南瀛水產

自從日本倒水之後史努比都少食咗日本嘢話雖如此 身為日本菜嘅忠實fans又點忍到口😛今次去到尖沙咀嘅一間居酒屋雖然環境好暗有啲難影相但食物擺盤非常之靚😍唔影真系嘥晒 史努比就算尷尬都要打燈😂-👍🏿蚧味噌甲羅燒 $68賣相好靚 大大pat蟹膏😂仲有蟹肉 蟹籽 鵪鶉蛋 同少少蔥花作伴首先將鵪鶉蛋倒出嚟跟住撈勻成隻甲羅燒一路燒一路都聞到好香😆燒大概5分鐘就食得啦第一次食甲羅燒 啖啖蟹膏嘅感覺真系好正🤤質地好creamy 而且食到蟹籽同一絲絲蟹肉記得要趁熱食‼️凍咗會影響味道味道: 8/10性價比: 7/10.👍🏿南瀛玉子燒 $88玉子燒雖然系一樣好basic嘅嘢但要整得好一啲都唔易而今次呢份史努比覺得值好高分😆嚟到嘅時候熱辣辣質地超級滑😳滑到連夾都有啲難度🤣🤣做到蓬鬆軟熟嘅效果appreciate佢冇落好多糖令蛋味更香濃突出😚食到少少高湯嘅味道 調味適中另外可以配搭蘿蔔蓉一齊食 軟綿綿接近入口即溶史努比搵唔到有嘢要彈🤭味道: 10/10性價比: 6/10.👍🏿海鮮天婦羅 $228又系一樣看似簡單實際上好難做得好嘅嘢炸天婦羅嘅油同時間都相當重要想達至最佳效果 一定要做到乾爽唔油膩嘅感覺遲啲有機會再

今日去咗尖沙咀搵野食，朋友帶我去咗一間餐廳非常有氣氛嘅日本居酒屋。暗暗地幾大正浪漫feel. 仲有一個水箱裝住一啲新鮮海鮮，比客人即時選購，仲有現場職員幫你燒熟。黑松露鰻魚釜飯228超重黑松露味嘅鰻魚飯，鰻魚飯吸收晒鰻魚嘅精華再加上黑松露嘅菇香非常惹味。蟹味噌甲羅燒 68 首先店員會比兩隻未處理機甲羅燒比我地打卡，之後店員將蟹膏、蟹籽、蟹肉同鵪鶉蛋拌勻後，用炭爐幫我哋煮熟甲羅燒比我哋食。超級濃蟹味，鍾意食蟹嘅朋友，一定要叫。 牛舌 98 估唔到牛脷咁爽口、彈牙。食落去好重牛味。玉子燒 88用日本雞蛋製作而成嘅玉子燒非常重蛋味，再加上明太子喺玉子燒上面一齊進食，超級好味。吉列炸蠔 （4粒）$98吉列炸蠔嘅粉漿一啲都唔厚身，剛剛包住隻蠔。食落去口感仲好有彈性同好滑、有水份、好重蠔同海水味。活鮑魚 $78 （2隻）活鮑魚有專人用炭爐幫我哋燒熟，仲會同我哋傾偈，問吓我哋食唔食得辣，要唔要加吳七味粉。 再將新鮮鮑魚剪開四份比我哋，非常貼心嘅服務。南瀛極上刺身飯 $398超多次新嘅刺身飯，每一片刺身都非常厚身。望落去非常新鮮，肉質非常通透，食落亦爽口彈牙。有三文魚、吞拿魚、北寄貝、海膽、蟹籽、吞拿

