OX Steak Lounge

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Happy Friday搵間餐廳同朋友chill下🍽️我哋點左tasting menu同dinner set🥂前菜自家製生牛肉他他🐮辣辣地 幾惹味三文魚籽配磯燒鮑魚沙律🥗 鮑魚幾爽口龍蝦湯🦞幾濃味自家製牛骨髓牛油包🧈主菜香煎鵝肝配美國封門柳🐮5成熟剛剛好👍🏻唔會un西班牙黑毛豬🐷配鞍蘋果沙沙 賣相唔錯甜品Tiramisu原味同埋栗子味 甜度適中餐飲Iced Tea🍋外面歐陸式設計 藍色調為主內𥚃環境舒適 而且有情調

見小朋友考完試兩公婆就出去搵間好嘅餐廳輕鬆吓，我哋兩個都鍾意鋸扒，所以就揀咗呢間扒房。我哋叫咗兩個set dinner，每個餐都好豐富。頭盤有自家製生牛肉他他和牛凱撒沙律。生牛肉鮮嫩，帶著淡淡的鹹香，味道非常新鮮。牛凱撒沙律啲牛肉細細片好好味，搭配脆爽的生菜，吃起來清新又不膩。再來牛肝菌野菌忌廉湯，牛肝菌和其他野菌一粒粒融入忌廉湯，少少creamy，濃度剛剛好。將牛油包點湯食就一流。特別一提，的牛油放喺OX牛骨髓入面好特別。由於我哋兩個都鍾意食牛，所以兩個主菜都叫咗牛扒，一個係香煎澳洲PR級草飼肉眼扒，叫左6成熟，肉汁豐富，脂肪多一點，但一啲都不肥膩。至於美國頂級Prime肉眼扒，肉質鮮嫩，簡單卻極致美味。飲品叫左菠蘿汁和士多啤梨梳打，飲品清新，不會太甜，喝完後感覺提神。甜品要左栗子Tiramisu和特濃開心果麻糬杯。Tiramisu 甜而不膩，滑順且層次分明，栗子的香氣濃郁。麻糬再加香濃的開心果醬，口感滑順，令人驚喜。

氣派裝潢＋頂級美食＝回頭率100%🔥 ⠀⠀⠀⠀ 🥩 生牛肉他他嫩滑＋香料氣息，令人一啖上癮 🥗 煙三文魚沙律配蜜糖芥末～鹹香清爽又有層次💛 🍄 牛肝菌野菌忌廉湯香濃滑身＋拉花超靚✨ 🍞 牛骨髓牛油包外脆內嫩，每啖都係幸福感💫 🥩 黑松露鵝肝威靈頓＋粉嫩牛柳，一切開已經贏晒🍖 🥩 PR級草飼肉眼牛扒三成熟～juicy到唔想停 🍰 栗子芝士蛋糕甜度啱啱好＋榛子脆脆加分⠀⠀😃 服務親切有笑容，即使繁忙都冇走樣 🌟 食物同氛圍同樣出色，推爆💯 OX Steak Lounge 📍舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

威靈頓牛柳真係心機菜🥹好多工序，呢間黑松露鵝肝威靈頓牛柳上枱嘅時候已經覺得好有誠意，外皮烤得非常香又酥脆，牛柳係嫩嫩美味的，配上黑松露 鵝肝，真係淡淡滿足🤤😋小時候好鍾意千層麵，有質感嘅千層麵配和牛，非常香濃美味，超越小時候的回憶🫶🏻🫶🏻自家製牛肉他他都值得一試，鮮嫩嘅牛肉配合洋蔥 蘋果粒，非常開胃醒神👍🏻👍🏻呢間扒房有唔同嘅set dinner選擇，仲有好可愛嘅牛骨牛油麵包，外型非常精緻，甜品好高質🍧係大埔的好選擇🎁🎁

Tasting menu 性價比極高，最平只需 $398 就有齊三個 courses，真係唔錯！💰前菜方面推介自家製生牛肉他他，味道好味，肉質新鮮😋另外，三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律都係一絕，鮑魚鮮嫩，加上三文魚子嘅鹹香，味道層次豐富，令人流晒口水！🐟湯方面，龍蝦湯，充滿濃郁嘅龍蝦味，飲落去令人心滿意足；而牛肝菌惹菌忌廉湯則香濃至極，菇味十足，真係好正！🍄配上OX牛骨髓牛油包，真係冇得輸！主菜方面，推介黑松露鵝肝威靈頓牛扒，酥脆外皮包住嫩滑牛柳，口感一流！另外，烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁，意粉彈牙且充滿濃郁龍蝦味，實在好食！🍝最後，甜品方面奉上特濃開心果麻糬杯，開心果味濃郁，每一口都好滿足！真係一個完美嘅結尾！🥳 #大埔#大埔美食#香港#香港美食#西餐#oxsteaklounge#hkig#hkfoodie

