Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

已經第三次嚟大館附近呢間黎巴嫩菜餐廳，最鍾意佢設計到好似阿拉丁童話故事中，充滿異國風情嘅裝潢！顧客大多數都係外國人。黎巴嫩鷹嘴豆泥 （Lebanese Hummus）用鷹嘴豆、芝麻醬、蒜蓉同檸檬汁打成超滑嘅泥，再淋啲橄欖油，撒少少紅椒粉，搽落pita bread度食，香濃又creamy，真係停唔到口紅椒核桃醬（Muhammara）用烤過嘅紅椒、合桃碎、蒜頭同石榴糖蜜撈埋一齊，甜甜哋又有少少辣，仲有啲脆脆哋嘅口感，點餅或者搽麵包都超夾！芝士沙律 （Shanklish Cheese Salad）以中東嘅鹹香芝士 Shanklish 切粒，再加埋番茄、青瓜，好清新菲達芝士菠菜酥（Feta Spinach Borek）酥皮點心Borek，薄薄哋酥皮包住菲達芝士同菠菜餡，焗到金黃色，外脆內軟乳酪燉羊肉（Shakriya）中東人好鍾意用乳酪煮餸，呢個 Shakriya 就係用乳酪醬燉羊肉，酸酸哋又帶少少奶香，羊肉燉到好腍，而且一啲都唔膩！中東烤雞（Shish Tawook）雞肉用蒜蓉、檸檬汁同乳酪醃過，再炭火烤到香噴噴，肉質嫩滑又多汁，食落仲有少少煙燻香，正到爆

今個母親節，同左媽媽黎食buffet~🤩呢個buffet有好多款新奇食物，可以比啊媽試下前菜有好多款，中東醬尤其特別～Hummus ：幼滑綿密，豆香十足，夾餅食無得輸 Mutable ：啊媽最中意呢款，茄子同芝麻醬完美融合，口感豐盈Pita Bread外皮微脆，內裏軟熟，熱辣辣撕開仲會冒煙，點中東醬、夾餸或者就咁食都咁正。而且麥香十足，口感煙韌😋主菜都有好多選擇Chargrilled chicken kabsa：雞肉炭香十足，嫩滑多汁，香料好惹味，飯底吸晒精華Fish Kofta Tagine魚肉香滑，香料惹味，燉到入味又唔腥lamb mandi羊肉好嫩，而且唔會有羊臊味，香料味Traditional Lebanese Mix Grill Meat傳統黎巴嫩雜錦烤肉好正～見到好多人點跟住點。羊肉嫩滑多汁，牛肉炭香濃郁，雞肉醃得入味，配埋蒜蓉醬同烤餅，風味十足Rice Pudding： 呢個好好食！我自己一個食左差唔多半盤🤪 個奶香好濃郁，飯粒軟糯，甜度岩岩好，有d似日本濃郁版既牛奶布甸

香港本來唔多黎巴嫩餐廳，但今次試咗 Shahrazad，呢間餐廳喺雲咸街大館附近，入到去即刻好有 Feel 💙 藍色柔和燈光加上環境好舒服 ✨ 配埋中東音樂，氣氛 Relax 又有特色！🍆 Roasted Eggplant 烤茄子 呢個澳洲茄子直接成條燒，帶住淡淡炭燒味，茄子肉軟嫩！加埋乳酪醬同椰棗糖蜜，每啖都好 Creamy，食落清新唔膩 😋🧆 Kibbeh 黎巴嫩炸羊肉球 呢個羊肉小麥炸波波外層炸得夠香，咬落去係羊肉碎，味道夠濃但唔會好羶，仲有紅菜頭鷹嘴豆蓉做配搭 🐑🔥 Shahrazad Mix Grill Meat 烤肉拼盤 (細) 用傳統中東熱爐上枱，擺盤望落已經好吸引！再加埋燒肉有齊羊架、牛柳、雞肉塊、羊肉串，全部燒得啱啱好，外層微焦，裡面鎖住肉汁 🤤~#MustTry 🍸 Signature seasonal cocktail 呢杯 Cocktail 唔單止好飲，視覺效果都好有心思！底層係 Whiskey Sour，上面輕輕漂住一層紅酒，再加埋乾果點綴，飲落酒感順口啱啱好！

