原作養生湯米線

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網評話呢度啲雞好滑好食，所以買咗個東江沙薑雞（例）外賣試吓，$68+$2外賣盒，返到屋企打開個袋一睇，😳What! $70 盒嘢得7舊雞！盒嘢好似食淨打包咁，咁嘅價錢就算啲雞幾好食都冇用，呢間嘢一定冇下次😤

原作養生湯米線主打無味精原味湯底🥘，以新鮮食材熬製再搭配江西米線等粉麵作主食🍜 唔想食麵嘅都有泡飯同剩雞湯，款式應有盡有一定有個啱你心水😌 每款菜式上枱時都會用砂鍋裝住嚟保持溫度，食完暖笠笠，感覺更加養生🤪🍲 原作養生雞湯米線 $60有驚喜😍 雖然聞到好香嘅雞油味但飲落非常清甜😗 而且完全唔口乾～ 米線偏淋身但夠滑😛 好容易入口😄 雞皮唔油膩，肉質滑嫩入味，正！🐷 星加坡胡椒豬肚雞湯米線 $68 胡椒味香濃，豬肚夠新鮮而且份量都算多，值得一試👍🏻

🔥好味指數：10/10 .紅磡一向都多餐廳小店今次心血來潮想食雞湯米線佢入咗呢間鋪頭試下！平時講開雞湯米線應該會諗起鳳鳴居，嗰間湯底都好味，但因為醉雞湯底有酒，未必人人啱食～.叫咗個晚市套餐 $98蟲草花雞湯花膠米線+小食（揀咗蜜糖桂花雞翼）+加飲品一杯晚餐來講價錢都OK😆都幾豐富～～蟲草花雞湯湯底真係好足料好濃郁😆😆🤤每一件雞都非常嫩滑🤤👍🏻一啲都唔鞋! 真係要讚吓👍🏻👍🏻花膠都有3-4件 真係估唔到🤩湯底唔會太鹹好有屋企煲湯嘅住家感覺😆最後忍唔住飲晒🤣.小食一定要叫蜜糖桂花雞翼！！真係超級match嘅配搭平時本身唔太鍾意食甜嘢雞翼肉質少少鹹 外皮係脆皮㗎！肉質非常嫩滑😋配上蜜糖桂花醬汁😆鹹鹹甜甜 外脆內軟 真係好好食🥺絕對可以encore！！.

星期日晚上去食，見倒門口有幾個人，以為要等位，但原來果d人係外賣既個安心出行QR code得一個，仲要好細，搞到入座都要搞一陣所有野都好食，推薦去桂花蜜糖雞翼甜度適中，外皮香脆 咸蛋魚皮有咸香但唔會太咸 米線湯底都好正價錢就貴的，一碗米線無飲野都要68蚊米線勁淋，扣少少分

近年紅磡一帶好多餐廳都轉哂，多左好多唔同類型嘅咖啡店、特色小店，今次介紹嘅小店就係一間主打養生湯底嘅特色米線店，餐牌有多至十幾款湯底俾大家選擇，以新鮮食材熬製，有養生嘅花膠雞、滋補嘅黃酒雞、鮮味嘅龍蝦帆立貝等等。午市去仲有Lunch套餐，包左一款麵或飯+一款小食+一杯飲品(免加一)，計落比較抵食，但就有指定左幾款麵或飯。🍜星加坡胡椒豬肚雞米線 $98★★★☆☆胡椒味比我想像中淡同唔夠香，有少少失望。有白胡椒味但唔突出，湯底入口唔嗆喉辣口，唔食辣嘅人都食到。個人覺得配米線一齊食唔太夠味，有點美中不足。豬肚乾淨冇咩肥膏、怪味，軟腍但仲保持到一定嘅口感。雞件賣相好大件，份量十足，雞皮色澤幾好，肉質食落滑身唔鞋，唔會乾淨淨，雞皮爽滑Q彈，但食落冇咩雞味。 🍜蟲草花膠雞湯米線 $98★★★★☆湯入面有蟲草花、花膠及杞子，加埋大大舊雞件，足料豐富。湯底偏向清淡少少，溫和得黎帶少少清甜，應該同落左蟲草花、杞子有關。湯底仲要少少雞油，味道純厚。花膠幾厚身同大舊，偏向深啡色，冇腥味，口感爽口，但唔算膠質重，預期之中嘅味道。成個麵一路食一路飲埋個湯都唔會有太大負擔，養生嘅感覺，米線質感正常，冇話太淋或者太

成日出街食飯但又唔想食咁多味精，見佢係以無味精為主打，我就入黎試下～我叫左花膠雞湯米線，見佢個樣都睇得出d雞幾靚，幾滑～不過當然唔好expect佢會用好靚既花膠啦，我覺得整睇OK la, 中上，又未去到好好食，個湯係好飲既，但如果有得比較我覺得長沙灣個間好食過佢。同埋佢份量都幾少，我一個女仔都覺得岩岩好飽ONLY, 我男朋友更加唔飽，以佢呢個價錢真係應該要大碗DD。

