一生懸麵

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之前經過見到好多人排隊，今次走過中午見有位就走黎試下。白湯豬骨拉麵呢到係再加份叉燒嘅份量，本身叉燒大細同份量都可以嘅，但美中不足嘅就係食到叉燒入面有豬騷味，個人比較唔鍾意。另外，個人覺得呢個湯底都比較油。海老拉麵 櫻花蝦分量好多月，呢款都有兩塊叉燒，溫泉蛋整得好好。因為個人口味係比較偏淡，所以食到一半後係覺得有少少鹹，要飲飲水中和一下。食開濃味嘅朋友應該就冇呢個問題。章魚燒千祈唔好試❗入面得一粒章魚粒，入口成口面漿。份量黎講係實惠嘅，但味道就一般般啦，就係果句，求其一餐夠飽肚。

牛頭角得寶商場嘅拉麵小店❣️一生懸麵❣️成日都人頭湧湧，一直都想試下😳難得下午茶時段人唔太多，就拿拿臨入去。之前見到好多人介紹期間限定雪糕拉麵已經好吸引😋 今期換成牡蠣沾麵，點可以唔試下🤎必食推介🔥 ㊙️期間限定 牡蠣沾麵留意到Menu竟然有牡蠣湯既沾麵！上枱後基本操作即刻飲啖湯，真心不得了！😳好鮮甜！飲得出用左大量既蠔去製作，啲麵煙韌得黎又掛湯，仲有煎蠔同埋叉燒，諗起都想再食過😋👍 白湯豚骨拉麵越食越肚餓，就試埋呢款拉麵。濃厚豬骨湯一向都我首選，仲有入口即溶既叉燒，係一碗穩定既水準之作。😇

Intro: 之前食過一生懸麵嘅沾麵同雪糕拉麵，都喺荃灣同旺角試過，而今次決定左喺九龍灣再試，呢次就揀左呢到最平嘅白湯豚骨拉麵，只係賣$69，但估唔到更出色！___________________🍽 白湯豚骨拉麵💰 69 ⭐️8.5/10✍🏻 白湯豚骨湯底好香濃，仲幾creamy✍🏻 拉麵係幼麵，好夾湯底之餘，夾埋木耳絲食落特別爽口✍🏻 配菜份量唔少，有竹旬木耳絲✍🏻 糖心蛋嘅賣相今次麻麻地，但口感味道都唔錯___________________🏠一生懸麵📍 九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號鋪📍 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖📍 旺角通菜街73號地下⭐️8.5/10 （拉麵）___________________

ℕ𝕘𝕒𝕦 𝕋𝕒𝕦 𝕂𝕠𝕜 牛頭角 • 𝕀𝕤𝕤𝕪𝕠𝕜𝕖𝕞𝕖𝕟 一生懸麵 🍜📍牛頭角牛頭角道𝟛號得寶商場地下𝟙𝟚𝟙號舖🔍牛頭角、旺角、荃灣:::::::::::::::::::::::::::::: 以雪糕拉麵打響名堂的 @issyoukenmen，適逢牡蠣盛產的冬季，推出全新限定的牡蠣沾麵 ✨🦪 牡蠣沾麵 $128以被稱為「海中牛奶」的日本廣島蠔🦪入饌，肥美帶焦香，配火炙叉燒、溏心蛋、燒洋蔥，湯底蠔味濃郁，質地濃稠，拉麵有咬口且掛湯，整體偏膩但十分推介。🦐 海老拉麵 $85海量櫻花蝦味道香口，滿滿的夾雜在每一啖拉麵中，厚切叉燒入口軟腍，🍗 小食方面比較推介雞軟骨棒，口感爽脆伴京蔥及沙律醬。

【九龍灣 •CP值極高の日本拉麵】一生懸麵📍得寶商場👅8.8 /10白湯豚骨拉麵 ＄68幼麵黎講都夠硬，保持著麵條應有的彈性和煙韌度. 麵條都好掛湯，啖啖都食到香濃豚骨湯！大大件叉燒口感軟淋，燒到微焦，尤其香口！特濃豚骨沾麵$78湯底係拉麵嘅濃郁版本，更香更濃又唔會過鹹( ´▽｀)個麵好有特色，上面有一點點既小麥，寧舍彈牙😬