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓經開中環，老友推介地道黎巴嫩菜，環境舒適，食材新鮮，入去超 Chill 吓先。😋蕃茄濃湯香氣四溢，酸度適中，好開胃。😻炖盲曹魚柳魚肉新鮮，口感煙韌，酸甜醬汁提升層次。羽衣甘藍沙律，新鮮爽口，紅菜頭鷹嘴豆可和麵包一起吃，效果更佳。😺炭燒牛肉串 + 炭燒雞肉串牛肉雞肉，口感煙韌，肉汁豐富，醃得入味，意大利飯口感鬆軟，加鷹嘴豆蓉和煙燻茄子乳酪醬 Perfect match，新鮮蔬菜沙律，酸酸甜甜，開胃惹味，必食！😽Hibiscus cream caramel洛神花焦糖糕甜度適中，又香又滑，醬汁調配得恰到好處。💖Bazar調酒師將麝香、London Dry Gin、蜜瓜、蜜桃、橙和薑汁汽水調和，香氣四溢，酸酸甜甜，So Chill！😍Yakult Lemonade調酒師將菠蘿、柑橘、益力多和梳打水調和，香甜的生果味，酸度適中，飲完好舒暢，推薦！😘Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，串燒盲曹cocktail 正，侍

第一次嘗試黎巴嫩菜，餐廳裝潢充滿異國風情，感覺似阿拉伯世界。試了幾款食物，調味算容易接受，下次都會再試試其他Mutable、Hummus Beetroot鷹嘴豆泥、煙燻茄子蓉，紅菜頭三款口感濃滑個人最喜歡經典鷹嘴豆泥👍🏼Kibbeh用羊肉碎、小麥片、紅菜頭鷹嘴豆蓉製成，外層酥脆Roasted Eggplant烤茄子外脆內軟，加上乳酪醬和椰棗糖蜜👍🏼👍🏼Grilled Beef Skewer牛柳以辣椒和百里香烤過，帶有煙燻味，肉質緊實，味道濃郁Shahrazad Lamb Ouzi慢煮羊肉配阿拉伯米飯，羊肉軟淋唔會太羶，帶有濃郁中東香味Mocktails-Date On the Moon 以椰棗糖漿、牛奶和杏仁調配，帶椰香味，較為香 甜Cocktails-One Thousand One Nights以荔枝、玫瑰、柑橘、氣泡酒和迷迭香調製而成，果香濃，帶有異國風味

老友約黎巴嫩特色自助午餐，環境舒適，裝潢中東風格阿拉丁打卡靚位有特色。有即開生蠔食：新鮮味甜。🥰🥰印度米飯配烤雞：米質爽口雞肉嫩滑好好食😍椰汁米飯：口感香滑軟糯，味道不錯。嫩羊肉：羊肉嫩又滑配白汁帶出肉香味濃郁👍肉丸串：🍡中東風味肉丸，中間夾車厘茄，賣相美觀。南瓜湯：清香味濃帶少少甜好飲💕水果盆：西瓜🍉、蜜瓜🍈、菠蘿🍍、士多啤梨🍓新鮮味甜總結：款式多食材新鮮，特式食物美味新嘗試。

