吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

放工係旺角食個dinner，近近地揀左位於係726 building既忌廉烏冬韓店。之前同事推介要order 佢既咖喱忌廉烏冬，一場黎到當然要order佢既signature 。登登登登.... 勁邪惡既賣相，成碗忌廉咁！我地揀左牛肉烏冬店員建議我們趁熱食口感會更滑呢。將忌廉撥開入面是咖喱味既烏冬，口感幾彈牙又夠creamy，而牛肉份量都幾多口感腍身入味！個人很喜歡這款烏冬😋😋吉列燒牛定食朋友order了吉列牛，成份餐有前菜、麵豉湯、飯及份量幾多既吉列牛，可以放係個迷你烤爐仔上面自己控制下個熟度，5-6成熟就剛剛好可以鎖起d肉汁，吉列牛口感特別外層脆脆入面腍身，美味呢！蜜糖牛油單骨雞翼香噴噴既牛油味加了一點檸檬汁襯托，外皮煎得幾脆好野味，略嫌蜜糖味唔夠濃呢！餐廳整體不錯，平民價錢！個人很欣賞個烏冬同吉列牛，會再幫襯！

🐮吉列牛定食~148$~嚟到吉列牛嘅專門店，梗係要食返個招牌菜。吉列牛有一貫嘅水準，外面麵包糠鬆脆，放上結石爐可以揀自己鍾意嘅成熟度；成個定食仲有芝麻豆腐同埋冷蕃茄做頭盤，配有麵豉湯同埋白飯，個白飯撈左飯素，比想像中好食。🍲咖喱忌廉烏冬（牛肉）~78$~濃稠既咖哩味，同彈牙既高級烏冬好夾。牛肉都好香，但係如🥦等配菜，撈落咖哩汁道略嫌太濕。Kobekye蜜糖單骨雞翼🐥~65$~單骨既雞翼🍖容易食，甜蜜香脆做開胃小食，趁熱食唔錯。

之前跟同事lunch的時候在銅鑼灣分別試過他們的烏冬，令我念念不忘，所以今晚跟友人來到旺角店再次品嚐一下!餐廳座位都幾多，卡位位置可以望到旺角街景。Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼，這款雞翼是炸雞翼，上面淋有蜜糖和蒜蓉，甜甜的，味道特別!咖哩忌廉雞肉烏冬，烏冬可揀選雞肉或牛肉，我揀選了雞肉，肉質都幾滑!烏冬面頭的忌廉不會太厚身，感覺不會太漏!咖哩汁掛滿在烏冬，非常濃味，帶有少少辣，能夠刺激味蕾!烏冬內還有洋蔥、西蘭花等吸味蔬菜，特別美味!吉列牛定食，這間餐廳另一招牌就是吃吉列牛，牛肉是可以自己石燒，可以自由烹調自己想要的生熟度。吉列牛外邊脆口，牛肉肉質鬆軟，配有芥末醬和牛肉汁可以點，十分惹味!定食還包括有車厘茄、凍豆腐、飯和面豉湯，食完一份已經超飽了!

彌敦道726號整棟大廈都是餐廳，今天和朋友來到17樓的《吉列牛忌廉烏冬專門店》食晚飯，一出電梯，見到客人不少啊！在這非常時期，能有這樣的客量，實在難得。驟眼所見，差不多枱枱都食吉列牛和忌廉烏冬，無可置疑，這是招牌菜，當然要一試。《吉列牛定食》$148 有飯、湯、豆腐、車厘茄。服務員送上熱石板上，等大概兩分鐘，熱可板燒熱後，就將牛肉放在熱石板上每邊各煎十數秒，封鎖肉汁，大概七成熟便可享用。牛肉嫩滑，一口一塊，美味非常。《咖哩忌廉烏冬》$78這烏冬果然是招牌菜，忌廉豐盈，咖哩味香濃，烏冬嫩滑，正。《醬燒黑豚肉釜飯》$88這個飯味道濃郁，飯面鋪滿半肥瘦的黑豚肉，裡面還有很多蛋絲和紫菜絲。《牛油蜜糖單骨雞翼》$65把雞翼切開兩半，變成單骨雞翼，廚師多了功夫，但客人就更容易食，並且更入味，這份雞翼除了蜜糖味還有蒜香味。

