吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

去年曾大熱一時的咖喱忌廉烏冬，這晚終於跟朋友來嚐嚐。點了吉列牛定食、咖喱忌廉烏冬（雞肉）、小食—Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼。吉列牛定食定食配麵豉湯、冷豆腐、車厘茄、及白飯。吉列牛送上食客檯前會先炸脆表面，裡面還呈鮮紅色生肉狀，旁邊的熱石板讓食客自行烹調牛肉，牛肉不算厚身，肉質軟，配醬汁吃很不錯。咖喱忌廉烏冬（雞肉）忌廉烏冬配了雞肉，咖喱屬小辣程度，烏冬煮得軟食，本以為舖面的忌廉會很heavy，忌廉為烏冬帶點奶香卻不太膩，很好吃喔。小食—Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼雞翼炸得香脆，表層沾滿牛油蜜糖，甜甜的很不錯，單骨雞翼更方便食客進食。

又到lunch時間啦！係時候又要搵下附近有乜嘢好食。最後我哋就搵到呢間吉列牛專門店。來到吉列牛專門店，梗係要叫吉列牛定食啦！吉列牛定食呢個定食十分豐富，包括麵豉湯、凍豆腐、沙律同埋白飯。白飯上面仲加有飯素，增加食慾！來到介紹主角吉列牛啦，牛肉係牛里脊，因為上菜時仲有少少生生地，會連埋石板一齊上，俾你自己燒，咁幾成熟就由自己話事啦。吉列牛口感外脆内淋，非常juicy，牛味十足。如果覺得吾夠牛食，加$98可以追加牛。Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼作為小食都唔錯！好香蜜糖味，外皮炸得都幾香口，入面啲雞肉仲好嫩滑。值得稱讚嘅係，餐廳好細心，將雞翼整為單骨，方便食客入口。一碟都有好多件雞翼，抵食！咖喱忌廉烏冬上面厚厚白色嘅係忌廉，開頭奇怪緊點解叫咖哩忌廉，原來咖喱就係忌廉下面。忌廉雖然厚，但係一啲都唔漏。咖哩味香，但就一啲都唔辣。肉方面，可以自己選擇雞或者牛，我哋就揀咗牛肉。加咗忌廉，令到烏冬口感更加滑溜，本身烏冬嘅口感都幾彈牙。呢碗咖喱忌廉烏冬嘅份量都幾大，建議要同朋友一齊分享呀！如果想食個質素高嘅吉列牛定食午餐，可以選擇呢一度。食咁多，平均價錢先至百幾蚊一位。另外，上餐快，可以節省等待時間！

呢間吉列牛都叫做元祖級，相隔多年再次回味下。⭐️吉列牛定食吉列牛來講其實都真係唔算貴。而且份量都算幾多，除咗有主角吉列牛之外，仲有胡麻醬豆腐、番茄仔、麵豉湯。吉列牛質感中上，表皮輕輕炸過。入邊仲係生，可以自己因應鍾意嘅生熟程度放落鐵板上燒，我自己就鍾意食medium rare，另外有三種醬汁: wasabi、芥辣沙律醬、日本豉油，估唔到又真係好夾。⭐️忌廉咖喱牛肉烏冬忌廉同咖喱呢個配搭好新穎，冇諗過配合埋可以咁夾。忌廉汁很充足，咖喱味唔算突出，麵質煙韌有咬口，份量很充足。⭐️蜜糖牛油雞翼因為係單骨雞翼，方便進食，牛油味好重，而且甜甜地， 令人不禁一口接一口，好邪惡。⭐️紫薯牛奶有驚喜，紫薯味估唔到咁濃郁

-#小肥旺角遊早前一直Bookmark左好耐既吉列牛專門店🤤🥩(呢個星期幾乎日日食牛🙉😂🐮)慶幸小肥晏啲啲黎先避開排隊入位等食既Lunch Hour🙉打頭陣濃香Creamy又不失咖哩香既咖哩牛肉忌廉烏冬🍜邪惡又叫好濃郁蜜糖牛油香既單骨雞翼🐔單骨食得更為方便之餘😋而黎到必食既吉列牛套餐🐮🥩😋定食套餐附有野菜沙律、和風豆腐、飯素飯🍚同埋麵豉湯呢啲基本組合😋原來燒吉列牛係要有微細技巧的🔥🙊將吉列牛每邊燒10-12秒會食出最佳口感☺️肉質鮮美入口半溶既最佳口感🐮🤤配合埋奶白醬、醬油同芥末呢三款調味😆食落更帶出牛既鮮味🐮😋吉列牛之必食店😋🥩🔥