一向鍾意食蟲草花雞湯米線依間都冇我失望一個lunch set 70＋包埋一樣小食同嘢飲我叫咗貢菜 都幾得意鍾意食涼菜嘅朋友可以試吓朋友叫咗黑松露溏心蛋我覺得蛋好味 但黑松露唔係好夾lol好開心有得轉薯粉不過佢隻薯粉係三哥嗰款not my type...想講雞係好食 有啲驚喜個湯係好夠味 好香 好滑入面有花膠 味道似豬皮🤔側邊有調昧盤有辣菜甫任加 正😂同行朋友食水煮魚米線我覺得啲魚質感好似豬頸肉😂本身期望係滑身同嫩嘅不過唔緊要啦 都ok嘅但個湯底唔太香 好似全部辣油味整體都ok 會返尼試其他

#紅磡 #原味養生湯米線 鮮味，會再encore😍#蟲草花花膠雞湯米線 有#雞件 #蟲草花 #杞子同#花膠 湯底清得嚟又夠鮮甜， 份量亦都好足夠，食完又真唔口渴🤤#重慶水煮魚米線 魚片滑😋#蒜泥白肉 惹味，蒜泥夠多，食完夠口臭🤣🤣🤣#油醋海蜇花 爽口，正😋😋😋👣紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖味道: 8/10味精: 5/10價錢: 5/10環境: 8/10服務: 8/10#vinaintst #vinafood #originhealthyricenoodles #hongkongstylefood #hongkongfood #ricenoodles #DriedCordycepsFlowerFishMawChickenBrothRiceNoodles #SlicedPorkwithGarlicSauce #Water-boiledFishwithSizzlingChiliOilRiceNoodles #JellyfishSalad #DriedCordycepsFlower #FishMaw #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow

放飯想食米線，今次就試吓原作米線先，午市套餐比較抵食，有小食同飲品。-🥢蟲草花膠雞湯米線$68｜叫得「養生米線」，梗係要試吓有花膠嘅雞湯米線。花膠份量唔馬虎，無記錯有兩三嚿。湯底濃郁，食完唔會好口乾。隨機分配到雞髀，表示開心🤩啖啖肉又無咩骨～🥢黑胡椒豬肚雞湯米線$68｜天氣凍凍哋個陣去食，亦揀咗款暖胃嘅黑胡椒雞湯。胡椒味唔會好嗆，味道啱啱好，飲啖湯即刻暖笠笠。豬肚亦清洗乾淨，食落無豬仔臭味。-兩款米線食落口感腍滑，好啱配雞湯一齊食。午市套餐$78左右（連小食同飲品）。小食就試咗黑松露溏心蛋同魚片頭。溏心蛋對半切開，顏色吸引。魚片頭即係炸魚角，相對就無咁驚喜。飲品揀咗酸酸甜甜嘅洛神花茶，開胃又消滯。雖然個兜已經用到甩漆，但味道唔錯，份量夠，唔想食酸辣米線嘅話亦可以一試。-

I've never been a big fan of soup noodles, but tried this place once when my friend ordered from a delivery platform. It was quite good! The chicken soup base was very fragrant but there was luckily no layer of oil/fat on top of the soupbase. The noodles were also al dente. I also got their chicken wings which was juicy and crisp

呢間小編已經翻兜左好多次😂 暫時係我食過最試過最好味既雞湯🥇🐥🥣真係好欣賞佢地咁用心咁去熬唔同既湯底，全部都真材實料👍🏻 感覺幾健康，亦唔會覺得油膩，性價比高～ 上枱又會用砂鍋保持溫度🌡️ 食完暖笠笠😌 好值得黎試下！(5 😍 係滿分，🤩係半分）蟲草花膠雞湯米線 / 米粉🐥🥣🍜 - $68 (好味指數：😍😍😍😍🤩)湯底用豬筒骨🍖、瘦肉、煎香既老雞🐥、金華火腿，煲8個鐘真係真材實料，質地濃厚帶有少少黏又好鮮甜，唔會有油膩感，雞味香濃👍🏻 飲完唔會口渴感覺無咩落味精，湯🥣真係可以全部飲曬😌白切雞🐥係用左三黃雞🐥，唔理係雞胸肉、雞翼定係雞髀🍗位都一樣新鮮嫩滑又厚肉，雞味🐥好濃郁，雞皮都有油香亦唔會老又唔會漏，份量亦都幾多！花膠係用左鱈魚膠，口感煙煙韌韌，煮得幾腍，幾厚身帶啲膠質～ 另外仲有杞子🔴同爽口既蟲草花，有養生既感覺😂食完感覺幾補～ 呢到既米粉同米線🍜小編都有試，比較鍾意新竹米粉，顏色帶少少透明，爽口又唔會好易爛，而且更加索湯🥣😋 米線🍜夠滑，不過嫌佢腍左啲同埋粉味會比較重招牌海龍皇湯泡飯🦐🦞🥣🍚 - $128 (好味指數：😍😍😍😍🤩)湯底用左蝦🦐、蝦子🟠、花蛤、龍蝦🦞，首先將蝦🦐同龍蝦

