吉祥日本料理 (已結業)

🍱一人前套餐($288)💠沙律脆爽蔬菜配上適量胡麻醬🥗.💠刺身2點油甘魚 肉質軟腍有彈性🐟.💠壽司4貫海膽魷魚壽司🍣厚帶子壽司 有厚度 新鮮好吃.💠大炙魚生飯配有燒三文魚和左口魚🔥左口魚肥美 入口即溶☺️三文魚燒得剛剛好.💠燒鯖魚外皮香脆魚肉熟度適中 不會乾😙.💠味噌湯及甜品柚子味雪糕 酸酸甜甜/🍱 一人前套餐($388)💠沙律.💠刺身2點2款時令魚生刺身一款有嚼勁另一款富魚鮮味😋.💠壽司4貫新鮮海膽軍艦 鮮甜好吃中拖羅壽司 入口融化🌊還有2款新鮮魚生壽司 好吃.💠蒲燒鰻魚飯🍚適中的份量覆蓋碗口的鰻魚片頗有厚度 肉質軟腍淡淡的香燒醬味 好吃.💠銀鱈魚西京燒🔥有厚度的無骨銀鱈魚味道甜 沒有雪味❄️.💠味噌湯及甜品/

知道屋企附近新開左呢間「吉祥日本料理」😎今晚放工就過去食晚餐🤩餐廳位於黃埔地鐵二分鐘路程😊光猛又舒適既壽司吧枱☺️感覺唔錯👍今晚我點了十件廚師發辦壽司🍣🌟眼仁奈入口魚味濃郁帶中度油份🥰🌟 拖蘿油脂豐富入口即化🌟細膩口感深海池魚及真鯛🤩🌟帆立貝口感滑順好鮮甜😋🌟牡丹蝦及甜蝦🦐肉質黏糯有豐富甜味🥰🌟左口魚經火炙後油份爆發☺️滿口魚油香🌟海膽及三文魚籽軍艦小巧精緻海鮮味十足🍢串燒方面🌟雞翼皮脆肉嫩☺️鹽烤已經好好食😋🌟雞軟骨質地酥脆口感豐富而且有嚼勁☺️🌟白鱔塊皮燒到有微微焦香🤩肉質結實爽彈🌟青椒仔加上木魚😊青椒🫑半熟幾好食🌟豬頸肉肉汁豐富帶Q彈質感🤤加幾滴檸檬汁除去肥膩感草莓綠茶生椰奶整體味道豐富☺️底層有草莓啫喱🍓微甜唔錯‼️

(*˘︶˘*).。.:吉祥日本料理..*♡黃埔新開日式居酒屋！午市套餐抵食-恭喜發財，龍年快樂！臨過年和同事們吃趟日式午餐！黃埔新開的居酒屋午市套餐都很出色，刺身、壽司、午市套餐、居酒屋料理一應俱全。而且12點左右進去不用多久就已經坐滿人了！午市便當套餐抵食豐富，除了必備的麵豉湯、沙律，-特別推薦日替便當，有齊刺身兩點、壽司三貫（帆立貝、油甘魚、甜蝦）、金菇牛肉卷飯同明太子雞翼。三貫壽司件件都新鮮肥美，尤其是油甘魚超厚切的說，-金菇牛肉卷飯香濃惹味，明太子雞翼外脆內嫩，非常滿足！-另外喜愛熟食的不妨order日式安格斯牛肉丼飯，優質安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，搭配秘製洋蔥牛肉丼醬汁，撈飯非常美味。不要忘記套餐還包括甜品，豆腐雪糕即使在天冷日子我還是會大啖大啖吃下去。吉祥日本料理黃埔新天地1期1樓102號舖📷: Leica Q2 #黃埔美食 #日本料理 #黃埔 #紅磡美食 #紅磡#吉祥日本料理 #日替便當 #安格斯牛肉丼飯 #恭喜發財

