OX Steak Lounge

营业中

休息中

已經食過兩次呢間餐廳好食先打食評介紹佢餐廳佈置豪華舒適輕奢華裝修風格超巨型的水晶燈配上有格調的金牛頭 oxox 坐得非常闊落！適合情侶及一班家人前菜煙三文魚沙律配蜜糖芥茉醬所有東西配上蜜糖芥末醬都非常好食！凱撒沙律配搭牛肉凱撒沙律製作認真！欣賞廚師可以將凱撒沙律汁均勻地佈滿每片沙律菜上豬肉夠脆，新鮮！燒牛肉肉牛肉味濃郁 估到都幾厚切龍蝦濃湯 以及 牛肝菌惹菌忌廉湯真係各有千秋！牛肝菌忌廉湯沒有想像厚身反而是牛肝菌跟其他材料直接攪拌而成龍蝦濃湯鮮味十足值得加錢加購滿滿的龍蝦味 龍蝦厚身彈牙餐廳特製OS牛骨髓牛油Toast精心用牛骨承載着特製的牛骨髓牛油超香濃的牛油香氣主菜方面選擇了香煎紐西蘭羊架香氣撲鼻廚師將最適合羊的薄荷醬煮落羊肉燒汁羊肉醃料本身香濃也不會掩蓋羊肉本質鮮味就算怕羊羶味道的朋友 也可以接受香煎澳洲PR 級草飼肉眼扒是難得的草飼養的肉眼牛肉牛肉有用時間風乾，令牛的味道更加濃郁甜品一定唔少得Pistachio特濃開心果麻糬杯有晒我近期最鍾意食嘅開心果同埋麻糬 超級香濃嘅開心果加上煙靭口感嘅麻糬，另外仲有脆卜卜嘅果仁多重豐富口感呢個甜品我比好高分！情侶約會好地點不論係食物同埋環

💚三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律雖然個份量係細咗啲 但係鮑魚好彈牙 又入味 日式醬油味 一隻鮑魚都可食到好有滿足感💜自家製生牛肉他他生牛上面有生鵪鶉蛋 生牛肉食落好有牛肉味 而且入面咗洋蔥同蕃茄之後 口感層次豐富好多 食完牛肉既鮮味之後 有食得出淡淡清新既咪道 而且食落有少少辣味 味道層次豐富💛牛肝菌野菌忌廉湯佢唔同坊間一般粉開出嚟既忌廉湯 佢既忌廉湯係用新解既菇菌打出嚟 而且飲落會咬得出打出嚟既菇菌 係非常值得一試既蘑菇忌廉湯🧡OX牛骨髓牛油包食落暖暖地 雖然牛骨髓牛油跟麵包食嗰陣係比較淡 想食重味道少少可以自己點麵包隔離既鹽另外麵包食落有果香味 好夾上面搽既牛油好夾🩵自家製牛油配香煎劍魚柳本來我哋打算叫份燒比目魚嚟食 問完侍應先知道原來當日比目魚轉咗劍魚柳 所以我哋就好意外地叫咗份劍魚柳試 估唔到佢食落多汁 啲汁有魚味又完全唔腥 咬落肉質比較實 同一般食既比目魚唔同 油脂比較少 加堆擺喺上面牛油簡直一絕💙香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝食落暖笠笠 鵝肝本身既油香 擺入口之後會化出嚟 另到你成口都感覺到佢既香味另外佢既封門柳面頭煎得香 入面又有好多肉汁 而且啲肉汁好有牛肉味 咬落一的都唔老 生熟

今晚去咗大埔覓食，呢間餐廳之前食過，佢哋嘅牛扒勁好食，餐廳以藍色裝修為主。有兩盞華麗嘅吊燈。點咗兩個set好抵食。食物都依舊保持住高質水準👍🏻首先，**自家製生牛肉他他**，肉質鮮嫩，配料恰到好處，味道絕對令人回味無窮。接住嚟係**煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬**，煙三文魚煙韌可口，搭配甜美嘅蜜糖芥末醬，口感層次分明。而**牛肝菌野菌忌廉湯**同**龍蝦濃湯**，兩款湯都濃郁香滑，特別係龍蝦濃湯，味道非常鮮美。接下來，**自家製牛骨髓牛油包**真係一絕，牛油包外脆內軟，搭配牛骨髓，食落去好滿足。**香煎鵝肝配美國封門柳**，鵝肝煎得恰到好處，外脆內嫩，配上封門柳，味道更上一層樓。最後，當然唔可以錯過**香煎澳洲PR級草飼肉眼**，肉質極為鮮嫩，每一口都係享受。甜品方面，**自家製栗子意大利芝士蛋糕**輕盈綿密，完美結束呢頓豐富嘅晚餐。飲品方面，我哋選擇咗**Lemon tea**同**Milk tea**，清新怡人，為整頓餐加添咗一份清爽感。

