九鬼居酒屋 (耀華街)

營業中

休息中

這次在附近忙完趕上last order就任意點了一堆🤤甲羅燒就當然好吃啦🥰自家製免治雞肉棒也很出色😋拖羅入口即化超新鮮超鮮甜又厚切🥰🦀也很鮮甜🥰還有我最愛的燒牛舌💯這樣厚切燒真的是第一次吃到 但真的好好吃👍🏻燒🦑跟清酒煮蜆也很不錯😋P.S. 這裡的🍶也很不錯的～

武士牆畫、日本酒、日本卡通、貓貓筷子托，一入去已經好有日本感覺🎌星期日下午好彩仲有丼飯同定食 lunch set（包前菜同味噌湯）前菜沙律竟然有埋刺身粒，真係估唔到咁豐富！味噌湯唔會太咸，不過不失甲羅燒🤌🏻滿滿嘅蟹膏🦀雖然第一眼望落去有啲似泥漿🤣但加咗蟹肉 mix埋半生熟蛋黃真係好好食，加上紫菜同飯包住一齊食好，真係好「蟹」！😎推介北海丼🤌🏻刺身丼好足料，好多刺身而且新鮮，入面有三文魚、油甘魚、蜜甘真鯛、蟹肉等等，刺身最緊要鮮甜佢做得到，另外飯底用咗平時不一樣嘅白色醋飯，而係加咗紅醋煮嘅米黃色飯，就咁食飯都正👍🏻特上壽司定食八質 配湯烏冬🤌🏻每日精選壽司都唔同，而呢日有玉子、蜜柑真鯛、池魚王、飛魚、左口魚、三文魚腩等，大家落單前可以詢問店員當日款色，每個都鮮甜新鮮無腥味，百幾蚊嘅價錢喺銅鑼灣食到幾款特別刺身真係好滿足。最後個湯烏冬用鰹魚煲，有好濃魚味，而鳥冬煙韌不錯整體性價比高，環境舒適，店員樂意親身介紹每款不同壽司刺身👍🏻🚩九鬼居酒屋銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖#addifoodie #addifoodie銅鑼灣#foodie #hongkongfood #drawing

 以日本武士做主題的居酒屋裝修特色除左有武士壁畫仲有招牌霓虹燈呢間居酒屋happy hour package有free flow 啤酒 sake 梅酒 燒灼 whiskey等等 岩曬一班愛酒人士甲羅燒 $88滿滿嘅蟹膏配上紫菜同白飯入口係絕配蟹膏足料蟹膏唔腥 有小小過咸 配多小小飯就balance反串燒方面都吾錯廣島蠔 $48燒完既廣島蠔香氣逼人但放耐左小小 稍微有dd腥 要趁熱食啊燒牛舌 $68燒牛舌好好食牛舌嘅肉質嫩滑爽口 厚切增添到牛舌口感焦糖蘋果鵝肝 $128個底整成平時甜品tart 底甘好特別上面放左鵝肝&肉桂味蘋果粒粒 配上生菜一齊食鵝肝唔腥但未完全到入口即溶既狀態如果有小小醬汁會更好更容易入口燒飯糰 $28飯團燒至微焦，香脆可以一試

九鬼居酒屋 (銅鑼灣)同朋友去左銅鑼灣行街睇戲😚😚經過就試下呢間裝修好靚既居酒屋，環境都幾舒服❤️北海丼🍱 $168有蟹柳，玉子燒，三文魚、油甘魚、三文魚籽、吞拿魚、等等魚生🥰超新鮮，又鮮甜，個日本米好特別，飯質唔錯，同埋好重醋味，配搭魚生食好正😝推薦推薦！特上壽司八貫（配湯烏冬）🍜 $168烏冬彈牙，麵質好好，表面有蔥花，個湯都幾好飲，濃郁味道佳🥰❤️壽司有吞拿、油甘，三文、池魚、連子、玉子燒、蟹籽，拖羅🥰超多款式，物超所值，又係鮮甜美味，配烏冬好正❤️定食包前菜、味增湯🥘前菜：薯仔🥔沙律，美味😍😍味增湯有好多柴菜❤️❤️柚子蜜 $28 🍯柚子蜜好濃郁，好飲☺️同朋友下次可以夜晚嚟食下野飲下酒，傾下計都好唔錯🥰大家可以嚟試試❤️地址：銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5