最近黃埔開咗間新嘅日式餐廳，裝潢精緻有格調，環境舒適，而且食物質素高，價錢亦合理。吉祥一人前 $3801️⃣ 刺身2點刺身有深海池魚同帶子，池魚肉質顏色呈鮮嫩粉紅，肉身軟腍，口感軟滑，帶子就肉質結實，爽嫩彈牙。2️⃣ 壽司四貫壽司就有四款，海膽、魷魚、魴鮄同吞拿魚。表面放上滿滿嘅海膽，味道甘香鮮味，入口即溶，非常滿足。師傅用純熟刀工切片𠝹花紋，令甜美嘅魷魚口感更爽口更彈牙。魴鮄讀音係「彷彿」，我都係第一次聽呢種魚，魚肉鮮香，晶瑩剔透，感覺清新。吞拿魚肉質柔軟細膩，油脂豐富，味道富層次，油香四溢。3️⃣ 蒲燒鰻魚飯鰻魚厚肉肥美，夠晒滑嫩，醬香味濃，魚肉鬆軟，啖啖肉，確實惹味。4️⃣ 銀鱈魚西京燒魚肉厚身，魚皮煎到少少焦，香脆可口，加上獨特嘅醬汁嘅甜味，口腔內完全充滿着魚香嘅鮮味。5️⃣ 沙律6️⃣ 味噌湯及甜品甜品係番薯雪糕，味道唔算好濃，質感比較黏，感覺都幾特別。

🍱高質日本料理🍱-我做嘢唔醒目但自問為食 覓食觸覺不容小覷🤣 最近喺黃埔花園 發現一間開張只有一個禮拜左右嘅日本料理餐廳-🍚安格斯牛肉飯 $108午飯時間加上第一次幫襯 叫定食最穩陣 半肥瘦安格斯牛肉件經過慢煮 仍然保留肉汁 肉質嫩滑 肉味濃郁又有油香 加隻蘭王蛋🥚會仲正呀🥹 珍珠米上鋪滿本菇洋蔥絲 有口感味道豐富-🐟銀鱈魚西京燒定食 $198銀鱈魚以西京味噌醃漬 有淡淡白味噌嘅甘甜味 唔點沙律醬一樣咁好味 食吓食吓 兩件燒魚真係唔夠喉🙃 今次雖然食午市套餐 睇得出用靚食材 師傅亦用心烹調😌 下次再嚟 可以揀晚飯時間 食刺身壽司🍣-📍吉祥日本料理紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G9A號舖

飲食業輪轉得很快，這邊廂結業，那邊廂就開幕，最近得知這裏有間日本料理即將正式開張，便在試業期間來到一試。營業時間：由中午十二點至晚上八點。廚師發辦每位$880 ，第二位半價，如果四位來到，其中一位免費。前菜兩點：冰頭漬、蟹肉，兩者都帶點酸酸甜甜的味道，作為前菜非常適合，其中以冰頭漬爽口彈牙，最為新穎。五款刺身：拖羅、帶子、伊佐木、深海池魚、鮟鱇魚肝。各款刺身都很新鮮，拖羅肥美可口，帶子鮮甜味味，深海池魚厚實美味，伊佐木味道淡麗可口，鮟鱇魚肝是海上的鵝肝級數，甘香可口。魴鮄、象拔蚌，赤貝、白蝦壽司、醬油漬赤身、火炙拖羅、黑椒和牛、北海道海膽壽司。各款壽司的用料都很新鮮，吃完都很飽肚。季節料理：磯煮鮑魚，鮑魚吸收了醬汁的味道，非常惹味，煙煙韌韌，沒有過硬。拖羅手卷，內裏的拖羅魚蓉非常之多，充滿了整個手卷。加上紫菜的香味，美味有飽腹。味噌湯，熱騰騰的味噌湯，令到胃部和暖了不少。西京燒銀鱈魚，銀鱈魚和西京燒時非常配合，表面帶點微甜，加點沙律醬便可以增加層次感。串燒：白鱔、豬頸肉，白鱔香脆可口，豬頸肉軟硬適中。燒青椒仔，青椒仔表面的木魚絲，非常有日式料理感覺。