人對食物的追求，已經超越飽肚的要求，而我就追求精緻而特色的食物。⭐️咖喱忌廉烏冬好有創意，用忌廉來配烏冬。見到這碗忌廉烏冬，一開始我還以為店員把天空白雲都摘下了給我。似乎我見到的不是忌廉，而是天空白雲；雲層下是什麼？creamy 的咖喱牛肉烏冬！因為混合了忌廉的原因，咖喱變得更加香滑。烏冬很有口感，應該是稻庭烏冬。烏冬伴上咖喱忌廉食，更加香而有質感。.店名是吉列牛，當然要食招牌的⭐️吉列牛定食。原來好過癮，會奉上一個小火爐，吉列牛大約一成熟，自己慢慢煎好好玩。聽到咋咋聲，令我食慾增加了不少- 我聽到的不是吉列牛扒的煎炸聲，而是生與熟之間的掙扎；何必如此糾纏？反正下1秒你們都屬於我的肚子。這個定食還有麵豉湯、飯及日式前菜，十分精緻的配搭。.⭐️牛油蜜糖單骨雞翼上到枱熱辣辣，香脆得來又不會太乾，加上蜜糖甜甜地，令人更開胃。而且雞翼切開成為單骨，好食之餘又不會吃得狼狽。.這個午餐令人耳目一新，十分有創意的日食！

之前聽講依間好食，但又知道好多人，所以特登平日去幫襯，不過都好多人，好彩我地都早到，所以唔洗等位就入得，過一陣已經坐滿人咖哩忌廉牛肉烏冬一碟雪白菜餚好快就上檯，唔講醒唔起佢係咖啡，食之前要撈混先，咁先可叉享受到香濃咖哩混合軟滑忌廉，烏冬本身已經吸收晒咖哩味，牛肉都係好入味，而又不失牛肉味Kubekyu牛油蜜糖單骨雞翼單骨好易食，又可以沾多d蜜糖，香脆外皮又有沾上甜甜嘅蜜糖，雞肉鮮嫩多汁，係一個好推介嘅小食吉列牛定食終於到最期待嘅主食，成份定食內容好豐富，除咗吉烈牛同白飯外，仲有 海帶豆腐湯、芝麻醬凍豆腐、車里茄，吉列牛熱辣辣香噴噴，其實即刻食都好好食，雖然肉都仲係紅色，個肉質鮮美所以都係一種，不過燒埋就更好味，燒後牛油响肉慢慢滲出嚟，香氣四溢，口感豐富，牛油香配埋白飯，簡直係一流享受，配牛肉有 兩種醬汁 燒汁 同 蜜糖芥末醬，燒汁可以令牛肉更有香味，而蜜糖芥末同牛好配合而且好好味，不過味道有d霸道，配合本身如此美味的牛肉就有點可惜

自從食過一次石燒吉列牛之後，蕃薯妹就迅速愛上呢一個菜式😍今次朋友仔帶我嚟旺角食呢一間「吉列牛忌廉烏冬專門店」，同樣係出名食石燒吉列牛，而且仲有一樣非常吸引嘅創意招牌菜，忌廉咖喱烏冬，聽個名已經好想試。當晚我哋嚟到餐廳，店內都幾多食客，抗疫期間進入餐廳需要量體溫，冇問題店員就安排入座。 座位與座位之間都用隔板隔開左，等食客食得放心吉列牛Set dinner有三個選擇，方便1-3位客人share享用。我哋order左一個吉列牛定食+咖喱忌廉烏冬，另外叫多一客雞翼。吉列牛定食 $148首先上枱嘅係吉列牛定食，定食入邊包括前菜芝麻醬蕃茄仔、芝麻醬凍豆腐、麵豉湯、米飯同埋主角吉列牛，吉列牛炸到外層鬆脆，入面嘅牛大約3成熟，將牛扒放上石燒爐上面燒熱，只係聽到燒肉嘅滋滋聲同香味已經垂涎三尺🤤 牛肉口感鬆軟，牛味香濃，沾上芥末沙律醬或者燒肉汁兩種風味醬汁，各有各精彩。絕對值得一試！如果吉列牛唔夠食可以另外加錢加配，不過我地嘅食量唔大，就覺得兩個人食一客份量啱啱好😋咖喱忌廉烏冬 $78可以選擇牛肉或者雞肉，我地揀咗牛肉。原來咖喱汁同忌廉可以咁Match！撈勻之後忌廉令到個汁味道好豐富，咖喱味依然香濃，烏

