四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

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休息中

Gogogo！今次去咗呢間主打椰子雞嘅餐廳，佢哋喺大中華區已經開咗六十幾間分店，仲要自設椰子種植基地同埋文昌雞養殖場，真係好有規模。最正嘅係佢哋堅持用四個新鮮椰子煲一煲湯，完全唔加一滴水，椰香濃郁到爆！揀用嘅係海南文昌雞，煮五分鐘就啱啱好，雞肉嫩滑彈牙，每啖都可以感受到雞嘅鮮甜同埋椰子嘅香濃。火山肥牛都係一絕，牛肉片夠薄，仲整成火山咁款，十秒沾個湯就可以食，肉質軟嫩多汁，一啲都唔韌。手打黑虎蝦滑就更加講究，用深海黑虎蝦即場打製，蝦肉含量仲要高過九成，煮三分鐘就啱啱好食，蝦膠夠彈牙，蝦味香濃。配菜方面都幾醒目，九秒脆毛肚爽口好味，皇帝菜新鮮爽脆，粉糯大芋頭入口即溶，鮮萵筍清甜可口。香辣魚皮脆卜卜，食完椰子雞配埋呢啲小食就啱啱好。飲品梗係要配埋海南鮮榨椰汁，清甜好解膩。總括嚟講，呢度啲嘢食新鮮味美，最欣賞佢哋堅持用純椰水煲湯，絕對值得推介畀鍾意食椰子雞嘅朋友。

國內已經超60間分店現登陸旺角新世紀廣場環境好寛敞 舒適某些座位更可望旺角街景 🏙️遇到日落 氣氛都很好呢.餐廳是標榜 ‘不加1滴水 4個椰子1鍋湯‘果然名不虛傳呀 ！職員會幫忙加雞件 煮5分鐘就可開動😋😋首先一定要喝湯 🥄超清甜！是帶有天然的椰子清香一定要把湯喝完 才打邊爐呀😛.雞只是用上海南文昌雞雞肉嫩滑濃郁 肉質有彈牙非遺鮮龍鬚筍 第一次吃 口感爽脆 鮮美竹蓀蝦滑 蓮藕片 鮮萵筍同樣 新鮮 爽口！竹蓀蝦滑 添加口感層次少不了 肉類！點了伊比利亞黑豬五花肉✨✨有「豬肉界和牛「的美譽肉質顯現出大理石紋的特色口感極具柔軟 肉汁豐富.朋友下單的炸午餐肉😏香口不會過膩.最後來了一份椰子船飯當甜品椰子肉跟糯米飯一起蒸熟帶淡淡椰香 整體軟糯香濃還有一個外賣鮮榨椰汁🥥造型很可愛😍亦很解渴

4個椰子1鍋湯，不加1滴水，是四季椰林海南椰子雞火鍋的重點招牌特色之一，在內地超過60間門店，屬深圳知名品牌當晚平日前來幾乎滿座，需要等候一會兒，鍋底點原味椰子雞半隻店員送上原鍋椰子水，水滾後店員會幫忙把海南文昌雞加入鍋鍋內，配上一個小漏斗，時間夠了便可進食先自行調味，新鮮沙薑，指天椒及必加的青檸汁及醬油，文昌雞肉口感嫩脆，再沾上醬汁，味道提升至極級，其後熱騰騰的椰水雞湯，湯鮮甜，一共喝了兩碗完成椰子雞的部份，便加上雞湯再進行火鍋，所有配料價錢非常貼地，合理火山肥牛，份量比出邊的火鍋店大，肥瘦平均，沾上醬油又是另一番風味潮汕非遺丸類雙拼，有潮汕牛筋丸及魚丸，牛味及魚味分別突出及彈牙鮮活水培菜，需要用手採摘的水培菜，認真鮮嫩，加在甜甜的椰水雞湯內，輕輕一灼便可炸腐竹，慢慢在鍋中滾淋，完美地吸收湯鍋精華，入口又淋又甜，必點午餐肉，口感實在，帶有嚼勁，是配搭火鍋食材之一金牌非遺臘味煲仔飯中煲已經可以分到6碗，店員會預先問是否要飯焦，並幫忙攪勻，臘味再加上香茜及蔥，少許飯焦，非遺傅承的地道廣式風味，絕對不是浪得虛名

