OX Steak Lounge

🍽 OX Steak Lounge大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖 今日去左OX Steak Lounge食物有质素性价比好高💯！装修英伦风格既大埔扒房🍽，采用典雅水晶灯和深蓝色墙身🪟营造出浪漫氛围，有Set Dinner由$398至$598不等，有齐前菜、餐汤、主菜同埋甜品，依家做紧8折好抵下。 💠自家制生牛肉他他 - 特别采用鹌鹑蛋黄🐣，混埋牛肉一齐食令牛肉口感滑溜肉质更软嫩，调味带点微辣清新开胃！😋 💠凯撒沙律(牛) - 烧牛肉有三大片，沙律菜🥗新鲜脆口配沙律醋好味！ 💠自家制牛骨髓牛油包🥪 - 将自家制的牛油🧈放入牛骨髓中，成件事增添了仪式感，海盬搭配埋意大利香草包🍞外脆内软！ 💠牛肝菌野菌忌廉汤🥣 - 用牛肝菌和磨菇熬成，菌味十分浓郁，配合顺滑淡忌廉，啖啖都系一粒粒既磨菇🍄‍🟫。 💠香煎鹅肝配美国封门柳 - 封门柳🥩五成熟刚好份量多，肉质却是柔软嫩滑，牛肉味浓郁加上淡淡油脂的香，鹅肝外表焦香，超好食！ 💠香煎澳洲PR级草饲肉眼🥩 - 表层焦香，五成熟口感柔软，充满肉汁很不错！ 💠比利时朱古力心太软 - 外脆内软散出流心🍮朱古力。 无论环境、服务同食物质素都高水准，好适合朋友约会或者庆祝活动。…查看更多

呢间位于大埔旧墟直街嘅「OX Steak Lounge」，系一间英伦风格嘅高质扒房。餐厅装修典雅，用水晶灯同深蓝色墙身营造浪漫氛围，主打多国菜同经验丰富嘅主厨团队。今次试咗佢哋嘅tasting menu，整体体验几惊喜！前菜：自家制生牛肉他他牛肉他他口感嫩滑，调味恰到好处，生牛肉嘅鲜味突出，唔会有腥味，开胃一流。汤品：龙虾浓汤汤质浓稠，龙虾味鲜甜浓郁，每一啖都饮到Creamy嘅口感，仲有淡淡海鲜香，值得一试。面包：自家制牛骨髓牛油包面包松软，牛骨髓牛油香浓唔油腻，用牛骨器皿装住好精致，忍唔住食多几啖。主菜：黑松露鹅肝威灵顿牛柳招牌菜果然名不虚传！酥皮香脆，入面嘅牛柳粉嫩多汁，鹅肝同黑松露嘅搭配层次丰富，肉味浓郁，绝对系必点之作。甜品：栗子蒙布朗脆脆杯虽然tasting menu原本系心太软，但餐厅不时有创新甜品！栗子蒙布朗脆脆杯口感丰富，栗子蓉香滑，脆杯增加口感，甜而不腻，为成餐画上完美句号。整体来讲，OX Steak Lounge无论环境、服务同食物质素都高水准，适合约会或者庆祝特别日子。记得提前预约，因为经常满座喔！…查看更多

这间餐厅的风格有著英式古典与优雅的元素。墙面是深蓝色，搭配金色的牛头装饰和水晶吊灯配上大理石桌面与皮质沙发，营造出一种优雅而舒适的氛围。我们选择了两份晚餐套餐，结果令人喜出望外，每道菜都展现了不俗的质素，带来不少味觉上的惊喜。前菜：(自家制生牛肉他他)新鲜细腻的生牛肉碎，在意大利黑醋汁的点缀下，激发出醇厚的酸甜风味，搭配清新爽脆沙律菜份外，非常开胃的前菜。(三文鱼子配原只矶煮鲍鱼沙律)经过慢火炆煮的鲍鱼，软嫩入
味，配上饱满晶莹的三文鱼子，在口中爆破带来浓郁的海
洋咸鲜，层次丰富。餐汤：(牛肝菌野菌忌廉汤)菌菇的独特香气融合在浓郁顺滑的忌廉汤内，有一番独特滋味。(龙虾汤)咸鲜味浓郁，爱好浓郁海鲜汤的老公大呼过瘾。跟汤还有（OX牛骨髓牛油包）食落非常松软，淡淡牛油香。主菜：(黑松露鹅肝威灵顿牛柳)$598酥皮焗制得金黄香脆，包裹著粉嫩多汁的牛柳，酥皮酥而不油、牛柳嫩而多汁，还夹著香煎鹅肝与芬芳黑松露酱香味，很好食👍(西班牙谷饲黑毛猪安配苹果莎莎)$398吃第一口已非常惊喜，焦香味加上油脂香，烹调火候得宜，肉质软嫩，完全不会韧，亦保留丰富的肉汁，超正👍甜品：(栗子蒙布朗脆脆杯)栗子蓉细腻顺滑，甜度适中，配上口感松脆带焦糖香的饼底，感受强烈层次感，超爱😍餐饮：(冻柠檬茶🍹)…查看更多