📍一生懸麵之前因為雪糕拉麵排晒隊 過咗呢個熱潮我終於去試返一生懸麵 我會話係CP值極高普通一碗拉麵都係70至80幾蚊 仲要有半隻蛋，同兩塊大叉燒🥹🥹❤️❤️豚骨湯拉麵 $69個湯幾濃郁 面係幼麵嚟嘅，都算係幾掛湯 叉燒真係好出色☺️又厚又大塊 仲有半隻糖心蛋🤩呢個價錢真係冇得再挑剔 真係絕對係對得起個價錢 海老拉麵$85櫻花蝦個份量超澎湃 上嘅時候真係嚇親 櫻花蝦會令到成個面口感再豐富啲唔知本身有跟蛋 所以額外再加左一隻最後飽到傻咗🤣🤣 之後我仲加左椰菜 諗住健康啲😗烏龍茶$15波子汽水$15

之前好hit嘅🍦雪糕拉麵，原來轉咗季已經🙈下架了… 試下其他沾麵/拉麵係咪都係咁堅先😏，最平70蚊左右就食到碗拉麵🍜，性價比高。哩度嘅麵條可以選擇軟硬度，沾麵嘅湯頭則可選擇凍或熱湯🥣。·🐖特濃豚骨沾麵 HKD$79 (+$15叉燒)麵條屬較闊身同煙韌😚，掛湯力唔錯，沾上十分濃郁嘅豚骨味湯汁💦，鹹度恰到好處，唔會濃得來得個死鹹👍🏻，湯頭裡仲食到粒粒豚角肉；叉燒肥瘦適中，半熟流心蛋🍳流下流下好吸睛。·🦐海老拉麵 HKD$85 (+$10竹筍)係海量嘅櫻花蝦呀🤩！仲有加咗1份竹筍，份量又係海量咁多，$10好抵啊👍🏻。海老湯底具鮮蝦的鮮味，香氣滿滿且不見油膩。拉麵麵條較沾麵嗰款幼身，會更容易掛湯呢。·🍢雞軟骨棒 HKD$28個人好喜歡😻! 啖啖肉之餘中間仲食到粒粒軟骨😙，口感軟綿且層次豐富。·🥟煎餃子 HKD$28內餡充滿肉汁😋，餃子皮煎得好香口。·📍一生懸麵牛頭角道3號得寶商場地下121號鋪

.一生懸麵近排有款期間限定既牡蠣沾麵，好似幾吸引咁😍同老公去左試，另外叫左碗櫻花蝦拉麵🍜牡蠣🦪沾麵 ($128)好濃郁足料既牡蠣湯，唔會太稠或太稀，🦪味重，每條麵都掛到湯，味道咸咸地。牡蠣有煎過，好香口亦夠肥美juicy，仲有一塊半肥瘦厚切叉燒，同樣燒得好香，叉燒肉嫩易咬。半熟蛋浸落湯到吸哂精華，好食😋海老🍤拉麵 ($85)櫻花蝦湯超級濃郁，又香又多櫻花蝦，味道偏咸但係好味😋叉燒同樣係半肥瘦，有油脂香👍🏼麵既硬度可以自己選，我地通常都揀標準。可以走荀、多蔥、走蔥等等選項。我地食過好幾間出名既拉麵店，只有一生既竹荀係冇臭味👍🏼👍🏼👍🏼好耐冇飲波子汽水，我地都叫左支飲😆配拉麵幾正。店舖既空間雖然唔算好大，但裝修有日本拉麵店風格😍當自己返左鄉下啦😆.