大埔係美食天堂 今晚同豬仔🐽撐枱腳 近近地來到扒房擦番餐🥳裝潢選用藍色為主調 播著動人音樂🎶令人自自然然放鬆心情用餐❤️✨Tasting Menu +✨Set Dinner✨三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律磯煮鮑魚入味彈牙鋪上三文魚子 豐富口感✨煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬三文魚捲成玫瑰花🌹擺盤精美✨龍蝦濃湯 ✨牛肝菌野菌忌廉湯 湯頭質感順滑 香氣四溢麵包蘸上自家製牛骨髓 味道昇華不少👍🏿✨香煎鵝肝配美國封門柳 封門柳七成熟 咬落飽滿肉汁 鵝肝細膩滑嫩✨西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎 巨型豬鞍鮮嫩多汁 配蘋果莎莎 開胃解膩🫶🏻✨特濃開心果麻糬杯入口香甜順滑 內餡麻糬 頂層灑上開心果碎 每一口充斥著開心果香👅✨Lemon tea

依晚同朋友食飯，揀咗set dinner同tasting menu各一，前菜有三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律同埋生牛肉他他，鮑魚煮得好軟腍🥗龍蝦湯一上枱就聞到香噴噴，味道濃郁🦞OX牛骨髓牛油包做法有特色又有心思🍞西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎🐷豬鞍超級厚切，即使咁厚肉，中間嘅肉質仲係好濕潤，熟度掌握得啱啱好，至於外層嘅脂肪好香脆，豬鞍裏裏外外都做得好出色，本身嘅調味唔太重，好適合配搭酸酸甜甜嘅蘋果莎莎🍎香煎鵝肝配美國封門柳🐂鵝肝頗大塊而且好有油香，封門柳揀咗七成熟，中間有少少粉紅而且有牛味，兩款主菜嘅肉都唔錯！開心果麻糬杯🍧開心果係近來嘅大熱，味道突出又唔會太甜，除咗有煙韌嘅麻糬之外，仲有脆脆嘅餅碎，口感非常豐富～

Bookmark咗好耐嘅扒房🥹雖然喺大埔咁隱蔽，但都可以同港島酒店扒房齊名，依家晚市仲做緊88折好吸引😍一入去就「嘩」出聲牆身寶藍色+金箔金牛做裝飾加大大盞水晶燈 好grand好高貴😍晚餐包前菜+湯+主菜+飲品🥖麵包//麵包外脆內軟就基本，牛油係自家製！好有誠意！依啲微細位就見到老闆對煮食有要求有熱誠 🔥 用牛骨髓盛載，食用時用牛油刀刮起😳特別又有儀式感🥗前菜//牛肉他他 & 沙律牛肉調味溫和，酸/辣味唔會太搶，溝鵪鶉蛋令口感更滑溜沙律有煎香雞肉，配料齊晒，菜又新鮮開胃！🍄🥣 菇湯 // 啖啖都係粒粒菇肉，湯底唔會太杰，飲晒都唔會太heavy🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳$598 dinner set唔使加錢都可以點呢個招牌主菜😍 全晚最期待就係佢酥皮金黃，非常鬆脆，完全唔會俾肉汁整淋，一切開即刻飄出熱氣😍叫咗medium, 咬落去非常軟嫩，冇食到筋，成塊扒肉質柔軟🥰配合鵝肝食味道好濃好香 又充滿肉汁，如果配酥皮食有磨菇同黑松露嘅香氣，成件事層次好豐富🥹❣️🥒🧄配菜嘅烤蒜 好甜好好食🦆法式油封鴨髀都好好食意大利飯唔會太硬，迎合返香港人口味，仲加入咗超大量蟹肉，每啖都有三分之一係蟹😳豪華感Up

