Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

二訪呢間黎巴嫩餐廳，環境真係幾啱打卡，有lunch set都幾抵玩，包左餐湯、Starter、Main同Dessert，超多野食！我地四個人每樣叫d share，超豐富😻✨Soup of the Day - 味道似係甘荀南瓜湯，味道幾清甜，質地幾creamy~𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤:✨Baba Ganoush - 原來係跟左薄餅，薄餅幾軟熟；烤茄子蓉配上洋葱、燈籠椒粒同蒜蓉個味好健康😂連埋薄餅食balance返冇咁嗆口☺✨Hummus Beiruti - 鷹嘴豆蓉mix左芝麻醬好易入口，裡面仲加左檸檬汁，成個feel幾fresh! ✨Sambousek Spinach - 中東菠菜餡餅有d似咖哩角，入面係煮到好腍身嘅菠菜，做到外脆內軟效果👍✨Falafel - 酥炸蔬菜鷹嘴豆餅口感有d似炸薯粒，調味做得幾好，炸完好香口😋𝕄𝕒𝕚𝕟:✨Tanjarat Khodar - 個米好特別，好幼長，而且好似撈左d麵條落去咁幾有咬口，個蕃茄蔬菜汁幾濃郁，撈飯食惹味！✨Saniyet Samak - 烤盲鰽魚都算大塊，魚味幾鮮，下面舖左層雜菜，整體幾清😚✨Chicken Ouzi - 烤雞超入味，雞肉嫩滑，

呢兩年都keep住見到人介紹呢間餐廳，Bookmark左一段時間，見佢最近有半自助式早午餐，即刻搵左個weekend去左！一入餐廳已經好似去左第二個世界咁😳裝修佈置都凝造到充滿異國風情，例如係梳化上的民族pattern、掛燈、仲有出面有個勁靚勁IG able的陽台，環境方面真係好加分💯半自助式早午餐係逄星期六日提供，由午12時至下午3時，想既話坐足3個鐘都唔嬲呀。成個set包括自助區多款任食凍開胃菜和沙律、自選一道熱開胃菜、一道蛋類菜式及精選甜品。亦可以優惠價加配多款特色主菜。本身都無試過食巴嫩菜，黎之前都有上網睇下介紹，巴嫩菜主要食糧係蔬菜，其後係羊、牛、雞。自助區就有好多款沙律，都幾有特色，例如係茄子乳酪沙律、紅菜頭、羽衣甘藍、西蘭花沙律等等，估唔到都好好食🥗尤其是加左乳酪、nuts。出面仲有幾款中東菜必備的鷹嘴豆泥，點包食都唔錯，我就鐘意蒜香味，好惹味！蛋類菜式我地要左北非焗蛋Shakshuka，由洋蔥、燈籠椒、新鮮番茄、蛋焗成，酸酸甜甜幾好食👍🏻另一款油封肉碎焗蛋Egg Awerma就比較似係炒滑蛋，都唔錯。開胃菜食左酥炸鷹嘴豆餅，第一次食都幾特別，有啲似我哋香港嘅角仔😛主菜加

臨近萬聖節時間,到中環走一趟嚐一嚐人氣中東菜,感受當中氣氛令節日感覺更熾熱!食物與裝修完全展現到正宗中東及黎巴嫩色彩加上服務殷勤,四處都是打卡點,非常適合喜歡尋找獨特餐廳嘅朋友們～🔸Mix Cold Mezze ($195)包括有鷹咀豆蓉,煙燻茄子蓉,紅菜頭沙律並配上黎巴嫩特色來吃.鷹咀豆蓉幼滑,並無顆粒感.煙燻茄子蓉味道較濃厚帶少許孜然味道.而紅菜頭沙律非常清新,所有蔬果入口新鮮有水份🔸Kibbeh ($118)這份羊肉丸經煎炸外皮酥脆,內裡包滿羊肉碎,香料味突出,有口感.沾上紅菜頭和鷹咀豆蓉增加濕潤度🔸Shrimp Matffle ($128)上枱已聞到蒜油香氣,煎蝦仁新鮮,肉質彈牙.配上橄欖油,檸檬汁,莞荽等.惹味!送酒一流🔸Kebbeh Bel Labban ($238)賣相繽紛吸引.乳酪羊肉球當中採用希臘乳酪.裡面有羊肉碎,小麥碎和洋蔥,帶有肉汁. 加上濃郁香辣蒜蓉芝麻醬,味道更香濃🔸Samake Bil Tahini ($238)魚肉大件,煎得香口.魚肉脂肪含量不多,厚實,充滿飽腹感.顏色同樣吸引,增加食慾🔸One Thousand One Nights ($115)荔枝,