聽朋友講中環有一間好有特色嘅黎巴嫩菜🤫又真係幾特別同幾吸引🤣 之前完全冇試過呢個菜式去到見到餐廳環境好有中東特色 擺設、燈光好靚 環境都坐得好舒服🥳🔸紅菜頭鷹嘴豆蓉紅菜頭鷹嘴豆蓉嘅顏色同擺設真係超吸睛🤩 好少可菜式係有咁鮮嘅粉紅色😂 紅菜頭既甜味同鷹嘴豆的滑順形成完美搭配。每一口都有種濃郁的豆香，超適合愛健康飲食嘅朋友😚 加上一啲橄欖油，令整體味道更香🔸牛肉沙律牛肉沙律用新鮮既火箭菜配上風乾牛肉又真係第一次食風乾牛肉 平時食開嘢都係Parma ham🤣 食落帶有少許牛肉嘅臊味 另外伴碟嘅都有鷹嘴豆蓉 亦都係紅菜頭味道😋🔸羊肉釀脆球茄子蓉呢道菜的創意十足，脆球外面香脆，裡面嘅羊肉唔算臊，撈埋茄子蓉一齊食，口感相當豐富。🔸慢煮扁豆盲曹魚慢煮嘅扁豆搭配盲曹魚，魚肉好滑嫩，扁豆吸收咗魚汁，真係好入味😍😋 最開心係成嚿勁大嚿嘅盲曹魚柳係完全冇骨‼️ 對於鍾意食魚，但係唔鍾意吐骨嘅朋友嚟講一定係福音🥳🔸燒虎蝦有四隻巨型大虎蝦🤩🤩 色澤金黃，外脆內嫩，蝦肉彈牙。調味更加係不得之了，放咗大量嘅蒜蓉香草同埋牛油，再加上少許檸檬汁🥳 上菜嘅時候已經聞到超香，香到隔籬枱都忍唔住望幾眼🤣

漫步中環，踏入呢間黎巴嫩餐廳，彷彿進入咗異國世界。從裝潢到音樂，每個細節都散發著夢幻氣息，而夏日限時套餐更係一次令人驚喜嘅美食體驗。 前菜以傳統嘅鷹嘴豆泥同茄子芝麻醬打開味覚旅程，配上特製麵包，簡單而風味十足。 隨後，小食嘅芝士炸餃子酥脆得宜，芝士香濃；蒜香檸檬蝦酸爽開胃，為主菜鋪墊完美序曲。 主菜係整個套餐嘅靈魂：香氣四溢嘅烤雞，皮脆肉嫩；阿拉伯燒烤拼盤將羊肉、雞肉及牛肉丸完美結合，每一啖都係異國香草嘅芬芳。 最後，甜品將體驗推向高潮。開心果米布甸柔滑香甜，口感豐富，讓人回味無窮。 如果你想感受中東美食嘅魅力，呢度絕對係必去之選。

餐廳燈光偏暗帶中東風情 好有異國feel 服務員介紹菜式好耐心 絕對可以體驗地道黎巴風味🕌 Fattoush沙律 🥙 Fattoush沙律新鮮爽脆 石榴平衡酸味 脆麵包粒索晒醬汁好正 Mutable 芝麻茄子醬芝麻茄子醬有濃厚煙熏味 點面包一流Kibbeh Halabiya肉丸黎巴嫩炸肉球鬆化 香料味好獨特🌿 仲有車厘子茄子醬檸檬蒜蓉蝦 🦐 蝦肉爽彈夠新鮮 蒜香檸檬汁好醒胃 蘸薄餅食就啱啱好💦 烤雞🍗 雞肉嫩滑唔鞋口 炭燒香氣突出 配埋蒜蓉醬同烤薯仔 簡單但夠滿足🔥 乳酪醬燉羊肉 🐑 羊肉粒煮到好淋 乳酪醬酸香減膩 蒜蓉香氣突出 開心果米布丁 🌰 質地綿密 開心果碎增加口感 甜度溫和😋 Kunaffa芝士甜品 🧀 酥皮脆到掉渣 芝士煙韌 玫瑰糖漿唔會死甜🌹 One thousand one nights ☕ 玫瑰花香好突出 酒慢慢出味 打卡必點💫 Mango smoothie🥭 果肉打得好幼滑 乳酪底夠清新 甜酸平衡解膩一流💕 整體體驗好有特色 最鍾意烤雞同開心果米布丁 甜品 服務貼心 想試中東菜可以一試🌙