呢間係銅鑼灣嘅九鬼居酒屋裝修好有心思♥️武士牆畫同霓紅燈都好靚 入面仲放咗好多酒同卡通例如超人同傻鴨 連筷子托都好得意係貓貓🐱！好有日本嘅感覺🇯🇵～～ʕ •ᴥ•ʔ食材新鮮而且啲嘢食好食😋我哋星期日下午去都有丼飯同定食set可以叫😽包埋前菜同味噌湯 我個人覺得港島區嚟講呢個價錢真係好抵食 最估唔到嘅係佢前菜沙律既竟然有埋刺身粒粒 仲要都係新鮮嘅😻！而且味噌湯都唔錯唔會太咸～✻ 特上壽司定食八質 配湯烏冬（$168〉佢每日提供嘅壽司都唔同 我嗰日有三文魚腩 玉子 蜜柑真鯛 池魚王 飛魚 左口魚等等 （唔記得其他叫咩名🤣）每款都好鮮甜新鮮 估唔到呢個價錢都可以食到蜜柑真鯛同池魚王🥰 特別想讚下池魚王超好食！炙燒左口魚都好正(*¯︶¯*)～～ 另外個湯烏冬都好有心思 佢係鰹魚湯底好濃魚味 烏冬煙韌煙韌🫶🏻✻ 甲羅燒 ($88)滿滿滿滿滿滿嘅蟹膏🦀 蟹膏上面加咗啲蟹肉 mix埋半生熟蛋黃再用紫菜同飯包住一齊食好match🧡大大大滿足！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我自己好中意食 超推介👍🏻✻ 北海丼 ($158)刺身丼好足料有好多刺身😍有三文魚 油甘魚 蜜甘真鯛 蟹肉絲 三文魚籽等等 全部刺身都好鮮甜而且好厚身

近排返工真係好攰, 假期真係要食返餐好嘅慰勞自己😮‍💨見到呢間餐廳個menu好吸引, 咁多好評, 食材又咁好高級, 有和牛又有蘭王蛋🫣! 真係要去試試😌蘭王蛋安格斯牛小排丼, 蘭王蛋真係望落都唔同d, 望落去同一般蛋有分別, 香濃蛋味, 撈飯食一流🤩 配埋安格斯牛小排, 煮得tender好食!和牛牛肉烏冬配太卷定食, 係饅魚太卷配和牛烏冬, 太卷有6舊, 因為包咗青瓜, 所以食落爽口. 另外和牛烏冬用咗魚湯做底, 如果唔太鍾意食魚嘅, 建議選蘭王蛋安格斯牛小排丼👌🏻 和牛入口即融, 都幾好食.另外佢嘅set lunch都包咗沙律同味噌湯. 都幾大方咁喺沙律加咗魚生, 唔係淨係食菜😂 整體都幾好食!