餐廳主打黎巴嫩菜，裝修以寶藍色為主調，設計獨特，充滿中東色彩～Soup Of The Day🥣是日南瓜甘筍湯🎃🥕，幾香濃Salad▪️Baba Ganoush拌入燈籠椒🫑、洋蔥🧅、蒜蓉🧄、橄欖油嘅烤茄子蓉🍆，煙燻味突出。附上嘅pita bread🥙食落柔軟唔乾，而且好香麥味▪️Hummus Beiruti鷹嘴豆蓉口感順滑，配埋芝麻醬、檸檬汁🍋、蒜蓉🧄、蕃茄🍅，感覺清新。同樣可以放入pita bread🥙入面，幾夾▪️Batata Harra炸馬鈴薯🥔細細粒，好香脆。面頭灑上孜然、辣椒粉🌶️等香料，辣辣哋，幾惹味▪️Sambousek Spinach餡餅食落酥脆，唔油膩。入面包住調過味嘅菠菜🥬，酸酸哋，幾開胃Main▪️Tanjarat Khodar $168蕃茄醬🍅唔會過酸，好適合撈飯🍚。另外飯入面加咗啲vermicelli細麵條，好特別▪️Saniyet Samak $228烤盲鰽魚🐟幾厚身，食落肉質鮮嫩，下面仲鋪咗薯仔🥔等配菜▪️Chicken Ouzi $188烤雞🐔好嫩滑，可以沾啲乳酪醬一齊食。長條形嘅阿拉伯米飯🍚粒粒分明，面頭仲有啲杏仁片，口感豐富▪️Mashawy $278有羊肉串🐑同雞肉串

見到網上有人話SHAHRAZAD自助區有好款前菜小食沙律提供，勁吸引！所以事隔幾年再次去中環SHAHRAZAD 食Brunch🍽️ 🫶🏻自助區有多款前菜小食沙律：1️⃣ Fattoush 中東蔬菜沙律🥗 羅馬生菜、歐芹、烤酸辛香料石榴醬、簿荷醬這款沙律有著清新的口感，羅馬生菜的脆爽搭配著歐芹的香氣，再加上烤酸辛香料石榴醬的調味，非常開胃2️⃣ Tabouleh 塔布勒沙律🥗 羽衣甘藍、歐芹、番茄、黎麥、檸檬油汁這道沙律的特色在於使用了羽衣甘藍和黎麥，質感豐富，搭配著檸檬油汁的酸爽😋3️⃣ Makdous salad🥗 茄子沙律烤茄子茄子經過烤烤的處理，帶來濃郁的香氣，搭配著混合沙律葉和tarator醬，給人一種獨特的風味體驗🍆個人非常推薦呢款⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️4️⃣ Batata Harra🥔 香苣烤馬鈴薯這道烤馬鈴薯搭配著香菜，口感酥脆，香氣四溢，是一道美味的小食👍5️⃣ Galavet Bandura🍅 新鮮番茄、白洋蔥、時令黑胡椒和羊肉這道菜結合了新鮮的番茄、白洋蔥、黑胡椒和羊肉，香氣撲鼻，口感豐富🍖6️⃣ Muhammara 炭烤紅椒核桃蓉這道菜以炭烤紅椒和核桃為主要材料，搭配著其他的調味料，味道濃郁，帶有一點