去睇演唱會前在黃埔這邊搵食，本來排的車仔麵店實在長龍，等了15分鐘也未有怎麼郁動，和妹妹決定轉移陣地！妹妹就想起朋友介紹的這家米線店啊～～～來到「原作養生湯米線」，店內滿座，我們很幸運的，一到達就剛好有人埋單離座，才不用再花時間等位丫～～～點了招牌菜之一的蟲草花膠雞湯米線～～而妹妹就選鯛魚片龍蝦湯米線，店員推介說以陽春麵配搭會比較好吃，事後才發現轉陽春麵是要加$8。我們沒有留意，或沒多問一句，的確也是自己疏忽，如店員能稍作提醒，感覺會稍為良好。另外還點了一份桂花蜜糖雞翼。蟲草花膠雞湯米線，雞件的賣相與色澤不錯，配上蟲草花﹑花膠及杞子，用料充足！先試一口湯底，味道溫和鮮甜，帶點雞油香氣，又不會太過油膩。米線質感滑溜，稍微稔身。雞件皮脆肉嫩，啖啖肉。花膠的質感偏爽口，不太帶有膠質。不過，論整碗米線的味道，是幾好吃的～～鯛魚片龍蝦湯陽春麵，主要配料就是無骨鯛魚片，另配有粟米粒及一大粒帆立貝。龍蝦湯湯底夠濃，但缺乏龍蝦香氣，較為一般。鯛魚片的魚皮位爽口，魚肉片嫩滑無骨。陽春麵煮得過稔了一點，所以覺得加$8是不太划算！桂花蜜糖雞翼 (3隻)，新鮮炸起，夠熱焫焫，外皮香脆，醃得夠味，帶肉汁，不會太

3月15日及16日一連2 天幫襯，點了鯛魚湯泡飯，炸蝦餅，花膠雞湯飯及黃酒煮雞湯飯。如果湯面嗰層厚厚的油能細心先撇走，同時減咸的話，我會繼續幫襯。太咸的食物，不能食到食材原味，亦對健康有影響。

原作養生湯米線價錢💲: $68/ $55好味程度😋: 3.8/5 (如果只係豬扒個個 3/5🤭)服務🍴: 3.8/5環境🗾: 3.8/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.8/5 (仲有想食的味)-黃埔呢間米線店頗有人氣，唔係住個邊都聽過佢地的海龍皇湯好勁😂 經過黃埔見到佢唔洗排就入去試下！不過因為想試較少人食的，就冇試海龍皇lu，反而蟲草花膠雞都唔錯，但豬扒個個就麻麻地🙈 -✅✅蟲草花花膠雞湯米線。奶白色的雞湯就知道好夠味，好清甜，係可以飲晒的湯底😍 同埋飲落冇味精的感覺，食完冇口渴！米線偏淋但滑。雞係有醃過的鹹雞，皮薄肉質嫩滑🐔花膠就肯定唔係花膠啦，橙紅色有啲奇怪，似係魚唇多D🤐 都有小小膠質，呢個價錢冇得唔收貨啦🤤-❌番茄滑蛋豬扒濃湯米線。呢個睇相都知咩事，隻紅色好假😂 濃唔算濃，係落罐頭番茄個隻味道🥲 所以冇蕃茄蓉的位就會比較水同稀😐呢個濃度D米線唔係好掛得起😥 滑蛋係正常的旋風蛋，加埋d粟米粒。豬扒大塊但肉質比較死實，麻麻地🥶-唔好叫豬扒個個，我下次會叫海龍皇+花膠雞，咁應該就會好滿足啦！🤪

留意了這間主打養生湯米線的店一段時間，食物好像幾吸引似的，今晚天氣稍涼，終於可以來試試了。舖頭比想像中細，氣溫下降也有很多人來食這些熱辣辣的熱鍋湯麵，因此滿座的餐廳顯得份外狹窄，比較擠逼，在我們的檯上還有上手留下的紙巾垃圾😅沒有清潔乾淨。餐廳節奏快，坐下不久就有店員來催促我們落單。我點了很多人推薦的蟲草花膠米線($68)，樣子沒有如網上看到的那麼吸引，器皿亦用到邊位都崩了很多又甩漆😅雞湯底香滑，甜甜的入口順喉感覺舒服，除了配著其他配料吃之外會讓人不自覺地喝完整碗，無論你是甚麽年紀或者口味都應該會喜歡的。米綫的質地偏軟淋一點，幸好湯底夠百搭，淋得米綫容易吸收湯底，沒有特別飲湯亦明顯從米綫中食到。切雞件有一件脾和三件胸肉，雞胸肉質也不是「鞋」，比想像中好；「花膠」就是那兩片紅紅的東西，不清楚爲甚麽會稱紅色又是用甚麽製造的，口感爽爽的，膠質欠缺，不過這個價錢都知道不要要求太多。味道是可以的，是預計到的味道吧。鯛魚片龍蝦湯米線($88)，因店員推薦所以另加$8轉配陽春麵。説是龍蝦湯，那個味道跟即食麵的湯底沒有太大差別，同樣是濃濃的。鯛魚片普普通通，魚皮的位置難咬開，吃的時候令人不太享受。陽春麵