黃埔新開左間日本餐廳 🇯🇵新張期間仲有8折優惠添☺️👏🏻✨外賣自取仲有其他特價優惠！餐廳唔算大間，但環境舒服整潔，坐得闊落👍🏻餐廳仲有提供午市套餐！價錢合理🤤🐖豚肉生薑燒定食🫚 🍱： 套餐配有前菜開胃沙律🥗，麵豉湯同白飯。嫩滑又大塊既豚肉，食落肉汁juicy，又充分吸收哂濃味既洋蔥和鹹甜生薑醬既味道，加上雜菇配菜，食落好滋味，送飯一流！另外仲叫左即叫即燒串燒🍢：雞翼串，白鱔串，冬菇串🤤自選壽司🍣12件🍱：出面食壽司套餐通常都係fix 好哂有邊款壽司🍣 總係有啲你唔鐘意食既 但呢度就可以自選既壽司🤤而且種類都幾多同少見，每樣都好想點！🤔✨叫仼何一款壽司，價錢都係一樣。當然要叫啲少食同價錢較貴既壽司先化算😆！✨北海道海膽軍艦：必點🩷超濃郁海水味，好creamy，份量飽滿🤤一啖放入口，太好味！✨蟹肉蟹膏軍艦： 鮮濃咸香既蟹膏蟹肉，食落好鮮味！✨牡丹蝦壽司🦐：大大隻，爽滑彈牙，正☺️✨甜蝦壽司🦐：食落鮮甜爽口，同牡丹蝦不一樣既口味👍🏻✨深海池魚壽司：肉質肥嫩，口咸纖細柔軟，鮮甜順滑✨真鯛壽司🍣：白肉魚質口感爽彈，味道淡雅。✨油甘魚壽司：魚油香濃甘香，有入口既溶感覺🤤✨三文魚腩壽司：超肥美，香滑☺️✨

黃埔新開日本菜餐廳✨✨🎊有omakase，又有自選壽司，亦有自選魚生飯，同時有日式小食、主食等的菜式，是一間很多選擇的日本菜！吃壽司之前先吃一些日式小食，比較罕見和非常滋味的小食。《安康魚肝》$68魚肝具有幼滑和奶油般的質地，與蘿蔔絲和柚子味的醬汁一起進食，味道更細膩，回味後還帶有海洋的味道，非常滋味！《酒盗芝士》$68是日師傅用上了鯉魚的內臟來製成這道菜，內臟用了日本酒混合一起，具香濃的酒香，是發酵熟成之後的一種下酒小菜，配上芝士來吃很惹味！《牛油果蟹肉沙律》$88沙律方面這款律油果蟹肉沙律相當足料！牛油果有很多！蟹肉也有很多！《唐揚池魚》$68小小的池魚，用上了日式的炸法，池魚炸至金黃食，微脆，味道鹹鹹香香很惹味！《時令壽司拼盤》$320高級壽司共十件，每件都是精挑細選出來的壽司，包括有大拖羅、海膽、鮫鰈、真鯛、魴弗等等，每件都很精緻，味道鮮甜美味。《鰻魚妙飯》$168粒粒鰻魚與炒飯融合，令其炒飯我魚油香味很香濃，而且炒飯的軟硬度適中，吃得滋味！