店子老闆是一位年輕人，之前看報道知道他對日本食物之熱誠。今天跟姐姐去試試，意外驚喜，一入到餐廳，裝修滿滿日本感覺，擺設都是清酒樽，美味食物，真是有旅行感覺。日本菜餐廳以水產作主角，主打日本地道浜燒海鮮料理，燒生蠔、鮑魚、帆立貝，今天點了姐姐最喜歡的甲和魷魚🔸 南瀛極上刺身丼 $398用上時令刺身，配合不同的刀功、調味以及事前醃製，配合特製日本飯，好好吃的白醋香混在大切魚生，交足功課，感覺很棒，回味。魚生用厚切，將鮮味的吞拿魚、三文魚、大生蝦、鮮帶子及海膽等時令刺身，推薦赤身，肉嫩味香喔。🔸 魷魚筒$128招牌菜之一的燒魷魚筒！香氣中帶鮮味道，滑嫩豐富，可口。散發著姐姐歡呼聲，感謝姐姐準備最甜蜜的款待。體驗地道居酒屋之風味！🔸軟殼蟹沙律 $98少了不會剝殼吃肉的困擾，而且炸的外脆內軟，美味，加上沙拉菜的菜和醋，沙拉就是夏天的美味，清爽了!拌勻後，棒 · 軟殼蟹，炸至金黃酥脆，沙拉菜亦擺盤很好，上頭放上炸好口感滿的🔸鱈魚條 $78鱈魚條，香濃有嚼勁，好吃到讓我吃了非常多，越吃越過癮! 是小酌和聚會的必備小食。來自日本的鱈魚條，配上美吃，十分快樂。🔸 蚧味噌甲羅燒 $68姐姐愛吃磯燒，日本直

💖 南瀛水產 (尖沙咀)✨尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️呢一間餐廳其實我哋好早之前已經約落㗎喇，不過每一次想食嘅時候都打風🌚所以就改到今日🤣我最欣賞呢間餐廳就係佢哋上菜速度好快👍🏻-螢光魷魚🦑 $58超抵食嘅螢光魷魚BB，我最鍾意佢哋嘅醬汁調製得剛剛好唔會好鹹。魷魚亦都好新鮮，有淡淡甜味😳-南瀛卷🦐 $228好大份，好壯觀。拎嚟打卡就啱晒啦😎又有我最鍾意食嘅海膽、甜蝦同埋拖羅蓉😍仲有呀仲有呀，上面有三文魚子可以為刺身提升鮮味😌-清酒煮蜆🍶 $108呢一份清酒煮蜆我覺得都幾適合啲唔係咁鍾意食到太濃郁酒味嘅人食😉相對上會清淡少少🤩咁就更加能夠食得出蜆肉本身嘅味道🤓-蟹味噌甲羅燒🦀 $68太耐冇食過格羅燒，都真係唔係好記得到底係咩味🤣不過呢度有現場燒製所以即刻加咗好多分😍一食落口回憶返晒嚟🤭好濃郁嘅蟹香。-東瀛五點盛🐟 $368刺身分別有五款，赤身、油甘魚、帶子、甜蝦同三文魚😏你嗰度嘅三文魚口切得來又帶有少少甜味😚我覺得係5分刺身入邊最好味嘅一款。-野菜烏冬🍜 $78呢一個烏冬熱辣辣湘菜真係超級正😉有我最鍾意嘅娃娃菜，份量仲係要超級多😋而且個湯底好清甜。如果

南瀛水產 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓呢間餐廳我已經幫親左好多次，Number one 一定係佢地嘅夾羅燒！原汁原味，冇任何味精添加，可以食到真正日本嘅味道。其次就係海鮮沙拉，刺身份量很足，呢個價錢好多好抵食。另外叫左一份甜蝦刺身，同埋 三文魚刺身，想講 真係好好味，甜蝦入口即溶，仲要係大肥蝦，好好味。👍🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽好味程度：🌕🌕🌕🌗🌑抵食 : 🌕🌖🌑🌑🌑環境 : 🌕🌕🌕🌖🌑

