北京樓 (星光行)

營業中

休息中

午後和H君在國際金融中心看電影, 看畢電影走出商場外, 見到的盡是維多利亞港華燈初上的都市夜色.H君: “大生兄, 有沒有興趣坐輪船渡海呢?”大生: "這個主意真不錯!”人在慢慢行走的渡輪上, 看著維港兩岸如貴婦人身上的珍珠鑽石般亮麗耀眼的燈飾, 雖然已時值深秋了, 不過維港吹來的仍然是醉人的和暖海風.下船走在廣東道上, 肚子餓了, 該是尋找晚餐的地方了.到處張望, 首先看到的就是星光行的北京樓. 我們二話不說就走進升降機前往.一進酒家就聞到很香的烤鴨味道, 我的心中已計畫如何遊說朋友叫可能二人沒法吃完的北京烤鴨來吃! 腦袋裡只填滿了北京烤鴨的形象和味道!看看菜牌, 北京烤鴨只有一隻隻這樣點的, 沒有半份, 而且價錢要三百多瑰! 只好作罷.我們最後點了香茜魚肉羹, 芙蓉炒蝦仁, 古法滷牛肉和京式炸醬面.香茜魚肉羹很鮮味. 古月粉和香茜放在湯羹中使魚肉羹倍兒惹味. 芙蓉炒蝦仁的蝦仁又爽口又鮮甜, 炒蛋白更是好吃得不得了, 沒有一點油膩的感覺,. 愈簡單的菜色愈考帥傅的工夫.充滿古早味的滷牛肉口味較濃, 牛展肉削成很薄很薄的一片片, 把醬汁全吸進去.京式炸醬面算是較弱的一環, 京式炸醬

大大話話都有十幾年無去!尋晚本來想去日本吉列專門店試個炸豬扒,但係打去訂位又無,要Walk-In. 去到又勁多人,所以就轉去十幾年無去嘅北京樓.一去到就勾起兒時一家嚟食嘅回憶!仲記得兒時經常喺電梯上追逐!(小朋友千其唔好學!)講返食物,當然叫隻填鴨,醉三鮮翅群窩巴湯,糖醩桂花魚,同上湯浸莧菜. 因為得三個人,所以無叫富貴雞( 乞丐雞),無得玩個鎚 下次啦! 不過都有真人拉麵表演!填鴨 - 唔需要多講!一個字'正"!醉三鮮翅群窩巴湯 - 差唔多二百蚊得三碗,有啲貴。不過好多料!湯味濃!有少少過鹹.似羹多過湯糖醩桂花魚 - 炸得非常好!炸漿夠薄!唔會太酸!味道好!皮脆肉滑!上湯浸莧菜 - 一般,唔算特出。大致上都Okay. 而且有信用卡優惠! Okay 扺食!用AE 二人50% off, 三人33% off, 四人以上 20% off.下次同女友去會再試富貴雞( 乞丐雞)同拔絲! 50% 應該扺食!

最初打算食黃油蟹，經過擾攘後，最終我們決定--北京樓北京樓在星光行三樓，乘電梯或乘升降機都可直達，但reception設在電梯那邊，如果乘升降機到達，就好像走入了側門，没有被關注真的是間很旺的食肆，坐無虛設，外國食客都唔少，八時多到達，相信是第二輪了，絶對不能說招呼一流，算是還可以罷… 我們點了:淆肉-真的是晶瑩剔透，混了淆肉上僅有的薑及加上一點的醋，味道更特出 素鵝 – 一般，不突出XXXX忘記名字) – 白肉加上醬油一起吃的，還有類此粉皮的在白肉下，OK好味鹵水鴨舌 – 賣相排得相當整齊，但欠光澤，好像是放了很欠，味道是有點甜甜的，去了骨好像連質感也去掉，不是不好吃但欠了點風味，和吃過的台灣鴨舌不同干燒明蝦球 – 蝦大大隻的，挺爽口，有少少辣味富貴雞(乞丐雞) – 需要預定的，這是一道卓頭菜，特別是帶外國遊客來真是一流，完全有做SHOW的感覺，酒樓還會給你拍照及送上一個迷李的金色小鎚作留念，雖然没有點拉麵，但在席間都可以看到拉麵表演講番隻雞：用荷葉包，但吃不到荷葉香，雞胸比較“鞋”其他部位都可以，還放了冬菇一起煮，冬菇都煮得淋及入味，味道OK，但有朋友食到洋蔥甜甜地???烤北京填鴨

喉嚨痛著寫食評皆因小妹吃太多填鴨所致!是晚一行7人吃了北京填鴨一隻,銀芽肉絲豆乾配戴帽,風沙雞,蒸桂花魚,火腿津白,津菜炒年糕 加一個 砂鍋雲吞雞 先來一小碟的銀芽肉絲豆乾配戴帽,其實是炒了銀芽+肉絲+豆乾+甘荀+木耳絲+粉絲,面頭蓋住炒蛋,爽口不乾身(有汁),蛋本身沒有加調味,所以要夾住炒絲一起吃才好吃北京填鴨,不太喜歡皮多過肉,還是喜歡一些只有皮,但沒有油的填鴨 ,夾的竟是西芹不是大蔥,又沒有紅椒,所以只見一般風沙雞,我覺得是炸子雞加了炒了的蒜蓉,皮脆肉滑但骨多,未見其賣點蒸桂花魚,ok但不是特別鮮甜,不會蒸得太老砂鍋雲吞雞,湯好喝,有淡淡的火腿味,但雲吞太漏,只有一團肉,我expect的是菜肉雲吞呢!津菜炒年糕,只吃了少許~很清淡的一個菜,其實是適合病病的我 火腿津白,是娃娃菜,穩陣的一個菜式!氣氛搭夠,所以整體都很好不過有一些侍應們的態度卻不太好 !