過來奇趣天地買玩具給姨甥女，看到有間新開張的「吉祥日本料理」，於是特意一試，午餐甚為抵食，性價比極高😋😋首先我們點了日替便當（$88）。這個便當包括刺身兩點、壽司三點、豚肉生姜燒、南瓜薯餅、沙拉、味噌湯和豆腐雪糕，整體提供多樣的選擇。刺身有三文魚和油甘魚，十分新鮮！豚肉生姜燒非常入味，配上彈牙的珍珠米，很送飯一流！而南瓜薯餅十分香脆，最後以豆腐雪糕作結，十分清涼。另外，我們還點了一個12件自選壽司餐（$275）。我們選了以下壽司🍣🍱🔅舌拿魚腩：肥美🔆火炙三文魚腩：油脂多🔆油甘魚：鮮嫩柔軟🔆深海池魚：彈牙鮮嫩🔅火炙帆立貝：外層微焦，內部鮮嫩。🔆帆立貝：鮮美海鮮，肉質柔嫩，口感豐富。🔆赤蝦：有濃郁的鮮味和彈牙的口感。🔆甜蝦：具甜味和鮮美口感，肉質鮮嫩多汁。🔆火炙左口魚邊：具有微妙的烤香味，保留了具左口魚的鮮味和嫩滑口感。🔆三文魚子軍艦：三文魚子的酸甜味和爆裂口感在口中交融，帶來豐富的口味體驗。🔆蟹肉蟹膏軍艦：蟹肉鮮嫩多汁，蟹膏則帶有濃郁的海鮮風味。🔆北海道海膽軍艦：北海道海膽呈豐富的奶油狀質地和具鮮甜味道。吉祥日本料理 (紅磡)地址：紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G9A號舖

黃埔天地食肆越開越多，近日又有日本料理新開張，今晚一於試試質素如何。打開餐牌，見到有個$250的一人前非常抵食，包括燒鯖魚、火炙魚生飯、壽司四貫、刺身兩點、沙律，湯及甜品。我和老公決定叫個一人前，再點些燒物和炸物小食。🍗明太子雞翼～雞翼炸得香脆可口，裡面釀了明太子，口感特別。🧀一口芝士～一碟五件的一口芝士外皮鬆脆，入面的芝士熱辣辣，軟綿綿，一口吃下時口感軟熟，十分滋味。🫑青椒仔串、🍢豬頸肉串，🍗雞骨腸串及🦈白鱔串燒得剛剛好，不會燶口燶面🤣，火候調較得恰到好處。其中🍗雞骨腸串及🦈白鱔串更是坊間少見的串燒，白鱔肉質嫩滑鮮味。🍱一人前內的刺身及壽司夠新鮮，魚生飯內的醋飯Q彈，炙燒三文魚的油脂渗入飯內令飯味更豐富更吸引。🐟燒鯖魚～鯖魚燒得香口，肉質柔軟多汁又少骨，油脂亦豐盈。🍧豆腐雪糕作為今晚的甜品，滿滿的豆腐味和奶香，感覺清新。

黃埔新開咗間日本餐廳，同朋友喺AEON shopping 完就過嚟試吓，餐廳選擇好多，有壽司、刺身、定食，串燒，有日本和牛，見到Menu價錢都好親民餐廳有吧枱亦都有order枱，今日我哋就揀咗坐吧枱，可以見到廚師整嘢食嘅過程，非常享受✨深海池魚$27深海池魚🐟油脂最豐富，入口即溶✨吞拿魚腦天$60腦天即吞拿魚頭頂的肉，一條吞拿魚只得兩片，口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味極濃，價錢唔貴大家一定要試吓✨極上北海魚生飯$208魚生飯有六款食材，海膽，三文魚籽，帶子，大拖羅，三文魚，油甘魚，呢個價錢可以食到咁肥美嘅大拖羅簡直超值，大拖羅極度肥美，入口柔潤鮮甜，魚油脂係口中爆發，入口甘甜，海膽濃稠感十足，味道甘甜，芳香四溢，三文魚籽鹹香味十足，帶子好新鮮好大粒✨三文魚腩串三文魚腩非常肥美，燒烤過後油脂感爆✨雞骨腸腸仔肉汁爆發，外皮香脆✨海鰻食得出鰻魚本身嘅鮮味，海鰻無鰻魚油脂感咁重，細魚骨好少✨和牛牛肉味濃，油脂平均，廚師火候控制得剛剛好，牛肉裡面顏色粉嫩