平時都好鍾意食雞煲打邊爐🍲美味又暖心又暖胃今次就同家人去到大名鼎鼎國內已經有超過60間分店的🐔 「 #四季椰林海南椰子雞 」 🥥 進駐了香港MOKO新世紀廣場🇭🇰餐廳主打海南風味招牌椰子雞鍋簡直就啱晒我哋嘅口味去到餐廳感覺很寬敞舒適店員隨即安排我哋坐近門口的卡位位置餐牌上有不少招牌菜式 ⬇️ 最後我哋order咗香辣魚皮原味椰子雞鍋、火山肥牛、九秒脆毛肚手打黑虎蝦滑、鮮萵筍等食完都感覺好飽肚好滿足呢❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🤍 【 #原味椰子雞鍋 】不得不讚這裏的椰子雞鍋是用上了4個椰子製造1鍋湯重點係當中不加1滴水椰子水湯底確實是真材實料喔還有一些椰子肉一起滾起飲一啖湯確實是鮮甜無比想不到可以飲到咁原汁原味喔然後放入足半隻的上海南文昌雞每一件雞件都係多肉少骨肉質結實、夠滑又爽口加上海鮮的甜美搞到我哋食完一件又一件❤️ 【 #火山肥牛 】將肥牛堆砌成一座火山似的即刻要相機食先牛肉長長的條紋肥瘦均勻 灼一灼就食得牛味十足、肉質鮮嫩身為「 牛魔王 」都覺得口福滿瀉☺🩶 【 #手打黑虎蝦滑 】一份有四件蝦滑用上了黑虎蝦製成爽口彈牙的蝦肉質感 充滿著濃郁鮮香的蝦

🌴🍲 最近我去咗一間超正的餐廳，專賣海南文昌雞椰子鍋，😍 佢哋嘅性價比簡直無法比擬，值得大家一試！✨我點咗幾樣特色菜式，個個都好正：🥥 原味椰子雞呢個真係皇牌！雞肉用椰子湯煲過，滑嫩得來又有淡淡椰香，完全冇腥味，連唔食雞嘅朋友都讚不絕口！👍🍤 手打黑虎蝦新鮮到爆，咬落去有彈性，蝦膠十足，保持住海鮮嘅鮮甜，一口咬下去，真係超滿足！🤤🥩 火山肥牛油花均勻，份量十足，食落去口感滑順，佢係咪椰子清湯鮮甜又食得出牛肉味！🥳🍠 粉糯大芋頭對於芋頭控來講，呢個必食！軟糯而香甜，仲能吸收湯底嘅精華，真係好好味！💖🥬 萵筍清脆爽口，與其他配料搭配得天衣無縫，為火鍋增添一份清新感！🌱🥩 新鮮牛柏葉厚實的肉質，咬下去有咀嚼感，讓人一口接一口！💪🍚 非遺臘味煲仔飯臘味香氣撲鼻，米香四溢，還有粒粒芋頭，米飯焦香脆口，絕對唔可以錯過！❤️

