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【蛋食譜】翠玉瓜蒸蛋鮮甜嫩滑適合炎夏食用

不論中、西、日、韓式蒸蛋，都是令人不能抗拒的Comfort food。不過吃普通水蛋吃得多，總想找點新意，不如試試挖空翠玉瓜來蒸蛋。翠玉瓜蒸過後非常清甜，中間的水蛋又嫩滑，非常適合炎夏食用。但要留意翠

Yahoo Food

2022-06-27
意大利百年甜品品牌中環旗艦店主打多款海鮮料理+雪菲蛋糕

返嚟喇～呢間意大利百年甜品品牌無懼疫情，擴充中環旗艦店店面，完成裝修。作為旗艦店，供應嘅食物自然同其他分店有所唔同，呢度主打海鮮料理、手工意粉同手工薄餅外，更設有酒吧區同供應多款雪菲蛋糕，加上古堡風格

飲食潮流

2022-06-27
四大日式壽喜燒推介東京米芝蓮、觀塘小店$498 A5和牛套餐

雖然而家仲未返到鄉下旅行，掛住日式美食特別係壽喜燒，好在香港都有唔少供應日式壽喜燒嘅餐廳畀大家止癮。今次介紹四間各有所長嘅壽喜燒餐廳畀大家，有高性價比嘅、日本東京過江龍、一位難求嘅壽喜燒專門店及棉花糖

開飯專題

2022-06-23
銅鑼灣和牛燒肉及料理放題 120分鐘任食自家農場A4、A5黑毛和牛

大食仔幾時都係食放題至抵。銅鑼灣最近有間新晉嘅日本和牛放題餐廳，120分鐘任食嘅唔淨止係和牛燒肉，仲有一系列嘅和牛料理，CP值破表！

新店直擊

2022-06-16
前日本領事館家廚主理將軍澳新和洋料理餐廳必食宮崎和牛三文治

鍾意食日本菜又想有啲新鮮感，將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理，糅合入行20年中周遊列國得到嘅靈感，同新鮮空運到港嘅海產，設計多

新店直擊

2022-06-01
掛念日本銅鑼灣兩大新派和式料理

日本菜幾時都係最受港人歡迎，今次介紹兩間日本料理，都係位於飯局旺區——銅鑼灣，食材同樣新鮮、食物賣相精緻。一間大膽嘗試新舊融合，一間則著重食材配搭，各有特色。

開飯專題

2022-05-23
【低卡食譜】菠菜拌粉絲粉絲不糊靠一招

晚市進一步解封，是不是幾乎天天都約朋友吃吃喝喝呢？連日的美食雖然使心靈滿足，但肚皮也可能脹了不少。既然不想斷了晚餐的邀約，那白天就改吃低卡輕食來平衡一下吧。粉絲可以帶來飽腹感，菠菜和芽菜則可以清腸胃，

Yahoo Food

2022-05-20
【本月最抵】外賣自取低至半價 5間日本料理優惠集合

縱然疫情緩和，不過唔少人都唔敢鬆懈，選擇繼續安坐家中開餐。開飯仔亦會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳，等大家抗疫之餘，亦可慳慳錢。今次就介紹5間抵食嘅日本料理，優惠低至半價，揀啱更可即時撳掣用手機

開飯專題

2022-05-17
灣仔復古明治風格餐廳喫茶咖啡室+和洋料理餐廳+日本燒酎酒吧三合一

灣仔茂蘿街7號年初進駐一間日本明治時期風格嘅餐廳，分為主餐廳、喫茶咖啡室，及摩登日式酒吧。4月正式開張，供應多款和風洋食，包括蛋包飯、明太子意粉等。私心推介每日新鮮製作嘅抹茶蝴蝶酥，打卡好睇、抹茶味又

飲食潮流

2022-05-16
【密密食．密密賞】6間精選亞洲料理嘆齊韓/泰/越/印度菜+串燒

晚市開返，相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你，而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇，只要去指定餐廳用膳，就可以參加「密密食．密密賞」遊戲，有機會贏取Apple iPhone 13 Pro、TEFA

開飯專題

2022-05-13