想同老公係大埔搵間有情調的西餐廳補祝情人節，就選左呢間小店，估唔到平日夜晚去，未夠7點已經滿座了。我哋叫左兩個唔同價錢既set dinner，都有前菜、湯同飲品，貴啲果set就包埋甜品。🥬三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律好精緻的一道菜，鮑魚都幾大隻，軟硬適中，好煙韌彈牙，食完想再追加🤤🥣牛肝菌野菌忌廉湯個湯菇味濃郁，將野菌和牛肝菌打碎，保留顆粒感，好足料，忌廉又好滑，比龍蝦湯更勝一籌。🍞牛骨髓牛油包自家製牛油好香蒜味，十分特別，麵包鬆軟，很有記憶點。🥩黑松露鵝肝威靈頓牛柳這個有水準！外層酥皮香脆，超讚！裡面的牛柳叫了5成熟，肉質鮮嫩，加上黑松露的香味，每口都有層次感。🐟西京燒比目魚魚的份量都幾多，魚肉配燒汁很嫩滑，配菜有蘆筍、蘑菇和蒜，食到好飽。🤎朱古力心太軟比較小的一個，不會太甜，點埋草莓醬酸酸甜甜，食完覺得剛好。🥢OX Steak Lounge📍大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

set dinner 有沙律，湯，主菜仲有甜品，十分滿足的一餐。凱撒沙律十分新鮮，醬汁清新又醒胃，隨後跟個龍蝦濃湯，非常鮮甜又濃郁，啖啖鮮龍蝦香味，質地夠濃稠，滑溜而creamy 。西京燒比目魚超推介。比目魚本身食材新鮮，加上烹調嘅手法令比目魚格外滑溜，魚油香味十足！是十分難忘的味道！比目魚皮更烹調至脆身，很香口，回味無窮！甜品我哋揀咗自家製栗子提拉米蘇，這個甜品非常之獨特，在外面吃不到！好濃郁嘅栗子香味加上脆身餅底，再搵吓提拉米蘇的香味一試難忘！

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑶𝑿 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑳𝒐𝒖𝒏𝒈𝒆𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑎𝑖 𝑃𝑜, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑏𝑒𝑒𝑓 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒🥩自家製生牛肉他他🐮2. 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑏𝑜𝑙𝑒𝑡𝑢𝑠 𝑚𝑢𝑠ℎ𝑟𝑜𝑜𝑚 𝑠𝑜𝑢𝑝🍄‍🟫牛肝菌野菌忌廉湯🍲3. 𝐿𝑜𝑏𝑠𝑡𝑒𝑟 𝐵𝑖𝑠𝑞𝑢𝑒🦞龍蝦濃湯 🍜4. 𝟶𝑥𝑏𝑜𝑛𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑟𝑜𝑤 𝑏𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡𝑜𝑎𝑠𝑡🧈自家製牛骨髄牛油包🦴5. 𝑊𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔𝑡𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑏𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑡𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 & 𝑓𝑜𝑖𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑠 (𝟾𝑜𝑧)黑松露鵝肝威靈頓牛柳🥩6. 𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝐴𝟻 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐿𝑎𝑠𝑎𝑔𝑛𝑎🍝自家製A5和牛手工千層麵🐮7. 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：$600🐮𝑶𝑿 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑳𝒐𝒖𝒏𝒈𝒆🐄餐廳以深藍色為主調✨營造出低調沉穩英倫質感🇬🇧入口擺放多個金箔斧頭扒擺設🪓閃耀奪目🤩瞬牆面點綴金牛掛飾🐮天花板懸掛璀璨水晶吊燈💡光影交織下更顯奢華氣派🔱✨焦點✨🦞龍蝦濃湯 🍜湯頭以蝦殼熬出鮮甜基底🍲質地濃稠😋

兩個Set dinner，分別是$398和$598的套餐，整體經歷非常美味和滿足。前菜首先，自家製生牛肉他他非常新鮮，口感絕佳，讓人一試成主顧。接下來的凱撒沙律（雞）更是清爽可口，嫩滑的雞肉搭配新鮮沙律，令人胃口大開。湯品及餐包牛肝菌野菌忌廉湯的濃郁口感令人驚喜，野菌的香氣非常突出，喝完後回味無窮。自家製牛骨髓牛油包香脆多汁，每一口都充滿驚喜。主菜主菜方面，黑松露鵝肝威靈頓牛柳（80oz）則讓人嘆為觀止，牛柳嫩滑，黑松露和鵝肝的搭配恰到好處，口感豐富。而香煎澳洲PR給草飼肉眼更是質鮮肉嫩，令人難以忘懷。甜品最後，比利時朱古力心太軟是完美的結尾，誘人的朱古力心讓人心滿意足。飲品餐後，我們享用了檸檬茶和咖啡，為這頓豐盛的晚餐畫上圓滿的句號。