𝙎𝙝𝙖𝙝𝙧𝙖𝙯𝙖𝙙 𝙇𝙚𝙗𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 / 非一般的異國風鷹嘴豆泥 hummus這是黎巴嫩餐廳必點的！creamy且香濃，很適合配著pita餅吃，都是新鮮烤出來，撕扯感極強，麥香超重 。煙燻茄子蓉，第一口感覺新奇特別，煙熏味重，茄子味不多，吃著吃著卻停不了口，配PITA真的好快吃光自家製羊肉肉丸口感帶點粗鞋，羊肉自帶膻味，味道不算濃烈，配上紅菜頭鷹嘴豆醬格外開胃烤鱈魚柳配上芝麻醬，魚肉用香料及橄欖油調味，以黎巴嫩獨特的手法烤出香氣；最後再來個羊肉丸配以希臘乳酪製成的醬，口感新奇，很欣賞黎巴嫩菜的多樣性及獨特性Kibbeh $118Lebneh $118Mixed cold Mezze $195Samake Bil Tahini $238Kebbeh Bil Labban $248• ───────────────Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓• ───────────────⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #fo

上個禮拜食個印度菜，見到樓下有黎巴嫩菜，決定今個星期try try brunch😋😋沙律方面選擇非常多，而且有中東特色，呢一部份係以buffet 形式進行🍺🍺🍺之後跟返Menu可以揀一道蛋料理，一度前菜，同埋唔夠嘅話可以加主菜🍚Shakshuka：一道中東風味的菜品，這道菜品通常具有豐富的口味，番茄的酸度和辣椒的辛辣味為整體增添了層次感。加上蛋本身有少少流心，可以襯返頭先嘅Peta Bread 都可以🤝🤩🤩Scrambled Eggs and Feta炒蛋通常經過攪拌煮熟，搭配鬆軟的Feta乳酪，給菜品增添了一種奶香和鹹味。😋😋Falafel一種由碾碎的鷹嘴豆和香料混合而成的球形炸豆餅。它們通常金黃酥脆，內部柔軟，搭配著酸奶醬或麻醬等調味醬料。Falafel是中東地區非常受歡迎的傳統小吃😋😋😋Shahrazad Mix Grill Meat去到呢個地步，已經非常飽🙂🙂🙂🙂點知原來個拼盤咁大舊🍚🍚🍚🍚結合了多種烤肉的菜品。它通常包括牛肉、羊肉和雞肉等不同種類的肉類，經過特殊的調味和烹飪方式，保持肉質嫩滑多汁。這道菜品給人一種豐富的肉類風味，特別推介羊架，肥瘦均勻🤝🤝

裝修走華麗宮廷風🤩充滿濃厚阿拉伯氣氛😚寶藍色窗口 配透光雕花大門 一秒去左中東🪬weekend黎食brunch有驚喜到 想生日返黎🥹會影即影即有! 強烈建議request坐打卡梳化位 餐牌放最後Weekend brunch ($268)(Includes salad buffet, choice of Egg, Hot starter, Dessert)- Egg -🌟🥘Shakshuka 北非焗蛋好食到叫左兩個! 以蕃茄 燈籠椒 洋蔥做底🍅面頭有兩隻蛋🍳加入中東香料 食落酸酸甜甜 似羅宋湯濃稠版 用鐵鍋上熱辣辣 配flatbread食都唔錯🤤如果係流心蛋仲正- Hot starter - 🍘Falafel 酥炸鷹嘴豆餅中東特色小吃 外皮酥脆 入面係蔬菜+鷹嘴豆泥 呢度整得好精緻 外層佈滿芝麻🥠Galayet Bandura 炸羊肉餃子🥟入面有羊肉碎餡 帶點胡椒香 餃子皮比平時食到嘅厚身 都脆嘅～- Buffet - 🥗幾豐富! 除左有5-6款中東沙律 仲有好幾款hummus😍最鐘意原味 攞左好多點flatbread食- Add on - 🥩Mix Grill Meat (Small