听朋友讲大埔有间食西餐好有气氛，又高级，咁啱今日放工早咗就过嚟试吓先！入到餐厅，果然装修很高档，以深色格调缔造浪漫气氛，侍服务都贴心，整个环境已经留下好印象。我哋叫咗两个set: Tasting Menu沙律：采用新鲜蔬菜，有少少醋，很开胃！餐包：餐包暖暖的，外脆内软，有盐骨髓牛油，牛油超级香，加埋一齐10分夹味道，也可以点糖食😄自家制生牛肉他他腌料唔会太咸，唔会抢走牛肉肉嘅鲜味，上面有半只生鹌鹑蛋，半载一起，令牛肉更加滑，加埋蔬菜，好开胃😃龙虾浓汤上菜精致，而且食到肥美嘅虾肉， 10分鲜甜，浓汤超浓龙虾的味道，真材实料！😍黑松露鹅肝威灵顿牛柳上菜很吸睛，酥皮包住大大块牛柳，中间夹杂黑松露，在口中融为一体，完全系一个新鲜嘅配搭！第一次食，觉得好特别又好食！☺️旁边配菜都煮得10分好食！自家制栗子Tiramisu上面的mouse好香味道有趣卜卜的木糠，这个很新颖，份量刚刚好❤️冻朱古力：朱古力够味道，唔会稀，甜度正常Get Dinner 沙律自家制生牛肉他他龙虾浓汤澳洲黑毛安格斯西冷牛扒八安士这个菜上菜也是10分精致，有法国餐的感觉，西冷牛扒选了七成熟，煎得好香，好香牛肉味，傻猪肉汁，非常好吃！呢个份量都好饱！特浓开心果麻糬杯上面开心果的护士很滑，仲好香开心果味，有脆脆的木糠，中食到有小麻糬这个很啱小编口味❤️冻奶茶正常大家想庆祝可以去这间，格调服务食物一流，在这区少有的高级装潢，值得推荐！📍OX Steak Lounge (大埔)大埔旧墟直街9号粤发大厦地下1号舖…查看更多

前排见到有几位零餐饮经验嘅90后逆市接手呢间餐厅 觉得佢地真系好有勇气 好欣赏佢地于是乎就拉埋朋友一齐去支持下☺️餐厅以英伦风格装修 深蓝色嘅墙身加上皮櫈同水晶灯 好有格调虽然空间唔算大 但胜在坐得舒服😆❤︎𝕊𝕖𝕥 𝔻𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 ($398)❤︎𝕋𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕄𝕖𝕟𝕦 ($598)Sᴛᴀʀᴛᴇʀ♡︎自家制生牛肉他他 牛肉他他好新鲜 里面加左蕃茄同洋葱 食落酸甜带点微辣加埋鹌鹑蛋 口感更滑溜 唔错👌🏻伴碟沙律菜多番少少酱汁就更好♡︎三文鱼子配原只矶煮鲍鱼沙律 (+$18)矶煮饱鱼好入味 仲好弹牙 值得加钱叫👍🏻Sᴏᴜᴘ ᴀɴᴅ Bʀᴇᴀᴅ♡︎牛肝菌野菌忌廉汤♡︎龙虾浓汤 (+$18)两款汤都好香浓前者更加入大量牛肝菌同野菌粒 每一啖都有好浓郁嘅菇味😋♡︎自家制牛骨髓牛油包呢度嘅牛油用牛骨髓制成 好特别撘配嘅意大利香草包烘至外脆外软 都好好味✨Mᴀɪɴ♡︎黑松露鹅肝威灵顿牛柳外层嘅酥皮好酥脆 仲有阵阵牛油香 而且切开后都唔会散哂👏🏻牛柳生熟度亦控制得啱啱好 食落有好香嘅黑松露味呢个套餐唔驶加钱就食到威灵顿牛真心几扺🙂‍↕️♡︎西班牙粟饲黑毛猪鞍配苹果莎莎 (+$38)呢个好有惊喜！😍黑毛猪鞍大份得黎又厚身外层烤到焦脆 锁住哂啲肉汁每切一下都有好多肉汁咇出黎 超正！♥️必点！✨Dᴇssᴇʀᴛ♡︎特浓开心果麻糬杯开心果慕斯质地软滑 而且开心果味好浓！🥺除左麻糬粒 仲有唔少开心果碎、面包脆脆、燕麦 口感好丰富推荐！🫶🏻Cᴏғғᴇᴇ ᴏʀ Tᴇᴀ…查看更多