士火腿蛋呢個配搭本身就冇得輸 蛋餅屬於粉漿蛋餅 很有古早味 質感以煙韌為主♥️ 熱溶芝士做到拉絲效果 表面有點花生碎增加口感🌀 台北夜市小食拼盤 & 蜜汁酥炸排骨小食拼盤賣相吸引 包咗3款經典炸物:鹽酥雞＋花枝丸＋台灣腸💃🏻 一次過滿足三個願望! 鹽酥雞炸得香脆唔油膩 而且細細粒好方便share🧑🤝🧑👭 排骨表皮酥脆厚肉 表面塗上蜜糖 鹹鹹甜甜好開胃🌀 香蔥紫菜手撕雞飯手撕雞大大塊 皮爽肉嫩 部分仲連住少少骨膠原啫喱 鹽焗調味剛剛好 飯面放上大量紫菜 口感好豐富🌀 珍珠奶茶 & 芝。紅茶珍珠奶茶茶香濃烈 甜度適中 紅茶超濃郁 帶微甘
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壹．O1一間係官塘賣台式小食的餐廳,位於觀塘工廠區駿業街56號中海日昇中心二樓,餐廳裝修簡約以木系為主調,環境光猛乾淨衛生,餐廳主打台灣菜,主要賣蛋餅,古早二文治,我不是章魚燒和新出台式特飲,服務員招呼友善有禮。飲品手作芋頭鮮奶,四方形嘅樽裝,上層鮮奶下層芋頭蓉,微甜,香芋頭蓉好綿滑。熱八寶桂圓玫瑰茶 (養血調理),此飲品有益健康,最適合女士飲用。凍雙檸冬瓜茶,微甜酸酸地,好有冬瓜味的凍飲。香蔥紫菜牛肉飯 配料食材鋪滿整個牛肉飯,配料有紅荳絲,香蔥,紫菜,洋蔥,紅蘿蔔絲和椰菜,材料新鮮豐富,牛肉份量都不少,肥瘦均勻食落嫩滑有牛味。我不是章魚燒我不是章魚燒有3粒,配料有紅豆絲和香蔥,我不是章魚燒係花枝丸燒,面頭加左明太子醬,微鹹,食落爽口彈牙又香口。薑蔥排骨飯 (酥炸)大大塊排骨排滿整個飯碗,上面有一著薑蓉,配料有紅荳絲和香蔥,排骨炸漿不太厚,微鹹,古早味的排骨食落好香脆酥軟。熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)拉絲芝士火腿蛋餅面鋪有花生碎,每夾一件都有拉絲效果,火腿和雞蛋與芝士一層一層相隔,古早味的粉醬蛋餅口感點煙靭,非常美味可口。餐廳下午二時半之後有九折免加一。
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下着大雨的星期六晚，同場的食肆都比較冷清，就只有這一間外表完全不起眼的台灣小店，19:30去到，幾乎全場滿座，之後還不停有客入座/外賣，如此盛況令人對食物質素充滿期待見到幾乎每一枱都在點同一款飯，第一次來就先跟大隊就是這個芒果魯肉飯（$60)芒果和魯肉的組合，就像菠蘿和咕嚕肉，都是用果香襯托濃郁的肉味。魯肉一般要帶些脂肪才香滑，配上芒果可以減低油膩感。而店家用的芒果夠甜，和用醬油煮得入味的魯肉一鹹一甜竟然碰出意料之外的火花，令兩者的味道都更突出。個人口味來講，魯肉的調味如果重手一點會更精彩呢。而旁邊的蔥絲/酸菜/西蘭花也令口感和味道更豐富。小食的選擇也不少，還有些未試過的原創菜式明明.我不是章魚燒(6粒$48）：外貌明明是章魚燒，但其實是酥炸花枝丸塗上明太子醬再灑些鰹魚絲喬裝而成的，玩味十足。鹹香的明太子醬，配炸得金黃口感彈牙內有鮮甜墨魚粒的花枝丸，上面有煙薰香的鰹魚絲，再夾着葱絲和少少甜辣的紅豆絲（不是紅薑）一起吃，比真的章魚燒更香口拉絲芝士火腿蛋餅（$45）：真的如餐牌所講要等15分鐘，但值得去等。香脆外皮包著一層充滿彈性的蛋皮，再包著半溶芝士和火腿。夾起來真的可以見到芝士拉絲咬下去芝士像溶岩流出來舖滿整個口腔，還有火腿和蛋的香味讓人很滿足，怪不得又名「熔岩蛋之戀」炸鮮奶．芋泥二文治（$48）：我沒寫錯，因為這是用兩片餅乾夾着厚厚芋泥炸香的小食，所以叫二文治。芋泥軟糯充滿芋頭香，用脆口的炸餅乾襯托，口感好像輕盈了，沒想像中那麽飽滯。炸鮮奶咬開鬆脆外層，裏面是幼滑香甜的鮮奶糊，作為飯後甜品很不錯吃台灣菜當然要叫茶飲仙草雙檸冬瓜茶（L:$27)：雙檸是指黃檸檬和青檸。因為冬瓜茶味道比較淡，也沒有紅茶的微澀，不像一般茶餐廳檸茶要放很多酸度十足的檸檬。混合青檸清新的氣味，加上爽滑的仙草，口感和味道更有層次黑糖珍珠鮮奶(L:$40)：強烈建議不要少甜，必須選正常甜度，因為黑糖那種帶着醇厚蜜糖香的甜味，是需要正常甜的甜度才可以散發出來，配上鮮奶飲下去圓潤順滑，還有Q彈的珍珠，是在地的台灣味P.S. Follow 店家的IG, 2:30pm 後有9折優惠，這餐折後才$240，抵食👍🏼
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朋友知我鍾意食芋頭，就介紹左一間有芋泥蛋餅嘅餐廳比我。今日我去開觀塘就去食下呢間餐廳先，餐廳裝修簡約但又好多小佈置，感覺舒服。我地叫左手作芋泥肉鬆蛋餅， 肉鬆加芋原來好夾架，咸咸甜甜再加埋煙韌嘅蛋餅，朋友的確冇介紹錯。壹。01芒果滷肉飯，新款嘅配塔，可以減底油膩感，非常好味。明明，我不是章魚燒，原來係粒章魚丸😂😂。蜜味薑蔥排骨排骨炸得酥脆，配合蜜味，層次感非常豐富。珍珠奶茶茶味夠濃，不過朋友點錯走冰，但總算好飲立方西瓜氣泡賣相十分靚，打咭一流。
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