The first time I had gyukatsu was in Shinjuku, Tokyo. It was so delicious that I wanted to try and find another place on Hong Kong that does it, and does it well.Kobekyu seems to come up a lot when I searched for the place so decided to try it!Of course we ordered the kobekyu katsu set which came with the gyukatsu, rice, miso soup, salad and some side dishes.The beef came a bit more raw than when I had it in Tokyo, but after heating it up on the hot plate it was just as delicious! The beef was h

今日同朋友出去旺角兩點幾, 睇下有咩好食揀左間都幾多好評既餐廳餐廳係大廈上面, 一開𨋢門就見到差唔多坐滿人立即信心十足，一定好食😂呢間餐廳係食忌廉烏冬同吉列牛朋友同我叫左一個忌廉咖哩牛肉烏冬, 一份吉列牛定食, 再加多左個牛油蜜糖單骨雞翼忌廉咖哩牛肉烏冬: 一上枱, 淨係見到厚厚既一層CREAM係上面, 好似朵玫瑰🌹原來內有乾坤, 入面就係咖哩牛肉烏冬, 一夾起烏冬, 忌廉就會掛左烏冬面上，烏冬夠彈牙，咖哩同忌廉原來好夾吉列牛定食: 吉列牛炸到外皮好脆, 入面就未熟, 等你自己可以用熱石調節自己想要既熟度，牛肉都幾JUICY，個餐仲跟飯同一D配菜, 好滿足牛油蜜糖單骨雞翼: 呢個好有韓式炸雞FEEL，雞翼分成兩塊，容易食，雞翼充滿左牛油蜜既香味，一隻接一隻食唔停口！食完飯後感，果然好食！唔怪得全場爆滿啦

忌廉咖哩烏冬由韓國日本到香港，都已經興左一段時間，一直都想黎試試，到係旺角這間鋪開左比較方便時，我終於可以一睹忌廉烏冬的風采咖哩忌廉烏冬（牛肉）黎到無可能唔食，漂亮的雪白色隱藏著美味的咖哩烏冬，面的忌廉少許奶味，而咖哩湯味道較似薯仔日式咖哩的味道，配著烏冬十分美味，因為有忌廉的關係，咖哩湯底變的順滑，食到尾已經似飲忌廉薯仔湯吉列牛定食另一面的招牌菜式，有湯有飯有小菜，主角吉列牛，外皮已炸好，但仍半生狀態，可合乎自己的吉好再烤煎，個人覺得煎不用太耐，少少半生熟較好，因為比較嫩滑，食前仲可以芥末沙律醬或醬汁調味，送飯一流kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼唔喜歡食骨的我，單骨雞翼我十分喜歡，因為一食就可以食哂所有肉，牛油味不錯，蜜糖不會太甜，面仲有蒜蓉增加口味

今日同男朋友去左食吉列牛同忌廉咖哩烏冬，好彩7點去到有位，之後越黎越多人，重要排隊等位。黎到呢就度，見每枱都已經有石板放住，所以緊係要叫吉列牛同咖哩忌廉烏冬各一份，咁就可以試哂呢度出名嘅食物。吉列牛定食，成set上枱，有排到令一令嘅吉列牛、麵鼓湯、麻醬豆腐同紫菜碎飯。d牛列牛係輕微煮過，所以面層係粉紅色，而唔係血紅。之後放係石板上整熱，可以跟據自己想食嘅成熟而決定燒幾耐，好有自主性，又方便。咖哩忌廉牛肉烏冬，上面層忌廉滿滿嘅，以為會好流。點知撈均勻後，同咖哩味好夾，唔會太肥膩，幾特別！牛油蜜糖單骨雞翼，因為得一支骨，所以食得特別方便。加上可以放d檸檬汁上去，蜜糖又甜甜嘅，有2種口感，特別fresh！