大家都知小編返學嘅地方好近尖沙咀哈哈哈😉😉 所以成日都會去尖沙咀覓食😚 早幾晚又去咗之前未去過嘅餐廳😜 係學校嘅一個靚女staff姐姐 最近推介我去😗 跟住仲帶埋我去😎.🐷南瀛卷👅8.5/10 $288上面有一大分海膽同埋蝦 🍤🦐真係兩者都非常新鮮同埋份量好澎湃🤚🏻 新鮮之餘仲要好鮮甜 😹😹 蝦肉幾爽口 好鬼正🩷😚 所以我哋都食得好爽 同埋上面仲有好多三文魚子同埋吞拿魚蓉 好多人都知我真係好鍾意好鍾意好鍾意食三文魚子😹😹 見到咁樣真係好開心😎 仲有飯裏面包着一啲蟹肉 所有嘢加埋一齊食 真係非常正 .🐷甲羅燒 👅9/10 $68聽店員介紹呢一個甲羅燒🔥果然真係唔錯 首先係會比客人影咗相先 📸📸 裏面除咗有蟹肉之外 仲有啲唔同嘅配料 同埋仲有隻鵪鶉蛋🤣 小編認為攞嚟影相都幾靚🩷 然後店員會過嚟問我哋影張相未😹😹 影完就幫我哋燒 店員真係非常貼心 而且完全唔會因為客人多 而忘記咗佢哋要serve 😹 即使佢哋好忙 佢哋都會間唔中過嚟睇吓個火🔥🔥 真心respect 🤚🏻🤚🏻蟹肉嘅味道好鮮甜 就算燒咗之後都好香🤣 同埋尤其是連埋個蟹殼燒 真係一路食一路有蟹肉嘅香味漂出嚟🦀🦀 .🐷松葉蟹海膽斧飯

🎏清酒煮蜆 ($108)適量的清酒🍶濃度適中味道清鮮帶適當酒味不錯😚.🎏蚧味噌甲羅燒 ($68)蟹蓋內有蟹膏 鵪鶉蛋 蟹籽 蔥花店員會在餐桌旁燒🔥邊燒邊攪拌配料蟹味濃郁🦀.🎏東瀛五點盛 ($368)魚生厚度適中🍣三文魚 吞拿魚 油甘魚 帶子 蝦每款都頗新鮮🌊魚油脂豐富.🎏鰻魚玉子燒 ($108)厚厚的玉子燒🍳玉子中心有鰻魚🎣口感軟滑.🎏雲丹蟹肉卷 ($228)特色卷物👅卷中包著滿滿的蟹肉配上足量鮮甜海膽和適量青瓜絲🥒味道豐富又和諧挺不錯😋.🎏扇貝 ($78) 即燒即吃的大扇貝♨️沒有太多的調味品嚐海鮮原有的味道✅.🎏芒果乳酸 ($58)🎏烏龍茶 ($38)飲品很大杯🙌🏻/

食物質量麻麻地，除左濱燒幾好食，樣樣野都未夠預期，但加加埋埋人均500都未夠飽。最緊要係服務態度唔好，有個男侍應講嘢好大聲好似想發脾氣，好似邊過欠佢錢咁。仲有員工係廁所發脾氣。

仲食唔食日本水產？身體最誠實😂🤤🤤Be又訂咗位去滿足口腹之慾啦！依舊如常享用到高質素日本食材嘅美味😋. ✨藍鰭吞拿魚刺身 $158質量無容置疑😌每片都油潤十足！閉眼享受入口即溶嘅魚脂口感！.✨蟹味噌甲羅燒 $68每次必點👍🏻以原個蟹殼盛載住蟹籽蟹膏等鮮味！滿滿咸香鮮甜！！.✨南瀛海鮮盛盒 $588有專人幫忙燒烤活海鮮🦐🦪有大蝦, 蠔, 蟹腳, 帆立貝, 大蜆...當中嘅鮑魚仲鮮活到郁郁吓😍😍淡淡海水嘅味道湧入味蕾！每款都又鮮又彈牙‼️大推薦‼️.✨海鮮沙律 $88估唔到size咁巨型😆😆兩三個人share食都足夠👌🏻多款角切魚生(如:三文魚, 油甘魚…)於其中！配上爽脆沙律菜同微酸醋汁！非常清爽開胃☺️.✨熱情波羅燒酎 $78酒精含量唔算高！配搭果香易入口🍍✨芒果乳酸 $58酸甜酸甜嘅味道唔錯🥭而且夠冰凍解渴！.✨綠茶蛋糕 $68質地類似芝士蛋糕嘅紮實😘綠茶味好突出之餘又唔會死甜🙌🏻✨雲尼拿蛋糕 $68😘😘係千！層！蛋！糕！一層層忌廉嘅細膩層次溶化咗Be個心！兩款蛋糕都鍾意❤️