前排去咗黃埔探朋友班，等佢放咗工之後去覓食，咁啱佢話想去食日本菜，就一齊去咗新開呢間日本餐廳食，有各款壽司、燒物、小食等等。✿ 吉祥二人前 吉祥二人前包含好多野食，有前菜、刺身4點、壽司8貫、迷你火炙魚生飯、迷你三色丼、燒油甘魚鮫、A4和牛。⭐️刺身4點刺身有真鯛、牡丹蝦、大吞拿魚腩、帶子，真鯛被切至薄片仍能感受到濃厚魚味🐟 牡丹蝦蝦肉清甜🦐大吞拿魚腩油脂豐富，入口肥美，帶子爽甜。⭐️壽司8貫壽司8貫有三文魚籽、海膽、左口魚邊鮫鰈魚、赤身，海膽新鮮，有少少入口即溶感☺️左口魚邊加鮫鰈魚呢個組合太新穎，一厚一薄互相輝映。赤身冇乜脂肪，就系因此更突顯魚味。⭐️A4和牛A4和牛入口即溶，油脂豐富得喺口裡面徘徊🐮⭐️燒油甘魚鮫油甘魚刺身就食得多，燒成油甘魚鮫同樣美味，魚肉肉質清甜，沾上醋令味道更提升。⭐️ 迷你火炙魚生飯迷你火炙魚生飯系系三文魚同左口魚邊，兩種魚生油脂十分豐富，食得好滋味呢。⭐️迷你三色丼迷你三色丼系三文魚籽、中拖羅蓉、海膽，數款材料同米飯撈勻後充滿滋味，中拖羅蓉本身就夠新鮮🐟

星期六中午時段，到黃埔找朋友吃午飯，看到這間「吉祥日本料理」門外有塊寫着新張期內全單七折的木牌，一於入去試試。餐廳裝修簡潔，還有吧枱位置可直接看到師傅製作食物，於是決定叫12件自選壽司套餐，午市奉送沙律及麵豉湯，而且自選壽司的選擇，並不是一般的平價壽司，例如有三文魚子、深海池魚、吞拿魚腩、海膽等等，加上有七折，都幾抵食。另外還叫了招牌日替便當，包括刺身兩點、壽司三件、天婦羅及鹽燒鯖魚，也只是$88！食物質素不錯，正當我想結帳時，職員送上兩客柚子雪糕🍧，想不到午市也有甜品奉送，而且味道清新，下次會再來到訪。

今天到黃埔這間新開的日本料理吃晚餐。店舖面積不太大，但裝修簡潔，很有日本風味。一大張料理枱佔了店舖的一半面積，今天晚上客人很多，坐滿了整間店舖，我們坐在料理台前看着師傅以新鮮的食材製作料理，令人恍如置身於日本。時令刺身拼盤1. 深海池魚：入口已感受到那份鮮味和獨特的口感。它的肉質鮮嫩，口感絲滑。師傅切得薄，每一口都感受到魚肉的鮮美。2. 牛鰍：口感非常豐潤而滑順，肉質柔軟，入口即化，還帶有淡淡的甜味。3. 伊佐木：第一次吃這種魚，司傳說要切得較厚，才能好好地感受到它的質地和風味。果然，它的肉質緊實，入口帶有淡淡的甜味和濃郁的海洋風味。4. 活北寄貝：十分鮮甜味美。肉質亦鮮嫩、爽脆。5. 帶子：以厚切上，一啖放進口，有豐富的甜味，質地鮮嫩，肉質緊實而口感豐潤。6. 拖羅：肉質細嫩，入口即化。它有著濃郁的魚腥味和微妙的甜味，讓人回味無窮。7. 油甘：肉質柔軟，一樣入口即溶，並散發出濃郁的脂肪香氣。它的口感豐潤，還帶着微妙的甜味，一啖放進口，真是極致的享受！燒物1. 三文魚腩串：三文魚腩串烤至微焦，增添了一些炭烤的風味，它的肉質豐潤，入口嫩滑，經過炭烤後，仍能保持着多汁豐潤的口感。2. 雞骨