Abbraccio

餐廳位於嘉兆商業大廈五樓，距離港鐵香港站 C 出口行大約七分鐘～入店後即被暖色調木質裝潢吸引，搭配柔和燈光，有種歐洲小酒館的感覺～氣氛舒適又有格調，最推薦露台位！可以望住對面的大館，吃着美食吹吹風，感覺特別chill 💫這次選了晚市套餐，人均300多已經可以和朋友一起享受一個有齊前菜、主菜以及甜品的高質豐富晚餐！---🍴MY PICK♡🍝 自家製安格斯牛肉丸裹滿濃郁的番茄醬汁，點綴以意大利水牛芝士，牛脂香氣搭配番茄酸味，再加上少許芝士的香氣，完美融合，肉味濃郁得來又不會太heavy～完全係義式 comfort food 的代表！🥩 牛柳 Medium用上高質牛肉煎至外脆內嫩，不需額外的醬汁，沾上一些橄欖油及海鹽，已是肉味豐富不會過份濃郁～鎖汁得宜，軟嫩適中，口感剛剛好，想吃牛扒的話值得一試！🦐 海鮮義大利粉用料十分豐富，蛤蜊、蝦等海鮮鮮味十足，蒜香白酒醬濃郁但不膩口～意粉煮得剛好，特別喜歡這種稍微有咬口的義粉，不會過於軟爛，每口都是滿滿鮮味！🍰 經典提拉米蘇入口滑順，咖啡的微苦、酒香的醇厚、奶酪的甜香三者交融～層次感十足，難怪看很多人都在推薦！甜品控必試 💕🥂 Borgo Prosec

這次去咗Abbraccio食晚餐，整體感覺幾好。餐廳環境舒服，仲有室外露台對住大館，氣氛唔嘈雜，適合同朋友輕鬆聚會。今次我哋揀咗4 Course Set Dinner，入面嘅菜式都幾有驚喜。🪿Duck Prosciutto好特別，鹹香帶少少煙燻味，好味；牛柳（Filetto）medium 🐮煎得好靚，肉質嫩滑，味道濃郁，很有質感；Pizza🍕方面我哋叫咗Margherita DOP，薄餅底香脆，芝士同番茄醬配搭得啱啱好，芝士拉絲好正；🥄最後甜品選咗經典Tiramisu Classic，味道柔滑，咖啡香十足。🍨Affogato我嘅至愛，咖啡同雪糕嘅結合幾正，完美嘅一餐。飲品方面🍹Fruit Punch同Shirley Temple🍸都幾好，夠晒大杯，清爽又唔會太甜。Abbraccio係個適合慢慢品味餐飲嘅地方，想試多款菜色，佢哋嘅4 course menu值得推薦。

依間Abbraccio樓上餐廳好有情調，有室內&戶外的露天茶座。環境優美，有D畫作係牆上，而且卡位坐得好舒服~海鮮意大利粉多款海鮮:蝦🦐、青口、蜆、帶子，餡料份量十足~ 款款都彈牙好食~炒意粉味道惹味，添加了白酒及辣椒片的醬汁微辣~大蝦芝士蕃茄醬薄餅好大份薄餅，賣相幾靚~布拉塔+意大利水牛🐮芝士係一拉開可以拉絲個種，好香濃~手工蕃茄醬酸酸地好開胃;配上彈牙既蝦肉口感豐富。叫返杯cocktail拎去露天茶座飲，傾下心事好休閒~

第二次到訪中環意大利餐廳Abbraccio，整體體驗依然令人滿意。這次特意嘗試了與首訪不同的菜式，從主菜到甜品都充滿意式風情。Filetto牛柳牛柳選用鐵板上桌，保溫效果極佳。切開時內層呈現完美的粉紅色，肉質柔嫩多汁，火候掌握得恰到好處。表面煎出輕微焦香，搭配簡單的海鹽，橄欖油和迷迭香已足夠提味。Sugo all’Arrabbiata 直通粉阿拉比亞塔醬以番茄為基底，辣度鮮明卻不嗆喉，蒜香與辣椒碎平衡得宜，喜歡食辣者會喜歡。Tiramisu Classico表層可可粉微苦平衡甜度。有微微酒味，口感層次分明，甜而不膩，絕對是香港數一數二的提拉米蘇。 總結食物方面，Abbraccio在傳統與創新間拿捏得當，而且在視覺觀感 、份量(飽足感)、味道之間取得平衡。特別一讚是服務員態度很親切，很細心（主動詢問牛排熟度，和提示會以鐵板形式上菜，建議選三至五成熟更佳)。今次雖然未有坐外面露天座位，但在室內環境用餐一樣輕鬆🥂期待下次嘗試其他海鮮菜式！

