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2023-10-30
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👧🏻上年生日同朋友去吃過dinner😋 瘋狂推薦😭 於是隔了一年又邀請我一起去吃brunch✌ 這家店裝修的好精緻，非常有中東風味，完全適合大家來打卡😍 他們brunch星期六日是半自助餐形式😂 每位$268起！🎉 超級划算，而且真的服務很貼心，我偏心得給滿分/(ㄒoㄒ)/，因爲個人真的很喜歡這種香料盛宴！🌟 From the buffet 🥗 $268/pp前菜部分是自助形式 種類超級多🤩以前真的沒有嘗試過，但是中東的蔬菜沙拉真的很上頭。主要是他們的香料超級豐富，讓本來乏味的吃草之旅變得樂趣無窮。印象很深的幾款醬汁有石榴醬，薄荷醬，香蒜醬，還有乳酪醬🧀，如果你可以接受到各種香料味，那真的每一款都好吃😋自助bar上還有很多堅果我記得˶╹ꇴ╹˶！我自己是在沙拉裏面混合的松子仁，真的是非常特別，每一口都充滿的新奇！🌟北非焗蛋 🥚早就在網上看過很多北非蛋的食譜😊一直沒有嘗試過。整道菜在黑色的烤盤中，以鮮嫩的雞蛋為基礎🥚加入了豐富的中東香料和洋葱。蛋黃柔軟鮮美😌蛋白中間綿密細膩，邊緣脆脆的😍用叉子拌開，內部仍然保持著濕潤的口感，略帶酸甜，口感非常有層次！🌟油封肉碎焗蛋 🫓我覺得最特別的就是裏面
🌟 From the buffet 🥗 $268/pp
前菜部分是自助形式 種類超級多🤩以前真的沒有嘗試過，但是中東的蔬菜沙拉真的很上頭。主要是他們的香料超級豐富，讓本來乏味的吃草之旅變得樂趣無窮。印象很深的幾款醬汁有石榴醬，薄荷醬，香蒜醬，還有乳酪醬🧀，如果你可以接受到各種香料味，那真的每一款都好吃😋自助bar上還有很多堅果我記得˶╹ꇴ╹˶！我自己是在沙拉裏面混合的松子仁，真的是非常特別，每一口都充滿的新奇！
🌟北非焗蛋 🥚
早就在網上看過很多北非蛋的食譜😊一直沒有嘗試過。整道菜在黑色的烤盤中，以鮮嫩的雞蛋為基礎🥚加入了豐富的中東香料和洋葱。蛋黃柔軟鮮美😌蛋白中間綿密細膩，邊緣脆脆的😍用叉子拌開，內部仍然保持著濕潤的口感，略帶酸甜，口感非常有層次！
🌟油封肉碎焗蛋 🫓
我覺得最特別的就是裏面搭配的烤餅！咬下去有明顯的芝士香味，口感韌中帶有些許的鬆軟🤤搭配焗蛋，烤餅更能展現其獨特的魅力，享受韌性和香濃的完美組合。甚至可以搭配自助台裏面的各種醬🥰打造出屬於自己的烤餅美食！
🌟新鮮番茄、白洋葱、時令黑胡椒和羊肉🐑
這道菜以新鮮番茄作為基底🍅增添了豐富的酸甜口感😍白洋葱的清爽味道和羊肉非常搭配。時令黑胡椒則帶來了一抹微微辣🌶為整個菜餚增添了一份活力。
🌟酥炸鷹嘴豆餅 🫘
一直聽説鷹嘴豆很有影營養，但是真的很少吃到。這個餅外皮酥脆炸到微微焦褐色，當咬下去時(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可以聽到脆脆的聲音，裏面的鷹嘴豆泥沒有太多水分，整體來説比較乾爽，像是混合了一些香草🌿非常有中東特色的小吃。
🌟烤肉拼盤 🍖 (+$248)
一趟肉食愛好者的盛宴❗️烤的焦香的烤羊排，嫩滑多汁的烤牛肉，香氣四溢的烤雞肉，還有香噴噴的烤牛肉條！每一口都是驚喜😍每一種肉都散發著獨特的風味- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)吃起來超級滿足，肉汁在嘴裡爆開！這道烤肉拼盤絕對是肉食愛好者的天堂😇但是這個估計女生的話要至少三人才能吃完，分量超級大，特別是在吃完前面的菜之後_(:з」∠)_
🌟米布甸 🍮這款米布甸真的是超級柔軟綿密，而且奶香好濃，讓我在自助台拿了最多次的東西🥰真的沒有想到中東的甜品會這麽上頭。裏面還能吃到有顆粒感的米粒🍚我甚至都可以搭配沙拉和烤餅哈哈！總而言之超讚👍！(≧∇≦)
人均：HKD 400 up
評分🪄 (滿分5🍑）
味道：🍑🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑🍑
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📍 Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
🚇港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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