雪糕拉麵？🍦🍜|冰與火之歌❄️🔥|係中伏定有驚喜?😨🤩｜一生懸麵「如果我們不曾相遇，我會是在哪裡」本人一向係拉麵愛好者，前排終於去試咗近排話題度幾高嘅雪糕拉麵，餐廳本身都做開拉麵同沾麵，我自己都會間唔中幫襯，餐廳走傳統日式拉麵設計，設有吧枱及少量4人枱，定價性價比高，我自己通常都會追加佢嘅叉燒。-花生雪糕拉麵 4.1/5⭐️拉麵上枱非常吸睛，成枝雪糕插咗係拉麵碗上，其他仲有叉燒，荀，糖心蛋同花生碎。首先單獨試一試個雪糕，仲好凍好實，好香花生味，之後再飲一啖湯，對於平時只係食開十小辣嘅我嚟講，佢辣度應該有五小辣嘅程度，非常之有驚喜就係雪糕融咗之後有中和番個湯底辣度，同埋一啖冰凍雪糕一啖熱辣辣個感覺幾新鮮，至於佢另一賣點就係佢嘅灸燒叉燒，啖啖肉兼夾半肥瘦，全部入口即溶，非常滿足，次次都會額外追加一份。至於荀同糖心蛋都係正常發揮。–總結:餐廳平時主打沾麵同拉麵，定價唔高之餘材料豐富，走開性價比路線，一向已經係高人氣嘅拉麵店，近排亦創新推出花生雪糕及柚子雪糕拉麵，相信大家都係抱住試伏心態去幫襯，但試完之後出奇地唔差，餐廳係有嘗試配搭兩種食材令佢地融和，帶到新鮮感比客人，又兼顧鐘意傳統拉麵沾麵嘅客人

之前見呢間有雪糕拉麵已經想去試(´∇｀)可惜一直冇時間去到試…所以今次見期間限定轉咗牡蠣🦪就即刻去試試佢！🍜 期間限定-牡蠣沾麵 $128 [+半熟蛋 $12]有3隻牡蠣之餘 仲有叉燒同半隻蛋 好足料勁豐富！好鍾意拉麵食蛋 而且知道舖頭嘅流心蛋好好食 跟麵半隻點夠喉 緊係要加多隻半熟蛋先夠滿足( ｰ̀֊ｰ́ )而沾麵湯食落勁香蠔味勁鮮！配埋煙韌幼身麵 oi shi～( ˶ˊᵕˋ)🍜 特濃豚骨沾麵 $79 [+半熟蛋 $12//+黑木耳 $10]湯底豚骨味濃 果然係特濃得嚟 又唔會鹹到會生腎石嗰種(*¯︶¯*)麵條好掛湯 食落啖啖都充滿豬油嘅香味～豚肉同樣咁大塊咁厚 半肥瘦食落有油香 肉質又唔會鞋口配埋大量木耳絲整體係正㗎🙌🏻🍢 雞軟骨棒 $28卜卜脆口感 幾得意 小食仲有餃子同章魚燒揀～🌟另有旺角-通菜街 & 荃灣-千色匯分店🌟

牡蠣沾麵🍜期間限定📣📣📣要食就快手喇，有三隻牡蠣都唔只仲有豚肉，麵條係粗身嘅點埋熱辣辣嘅濃湯底超級棒👍🏻海老拉麵🍜滿滿都是櫻花蝦😍好濃蝦味，仲有兩件豚肉層次分明，麵條係幼身吸晒d湯好味😋加埋半熟蛋👍🏻👍🏻👍🏻小食有章魚燒同煎餃子🥟，食拉麵更係配呢d架啦⋯⋯飲品有綠茶可樂同烏龍茶咁就完美喇✌🏽✌🏽✌🏽座位方面好日系一格格，感覺好似去左日本食拉麵🍜好掛住日本呀⋯⋯