火鍋潮流中【四季椰林海南椰子雞】以其獨特的椰子湯底，迅速吸引了食客的目光。這家餐廳的椰子雞火鍋，使用四個椰子的椰子水和海南文昌雞熬製成湯底，完全不加一滴水，讓椰子的天然風味充分釋放，湯汁十分清甜，喝上一口，彷彿置身於熱帶海島。值得一提的是，四季椰林在國內已經擁有超過60間分店，而現在在香港旺角新世紀廣場終於有得食，讓我哋能夠體驗這道美味。😋❤️海南文昌雞這種雞肉以其鮮嫩的肉質著稱，餐廳提供了一個沙漏計時器，方便食客計算五分鐘的最佳享用時間，確保每一口雞肉都能達到最佳口感。每一口雞肉都能感受到濃郁的椰香，讓人回味無窮。🧡香辣魚皮這道小食融合了香辣的調味，使得每一片魚皮都充滿風味，為火鍋增添了一絲刺激。💛火山肥牛選用優質牛肉，肉質鮮嫩多汁。火鍋中煮熟後，牛肉的油脂與椰子湯底相融合，口感極佳。💚手打黑虎蝦滑這款蝦滑用新鮮的黑虎蝦製作而成，口感彈牙，搭配椰子湯底，鮮香四溢。💙九秒脆毛肚毛肚鮮脆的口感非常讓人驚喜，搭配湯底後更具風味，讓人欲罷不能。💜粉糯大芋頭這道配料的粉糯口感，為火鍋帶來了柔和的口味。🖤鮮萵筍鮮萵筍的清脆口感，增添了一絲清新感。🩶皇帝菜這道蔬菜不僅色彩鮮豔，還富含營養，增加了火鍋

這家位於旺角站的新世紀商場，在國內響噹噹的椰子雞火鍋店，我之前在國內時已經常常光顧， 終於在香港開店了，太感動店鋪以自家的椰子種植基地和文昌雞養殖場為依託，讓顧客能夠品嚐到品質有保證的椰子和南昌雞我們這次點選了原味椰子雞湯底，湯底選用100%天然椰子水，搭配來自海南的文昌雞，椰子水的清香湯底，甘甜與雞肉的鮮美交織成絕妙的風味，讓整個火鍋充滿了熱帶的氛圍。火鍋配料：火山肥牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，入鍋後幾秒鐘即可熟透，入口即化。午餐肉經典的選擇，總能帶來滿足感，與椰子湯相得益彰。鮮活水培菜新鮮脆嫩，健康食財，平衡了整體的油膩感。潮汕老字號牛筋丸及非遺魚丸這兩款丸的口感彈牙，尤其是牛筋丸，口感細膩，讓人欲罷不能。金牌臘味煲仔飯搭配四季椰林的秘製配方，飯焦香濃，十分惹味，讓人回味無窮。這間是我最喜愛的椰子雞火鍋，不僅帶給我味蕾上的享受，更是令人一吃愛上，絕對值得推薦。

最近喺moko商場見到內地過江龍嘅四季椰林海南椰子雞🐥當晚同朋友去食都要排隊，座無虛席呢～四季椰林海南椰子雞喺國內已經超60間分店，佢地主打4個椰子1鍋湯，不加1滴水，十分健康養生，而且雞隻系用左海南文昌雞，所以食落都好香滑，只需涮滾5分鐘就食得～雞肉煮得恰到好處，肉質嫩滑！伊比利亞黑豬五花肉🐷清晰見到肥瘦分佈平均，食落一D都吾油膩！竹蓀蝦滑🦐好特別，係喺竹笙入邊瀼咗蝦滑，食落口感豐富！非遺鮮龍須筍，好特別第一次見，同一般食開嘅荀外形與別不同，口感好鮮嫩脆👍🏻海南椰子船飯🥥好有特色，原來系海南嘅傳統特色小食之一，椰香味十足，食落軟糯！

在這個冬季尋找最佳的火鍋嗎？這個受歡迎的熱門去處的招牌菜，椰子雞湯火鍋，是一道中國風味的美食，在國內已有60間分店，以純椰奶精心製作而成 - 沒有添加一滴水，保證給您一個無懈可擊、愉悅和健康甜美的火鍋體驗。〘 海南文昌雞 〙〘 椰子湯底 〙這款招牌椰子湯底，甜而純淨，使用四種不同的整顆椰子調製出豐富的風味，為烹煮嫩雞片提供最愉悅的解決方案。湯底食盡後，加入雞湯繼續煮熟其他菜品。海南雞肉質鮮嫩，可輕鬆從骨頭上取下。〘 金牌非遺臘味煲仔飯 〙🏆這道配有甜腸和臘味的鍋菜，是中國非物質文化遺產的值得傳承者。在黏土器皿中將米飯悶煮五分鐘，令人垂涎的嚼勁和香氣浮現。每份飯菜都有著完美焦香的底部，是廚藝精湛的標誌。〘 鮮活水培菜 〙〘 炸腐竹 〙〘 火山肥牛 〙〘 潮汕非遺丸類雙拼 〙品嘗根莖的新鮮水培蔬菜，享受摘取鮮嫩葉子的互動樂趣，增進與從農場到餐桌之旅的聯繫。📍四季椰林海南椰子雞 (MOKO) 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖

今日去咗旺角東站上蓋嘅moko商場到食椰子雞煲 餐廳嘅宣傳強調呢度嘅湯底係用咗4隻椰子水 而且仲要不加一滴水 佢哋醬料會比較簡單有三款指天椒/沙薑同埋青檸 始終椰子雞都係清清地食 唔需要太多重口味嘅調味料會最食得出雞嘅原汁原味我哋叫咗半隻海南文昌雞 個雞煮五分鐘 仲有漏鬥畀你計時 配椰子水食 雞味好出 而且隻雞肥瘦適中 飲埋啲湯係非常清新 另外叫咗幾款火鍋料肥牛 - 擺盤好似個山咁 食落去不過不失毛肚 - 毛肚非常爽脆 只需要放喺鍋中灼十幾秒就已經食得皇帝菜 - 新鮮乾淨 皇帝菜本身就有去獨特嘅菜味 吸埋鍋底嘅鮮甜味 就更加好味手打蝦丸 - 彈牙爽口 裏面都食得出蝦滑同埋蝦肉 仲有少少蟹子萵筍 - 清新爽口芋頭 - 非常之粉 入口即溶 鍾意食芋頭嘅人必叫麻辣魚皮 - 呢個係我哋餐前嘅小食 如果食得辣嘅人非常推介 個麻辣汁好香 個魚皮非常爽口 仲有啲爽脆清新嘅青瓜 食完啲魚皮之後我哋仲用咗啲汁嚟點毛肚餐廳位置寬敞 有唔少卡位 可以qr code落單 上菜速度都算幾快 所以呢餐體驗都唔錯

帶媽咪今日到Mok新世紀食田馳名海南椰子雞鍋，先坐下來一壺海南特產（鷓鴣茶）味帶甘清香，有解油膩功能椰子湯底-店員用4個椰子不加一滴水為原則，果然湯甜味帶椰香，水滾後再放下雞塊，沙漏計時為5分鐘，海南文昌雞肉質幼嫩無比，雞味濃，加上椰子香味道超出預期中山脆肉魚片-魚片新鮮脆口，鮮甜貴洲紅扥竹蓀-爽滑口感，透過椰子湯加入更滋味金牌非遺臘味煲仔飯-店員送上已經香噴噴，入面有臘肉同臘腸，份量多，秘製醬汁到入飯入面，超正。想起都回味餐廳質素高，服務佳。

最近去咗旺角Moko嘅四季椰林海南椰子雞🌴地點方便，店內裝潢寬敞舒適。點咗原味椰子雞半隻，食雞之前記得飲啖湯先，因為湯底重點係不加水，用4個椰子煮成一鍋湯，飲落特別清甜，而雞係上海文昌雞，雞肉鮮嫩多汁，雞味濃郁🐓另外點咗幾款配料，首先要講嘅係貴州紅託竹蓀，我都係第一次食，索晒湯汁好鮮甜，再點豉油超正👍🏻而店舖所用嘅豉油應該都經過特調，醎甜並重~中山脆皖魚片啱晒唔識處理魚骨嘅我，啖啖肉🐟手打黑虎蝦滑，面頭仲加咗蟹籽，彈牙鮮美。蔬菜就點咗鮮冬菇同娃娃菜，冬菇厚身，質地軟稔，娃娃菜無疑都係一種索湯菜料，點埋豉油已經不得了🙂‍↕️本身諗住點個心形粉，點知見到原來在煲仔飯!!即刻轉駄😆而家嘅天氣食煲仔飯太正啦，金牌非遺臘味煲仔飯，材料好足，在臘腸，臘肉，芋頭，飯中滲出臘味油香，軟硬適中亦粒粒分明，仲有少少飯焦~

