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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2025-06-13 1069 瀏覽
位於觀塘的台式餐廳「壹.01台式料理」開業以來一直人氣高企,主打健康、無味精既台式料理,多款台式盒飯、路邊攤小吃、台式飲品都接近九成台灣味道,而且仲好抵食,大眾平民都負擔得起,而且2:30之後仲有全單九折,真心必食推介👍另外台式盒飯仲可以改轉粉絲和豆腐,非常適合戒緊澱粉質同埋減肥嘅朋友,真係好貼心👍👍▪️薑蔥滷肉飯 $ 57夠晒特別,傳統滷肉飯加上大量薑蓉、蔥絲、酸菜等配料,可以解油減膩,滷肉肥瘦適中,味道濃郁,配上米飯超好食▪️風琴豆腐牛肉飯(改粉絲) $ 57肥牛質素相當唔錯,風琴豆腐和粉絲,吸收晒牛肉醬汁,超級入味▪️花雕雞翼(五隻) $ 45雞翼Size 巨型,酒味香濃而且口感一流,雞皮香脆肉質夠滑▪️台北夜市小食拼盤 $ 45最傳統的台式小食,台灣腸、花枝丸、鹽酥雞即叫即炸加埋椒鹽十分惹味▪️花生冰淇淋卷 $ 38去台灣夜市的最愛,這裏做的有九成相似,薄餅包住芋頭和雲呢拿雪糕,配上靈魂芫荽和肉鬆,好味道▪️全手作芋頭鮮奶 $ 26芋頭蓉而店家自家手作,入口軟綿綿而且唔太甜,配上純牛奶香滑好飲▪️爆珠馬蹄椰子水 $ 28椰子水夠清新,配上爆珠馬蹄口感一流
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位於觀塘的台式餐廳「壹.01台式料理」開業以來一直人氣高企,主打健康、無味精既台式料理,多款台式盒飯、路邊攤小吃、台式飲品都接近九成台灣味道,而且仲好抵食,大眾平民都負擔得起,而且2:30之後仲有全單九折,真心必食推介👍
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另外台式盒飯仲可以改轉粉絲和豆腐,非常適合戒緊澱粉質同埋減肥嘅朋友,真係好貼心👍👍
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▪️薑蔥滷肉飯 $ 57
夠晒特別,傳統滷肉飯加上大量薑蓉、蔥絲、酸菜等配料,可以解油減膩,滷肉肥瘦適中,味道濃郁,配上米飯超好食
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▪️風琴豆腐牛肉飯(改粉絲) $ 57
肥牛質素相當唔錯,風琴豆腐和粉絲,吸收晒牛肉醬汁,超級入味
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▪️花雕雞翼(五隻) $ 45
雞翼Size 巨型,酒味香濃而且口感一流,雞皮香脆肉質夠滑
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▪️台北夜市小食拼盤 $ 45
最傳統的台式小食,台灣腸、花枝丸、鹽酥雞即叫即炸加埋椒鹽十分惹味
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▪️花生冰淇淋卷 $ 38
去台灣夜市的最愛,這裏做的有九成相似,薄餅包住芋頭和雲呢拿雪糕,配上靈魂芫荽和肉鬆,好味道
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▪️全手作芋頭鮮奶 $ 26
芋頭蓉而店家自家手作,入口軟綿綿而且唔太甜,配上純牛奶香滑好飲

▪️爆珠馬蹄椰子水 $ 28
椰子水夠清新,配上爆珠馬蹄口感一流
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食