走進餐廳，彷彿置身於中東的奇幻世界✨。餐廳的裝潢融合了傳統與現代，透過精緻的燈飾和色彩繽紛的窗戶，營造出溫暖而神秘的氛圍🌙。座位舒適，適合與朋友或家人共進美好的一餐👨‍👩‍👧‍👦。今天我們品嘗了套餐和一些熱盤。熱盤和套餐包括:香煎雞肝這道菜的雞肝煎至外脆內嫩，搭配檸檬和蒜香石榴汁🍋，口感層次分明，酸甜的滋味恰到好處。蒜香檸檬蝦香煎的蝦仁鮮嫩多汁🦐，橄欖油的香氣與檸檬的清新相互交融，增添食慾。新鮮的芫荽更是為這道菜增添了獨特的風味🌿。沙律羽衣甘藍搭配香檸檬汁和新鮮香草，清新爽口🥗，非常適合作為開胃菜。蔬菜沙律則是一道色彩繽紛的菜沙律，混合了各種新鮮蔬菜，搭配特製醬汁，口感多樣，酸甜適中，令人食指大動🍅。這兩道沙律相得益彰，為整體套餐增添了活力與清新的口感。湯這道湯以鷹嘴豆為主材，呈現出濃郁而滑順的質地🥣。鷹嘴豆的香氣與豐富的營養，使湯品既健康又美味🍽️。搭配適量的香料，增添了獨特的風味。每一口都散發著豆類的自然甜味，令人感到溫暖和滿足，完美作為開胃菜。主菜炭燒牛肉串這道牛肉串的肉質鮮嫩，炭火烤制後散發出誘人的香氣🔥，搭配一旁的香米，讓整體口味更加豐富。配搭了醬料紅菜頭鷹嘴豆蓉，豆蓉以鷹嘴豆

📍2/F, Carfield Commercial Building,75-77 Wyndham Street, Central 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓---Tucked above the bustling Wyndham Street, Shahrazad transports you to the heart of Beirut with its vibrant, flavor-packed set lunch that feels like a guided culinary tour.🥣 Starter: Begin wth their Daily Soup — a comforting warm-up to awaken thesenses.🥗 Salads: Choose between refreshing Tabouleh 🌿 or crunchy Fattoush 🥬, both bright with herbs and citrusy zest.🥙 Mezze Highlights:- Beetroot Hummus 💗 offers earth

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😳 特色倒轉左嘅羊肉飯 @ 🌟 Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 🌟.💁‍♀️ 圖中展示美食為：Summer Fiesta Dinner SetKabab KarazeBeef Tagine OkraMaqluba.👽 呢間好似天方夜譚嘅黎巴嫩餐廳裝修滿滿異國風，氣氛熱鬧好生意。剛好最近做緊夏日推廣晚市套餐四重奏，四百有找有齊冷熱前菜、主菜、甜品。.🥙 凍盤「貝魯特鷹嘴豆泥」有薄荷清涼感偷襲味蕾！青瓜粒脆卜卜夾擊幼滑豆蓉，檸檬酸香加上石榴籽爆汁，蘸熱烘皮塔餅食到停唔到手。.🧀 經典小食「芝士炸餃子」個皮咬落有咬口，裡面滿滿黎巴嫩咸芝士，酸奶薄荷醬淋落去，超邪惡濃郁。.🍖 主菜「酸奶燉羊肉」慢煮到輕輕一篤就散開，酸奶油醬溫柔包住羊腩，毫無羶味只有奶香，用醬撈飯一流。.🧆 再黎幾款單點靚餸，「櫻桃羊肉」用車釐子醬甜辣交匯免治羊肉球，吸滿阿勒頗辣椒香，果酸吊出肉鮮超開胃。.🍛 好香濃嘅「牛肋肉燉秋葵」用USDA牛肋肉，煮到腍到化開，秋葵黏液化成濃稠醬汁，配番茄酸香超好送飯。.🥘 限量供應嘅招牌菜「