要講椰子雞煲 一定係四季椰林 開部開到嚟香港啦 有時間就嚟試一試佢 裝修跟深圳大致相同 座位舒適 服務員親切 一入店內 已聞到震震椰子香味 原味椰子雞鍋 椰子湯底 四個椰子加埋一起 清甜可口 陣陣椰子香味充斥口腔放入新鮮嘅文昌櫃 在煲5分鐘就即刻食得 放入雞後湯底就係另一種層次 湯底，即時有淡淡雞香味 雞肉新鮮鮮嫩 彈牙 整個雞煲好出色中山鯇魚片 份量十足 每一片都好大件 新鮮爽口 入口中索索聲手打黑虎蝦滑 這個是必點推介 整粒滿佈蝦肉入口新鮮彈牙 食得出鮮蝦味 好滿足新鮮竹笙 放入椰子湯底內 淡淡椰子香味又爽口 索晒啲湯 好食金牌非遺臘味煲仔飯 重點推介 煲仔飯粒粒分明 煮到有黃金飯焦 脆身加上臘味嘅加持 臘味油分充斥成個飯 好香口 食完一碗再一碗 絕對係打邊爐嘅好地方 一定會再嚟

北上深圳必食教父級椰子雞界火鍋於香港已開出多家分店堅持不加一滴水，四個椰子一鍋湯的產品理念以綠色和金色為主調，設有多個卡座，時尚有氣派國內超過六十多間分店 ，獲獎無數，健康美味、真材實料椰子湯底採用百分百天然椰子水，零脂肪、零香精、零添加海南走地文昌雞肥瘦適中，煮完雞的湯底不會過油中山脆肉鯇魚片切得薄而均勻，肉質鮮嫩，毫無腥味特色食用真菌貴州紅托竹笙營養價值高，厚身爽口手打黑虎蝦滑中間有爆破感十足的蟹籽，大小適中，蝦肉彈牙金牌非遺臘味煲仔飯夠足料，飯焦浸滿油脂香

我去咗旺角新世紀廣場嘅四季椰林，試咗佢哋嘅招牌椰子雞火鍋，真係好有驚喜！🥥 餐廳嘅環境好舒服，即刻覺得自己好似去咗海南島咁🌴 最特別係佢哋嘅湯底用咗4個椰子1鍋湯，完全唔加1滴水，真係好清甜，仲好滋補添😍 ✨原味椰子雞 $298 呢個椰子雞真係招牌中嘅招牌，湯底清甜到不得了，飲落好滋潤，完全冇味精嘅感覺🐔 雞肉用咗海南文昌雞，肉質嫩滑得嚟又唔會太肥，食落好有雞味，真係好正😋 最鍾意佢個湯底，飲完覺得成個人暖笠笠🤤 ✨貴州紅托竹蓀 $78 竹蓀係火鍋嘅好拍檔，呢度嘅竹蓀好新鮮，吸收晒椰子雞湯底嘅精華，食落好爽脆😍 最特別係佢個口感，滑溜得嚟又帶少少韌性，真係好有層次感👌 食完覺得好滿足💖 ✨手打黒虎蝦滑 $68 蝦滑真係手打嘅，食落好彈牙，仲有啲蝦粒喺入面，口感好豐富🦐 最鍾意佢個鮮味，完全冇添加劑嘅感覺，食落好自然，真係好正😋 配埋椰子雞湯底，鮮味更加突出🤤 ✨中山脆皖魚片 $58 魚片切得好薄，煮幾秒就食得，肉質鮮嫩得嚟又帶少少脆口，真係好特別🐟 最正係佢個鮮味，完全冇腥味，食落好清😍 ✨金牌非遺臘味煲仔飯 $118 煲仔飯係呢度嘅另一招牌，臘味