如果每個人心裡面都有一隻鬼，我相信我至少有兩隻，一隻餓鬼一隻酒鬼。好簡單，我解釋一下，我每次食飯，我一定係狼吞虎嚥，拿呢d咪餓鬼投胎囉。又舉例一下，去得居酒屋，你唔飲返枝清酒又枉為人，唔通就係酒鬼作祟？👇📌串 燒 -▪️ 雞 皮 - $28 ▪️ 雞 翼 - $48▫️ 黎呢到第一件事一定嗌串燒，第一個必食「雞皮」，唔係每一間居酒屋都做得高質，但呢到燒既雞皮極之脆口，食到少少鹽調味，但味道已經夠哂；而「雞翼」無多餘油脂，燒得夠乾身，肉質又夠嫩滑，食得出師傅功架所在。▪️ 山 芋 - $28▪️ 大 蔥 雞 - $48▫️ 第二樣幾有特色既「山芋」入口味道濃厚，外層帶焦香，質感食落幾腍身，我幾鍾意；「大蔥雞」用左新鮮雞腿肉，所以口感相當嫩滑，加埋大蔥非常香口又有驚喜，抵讚！▪️ 甲 羅 燒 - $88 ▪️ 魔 鬼 魚 翅 - $88▫️ 哇呢個「甲羅燒」一定要推介，蟹蓋上面放滿蟹膏、蟹肉加埋鵪鶉蛋再撈埋一齊，食落甘香鮮甜，配搭紫菜同埋日本飯，口感相當豐富；另一必食佐酒小食「魔鬼魚翅」燒到外層淡淡焦香，口感煙韌，一啖一件認真過足口癮。📌2小時限時內·無限添飲 - ▪️ 清 酒 之 旅 - $288/位▫️ 有

餐廳紅色嘅門口本身已非常吸睛，望入去見到武士霓虹燈和近門口的武士牆畫好靚好吸引，好奇心驅使下、入去幫襯試試食物嘅味道吸唔吸引先蒲燒鰻魚丼・前菜・味噌湯・白飯Kabayaki Eel Don▪︎Side Dish▪︎Miso Soup▪︎Rice> 鰻魚比例多過飯！鰻魚燒得唔錯質素新鮮好香沒有腥味、肉有質感，個汁調味好落得亦夠撈飯，係有少少幼骨；鰻魚底放了蛋皮，煎得薄薄的有蛋香；飯煮得幾好、飯粒分明有咬口，提升個丼整體好感度。跟丼的薯蓉球有洋蔥、煙肉片，黑椒，青瓜等味道很豐富幾好食。味噌湯內有厚厚的海帶片份量幾多，清淡的口味好啱我山梨縣蜂蜜蛋糕 Japanese Honey Castella> 蛋糕皮帶點焦香，上面放了甜甜哋嘅菠蘿粒和味道輕盈嘅淡忌廉，醬細細件做飯後甜品做份量啱啱好 青檸梳打Lime Soda> 建議餐廳給客人附上匙羹以攪勻底部的糖漿；天氣咁熱飲杯夠冰凍嘅梳打個人都爽啲

喺銅鑼灣行街之前，搵咗呢間餐廳去食我哋嘅lunch👯‍♀️🔖三文魚籽爆丼💰138呢個三文魚籽爆丼賣相精緻，舖滿咗滿滿嘅三文魚籽😍超正啊😆每一粒都好鮮甜，口感十足🤩飯入面有冬菇同紫菜，絕對唔係一個普普通通嘅丼飯啊🤓💫推薦指數: 9/10​​🔖火炙三文魚壽司💰48火炙三文魚有油脂香，仲夠肥美，一啖食落去超滿足🤭💫推薦指數: 8.5/10​🔖火炙左口魚邊壽司💰58火炙左口魚邊壽司一向係我最鍾意食嘅壽司之一❤️左口魚邊魚油濃郁甘香，肉質纖細，入口溶化，一定要試💯💫推薦指數: 10/10​🔖香蔥拖羅蓉小卷💰88拖羅蓉口感綿滑，由於係魚腩部份，脂肪比例較高，每一啖都充滿魚油香，甘香肥美🤤配搭香蔥，滋味十足🤩💫推薦指數: 8.5/10​🔖唐揚一口雞💰68新鮮炸起嘅唐揚一口雞外層脆卜卜，入邊充滿肉汁，超juicy🐣配埋酸酸哋嘅沙律醬，一啲都唔油膩感㗎😛💫推薦指數: 9.5/10​🔖唐揚豆腐💰48唐揚豆腐外層酥脆，入面就好嫩滑😆一陣間就清晒了🤣💫推薦指數: 9/10​