快樂滿滿，驚喜滿分之日式料理為了在禁吃令之前吃日式料理，獎勵辛勞工作的朋友，今晚在這日本感之店子，吃高質的日式水產喔!!店子主打磯燒，不可錯過的～同時，店子刺身，壽司，串燒，亦吸引。每款都想吃，朋友點了燒灼、前菜、刺身、串、釜飯和雪糕，很抵吃！檸檬燒灼好飲，又甘甜又順滑，高質。刺身和風沙律刺身肥美又新鮮，沙律菜份量不少，拌匀，一口吃到刺身，亦不錯。食店裝潢滿滿日本風味，每張枱有一個燒烤爐，因而不要錯過店子的磯燒海產，朋友點了三款水產，店員會細心烹調，技巧不錯喔蚧味噌甲羅燒豐富蟹膏，撈上鵪鶉旦，加配蟹籽，口感豐富，咸度適中，色彩滿滿。燒鮑魚意外驚喜，有日本感滿滿，旅行感覺喔，鮑魚肥美，肉質彈牙。燒生蠔生蠔肥美又厚身，色水有光澤，彈滑感加上生蠔香，富油脂香，美味黑松露鰻魚釜飯美美的感覺～三件厚身鰻魚，啖啖肉之餘沒有細骨，等一下，鰻魚油香加上飯之軟綿，滿滿黑松露香，棒～海膽杯必點的，層層驚喜快樂。拖羅蓉刺身飯拖羅來自日本，吃得出安心感覺，夠喉！拖羅蓉飯足料，拖羅同飯比例一比一，棒！豆腐雪糕是少有之味道，甜甜，帶點簡單！

人氣日式新鮮水產店呀！日本食材和進口水產作主打，選擇好多Menu上面仲有壽司、刺身、浜燒等等！蚧味噌甲羅燒、活鮑魚、帆立貝～羅燒埋鵪鶉蛋一齊燒，仲有蟹籽，每啖食落好香～活鮑魚 真係仲識郁架！ 好新鮮～帆立貝大大粒！職員會幫手燒，鮑魚同帆立貝仲會切粒上～軟殼蟹沙律軟殼蟹portion 好多，炸上～ 沙律菜新鮮，中和下燒物～松葉蟹海膽釜飯呢個飯好正，超多蟹肉，海膽～仲有乾蝦子，望到已好想食！ 花魚一夜干花魚好大條！燒得好靚又唔燶～鐵火卷飯粒好軟綿綿，中間夾住新鮮吞拿魚～綠茶蛋糕甜品做finish , 正

🌊南瀛水產🌊打卡一流👍🏻環境好靚朋友約去尖沙咀，又話想食日本嘢，就揀咗呢間浜燒店，因為呢間乜都好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📌蟹味噌甲羅燒$68 🦀嚟到呢度一定要叫呢個甲羅燒！平靚正！！！蟹味極濃郁，中間粒粒蟹子口感😋📌雲丹蟹肉卷$228 😋😋😋😋每次嚟都係必定要點嘅，因為真係好足料，海膽多到爆，重點係好濃郁！📌軟殼蟹沙律$98🦀呢間的軟殼蟹相當厚肉，脆卜卜，好大隻，而且沙律蔬菜都好清新，互相平衡👍🏻😋📌銀雪魚西京燒$188🐟質素很好，魚肉相當嫩滑，味道濃郁好吃😋📌海鮮天婦羅$228真材實料，每一件都係海鮮，有帆立貝天婦羅，鯛魚天婦羅，大蝦天婦羅，仲有鮑魚天婦羅😋🍤麵衣相當輕盈，海鮮鮮味十足🌊🌊大推！📌壽司盛$328有九款壽司，一班朋友去叫都相當適合，總有人啱食😋👍🏻我自己最喜歡甜蝦壽司，相當驚喜，甜蝦超級大隻，厚肉，鮮甜，好有口感！📌梳打$58叫咗巨峰梳打同埋白桃梳打，兩杯都好飲呀，白桃梳打仲有好多桃肉喺下面🍑🍑