今晚同朋友一齊嚟到呢間食和牛定食 一上到去見到裝修都幾寬敞， 見到好多人喺度食牛。 咁我就試一試佢哋嘅牛我就叫咗以下食品：牛油蜜糖單骨雞翼: 作為餐前小食呢個雞翼炸得幾好，而且好細心佢將個雞翼分開咗令到客人比較易食。 仲有隻雞翼有好香味嘅牛油 ，所以食落去都幾香口。吉列牛定食: 其實呢一個牛，幾特別，佢特別之處係呢間專門店係有塊石板畀你去煮嗰塊牛肉，其實隻吉列牛里脊都應該知道係好嘢嚟嘅 ，大家參考我嘅圖可以見到隻牛嘅quality，一擺落去個石板到烧，其實唔駛五分鐘 ，牛都差唔多七八成熟， 隻牛都好快熟 咁本人就鍾意食生小小嘅牛，一食落去牛肉肉汁juicy，同埋肉質軟熟，其實真係唔錯， 熱熱地燶燶哋咁去食，真是一番享受。咖哩忌廉烏冬： 至於呢個咖哩忌廉烏冬 其實佢個烏冬幾彈牙同幾爽口又煙韌，加上其他配料例如入面有D洋蔥，佢啲洋蔥再送埋落個烏冬到食。 個洋蔥係甜甜地而且已经炒香咗、令個烏冬更加好味道。 食起上嚟已經聞到一陣陣嘅洋蔥 咖哩香味。最後我覺得呢一間餐廳嘅牛真係主角所以如果大家你去旺角區，鍾意食牛可以試下呢一間餐廳，有少少好似barbecue嘅感覺。 幾好玩都唔錯!

好幾個月前人氣爆棚嘅忌廉烏冬，到左而家先食，諗住過左咁耐人氣會有所下降，結果平日夜晚7點多d上到去，依然滿場😱估唔到人氣不減，睇黎必有佢出色之處~🤔吉列牛定食($148)呢個定食價錢話平唔平，話貴唔貴，但分量多到食唔晒😂吉列牛有成14,5塊，外面麵包糠薄而脆，配埋一分熟嘅牛比你慢慢石燒，一定嚿嚿都熱辣辣🤤服務唔錯，見你燒到冇火好快會幫你換火種忌廉咖哩烏冬($78)呢個要快d食，咖喱烏冬嘅熱力會將忌廉溶得好快，想要食到忌廉滑嘟嘟口感就要趁熱食，咖哩係微辣嘅日式甜咖哩，加埋黎食有dd膩，2個人食就啱啱好😛小食牛油蜜糖單骨雞翼($68)有10條骨，牛油蜜糖味唔算重，反而有種柚子味，似係食緊柚子蜜糖味嘅韓式炸雞，小食黎講少少貴但好食的👍🏻

吉列牛定食 套餐有主打吉列牛之外，仲包括麵豉湯、前菜、同白飯吉列牛上台係生既，外層有簿簿嘅炸漿包住牛肉，食係要出面先食到。配埋熱石俾你自己燒，可以自己決定牛肉嘅生熟程度，小編鍾意燒熟啲，食落比較甘香，因為面頭炸醬已經香口配埋8成熟牛肉就岩岩好，肉味夠👍🏻肉質爽口咖哩忌廉烏冬上枱見忌廉成碗，好特別，係忌廉下面係有沾滿咖哩既烏冬🤩食落忌廉唔算濃郁，感覺似蛋漿配烏冬，令烏冬質感再滑身，咖喱係屬於甘口咖哩，所以唔識辣都可一試。

拿 首先講一講 啲間餐廳係我一直想試唔係因為佢好多人去 而係我真係好鍾意食烏冬今日去開旺角 真係真係好餓 又咁啱餐廳係附近擇日不如撞日 今日係時候食kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店鋪頭位於樓上鋪 入座時職員講明75分鐘飲用餐時間無乜做資料搜集情況下發覺 原來小食種類繁多Totel order 3樣野吉列牛定食牛肉切好一舊舊 生的 所以有個爐仔自己燒熟 有得玩 牛肉唔會多根 飯亦都係日本米 食一啖牛一啖飯 好滿足呀 值得一提 係牛肉可以選擇點3種醬/汁個人覺得 味道真係有提升咖哩忌廉烏冬(雞肉)忌廉淡味 攎起下面係咖哩烏冬 仲有小許瓜 雞肉 冬茹烏冬彈牙不在話下 條條滑do do 應該係因為忌廉吧好味 無令我失望牛油蜜糖單骨雞翼帶小小酸多多甜 皮脆肉嫩 食落口又方便 正成為$29x 滿足