1️⃣ 香箱蟹丼 $238 🤍5/5🌩 係期間限定由日本直送嘅香箱蟹🦀將蟹籽、蟹膏、蟹肉拆好放喺蟹蓋上，方便入口之餘，望落好似一個寶箱好精緻💎🌩 香箱蟹嘅特色係佢嘅蟹背上有好多蟹籽，蟹籽纖細呈橙紅色，引人奪目且鮮味十足😍🌩 平時唔係好食蟹膏，經味噌醬油調味，味道濃郁，配飯食一流🥰🥰🌩 香箱蟹肉唔算多，勝在真係好鮮甜可口☺️🌩 香菇燉飯好暖胃，而且温温的好match同蟹肉一齊食💕💕2️⃣ 芝士三文魚卷 $88 🤍4.5/5🌩 呢個好出色🌟🌟🌟🌟🌟🌩 卷物整齊排好擺盤擺得好靚✨🌩 芝士同三文魚好match好足料 🧀🐟反而飯嘅份量偏少，一淡咬落感覺全部都被芝士同三文魚包圍，感覺好滿足🤣3️⃣ 厚切牛舌 $68 🤍4/5🌩咁厚身嘅牛舌都係第一次食👅🌩 咬落爽口彈身肉味濃🐄少少鹽鹽地更突出惹味😋4️⃣ 燒飯米團 $28 🤍4/5🌩 飯團燒至微焦，表面脆脆的好香口🤩🌩 配上醬油、飯素、紫菜更有滋味口感👍🏼

呢間位於銅鑼灣以武士為主題嘅居酒屋 @kukiizakaya 裝修幾特別，牆身掛住好多以武士為主題嘅掛畫同放滿sake，有種置身於日本居酒屋嘅感覺。我地２個人叫左２個set lunch：-特上壽司八貫（配湯烏冬） $168有三文魚、吞拿魚、油甘魚、池魚、北海道帶子、蟹膏，每款都係鮮甜新鮮。幾鍾意佢個鮮魚湯烏冬，飲曬成碗！每個set都會跟一配湯同煙肉薯仔沙律，一球滿滿的-五款串燒定食 $178有翠玉瓜、山芋、雞皮、大蔥雞同雞胸軟骨，唔知係咪店員誤會左我唔食牛，落單問佢係應該有厚切牛舌既！個人最愛雞胸軟骨，有咬口，燒得岩岩好又唔會過咸。其次就係雞皮，脆卜卜-另外仲加左客三文魚子壽司同雞肉串燒。同set lunch 壽司一樣，三文魚子鮮甜新鮮。雞肉串配上一隻蘭王雞蛋，沾上滿滿蛋汁食一流-*九鬼*地址: 銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖

最近返工好辛苦，放工唔想返屋企食住家飯，想去居酒屋紓解下壓力，黎到銅鑼灣鬧市試吓呢度嘅串燒，食下壽司同朋友吹吓水希望可以舒緩一下小店雖小但裝修幾別緻，再加上有好多食客飲酒吹水，非常熱鬧，好心情返晒黎太卷：入面有好多款食材，食到鰻魚同埋一啲漬物配菜，味道豐富，絕對係下酒佳品三文魚油甘魚左口魚邊壽司刺身肥美，咪道唔比壽司店食到嘅遜色，個人非常鍾意左口魚邊，油脂味十足，值得一讚串燒翠玉瓜、山藥、冬菇同埋九鬼雞翼四款各有特色，推介山藥，本物好爽甜，用黎做串燒別有一番風味，九鬼雞翼都係呢間居酒屋嘅招牌名物，用咗墨西哥辣椒仔配搭雞翼去燒，加埋檸檬汁，口味非常刺激惹味炸池魚炸到卜卜脆，好似零食咁，一啖接一啖咁食，好快一盤清晒啦其實有時放工簡簡單單去居酒屋同朋友食飯同訴苦，邊飲酒邊食下酒小菜已經治癒晒，好快又可以收拾心情迎接下一個工作天