1. 牛肉他他味道: 8/10⭐️推薦: 8/10⭐️牛肉好新鮮，配合蛋汁和黑醋醬令味道更有層次，而且份量多，作為前菜好開胃👍🏻2. 黑毛豬鞍味道: 8/10⭐️推薦: 8/10⭐️好大塊豬鞍，肉質厚實且鮮嫩，有淡淡的炭燒味，旁邊的蒜十分入味香口，配合豬肉一起吃更美味。3. 栗子Tiramisu🌰味道: 8/10 ⭐️推薦: 8/10 ⭐️栗子味重，中間還有脆脆零口感更豐富，栗子好Creamy入味，令人食完想再食❤️🤤

#fatchubelly大埔📍OX Steak Lounge (大埔)💥凱撒沙律（雞）沙拉菜好新鮮雞胸肉煎得好嫩一啲都唔鞋 好好食💕💥自家製生牛肉他他牛肉碎混合洋蔥、蕃茄 同埋酸甜嘅醬汁 幾清新上面仲有隻生鵪鶉蛋可以撈埋一齊食增添滑溜口感💥牛肝菌野菌忌廉湯 幼滑濃湯內有細碎嘅蘑菇淡淡嘅菇菌香原汁原味💥牛骨隨牛油包 牛油釀喺牛骨隨裏邊食落有淡淡嘅牛味幾特別💥香煎澳洲PR級草飼肉眼份量好大 好有牛味肉質都好軟腍腍一啲都唔韌外層煎得香脆仲有原個焗香嘅蒜頭💥黑松露鵝肝威靈頓牛柳外層酥皮香脆好香脆牛柳七成熟 非常鮮嫩 肉質柔軟裏邊仲有鵝肝搭配上黑松露的香氣層次分明 口感豐富💥自家製意大利咖啡蛋糕自家製嘅栗子Tiramisu 栗子味唔算好出但係幾重酒味個cream都幾滑，唔錯

情人節食飯 食左間中伏餐廳 book晒枱都要等30分鐘先入得餐廳環境唔錯，英倫風 大吊燈不過呢就角落頭好多雜物啦叫咗個情人節套餐 $1500左右 開頭嚟咗頭盤 個餐湯等咗30分鐘仲未嚟佢地係一輪一輪嚟負責呢個食野流程餐廳職員係唔會上心，記住你哋食到邊一個Step 好似要等齊其他枱食到邊 佢地既食物先會一齊上咁 成個服務質素好差 好似食緊茶記 食物質素真係唔值呢個價錢 冷盤3文魚 見到有d皮係度 好腥個個他他牛正常嗰餐湯比較淡味 不過睇得出係自己整嘅唔係嗰啲罐頭湯牛油包無咩特別叫咗個招牌黑松露威靈頓牛柳個賣相可以接受，但食落去嘅質素真係麻麻唔係好熱嗰啲食物食唔到咩牛味 個酥皮同個黑松露醬正常發揮另外一個美國封門牛 都無咩牛味 個甜品心太軟係咁多碟餸裏面好似最好食呢餐飯食物質素只值$600 情人節俾佢貴少少啊$1000

第2次回訪ox lounge，因為第一次來用餐體驗很好，所以今日又黎撐枱腳，食精緻西餐💖-前菜方面生牛肉嘆他他，加上鵪鶉蛋，更顯肉質鮮滑，加上蕃茄調味清新又帶點微辣牛肉凱撒沙律既牛味濃郁，估唔到前菜既牛肉都相當有質數，而羅馬生菜新鮮爽口-牛肝菌野菌忌廉湯，牛肝菌和野菌切成碎粒，熬湯有顆粒感，加上忌廉濃湯更香滑配上自家製牛骨髓牛油有微微蒜香味，搽上鬆軟面包，呢個牛骨髓牛油嘅製作相當用心，欣賞餐廳嘅誠意-主菜方面，分別點了一個牛，一個千層麵自家製A5和牛千層麵，千島汁同芝士鋪面，經微微烤焗，千層麵中間夾雜住豐富既A5和牛，而當中既紅蘿蔔及蕃茄粒令整個麵層次更豐富而唔漏，我個人非常喜歡有口感嘅千層麵， 令人一啖接一啖😛-香煎鵝肝配美國封門柳封門柳我哋點了五成熟，裏面的肉呈半粉紅色，牛味濃厚、肉質嫩滑、啖啖肉，配上回甘的鵝肝，再加上焗蒜，整個配搭味道恰如其分，令人回味無窮！-是日甜品係粟子芝士蛋糕，甜度剛剛好，粟子口感鬆軟綿密加上淡淡既咖啡味，內裏有榛子脆脆為Tiramisu增添口，超級好味！我同友人相當滿意呢餐飯，必定會再三回訪！