好耐冇過嚟食嘅，原來呢度開咗間特色西餐廳，今日同朋友過咗嚟食佢哋嘅dinner set!食完想推一推，因為大埔區真係好少呢啲有質素嘅西餐廳。Set dinner有前菜，餐湯配麪包，main course 仲有甜品，值得非常之滿足。前菜我哋揀咗三文魚子配原隻機主鮑魚沙律，鮑魚真係原隻鮑魚上，肉質鮮甜嫩滑，淨係食隻鮑魚都覺得抵返晒。餐湯係龍蝦濃湯，真材實料，配上自家製牛骨髓牛油包真係好滿足。主菜香煎澳洲谷飼羊架份量好大，而且用料上乘，甜品嗰個自家製栗子意大利芝士蛋糕非常之有特色，係第二道唔會食到唔會搵到，而且非常之好味🤤個人認為呢間單餐廳菜式好有特色，值得一試

《OX Steak Lounge 》 高級 英式扒房牆上有金碧輝煌嘅牛頭裝飾，天花板垂掛巨大洸影水晶燈，精緻嘅餐具，高質嘅食材 ......... 種種予人奢華用餐體驗嘅感覺，很是難忘。最啱係度慶祝生日、渡過週年記念日等等。呢度主打食牛，提供多款來自不同國家嘅優質牛肉。✨️黑松露鹅肝威靈頓牛柳眾所週知，威靈頓牛柳係吾易整得好，呢個威靈頓牛柳真係好味不得了。超蘇脆嘅外皮緊緊包著香口嘅鵝肝和爽嫩嘅牛柳，口感豐富。✨️香煎澳洲PR級草飼肉眼肉質有嚼勁，配上 Rosemary, 味道倍添香濃。 ✨️牛肉凱撒沙律牛肉嫩滑，蔬菜新鮮。✨️自家製生牛肉他他 切碎左嘅生牛肉上面放有一只生嘅鵪鶉蛋， 把該蛋混合於牛肉一齊食， 更顯得牛肉嫩滑。✨龍蝦濃湯陣陣香濃龍蝦味，飲落順滑，非常緩胃。✨️甜品比利時朱古力心太軟，味道十分香濃細滑。✨️✨️自家製牛骨牛油包牛油軟滑，莓果面包鬆軟。

藏身大埔既Ox Steak Lounge 🥩，一推門就被巨型水晶燈💎同一隻隻黃金牛頭閃到！$598「Testing Menu」一次過吃盡前菜➕主角➕甜品！重點：每日 20:30 後全單 88 折，想 high CP 值食鵝肝、牛骨髓都唔肉痛💸#mochicouple_hk大埔搵食團🥂前菜1️⃣自家製生牛肉他他半手切半剁碎牛肉粒肥瘦分明，加入乾蔥、酸瓜、芥末籽同秘製 Tabasco 醬😆頂層輕剝鵪鶉蛋🥚，金黃蛋液如絲滑 filter 滴入肉堆，令牛香放大三倍！伴碟是紫生菜＋厚釉黑醋畫圈，酸香衝擊味蕾⚡。拌勻後肉質 micro-crunch，加埋微辣尾韻，齒頰留香足足一分鐘2️⃣🥗煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬以玫瑰花姿態捲起煙三文魚🌹鹹香柔嫩；底層 Radicchio 淡苦＋羅馬生菜爽脆，蜂蜜芥末醬淋上呈奶黃絲💛。入口先係甜→後係芥末香→再到魚油脂慢慢化開，伴隨小番茄🍅爆汁、烘杏仁片🥜增脆感，整體層次豐富！3️⃣🍄 牛肝菌野菌忌廉湯粗粹手切牛肝菌＋雜菌熬足四小時！👅師傅最後加一圈北海道忌廉，拌出大理石紋🤍舀一匙，菌粒依然保留嚼感，奶香與木系 earth tone 層層遞進；再撒微量黑松露鹽，Umami 感

🌸Testing Menu $598🌟🌟🌟🌟🌟🍀自家製生牛肉他他香辣味道，有爽脆生洋蔥，濃郁味道生牛肉🍀牛肝菌野菌忌廉湯濃郁牛肝菌味道，滿滿野菌顆粒，口感豐富。🍀OX牛骨髓牛油包牛油包香口搽上牛骨髓勁好味。🍀香煎紐西蘭羊架三件厚切羊架，濃郁羊味，肉質鮮嫩，配菜有蘑菇、蘆筍、沙律菜、橄欖原個蒜頭，非常豐盛。🍀自家製栗子Tiramisu滿滿栗子蓉，Tiramisu層次分明，入口細滑。🍀凍檸茶🌸Set dinner $398🌟🌟🌟🌟🌟🍀凱撒沙律（雞）新鮮鮮甜生菜，還有幾片雞胸肉。🍀牛肝菌野菌忌廉湯濃郁牛肝菌味道，滿滿野菌顆粒，口感豐富。🍀 O X牛骨髓牛油包牛油包香口搽上牛骨髓勁好味。🍀西京燒比目魚比目魚燒得香脆，肉質鮮嫩多汁，還吃到陣陣酒香，配菜有蘑菇、蘆筍、沙律菜、橄欖原個蒜頭，非常好味🍀熱檸水

