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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
98512327
37052156
開飯介紹
以武士為主題的居酒屋,店內掛有不同武士掛畫。主力供應串炸、關東煮、各式小食及日本酒。氣氛不錯,適合與好友相聚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (350)
等級4 2025-02-18
226 瀏覽
這間居酒屋位於銅鑼灣耀華街,鄰近時代廣場,主打多元化的日本料理,並提供各色各樣的日本清酒。店內環境寬敞舒適,裝潢以日本武士為設計主題,貼滿日式海報,餐牌寫在牆身的大黑板上,充滿日本居酒屋風格。牛油果軟殼蟹沙律 - $98外脆內軟的軟殼蟹毫不油膩,咬開飽滿的蟹肉充滿甘甜的水份,撒滿爽脆的藜麥,又有新鮮翠綠的沙律菜及青瓜片,伴以濃稠的芝麻醬。關東煮 - $68食材吸飽美味高湯,包括爽滑彈牙的獅子狗卷、腐皮、蒟蒻、紅及白蘿蔔,連湯汁也可喝光。牛舌串燒 - $68厚度十足的牛舌芯極軟腍多汁,滿嘴牛的油脂甘香,有少少辛香的黑胡椒。白鱔 - $78金黃酥脆的白鱔結實彈牙,咬開滿滿的魚脂甘香。大蔥雞 - $58嫩滑多汁的雞腿肉好飽滿,塗上一層鹹香的燒汁,大蔥燒得恰到好處,爽嫩且香甜。自家製免治雞肉丸 - $58鬆而不散的雞肉丸有濃郁的肉香,蘸上惹味的月見醬,有滑溜的蛋香。天婦羅海苔魷魚 - $58酥脆而不膩的天婦羅,帶有鮮味的海苔碎,多條魷魚爽滑彈牙又鮮味。海膽和牛石鍋飯 - $228熱呼呼的石鍋飯帶有香脆的飯焦,淋上肉汁好濕潤;多瓣黃澄澄的海膽豐腴得入口即化,鮮甜而不腥;大大塊和牛漢堡扒軟腍多汁,有濃厚的牛肉味。白色神樂 - $48香甜的焦糖雪糕幼滑細膩,再淋上黑糖醬,三粒不同味道的日式泡芙外酥內軟,咬開有綿密的鮮忌廉。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-09
388 瀏覽
今天跟男友到訪位於銅鑼灣的日式居酒屋「九鬼」,地道正宗的居酒屋裝潢,氣氛上佳-🔹牛油果軟殼蟹沙律 $98加入蟹籽、青瓜及乾蔥蒜等配料,以胡麻醬調味;軟殼蟹炸得金黃酥脆,毫不油膩,配搭熟成度剛好的牛油果、鮮爽沙律菜及青瓜等,口感及味道層次皆豐富又分明-🔹刺身薄切 $158鱸魚配上柚子酸汁,入口軟嫩,魚香淡雅清新,柚子酸汁有提鮮作用-🔹特上刺身盛 $208鱸魚、深池、伊左木鱸魚入口柔軟,味道清雅香甜沒腥味;深池緊緻肉嫩,肥美濃郁;伊左木紮實彈牙,清爽甜美-🔹海膽吞拿魚太卷 $198卷物加入芝麻及蔬菜;海膽甘甜細膩,鹹中帶甜,入口即溶,吞拿魚柔軟肥美,風味濃鬱,配搭芝麻、蔬菜、蟹籽、紫菜及米飯,層次鮮明豐富又滋味-🔹鵝肝和牛石鍋飯 半價 $118佐以紅薑絲、蒜片、蔥花及芝麻等鵝肝甘甜醇厚,細膩滑嫩;和牛漢堡肉香獨特且肉汁豐富,帶飯焦的米飯配上集鹹酸甜的醬汁,非常美味-🔹吞拿魚他他 $148吞拿魚柔軟有彈性,味道鮮美,配搭濃厚蛋香的生鮮蛋黃令口感更佳,以紫菜包裹著吞拿魚他他,別具風味-🔹白色神樂 $48清新冰冷的豆腐雪糕加上熱騰騰充滿紅豆的鯛魚燒,冰火交融,甜度剛好 繼續閱讀
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等級4 2024-12-17
1218 瀏覽
位於銅鑼灣的日式居酒屋。數數手指,已很久沒有吃日式居酒屋了。餐廳地方雖不大,但以武士為主題,具有特色的裝修很有記憶點;更何況,蚊型自在蚊型的好,小餐廳的用餐氣氛自然就更熱絡,店員與食客之間笑聲不斷,打成一片;而我與好友就更樂於沉浸在此環境中,小酙幾杯。.餐廳最近推出「清酒之旅」,兩小時任飲六款清酒,自問酒鬼的朋友不妨挑戰;而我自問大機率會蝕就先𣎴鳥。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 松葉蟹肉沙律 $98蟹肉的鮮甜和沙律的清爽相互輝映,加上醬料的調和,開胃又清新。.✿ 特上刺身盛 $208分別為鯖魚、三刀及烏賊。師傅會嚴選當日時令的刺身,確保食客吃到最新鮮的食材,因此每日都會不同啊。鯖魚的味道較為濃郁的,肉質細緻且帶有一點點的油脂,表面輕輕炙燒過,因此魚油味道更濃香;三刀即是鮪魚,肉質比較結實及彈牙,肉香和脂肪的比例恰到好處;而烏賊則切成一絲絲,拌勻蟹籽一併吃用,口感爽脆且帶有彈性,口感微甜。.