最新
熱門
精選
主題
-
【牛肉食譜】子薑炒牛肉 牛肉這樣醃會保持嫩滑
五月至八月是子薑當造的季節,除了醃甜酸子薑,用來炒菜也很清新爽脆。買子薑時宜選雪白皮薄,如果比較修長的則是子薑公,吃起來會更爽脆無渣。如果怕薑太辣,可以用少許鹽略醃至出水才炒,便不會太辣。而加入牛肉同 -
【壽喜燒小知識】關東關西唔同煮法 人氣店廚師:「關西風更香口!」
日本關西同關東嘅壽喜燒原來係完全兩種唔同食法!銅鑼灣呢間最近正式開張嘅日本餐廳主打坊間較為少見嘅正宗關西風壽喜燒,全吧枱座位可以欣賞到師傅手藝,今次開飯仔就請廚師講解下關西風同關東風兩者差異,同教埋大 -
5間必食台式牛肉麵!台灣過江龍、元朗長龍小店
去台灣,台式牛肉麵係其中一個必食item,今次介紹香港5間牛肉麵畀大家,間間由湯底、牛肉製法同麵條都有自己獨門秘方,例如台灣新竹嚟嘅過江龍、元朗經常排長龍嘅小店,同埋前半島酒店大廚及調酒師主理嘅台日f -
【來吧,食盡地球!】川滬菜外賣店+牛肉火鍋專門店至少7折期間限定優惠
最近又宣布禁晚市堂食,不過食外賣其實就唔一定要「捱」嘅,因為就算外賣返屋企都有好多好嘢食㗎!OpenRice外賣自取服務今期繼續同多間餐廳合作推出優惠,包括主打川滬菜嘅外賣店、咖啡店、上海菜、新式叉燒 -
火鍋季來了 圍爐食時令海鮮+高級靚牛
冬天打邊爐特別有feel,今次同大家介紹嘅2間火鍋店,各有特色。一間主打雞煲加火鍋放題,咩都有得食;一間懷舊裝修、自家熬煮湯底作招徠。重點係,兩間都會供應高質靚牛同時令海鮮,食完唔止暖笠笠,仲大滿足。 -
【OpenRice Pay優惠】秋日鍋物節 消費滿$500即減$50
天氣終於開始轉涼啦,對於一年四季都可以打邊爐嘅香港人嚟講,又點可以唔烚吓烚吓呢~OpenRice Pay今期同過百間食鍋物嘅餐廳合作推出優惠,由即日起至11月30日,以OpenRice Pay堂食結賬 -
肉食獸飽腹之夜 中環扒房推無限任食豬/羊/牛扒
肉食獸有肉食固然開心,如果成餐都可以放肆地無限任食就仲開心,簡直係大滿足。啱啱由扒房轉型為海鮮+肉扒嘅Porterhouse Seafood & Steak,即使新增咗多款海鮮菜式,亦冇忘記到肉食獸嘅 -
牛魔王福音 尖沙咀火鍋店 供應16款日本A5和牛稀有部位 最平$48起
$48就可以食到日本A5和牛?尖沙咀有間開業冇耐嘅火鍋店,有成16款由日本牧場直營嘅A5黑毛和牛部位選擇,軟韌濃淡都有,而且價位唔算高,牛魔王聽到都要變心心眼嘞。 -
灣仔新開美式手工漢堡店 牛肉漢堡$28起 特設迷你分享組合
手工漢堡包嘅價位可以由幾十蚊至過百蚊不等,而灣仔呢間新開嘅本土漢堡包品牌,就以供應親民價嘅優質手工漢堡包為宗旨,希望畀多啲人負擔到呢款美食。餐廳行自助快餐形式,畀你坐低舒舒服服咁用餐又得,外賣亦得。 -
食肉獸私藏 親民價石燒牛店及扒房
無肉不歡嘅食肉獸,通常都會私藏咗幾間「飯堂」,隨時想去就去,想食就食。今日要介紹嘅兩間餐廳,一間主打石燒牛肉,一間供應多款肉扒選擇,加上價錢親民,要隨時滿足食肉慾望就絕對要放入口袋裡喔。