第一次試黎巴嫩菜，都幾好食😋又有新鮮感🥰慶祝生日嚟食都幾開心，店內裝潢充滿阿拉伯風情💃💃💃又有幾個打咭位，店員服務也不錯，還特意幫我哋拍枱，等我哋相片效果靚d,食得好開心，係可以一試再試既餐廳

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥗🫓🐑🐟🍸🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢Mix Cold Mezze Salad $195 🆗佢嘅頭盤有鷹嘴豆泥、紅菜頭沙律同茄子蓉紅菜頭沙律，入面仲有芝士，搭配麵包一齊食非常健康😋。🥢Lebneh $118 🆗 自家製嘅乳酪加上小蕃茄，唔酸瓜同埋橄欖油，奶香味好濃，酸酸甜甜，好開胃🤩。🥢Shrimp Matfie $128 🆙 蝦身好大隻，一上枱蒜香同橄欖油嘅香氣撲鼻，蝦肉彈牙爽口👍🏻。🥢Kibbeh $108 🆙乳酪羊肉球賣相幾靚仲好足料。羊肉嘅膻味唔重，再蘸少少特製嘅乳酪醬汁，增加咗少少清新感，真係好滿足😍！🥢Samake Bill Tahini $238 🆙 魚肉煎到好香口，搭配特製的芝麻醬，真係冇得頂👍🏼。外層嘅煎魚柳酥脆可口，咬開後內部嘅魚肉嫩滑多汁。呢道菜仲加咗少少番石榴粒，酸酸甜甜，增加咗獨特嘅異國風味。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.625/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍞🥩🦀🍸🍹🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺️ Shahraz

🌟 The lunch set at the restaurant consists of 4 courses, with prices starting as low as $188. It's a great deal!🌟Roasted Eggplant SaladThe roasted eggplant has a soft texture, and when drizzled with honey, it enhances its natural sweetness. It is served with a tangy and sweet salad dressing and salad greens, making it a refreshing appetizer.🌟Halloumi CheeseThe Halloumi cheese is fried to a crispy outer layer while remaining soft and tender on the inside. It has a salty flavor and is paired with

呢間收藏咗好耐嘅黎巴嫩餐廳，一直都被神秘又美麗嘅裝潢吸引住，坐響餐廳異國氣氛十足💠⚜️煎哈羅米芝士配石榴汁🧀先嚟熱嘅前菜煎芝士，煎香咗既羊奶芝士咸咸地，配埋石榴汁幾開胃👍🏻餐廳無論邊個角度都非常適合打卡😆燒茄子配乳酪芝麻醬檸檬橄欖油🍆 再嚟凍嘅前菜，茄子凍食配呢個醬汁好特別，燒過嘅茄子依然嫩滑，配埋特製醬汁可以一試😋One Thousand One Night 🌹烤春雞配焗薯🍗🥔，雞肉烤得較結實，反而薯仔粒好好食🤣烤肉拼盤 (細)差唔多每一枱都會叫嘅烤肉🍖有羊肉串，羊架，牛肉同雞肉。味道徧濃。餐廳每個角落都好靚💠✨

是日同家人去完大館參觀後，決定喺附近搵間靚餐廳歎個午飯，最後去咗位於大館附近嘅黎巴嫩餐廳🍴餐廳裝潢以藍色為主調，充滿阿拉伯異國風情，牆上以阿拉伯特色圖案點綴，相當有格調，就連洗手間嘅設計亦令人眼前一亮，牆上的畫作豔麗奪目，叫人忍不住駐足欣賞～餐廳更有面向大館嘅半露天座位，如果夜晚嚟，我一定會坐喺出面望住靚景食飯！Set Lunch附有餐湯、前菜同甜品，份量十足，我哋都食到撐住肚子離場。餐湯係蘑菇湯，味道非常濃郁。Hummus Beiruti 以芝麻醬、檸檬汁、蒜蓉同番茄調味嘅鷹嘴豆蓉，口感非常順滑creamy，就咁食都已經好好味，配上彼得包一同食用，就更別有一番風味。口感如英式鬆餅的彼得包有個口袋，就咁食比較乾身，但將醬放入去之後就會美味得多～Sambousek Spinach 呢款中東菠菜餡餅形似咖喱角，皮看似厚身但食落酥脆而軟糯，餡料有多汁嘅菠菜同紅石榴粒等，味道酸酸甜甜，十分開胃。Chicken Ouzi （$188）我揀咗烤雞配煙燻阿拉伯米飯，賣相非常誘人😍長條形嘅米飯面頭灑上杏仁脆片增加口感，隨碟還附上乳酪醬，令雞肉味道更上一層樓。Mashawy （$278）呢碟阿拉伯式烤羊