✿ 串燒:阿波美手羽 $68┆煙肉韭菜卷$58┆厚切牛舌 $68三款串燒均燒至外皮金黃,肉質飽滿多汁;簡簡單單的用鹽調味,已帶出食材的香氣了。當中最出色莫過於厚切牛舌,居酒屋必點之一;牛舌脂肪分佈平均,入口軟嫩帶嚼勁,牛味香濃。.✿ 天婦羅海苔魷魚 $58魷魚份量很多,佐酒一流;但略嫌炸漿有點太厚,薄身一點會更盡興。.✿ 清酒煮蛤蜊 $98餐廳招牌之一,基本上每桌必點。清酒煮蛤蜊味道清爽鮮美,蛤蜊吸收清酒的香氣後,散發出清雅的酒香味道,入口味道鮮美,連湯一併喝光也毫不口乾呢。.✿ 海膽和牛石鍋飯 $108當日推行的半價的優惠,不得不叫吧。海膽的濃郁鮮甜結合了和牛肉的香濃口感,入口滑嫩濃郁;石鍋熱騰騰的飯飄出來的香氣,加上焦脆的飯焦,讓整道料理口感更豐富。.✿ 燒金鑽鳳梨 $58燒金鑽鳳梨切片後進行烤製,使其表面微焦,鳳梨的風味會更加濃郁軟糯,並且更有微微焦糖化的香甜味道。 繼續閱讀
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想食高質日本料理又想飲清酒?推介銅鑼灣誠意小店「九鬼居酒屋」🌟 以武士為主題,牆身除左有手繪武士壁畫﹑掛畫﹑霓虹燈之外,仲貼滿多清酒貼紙,裝修型格又有特色,頗有日本居酒屋感覺🎌.ᐟ 餐廳提供多款日本美食,而且加入自創元素,每道菜都好有記憶點,非常推介👍🏻 鍾意飲清酒既朋友可以一試「清酒之旅🍶」,兩小時無限添飲六款清酒,仲可以單人參加添.ᐟ❝ 特上刺身盛 $𝟐𝟎𝟖 ❞絕不簡單既刺身💫 大有驚喜.ᐟ 有牛鰍﹑鰈魚﹑黑鯥,三款魚都頗為罕見,平時食𝚘𝚖𝚊𝚔𝚊𝚜𝚎先會見到,可見餐廳幾有誠意🫶🏻 牛鰍肉質結實,富有彈性;鰈魚口感肥美而爽口;黑鯥魚油豐富,肥美鮮甜,三款都咁高質.ᐟ ❝ 牛油果軟殼蟹沙律 $𝟗𝟖 ❞滿滿一盤沙律非常足料🥗 軟殼蟹金黃香脆,牛油果配上新鮮沙律菜,營養十足👍🏻 以胡麻醬調味清新醒胃.ᐟ ❝ 味噌茄子 $𝟒𝟖 ❞呢個有驚喜😍 茄子口感柔滑🍆 沾滿味噌濃郁味道,越食越開胃.ᐟ ❝ 九鬼海怪卷 $𝟏𝟔𝟖 ❞必試餐廳自創卷物🌟 海怪卷有海膽﹑貝柱﹑魚籽﹑魷魚,堆到成座山咁高,非常足料,單睇賣相已經食指大動👍🏻 一啖擺入口非常豐富,真係大滿足呀😍😋❝ 山椒汁燒豬舌 $𝟓𝟖 ❞平時去串燒店都好少見到有豬舌🐷呢度竟然有.ᐟ 豬舌非常厚切,口感爽彈煙韌,以山椒汁調味頗有特色😆 值得一試.ᐟ ❝ 雞腎 $𝟒𝟖 ❞雞腎口感爽脆有嚼勁,火候亦掌握得不錯👍🏻❝ 金色神樂 $𝟖𝟖 ❞呢個價錢竟然可以食到𝟺款甜品😍?有柚子雪芭﹑伯爵茶蛋糕﹑柚子啫喱﹑金鑽燒菠蘿,非常豐富.ᐟ 最鍾意柚子雪芭味道濃郁,仲食到粒粒柚子肉,真材實料👍🏻 另外燒菠蘿都勁好食🍍酸甜多汁,面層帶有焦糖,十分香口.ᐟ 繼續閱讀
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餐廳環境似足日本居酒屋,樓底高坐得舒適價格中上,主打食物不含味精,質素有驚喜😚有多款酒精選擇🍶另外有得加配限時清酒放題𓂅 九鬼海怪卷 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟼𝟾 ✨卷物包住海膽、魷魚、貝柱,再係面灑上飛魚子口感味道大爆炸,而且加上芝麻十分香口!𓂅 吞拿魚他他 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟺𝟾 ✨吞拿魚切成條狀,簡單配上牛油果、紫菜、生蛋🫶🏻𓂅 鵝肝和牛石鍋飯 ᴴᴷᴰ 𝟸𝟸𝟾 (冬日優惠 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟷𝟾) ✨滿ᴴᴷᴰ𝟻𝟶𝟶可以半價享用😳 真係幾抵食飯底本身有點淋,但配上鵝肝、和肉都入口即融𓂅 𝙰𝟺和牛牛肋肉串 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟶𝟾𓂅 燒黑豚腩串 ᴴᴷᴰ 𝟻𝟾𓂅 自家免治雞肉丸 ᴴᴷᴰ 𝟻𝟾餐廳有不少串燒選擇😚 價格中上,但味道唔錯𓂅 金色神樂 ᴴᴷᴰ 88青柚子啫喱、沖繩黑糖雪糕、燒菠蘿的組合好日式 繼續閱讀
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