肥妹仔近排放大假，有時間梗係同肥媽周圍捐窿捐罅搵嘢食。其實呢一間拉麵店肥妹仔喺旺角嘅時候已經食過一次，不過果陣冇肥妹仔想試嘅廣島蠔沾麵，今次呢一間商場見到有，唔試真係對唔住自己。牡蠣沾麵 $128上枱嘅時候肥妹仔已經覺得齋賣相已經冇得輸。麵質係肥妹仔鍾意嘅，今次揀咗麵嘅硬度係適中，恰到好處，鍾意食正常偏硬嘅朋友其實揀標準已經好OK。佢嘅麵條好香麥味。廣島蠔沾麵醬汁超濃郁，好似將廣島蠔原顆壓碎造成醬咁，每1口都有廣島蠔嘅顆粒。廣島蠔外皮煎到微脆好香口，入面就好飽滿，每咬一口就好似含咗成個海洋咁，鮮味十足。溫泉蛋做到糖心嘅效果，不得不讚佢嘅叉燒，咬落去唔會非常肥膩，好香嘅豚肉味，入口即溶，超誇張。白湯豚骨拉麵 $69另外，肥媽就試咗呢一款白豚骨拉麵。肥媽食咗個飲咗個湯第一啖即刻讚不絕口，好香豚肉嘅味道，直頭有少少似雞白湯嗰陣味。肥媽對佢嘅叉燒亦都讚不絕口，肥媽同肥妹仔講返佢本身見到咁肥係有d驚驚，但係試咗一啖發覺原來係只要煮嘅方法啱，再肥嘅叉燒都可以煮得好好食。章魚燒 $28肥妹仔貪心想試多啲，所以嗌咗章魚燒。上枱嘅時候微熱，粉漿唔算好厚，不錯。雞軟骨棒$28卜卜脆，肥妹仔指緊佢嘅雞軟骨，

辛辣拉麵 $79我鍾意呢個湯底，湯底辣辣哋特別惹味，但又唔算太辣，辣度啱啱好。呢款拉麵係比較粗身嘅，有咬口啲同埋飽肚啲。加埋兩塊厚叉燒同半隻溏心蛋，好滿足☺️椰菜絲又可以解膩海老拉麵 $85有大量嘅櫻花蝦，蝦湯底好濃郁。呢款拉麵就比較幼身啲。厚叉燒好正，半肥瘦得嚟又有焦香👍🏻拉麵可以揀麵嘅硬度：較硬、標準、較柔，再有得加分🌟雞軟骨棒 $28三個小食之中呢個最好食同最抵食，$28有兩條啖啖肉嘅雞軟骨棒，免治雞肉口感軟綿得嚟調味都唔錯章魚燒 $28醬料同木魚絲夠哂多，好味煎餃子 $28餡料好食，餃子皮再煎香啲會更好綠茶可樂 $20第一次飲，好新鮮嘅配搭，飲落去就係帶有綠茶味嘅可樂，鍾意飲汽水嘅可以揀呢款餐廳環境係日式小店嘅感覺

一生懸面呢個名肥雞就成日聽得多，而且喺旺角通菜街嘅分店成日大排長龍，所以肥雞就揀咗響淘大德寶商場入面嘅分店試下。嗰日去到非常之好彩唔使排隊，肥雞就揀咗個白湯豚骨拉麵同埋特濃豚骨沾麵，先介紹下佢嘅叉燒先，相信佢應該用噴槍微微灼過叉燒嘅表面,所以送到入口係有肥肉即溶嘅感覺，而且佢嘅湯底真係對得住佢個名特濃，但係又唔係死咸，肥雞基本上係成個湯都飲曬。佢嘅小食肥雞全部都試曬包括章魚小丸子雞骨棒同埋餃子 ，小食正正常常冇乜特別。

期間限定：廣島蠔沾麵。沾麵表面上沾超碎豬肉，麵質頗彈牙而且微微彎曲甚為掛湯，火炙過嘅廣島蠔飽滿多汁無腥味，叉燒係厚切層層豚肉，除卻火炙過嘅焦香味更帶豉油浸泡過嘅鹹香半隻溏心蛋流心但未有其他調味，反而味道更突出。沾麵湯由店家日常豚骨湯底再去配以打溶廣島蠔混合而成，入口有好香濃蠔味，舌尖感受到滿滿蠔魂，食哂都唔口渴就知道佢真材實料，無其他添加劑蒙混 生洋蔥可以消滯，麵食食完之後，我以青檸汁入饌沾麵湯，直接就可以飲哂