呢間日式居酒屋主打各類燒物同清酒🍶，由店鋪嘅裝修擺設睇得出老細都好比心機佈置，入到去就有種不醉無歸嘅感覺🏮.🍚三文魚籽爆丼 $138大量嘅三文魚籽鋪係飯面🐟魚籽味包裹住飯粒，食落唔單只有口感，而且飯亦有銀魚仔增添層次感😚但份量就比較少🤏🏻.🍢串燒 $28～$98串燒真心幾高質，每串都燒得非常均勻，而且熟透度岩岩好🥰特別推介厚切牛舌同和牛粒，牛舌大概燒到7成熟，厚切嘅食法有咬口得黎又有種大大啖嘅滿足感，洗酒一流🤪.💰人均消費～$250.🍽味道：3.5/5🏙環境：3/5👨🏼‍🍳服務：3/5💧衛生：3/5💰價錢：3/5

呢間居酒屋🏮既裝修幾特別，其中一邊有唔同既武士👹掛畫，另一邊就有寫低每日從日本直送既新鮮刺身同埋特色菜式推介，呢到既logo用大大既霓虹燈放喺當眼處，光線黑黑地，氣氛幾輕鬆舒服😌～ 野食方面都幾用心，味道都ok，啲野再大碟啲就更加好～ 不過呢到都係個可以chill下傾下計既地方～串燒盛盒6串🍢 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)呢個set會包左6串指定既串燒🍢，每日既組合都會唔同，可以即日問staff有咩配搭～ 啱晒選擇困難症既人，好似小編咁😂 全部都燒🔥得啱啱好，食既時候肉好容易喺籤到整出黎～ 旁邊仲有燒雞既照燒汁🔥🐥、檸檬汁🍋、岩鹽🧂可以比人蘸黎食，要再惹味或者清新啲都得😜雞翼：有兩隻，唔會燒🔥過龍，外脆內滑，肉質富彈性，雞味🐥幾濃郁，嫩滑多汁，不過係稍為細隻左啲同埋再入味啲就更加好～大蔥雞🐥：呢個係居酒屋🏮裡面常見既選擇，用既係三黃雞🐥肉質幾鮮美嫩滑，雞味幾濃郁～ 雞肉唔會燒🔥得過老，香口juicy之餘仲有啲蔥既清香～ 而大蔥經過醬燒之後就甜甜地，唔會有辛辣既味道，都唔錯～雞皮：一樣係用三黃雞🐥，雞皮炸到金黃酥脆，帶少少煙韌，唔會黏同腍晒，而且雞皮本身脂肪多，所以炸完入口有油香

o推薦👍🏻隱世高質日式居酒屋ooO呢間真心推介😀位於銅鑼灣唔係好顯眼位置耀華街的居酒屋小店👍🏻 店內堅持做好美食既態度💪🏻完全係食物度感受到😋店內主將武士精神「一生懸命 」讀作「i ssyo ke nn me i」意思是努力、拼命、盡全力得去做🔝，是做事情重視態度的日本人常用來表示自己的決心的用詞！店內堅持用優質食材🈵新鮮空運到港，而且佢地細心既煮法係食物既味道上客人一定感受到。OooooO甲羅燒 $88甲羅燒滿滿既蟹膏😍入口味道鮮甜，我最鍾意佢配左小飯糰及紫菜👍🏻將蟹膏配埋飯糰🍙真係另一享受😎推介！OooooO清酒煮蛤蜊 $98蜆肉粒粒鮮甜，最欣賞係佢個清酒湯，食得出連湯用清酒都講究！OooooO茶漬飯 $38出奇既好食😋而且感受到用左好多心機先燒好飯糰，飯糰即叫即燒，剛燒好熱熱的又脆脆的外層😍加上得別茶漬湯底，真係有驚喜，我平時好少係日本餐廳食呢個，另我改觀鐘意左！OooooO燒廣島蠔 $48堅鮮甜到無得頂，上面加左三文魚子，一定要連埋蠔殼入面既汁一齊食。入口果刻真係心入面叫左一聲正😊所有食物廚師都好比心機高要求制作😍真係日本人精神，值得欣賞！