吉列牛忌廉烏冬專門店 - 上癮了的咖哩忌廉烏冬一向在銅鑼灣出沒的朋友應該知道這間吉列牛專門店，除了主打吉列牛，還有特色的咖哩忌廉烏冬，在其他餐廳是沒有的，今天到了旺角的分店，看看是否一樣高水準。吉列牛定食前菜有車厘茄、麵豉湯和胡麻醬豆腐，另外就是主角吉列牛，利用燒熱了的石板，把吉列牛放在上輕輕燒燒，內裡的肉質幼嫩多汁，外皮是吉列非常酥脆，再配上芥茉或醬汁。咖喱忌廉雞肉烏冬就是這個忌廉烏冬了，第一次吃時印象非常驚喜，因為初次吃到這樣的配搭，結果一試難忘，厚厚的忌廉和超濃郁的咖喱，兩者混搭起來，令咖喱的甜度提升，也令口感變得更柔滑，是個雙贏的配合。牛油蜜糖單骨雞翼雞翼外皮炸得香脆可口，內裡雞肉嫩滑多汁，而且是單骨的關係，吃起來時非常方便，在雞皮上有一層薄薄的牛油蜜糖，令味道更加惹味。

衣間餐廳主打吉列牛同忌廉烏冬，見到好多食忌廉烏冬，賣相又好特別，但豬師奶成日拍肥唔敢食，但原來冇想像中咁邪惡！今日叫左兩個都有忌廉既主食，同秘制煎蛋卷，講左個蛋卷先，好多醬汁，係好食亦都好邪惡，好juicy,建議多人share跟住係主食香辣忌廉雞肉炒面，衣個面真心肥，而且好辣，中意食辣好岩，d面真係可以痴住晒d忌廉，食完好滿足另外係咖喱忌廉烏冬，揀左牛肉，衣個反而冇個面咁濟，因為烏冬掛湯力唔係好勁，唔會食到好多忌廉

今晚約了朋友食晚餐 選擇了這間試吉列牛 我地大約6點半到所以不用等位 餐廳不算大 我地選擇了一張2人枱 這間餐廳點餐是要掃QR code我地二話不說選擇了二人吉列牛set $316 不計加一有前菜 湯 凍豆腐等都沒有什麼特別就唔介紹了 反而吉列牛本身幾厚 就算燒全熟都好有牛味保持到嫩滑口感 而且配飯加上沙律醬豉油更好味 如果只講食物質素是可以一試 但差不多燒完時石燒沒有火 叫了侍應幾次等了一陣才更換 而且用餐時間只有1hr 時間上有點趕 如果快食同唔理服務既話 可以一試既 服務費都要 $31 唔係抵食

吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu，單看餐廳名稱，仲以為只可以食牛，原來有很多其他選擇，主打忌廉烏冬，可以選擇牛肉🐂或雞肉🐓，我選了雞肉，朋友點了吉列牛定食，另外再點了一個小食，連加一服務費，埋單$320，價錢不算貴。牛油蜜糖單骨雞翼$65，有牛油和白芝麻香味，蜜糖甜甜地，而且單骨比較容易食，味道很好。吉列牛定食$148，外皮炸得很脆，仲有個爐俾你自己燒，生熟程度自己決定，幾好玩嘅，有咬口但唔會韌，有肉味，真係牛有牛味🤭。咖哩忌廉雞肉🐓烏冬$78，上碟時全個碗都覆蓋著白滑的忌廉，因為我地坐窗邊位置，樓層夠高，可望到遠處景色，忙著打卡，加上陽光普照🌞，忌廉在陽光照射下，轉瞬間就消失於無形，碗裡的烏冬變身成金黃色的咖哩色調，雞肉和烏冬都散發著濃郁的咖哩氣味，忌廉就像生命中的過客，緣盡即散，雖然他們無緣廝守到老，但烏冬得到忌廉的眷顧，也變得非常滑溜。👍餐廳樓層較高，窗邊座位可望遠景，而且卡位非常寬敞，感覺很舒服，除了餐廳主打的吉列牛和忌廉烏冬外，午餐有多款茶漬飯可供選擇，下次會再來試試🤤。

當然要試吓呢度嘅吉列牛。呢度嘅吉列牛幾好食，個餐有飯、前菜、麵豉湯。吉列牛份量都多，有個爐俾你燒到自己滿意嘅速熟度。吉列牛外面炸得金黃香脆，牛肉夠林，味道唔錯。另外我哋仲叫咗咖喱烏冬面，上面有好多忌廉，撈埋啲咖喱烏冬一齊食特別滑。而且咖喱好香，夠晒味。咖喱都幾辣。小食叫咗雞翼，雞翼有檸檬可以調配，本身雞翼都有蜜糖，所以好似檸蜜味嘅雞翼。雞翼炸得夠脆，味道幾好。餐廳座位都有好多，所以就算等位都唔會好耐。

係大廈樓上鋪～花園街天橋附近～之前都無為意呢度上面有餐廳添餐廳主要都係賣吉列牛set～有啲side dish一人份～小食方面揀左蜜糖單骨雞亦～響日本食過同類型嘅吉列生牛飯～食法都係差不多～因應個人口味～用熱石板煎熟就食得～呢兩年係好興咁食法～不過呢度塊牛係用吉列炸過^_^上枱時白雪雪咁裡面係咖哩架～加左忌廉烏冬入口會香滑啲～但又唔係想像中咁膩～Ok喎雞亦啲蜜糖味估唔到都幾入味～單骨又方便～兩個人食～$150位～

**KOBEKYU-旺角店**今日唔洗返工，就約左朋友黎旺角行街食野。上網搵下有咩食，就搵到呢間，朋友話未食過，我就記得幾年前食過一次，於是就決定呢度。三點三黎到，唔洗等位，不過想坐既window seat 就用哂黎做員工休息，得我地一台客，安排左我地坐洗手間格黎，我要求換位，好彩都可以我地要左一個吉列牛set ，同埋一個咖哩忌廉烏冬，仲有一碟柚子雞翼。全部野都好熱辣辣👍🏽柚子雞翼好入味，超like !吉列牛set 一個人食既話都幾多😅好彩我地係兩個人share

朋友話好想食哩間既忌廉烏冬雞❤️不過之前實在太多人排隊，今日一早就拉住我黎食啦😘😘一開舖就黎，好有誠實呀🥳🥳吉列牛定食，成個套餐包左好多前菜，有凍豆腐，車厘茄，配有味粉飯，味噌湯添，原來吉烈牛係用美國肩脊肉，食嘅時候只要將牛肉放上鐵板，燒完仲可以點下Wasabi、秘製豉油，我個人覺得Wasabi同牛係最夾喔，好滿足呀，可以打下卡，又好食喎😗😗咖喱忌廉烏冬雞，（可以揀雞或牛），之前一直想試囉，不過長期多人，要排好耐，原來咖哩同忌廉可以出奇地match，上枱成碗係白色既，點知撈起啲烏冬入邊有好多咖喱醬，開頭擔心會唔會好濟，點知完全唔會囉，烏冬亦好彈牙，雞件份量多，而且好嫩滑😊蜜糖雞翼，雞翼新鮮炸起，熱辣辣，單骨雞翼我幾鐘意食，外皮有大量既芝麻同埋蜜糖面，外皮炸脆，中間肉質鮮嫩多汁😋