因為工作上的時間安排, 午間有個空間, 來了這裡午餐. 十二點幾來到, 人客還未算多, 不過之後就越來越多人. 對著個大海景, 但位處的地方太低, 基本上係享受不了甚麼景的.午市本來有個好抵食的午餐, 但係最後都揀了散叫.馬蘭雨花海哲頭$45: 7分, 先來個冷菜. 海哲頭清清地, 不過吃落覺得有點難咬開.西單炒鴨崧$68: 6分, 要了個各式能人居叉子燒餅菜, 係兩隻叉子燒餅配上一碟小菜. 個鴨崧係太鹹了, 剩吃的話係幾難頂的, 配上叉子燒餅吃就還可以.淮揚雪菜肉絲炒年糕$45: 6分, 還以為這裡叫做北京樓, 菜色應該都係北方菜為主, 但係一看麵類, 係有北方的拉麵同埋南方的炒麵. 最後係澱粉質項目中要了年糕, 炒得幾乾身的, 肉絲的份量係好小, 吃著的感覺好像係剩吃年糕, 係越吃越膩, 去到尾也吃不完了.脆鱔: 8分, 炸得剛好, 脆卜卜, 但不太油, 入味, 鱔有鮮味, 最喜歡的一道菜色.浦東鹹肉蒸百頁$52: 7分, 個鹹肉鞋了點, 但都算肥瘦分明的. 跟比較淡的百頁一起吃, 起了中和的作用, 個配搭係不俗的.清宮豌豆黃$25: 6分, 一客六件, 做得一般, 豆香味不太出到

一家人吃飯,訂檯說只有六點半及八點半(但是現場見到鬼佬又可以訂七點,究竟是歧視中國人定係佢唔識用英文解釋),六點半坐低,由於到七點都未齊人,但已被提醒要八點半交檯!叫了以下菜式:蔥油餅--普通松子魚--頭大,身很細,未見過咁細條的松子魚,肉身很薄,不過味道還可以,不會太酸.肉醬粒炒飯--飯炒得幾香,又不會乾身,幾好.小籠飽--無甚特別西檸雞--好好笑,唔知以為係日式炸豬扒,味道及買相都極似炸豬扒,除了個菜名及西檸汁外,真的睇唔出邊忽似西檸汁.冬菇扒雙蔬--是全晚叫做最好的一個餸.有小唐菜及津白,很滑,菜不老.北京填鴨--等咗好耐,終於到全晚的主菜,這裡每一檯都是擺成隻出來同你講係外面片皮,但很攪笑,上檯的兩碟,填鴨皮竟然是完全不同色的,好明顯是兩隻不同的鴨,荒謬!味道一般,但在這裡食飯,無理由唔叫啫.高力豆沙--味道不錯,食得過.感覺上這間越來越退步

美心集團出品, 水準都係咁上下, 對佢既要求唔會高. 星光行既北京樓算係水準比較好及服務唔錯既分店.翡翠XX羹: 清清地有瑤柱味, 唔錯清炒蝦仁: 蝦仁肉質唔夠爽, 麻麻地.爆蟮片: 蟮片夠爽, 唔錯.豆沙鍋餅: 夠熱, 豆沙不太甜, 岩晒我.

Don't go to this 黑店! We booked a VIP room and after dinner, my friend found out he left his mobile phone on the table, so we went back to look for it within 30 minutes. The phone was already turned off so someone must have picked it up. However, the staff members there denied seeing it, but we never went anywhere else so we are sure it was left on the table where it was last seen. And because our table was in a private room, it would make more sense that it was the restaurant staff rather than a

~$350 四人餐包:一隻北京填鴨兩個冷盤一個湯一碟疏菜四個小籠包個填鴨肉仲可以帶走。如果book到窗口位,好舒服家。

我叫o左杯鮮橙汁飲,竟然唔好飲同有啲澀.