一入去就俾佢金碧輝煌嘅金牛角裝飾吸引住，感覺好似行咗入去英國嘅高級扒房咁。我哋叫咗兩個Dinner Set，真係每一道菜都超有水準。第一款Set先嚟一個自家制生牛肉他他，牛肉好新鮮，調味啱啱好。跟住嘅牛肝菌野菌忌廉湯，質感好滑，香濃得嚟又唔會太膩。配埋自家制牛骨髓牛油包，真係一流。主菜係黑松露鵝肝威靈頓牛柳，牛柳嫩滑多汁，加埋鵝肝同黑松露，入口即溶。甜品Tiramisu，甜而不膩，完美收尾。飲品就揀咗紅茶，清爽解膩。第二款Set就有牛肉凱撒沙律，牛肉片厚薄適中，沙律醬好香濃。湯同第一款一樣係牛肝菌野菌忌廉湯，依然係超正。牛骨髓牛油包依然唔使多講，個人最愛。主菜就揀佐香煎澳洲PR級草飼肉眼(五成熟)，肉質嫩滑，油花分佈均勻，煎得剛好。最後飲品係Cappuccino，咖啡香濃，奶泡滑溜。呢間餐廳無論係裝修定係食物質素，都係一流。鍾意食牛扒嘅朋友，一定要去試下！

星期日喺大埔試間新餐廳，餐廳以深藍色做主調，叫咗一個lunch set同威靈頓牛柳，set有9折set 包飲品，湯/沙律同餐包湯係牛肝菌野菌忌廉湯，菌類切成一粒粒，菇味濃，友人覺得好味，我覺得口感較單一，粒粒可切唔同大細，增加口感另配有牛骨髓牛油包，咸香味足主菜係千層面，唔覺膩，入面有啲碎雜菜，芝士亦拉絲，好味威靈頓牛扒都到咗，表皮嘅網紋好靚，好鬆化切開肉嘅生熟程度ok,粉紅色，亦有松露味，多重口感，層次豐富而伴菜薯蓉嘅松露味好重

聖誕節想食好少少，但係又唔想去啲大餐廳排隊，呢間隱世小店就啱曬啦！裝修充滿歐陸氣氛，CP值仲好高添❤️Tasting Menu ($598)套餐裏面包含一個Starter、湯、麵包、Main、甜品同飲品，超滿足❤️Starter可以3選1，我就揀咗自家製生牛肉他他，一試就知龍與鳳😎一味好嘅牛肉他他，必須揀新鮮嘅牛柳，因為牛柳脂肪少而且冇筋，牛肉味偏重，口感比較鬆軟，而且調味要調得剛剛好，先可以保持牛肉嘅鮮味。呢度嘅他他就示範咗乜嘢為之好食嘅他他😋🦞龍蝦湯濃郁，配上自家製牛骨髓牛油，令香濃嘅鮮味徘徊喺口裏面😋🐮威靈頓牛柳見到餐廳有威靈頓牛柳，通常都會點佢，因為識煮嘅人都知道程序有幾繁複，自己喺屋企就真係好少煮啦🤪出街有得食就梗係揀佢啦！果然冇令我失望😋黑松露鵝肝嘅味道滲入牛肉裏面，令整體感香而不膩，值得一試

上個月，鄭叻同 Ruby去咗大埔Ox Steak Lounge鋸扒！朋友都覺得呢間餐廳嘅消費唔算好平好平，勝在環境幾舒服，可以偶然豪一下。整體食物幾精緻，適合情侶～。等鄭叻帶大家去睇下食咗D咩：🥗📌凱撒沙律 - Caesar Salad (Chicken)🥗📌自家製生牛肉他他 -Homemade Beef Tartare🍲📌牛肝菌野菌忌廉湯Cream Boletus Mushroom Soup🍞📌自家製牛骨髓牛油包OX Bone Marrow Butter with Toast🥩📌黑松露鵝肝威靈頓牛柳Beef Wellington with Black Truffle本身同侍應講咗要七成熟，但上桌嘅時候得三成，即時同侍應反映咗，都有即刻換過一碟。🥩📌香煎澳洲PR級草飼肉眼 8ozGrilled Australian Rib Eye (PR Grade)。甜品。Ox Steak Lounge📍大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖📍Shop 1, G/F, Yuet Fat Mansion, 9 Kau Hui Chik Street, Tai Po