這是我經常來的一間居酒屋，環境優美，座位舒適，如果點海鮮的話，店員還會幫忙燒！服務實在太好了！甲羅燒次餐廳的招牌菜，也是我的首選推介！他們的甲羅燒會配上一粒小小的鵪鶉蛋，並且在你的面前烹調，簡直是視覺味覺的享受我們也點了2個海鮮拼盤，由於一個海鮮拼盤只是二人份量，比起單點便宜！海鮮拼盤裏有蜆、扇貝、蠔以及鮑魚扇貝味道鮮甜，店員唔會燒得太乾，反而消毒剛剛好，口感Q彈，好好食！蠔嘅話就正常發揮啦！不過都幾鮮甜，如果單點來講價錢就會有啲貴啦

呢度除咗壽司刺身出名外，磯燒料理都係佢哋嘅主打😌「磯燒」係原自於日本漁民，將新鮮嘅海鮮係海灘上以簡單的調味料🧂烹調即成‼️ 慢慢演變咗係居酒屋嘅餐桌上😝 今日食嘅只落簡單調味料嘅有三樣👇🏻蟹味噌甲羅燒 $68 - 加埋蟹籽令到佢口感昇華左😌燒蠔 (牡蠣) $78 x2 - 食蠔嘅鮮味😌松葉蟹海膽飯 $238 - 呢個類似煲仔飯咁，佢將所有材料放係面，之後再係你面前用火煲10幾分鐘，所以會有飯焦嘅出現，之後加鹽撈勻佢就食得，落鹽係想帶出海鮮嘅鮮味，呢嗰唔會有好濃郁嘅味道，只係想帶出自身蟹同海膽嘅味，加埋飯焦口感都幾特別😌朋友好中意食鰻魚，所以叫咗兩個有關鰻魚嘅嘢🤘🏻黑松露鰻魚卷 $238 - 呢個口感另我有驚喜，卷物入面唔係放青瓜粒，係放青瓜絲，呢個簡單嘅操作令到口感好咗好多😳 鰻魚玉子燒 $108 - 玉子燒入面有鰻魚雜錦天婦羅盛盒 $198 - 外面嘅天婦羅炸得好好👍🏻唔會厚，口感啱啱好😳香蒜牛舌 $98 - 好夠味，同平時有不同的口感😝

今日book左南瀛水產同朋友慶祝生日之前已經嚟過一次日本居酒屋風格 環境舒適服務一流 食物質素高 留下深刻印象今次二訪 絕對保持到水準朋友都非常滿意軟殼蟹沙律 $98軟殼蟹香脆又惹味，沙律菜夠新鮮，酸酸甜甜醬汁，食落好開胃南瀛海鮮盛盒 $588海鮮盛盒有扇貝、大蝦、鮑魚、蜆、長腳蟹 非常新鮮，店員親自負責烹調，烹調時間恰當，彈牙鮮甜，不用自己動手燒，簡直是頂級服務，值得大讚蟹味噌甲羅燒 $68甲羅燒賣相已經好吸引，鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽，蔥粒等，配搭味道夠鮮、夠濃郁，蟹籽彈牙 好有口感松葉蟹海膽釜飯 $238海膽、蟹肉、蝦米 份量十足，店員即場落少少調味料，再焗左10-15分鐘，燒焗到有小小飯焦，有咬口，味道鮮甜 梅酒梳打 $58日式居酒屋，都會叫杯梅酒，南瀛梅酒梳打巨峰梳打 $58颶風提子味道香濃，甜度適中，好啱飲綠茶蛋糕 $68綠茶蛋糕好有綠茶味，作飯後甜品一流整體來說，環境非常舒服，食物質素非常高服務一流值得推介