繼續接待老闆下集(12-6-2007晚餐)夜晚(嚴格o黎講唔算係夜晚,因為只係6:15pm)同5個日本人o黎呢o度食飯,由於我自己遲少少到,所以另一個老闆已經點好菜,唔知佢有冇叫小籠包呢?不久,餸菜o黎喇, 1. 先o黎海蜇,醉雞,OK啦. 2. 然後係片皮鴨,睇落色水好似唔係好夠,食落,皮唔脆o既?唉! 3. 到應該係魚翅竹笙湯,都係一般啦. 4. 一個年資應該比較大o既女侍應見枱面冇咩位,於是問幫我o地分o左啲小籠包好嗎?我一口答應.好懷念4年前同個日本客o黎到同一張枱食熱騰騰,多汁o既小籠包.o黎喇o黎喇,不過好失望,1.點解大隻o左o既?2.頂上o既皮乾o左.見一個日本客食,我重想提醒佢小心裡面啲汁熱,哈,佢識得點食小籠包,而睇佢食落,應該係唔熱.好,到我食喇,果然係唔熱兼且冇咩汁,只有大大舊o既肉,有冇攪錯啊?公仔雪藏即食o既小籠包味道都好食過佢,而且重要差過o係日本食o既翻版小籠包添,好失望呀! 5. 之後我唔知咩名堂o既炸蝦,眼見有辣椒o係底,心諗,死梗,辣o既.不過盡管試吓,夾面唔點汁咪得囉,咬落,咦,甜o既?蝦又好大隻,都夠爽,粉團又唔厚,呢個餸可以o既. 6.最後又

前幾晚同屋企為表姐慶祝生日因為表姐好想食填鴨五人點了填鴨,糖醋桂花, 醬啼, 小龍包, 三鮮水餃, 炒鴨崧, 拔絲香蕉, 炒拉麵填鴨不過不失, 味道依舊桂花一般, 醬啼幾爽, 小龍包同水餃好差鴨崧咸到死, 拉麵一D咬口都無, 拔絲同以前差太遠啦仲有就係...跟本變成外國遊客既飯堂...兒時的感覺完全沒有,,,只有就是小不免都唔再去食...

服務完全唔掂。我地兩個人，所以分到走廊既2人卡位。人流就多，但服務就少。我地叫0左個鴨湯（好明顯系片皮鴨淨落來既頭頭尾尾用來煮湯），湯裏面有點菜，味道唔錯。另外叫左只風沙雞，男朋友話唔錯，但我就中意朗豪坊果間滬菜餐廳既風沙雞，那邊煮得脆皮一點。食物都有水準，但服務就真系唔得。個湯有幾多我地真系唔知道，因為服務員響老遠莊卑我地，飲灑後亦無羅個吉湯碗來卑我地看看。另外，我地叫左好幾次至有服務員幫我地refill 0的湯呢。有個服務員仲離譜，明明見到我舉手，都當看唔到，轉身走去第二邊。個碟放滿灑雞骨鴨骨，都無服務員來換碟。而且服務生個個口黑面黑，真系收得0甘既價錢，我唔expect 0的服務系0甘差。以後唔會再幫親。我個碗好烏joe，0的"織"乾灑，所以清潔度1分。

週四舅仔請食飯，話去北京樓。我話食填鴨不如去鹿嗚春，但佢係馬來西亞華僑，吾知歷史，只係想有好d環境同裝飾，我反對無效，而且又吾係我俾錢，於是shut up。禮拜四北京樓座無虛席，都幾迫挾。我睇遊客佔左七成，剩低d我睇都係本地人帶d外地朋友或親戚黎。記得大約一年前都冇咁犀利，但都知道d制作吾會好。北京樓毋需保持高水準，因為目標客人吾識欣賞，只要比chop suey 好就ok.果然我冇全中都不遠。服待慢d，但全院爆滿，d waiters 都係人，可以忍就忍，不過service都吾係太離譜。但d野認真差。小籠包入面吾夠汁，又微溫；隻鴨廋d，凍d，d片皮一般，但生菜包鴨肉鬆就冇味。最慘係松子魚，除左好細之外，d甜酸汁好難頂，同我後生係雜碎館打工時d差吾多，或且d歐美遊客喜歡，但問題係咁樣既甜酸豆粉只會令佢地以為廣東人d甜酸水準就係咁!仲有其它好似所謂龍鳳湯羹都冇驚喜。唯一可取係d蔥爆牛肉,拉麵同甜品好d。若然要我自己俾錢，肯定吾會返轉頭。冇理由俾佢當我係遊客，明明自己係本地人。舅仔埋單時，都吾好意思問佢幾多錢，對佢荷包damage有幾大？

因為三日前已經book好枱, 所以可以坐係靠窗o既位置, 環境相當不錯。我地叫左1) 北京填鴨: 問過幾位朋友都話一定要食, 所以叫左一隻。果然係幾好食,我個人覺得比全聚德的好食, 雖然個樣(未片之前)唔係好得, 但係上碟之後都ok, 隻鴨小小肥, 皮脆, 一定要"襯"熱食。2) 小籠包: 皮薄, 十分多汁, 汁味濃。3) 鍋貼: 樣子似元寶, 過年食都幾好意頭, 煎得皮香, 入面o既汁比小籠包的油左d。4) 沙鍋雲吞雞(半份): 雲吞大粒, 味道一般, 但個湯十分好味, 奶白色的, 一d都唔肥, 而隻雞都好有雞味。5) 三鮮炆面: 炒得乾身, 唔覺油膩,鮑魚片亦幾鮮甜。6) 七彩炒鴨絲: 普普通通。整體來講, 係一餐好滿意的開年飯, 無論服務同食物質素都好好。