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🤗 搵到一間隱世低調嘅正嘢扒房 @ 🌟 OX Steak Lounge 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Tasting Menu HKD 598Set Dinner HKD 398.👽 朋友仔驚喜發現呢間低調優質嘅寶藏餐廳，一間行暗黑系裝修嘅扒房，天花板水晶吊燈自帶奢華感，竟然有間咁正嘅西餐廳隱身喺入邊。晚市套餐當然要試下，一個價錢有齊餐湯、前菜、主菜、甜品、飲品，款式亦好多款選擇，性價比更高！.🐮 頭盤「自家製生牛肉他他」用手剁澳洲牛脊肉，撈埋脆藜麥，嗒落先柔軟後爆脆，最正係鵪鶉蛋，撈勻食真係鮮味到爆。.🦪 「三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律」擺盤靚靚，鮑魚煮得彈牙，配上鹹鮮嘅三文魚子，好開胃！ .🍄 湯用料用料足無揸流攤，「龍蝦濃湯」飄出淡淡白蘭地酒氣，仲有粒粒龍蝦肉。「牛肝菌野菌忌廉湯」質感十足，好有咬口，湧出松露油香。.🧈 好特別嘅係「OX牛骨髓牛油包」，用牛骨筒裝滿香草牛油，搽落法包，造型吸睛。.🥩 主角絕對係「黑松露鵝肝威靈頓牛柳」，做得好，一刀切，酥皮無離肉，松露香攻出黎，鵝肝醬濃郁，牛肉半生熟充滿肉汁，證明廚師功夫了得，絕對

📍 OX Steak Lounge｛大埔｝依家喺大埔做咗好多年嘅舊式扒房🥩門面以天藍色為主，重新裝修之後顏色同入邊嘅環境變得更加優雅！出邊門口已經係一個好大嘅打卡位📸晚上dinne set 只有兩個價錢！主菜各有不同，我哋就叫咗每樣一個😍仲加咗$48叫甜品，本人最鍾意食朱古力心太軟，所以每一間餐廳都必定會嗌🍫398$ set ✨凱撒沙律｛雞｝前菜食返個雞沙律開一開胃，順便清吓腸胃！✨牛肝菌野菌忌廉湯OX牛骨髓牛油包✨自家製A5和牛手工千層麵每一層嘅千層麵，控制嘅厚度都剛剛好✊一層肉醬一層麵皮以黃金比例堆疊起來加上大量乾酪起司焗烤出來整塊義大利麵皮香滑柔嫩的口感🙆🏻‍♂️中間仲夾住豐富嘅A5和牛，牛肉幼嫩🐮每一層都鋪上香濃埃曼塔芝士•焗至金黃微焦一啖咬落去三重享受，香濃之餘唔會膩！598$ set✨煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬煙三文魚都幾大塊配蜜糖芥末醬食法幾特別，而且幾清新！✨牛肝菌野菌忌廉湯每一羹都有好多牛肝菌，落足料啊🥄OX牛骨髓牛油包招牌牛油包，最精粹嘅就係啲牛油喺牛骨脊度提煉出嚟，唔同普通嘅牛油，食完都唔會膩！✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳叫咗5成熟嚟到真係啱啱好！牛肉軟嫩完全冇筋🐮牛柳肉質

OX Steak Lounge最鐘意同男朋友周圍食牛扒，5成熟最香口今次book左間靚扒同男朋友食💛 Set Dinner $398✨牛肝菌野菌忌廉湯✨凱撒沙律（牛）✨OX牛骨髓牛油包✨香煎澳洲PR級草飼肉眼（8oz）肉眼扒叫左5成真係啱啱好，食落有炭烤味道肉汁豐富，脂肪都配合得好好，食落口充滿牛香味道唔洗點汁都好美味可口，點汁就好惹味！✨飲品💛Tasting Menu $598✨牛肝菌野菌忌廉湯✨自家製生牛肉他他✨OX牛骨髓牛油包✨香煎鵝肝配美國封門柳（8oz）鵝肝煎得好香，食落唔會油膩封門柳已經切好哂一塊塊，好方便食配埋佢自家制醬汁好好味😋✨自家製栗子提拉米蘇✨飲品價錢：$876 (二人）（另加一）⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