Shahrazad Lebanese洋溢中東神秘色彩，華麗的寶藍色為主，銅製藝術燈具及鏤空雕花窗飾，帶來異域浪漫風情。半露天用餐區，透入自然光，坐在舒適布藝沙發，攬著七彩圖紋的小抱枕，如罝身於中東古堡…馬賽克拼湊出，充滿色彩的的地板圖案，看著醉人的大館景色，每個角落都有說不出的異國氣息。餐廳逢星期六及星期日推出，半自助式早午餐，由中午12時至下午3時供應($268/位)，包羅多款開胃菜及沙律、配上開胃菜、甜品及額外加配主菜，盡情享受豐富中東菜。烤茄子沙律柔軟綿密，加上爽脆雜錦沙律，再倒入乳酪醬，清爽解膩。中東蔬菜沙律，多汁的番茄、羅馬生菜，清新味蕾。香草烤馬鈴薯粉糯香甜，加上清甜椰菜花，即使是素食，都不失惹味感覺。蛋類菜式✨炒雞蛋、菲達芝卡✨油封肉碎焗蛋軟嫰的炒蛋，帶濃濃的奶香，配上香滑的菲達芝士佐食，醇滑乳香，是清新開端。厚身的焗蛋。加上香脆肉碎，口感豐富，更加吸引。 熱開胃菜✨酥炸鷹嘴豆餅✨中東餡餅鷹嘴豆餅炸至酥脆，表面鋪上芝麻，把鹰嘴豆搓成肉餅形狀，充滿咬口而細膩，十分開胃。半月形的中東餡餅(Sambousek)像炸餃子，是出名的阿拉伯小食，包裹著香料肉餡，品管到啖啖羊肉碎，質粉

👧🏻上年生日同朋友去吃過dinner😋 瘋狂推薦😭 於是隔了一年又邀請我一起去吃brunch✌ 這家店裝修的好精緻，非常有中東風味，完全適合大家來打卡😍 他們brunch星期六日是半自助餐形式😂 每位$268起！🎉 超級划算，而且真的服務很貼心，我偏心得給滿分/(ㄒoㄒ)/，因爲個人真的很喜歡這種香料盛宴！🌟 From the buffet 🥗 $268/pp前菜部分是自助形式 種類超級多🤩以前真的沒有嘗試過，但是中東的蔬菜沙拉真的很上頭。主要是他們的香料超級豐富，讓本來乏味的吃草之旅變得樂趣無窮。印象很深的幾款醬汁有石榴醬，薄荷醬，香蒜醬，還有乳酪醬🧀，如果你可以接受到各種香料味，那真的每一款都好吃😋自助bar上還有很多堅果我記得˶╹ꇴ╹˶！我自己是在沙拉裏面混合的松子仁，真的是非常特別，每一口都充滿的新奇！🌟北非焗蛋 🥚早就在網上看過很多北非蛋的食譜😊一直沒有嘗試過。整道菜在黑色的烤盤中，以鮮嫩的雞蛋為基礎🥚加入了豐富的中東香料和洋葱。蛋黃柔軟鮮美😌蛋白中間綿密細膩，邊緣脆脆的😍用叉子拌開，內部仍然保持著濕潤的口感，略帶酸甜，口感非常有層次！🌟油封肉碎焗蛋 🫓我覺得最特別的就是裏面