一早聽說過吉列牛忌廉烏冬專門店 ， 今日終於有機會和朋友一起去旺角分店試一試。 餐牌食物選擇幾多，除了出名的吉列牛，寄忌廉烏冬，還有斧飯、涮涮鍋、糯米炒飯、雪冰冷麵等。因為只有兩人的關係，今天試了該店最為出名的幾樣食物：吉列牛定食($148)吉列牛定食除了吉列牛，還包括飯素白飯，麵豉湯，豆腐，沙律菜，番茄仔。定食的吉列牛是幾乎全生，餐廳會送上一個石板火爐，上邊鋪上一層薄油，客人可以根據自己喜歡生熟度加熱牛肉。配上芥末沙律醬或芥末豉油，味道不錯。咖喱忌廉牛肉烏冬($78)咖喱牛肉烏冬埋在厚厚的忌廉泡沫下面，忌廉因為是泡沫的關係，睇落厚身，但實際並不漏，忌廉mix埋咖哩，令到烏冬更加順滑，整體味道大大提升。牛油蜜糖單骨雞翼($65)單骨雞翼炸得香脆可口，蘸上濃濃的蜜糖蒜蓉，非常惹味。

🐷🐷🐷🐷對上一次到訪尖沙咀分店已經係幾個月之前，事隔數月，終於可以再食吉列牛😌▪️吉列牛定食 ($148)同上次一樣食返同一個餐，回頭率真係好高！係餐廳內嘅其他客人幾乎每台都點既餐。前菜首先有芝麻醬凍豆腐同蕃茄仔，都係酸酸甜甜幾醒胃😌 附帶亦有芥末沙律醬同豉油。吉列牛嘅份量亦比較大，兩個人分享一個餐再加烏冬就啱啱好。吉列牛嘅炸粉分量亦適中，爽脆得來唔會覺得厚。放喺鐵板上面燒得吱吱聲好有食慾！最後煎到七成熟，外脆內軟，點埋芥末沙律醬就完美！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️咖喱忌廉烏冬 ($78)驟眼睇落去個個都好似好heavy咁，但係其實將忌廉撈埋去烏冬到一啲都無咁既感覺，反而為咖喱增加左啲奶香味，同烏冬好match，牛肉粒大小適合有咬口🤪〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️牛油蜜糖單骨雞翼 ($65)雞翼黎講單骨雞翼係最啱我依啲懶人😚 唔洗損骨。雞翼比我想像中既味道淡，但肉質軟林，好容易就食曬成碟😂〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔸Overall ($291+1)📍 吉列牛忌廉烏冬專門店 (旺角)旺角彌敦道726號17樓

之前去咗東京食吉列牛，之後一直對佢念念不忘，好想再次感受一下佢嘅味道。故此，我哋上網搜尋香港邊度有得食，就見到呢間好多人推介。🎀話明要食吉列牛，所以緊係揀吉列牛定食嚟試啦！價錢唔算貴，但睇落個份量都幾多。😙 除咗重點吉列牛之外，還有配菜蕃茄、豆腐同麵鼓湯。食個陣先將切好咗嘅牛放上塊板到兩邊煮熟，然後沾上少量醬汁。🎀 我覺得味道咸咗少少，而且個皮又脆又硬，咬第一下個陣會有啲𠝹口。食個陣要小心一些才行！但是放上熱板燒的時候很有趣，可以邊玩邊食🤣而呢個咖哩忌廉雞肉烏冬我係第一次食。表面充滿了雪白的忌廉，灑上了少量葱花，看似十分吸引！食嘅時候把下面的咖哩烏冬夾上來，mix 埋遇熱已溶化的忌廉一齊食。因為忌廉嘅關係，烏冬食落去好滑好 creamy。💕 比我想像的好食！😆 咖哩味都夠濃郁而且雞肉份量足夠。未食過嘅我覺得值得一試～