中環正宗黎巴嫩自助餐..My friend and I went to a restaurant called "Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar" located in 2/F, Carfield Commercial Building, 75-77 Wyndham Street, Central 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓..there are 2 options for adults of brunch buffet.i.e alcohol free flow buffet set or non alcohol free flow buffet set..both of us chose the alcohol free flow buffet set,there are Prosecco ,Moscato,Pinot Noir,Asahi beer,sparkling water to choose from..I recommended the Prosecco with the right acidity and b

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar本身對中東菜冇乜認識，亦都唔係成日有機會食到🤤今次第一次嚟呢間咁有異國風情嘅餐廳，環境好有feel！裝修靚，配埋bgm，即刻諗起阿拉丁🤣梳化位好啱打卡，夜晚嚟chill下飲杯嘢同朋友傾下偈一流🧞‍♂️一坐低，店員好快就送上menu，有自助餐同單點選擇，但因為想試限量羊肉飯，所以揀咗單點，下次一定要食佢嘅buffet😍🍴推薦菜式：🧀芝士炸餃芝士味啱啱好，唔會太膩，外脆內香，咬開仲有拉絲🤩🍖混合燒烤拼盤雞、牛、羊肉樣樣有，最驚喜係羊架超好食，完全唔羶，反而雞牛略嫌乾身～愛羊人士推介直落叫羊main！羊肉好香又Juicy😋🥘倒扣羊肉飯✨限量供應✨ 店員喺你面前set枱＋即場倒扣上碟，好有儀式感～飯、羊肉、茄子完全融合，香口入味，羊肉嫩滑，2個人食晒成兜都唔覺多！🍹熱情果乳酸梳好清爽😋，菜式偏重口味飲Yakult檸檬特飲超解膩，熱情果味夠突出晏晝去已經坐咗七成，職員好親切，成個用餐體驗非常愉快～中環少有咁有特色又打卡able嘅中東餐廳，下次一定要帶多啲朋友嚟！

浣熊家族到中環品嚐地中海特色黎巴嫩菜 地中海的菜式給我們的感覺一直都很神秘,很少有機會在香港嘗試。浣熊家族四位小朋友們今晚來到中環一間提供黎巴嫩菜的地中海餐廳品嚐料理。店內環境裝修精緻,完全感受到中東的獨有風格，燈光偏暗卻突顯了馬賽克藍燈的圖案,座位舒服，絕對感受到濃厚的地中海風情~ 除此之外,每晚餐廳都會有歌舞表演,由1位性感的女士跳舞,這是黎巴嫩,土耳其菜當地餐廳的特色歌舞,一邊享受晚餐,一邊觀賞歌舞,非常有氣氛~ Hummus Beiruti  & Pita Bread 鷹嘴豆泥配彼得包鷹嘴豆蓉的口感滑順，混有橄欖油增添了香味。搭配新鮮熱辣的彼得包，外皮酥脆，這道開胃菜更具層次感。 Busterma Platter 風乾牛肉拼盤 Cheese Sambousek 芝士炸餃以為是尼泊爾的餃子。外層金黃酥脆，炎熱嫩滑帶微鹹的芝士湧出,配上薄荷酸奶醬，清新又美味~ Lemon Garlic Shrimp 蒜香檸檬蝦大蝦彈牙鮮甜，混入蒜香及檸檬的香氣,橄欖油和芫茜為此菜加上地中海的風情~ Mashawy 烤雞牛羊串燒盤 & Shakriya (Chicken with rice and