中環打工仔有福啦，百幾蚊可以食勻四道菜。😍.南瓜忌廉湯🥘金黃色的南瓜湯，湯底濃稠且滑順，南瓜的天然甜味與奶油的醇厚完美結合，令每一口都充滿了豐富的口感。什葉沙律🥗什葉沙律色彩斑斕，包含番茄、紅洋蔥、西瓜蘿蔔，各種葉菜的脆嫩口感與多樣的配料相互交織，清爽感十足。安格斯牛肉意粉🧆自家製的安格斯牛肉丸，肉質鮮嫩，肉丸外層微脆，內裡卻軟嫩，搭配上濃郁的意大利蕾茄醬，醬汁香甜而不膩。意大利薄餅🍕蕃茄配水牛城芝士，經典的意大利薄餅，奶香濃肉的水牛城芝士配上酸甜的蕃茄，味道剛剛好，份量十足。意式奶凍配雜莓醬🫐🍓最後又點少得甜品呢？奶香十足嘅奶凍配合酸甜的雜莓醬，增加了層次感！最後，值得一提的是裝修也符合咗意大利人的熱情，木質的桌子與鮮豔的紅色椅子形成鮮明對比，營造出一種活潑而舒適的用餐環境。

位於中環大館对面的意大利餐厅，有户外坐位，装修高雅。吞拿魚醬配牛仔肉新穎獨特，鮮香的魚醬與嫩滑牛肉相輔相成，刺激味蕾。雞胸沙律清爽可口，嫰滑雞肉搭配鮮脆生菜與香草油醋汁，輕盈又不失層次感。主菜部分，牛臀尖火候掌握得宜，肉質結實卻不失嫩滑，入口滿滿肉香。自家製安格斯牛肉丸意粉，肉丸多汁飽滿，番茄醬汁濃郁香甜，令人一口接一口。最後的Tiramisu收結完美，甜而不膩，層層口感濃淡相宜，帶來柔滑綿密的餘韻。

之前去過位於北角嘅分店，一直念念不忘佢哋嘅手工意粉😋 今次光顧位於中環嘅總店🤗 可惜撞正落雨，如果唔係一定會坐室外座，一邊欣賞大館嘅建築一邊嘆pizza🤣 室內裝修富古典美，壁畫好值得觀賞下🤭 叫咗一份Lunch Set❤️ 包前菜沙律、餐湯、主食、甜品同埋餐飲👍 好豐富😚 擺盤用心美觀，好睇又好食😋 主食㨂咗一客Gamberi Pizza❤️ 即點即烤嘅薄餅外層香脆，內裡軟熟可口😋 表面舖滿惹味嘅意大利水牛芝士、手工蕃茄醬、布拉塔芝士，再加上爽滑彈牙嘅鮮蝦粒❤️ 入口滋味濃厚中不失鮮美👍 勁正😋 甜品特登upgrade 食佢哋嘅Mini Tiramisu😉 一杯子份量恰到好處☺️ 手指餅與奶油比例合適，食落唔會過膩，甜美又醇香，作為一餐嘅完結好圓滿🤗 

Friday Lunch 同朋友去咗中環雲咸街嘅 Abbraccio食飯，店舖環境帶意大利Bistro風，紅色絲絨梳化同露台望大館風景好chill，啱晒同朋友聚會。🥣 餐湯今次係蕃茄湯，味道酸甜～🥗 Insalatina：什葉沙律、蕃茄、紅洋蔥什葉清香，蕃茄鮮嫩，油醋調味簡單開胃～🍕 Nduja di Manzo薄餅用辣牛肉同番茄醬，水牛芝士同布拉塔濃郁，餅底煙韌味美。🍝 Polpettoni Pasta手工意粉好特別，牛肉丸juicy得來又煙韌，番茄醬同巴馬臣芝士掛汁正宗。🍮 Panna Cotta, red berries coulis奶凍滑嫩，雜莓醬酸甜平衡🍰 Mini Tiramisu咖啡味濃，芝士cream滑，甜度啱啱好🍹 Iced Tea清新解渴，冰涼☕ Iced Coffee香濃順滑，透心涼！$178 4道菜午餐套餐，包湯、沙律、披薩或意粉、甜品同飲品，性價比高。食物烹調用心～$178喺中環真係抵食，環境舒適又有氣氛！整體體驗好正，期待下次再嚟試晚市菜式或者其他特色pizza！

This Italian restaurant is located near Tai Kwun and boasts an inviting ambiance, making it a great spot for gatherings and casual drinks. 🙆🏻‍♀️Margarita Pizza $198A classic choice that’s a must-try! The Margarita Pizza is truly excellent! 🍕 The crust is thin and crispy, topped with fresh tomato sauce and cheese, delivering a rich flavor complemented by a few fresh basil leaves for a refreshing touch. 🌱Pesto Gen Pasta $198The Pesto Gen Pasta has a smooth texture, and the pesto flavor is quite rob

中環出名西餐多樣款同搵chill嘅地方，每次嚟到中環都會揀一間可以同朋友傾吓偈，又可以半打卡去享受吓weekend。見到雲咸街都有好多唔同嘅西餐廳，咁啱喺樓下見到呢間餐廳出名食薄餅，朋友又話想食吓薄餅，所以就揀咗呢間。入到餐廳，見到有室內同室外嘅位置，但係可惜當日落雨坐出邊可能會整濕，所以揀咗室內地方。室內地方掛咗唔同嘅畫，裝修好靚。一入到餐廳坐低，店員耐心解釋今日嘅餐牌，最後揀咗海鮮蒜蓉炒意粉同水牛芝士牛肉薄餅：海鮮蒜蓉炒意粉 （Frutti di Mare）佢嘅海鮮有蝦帶子青口同埋蜆，佢哋全部都係預先調味處理，好入味，意粉煮得剛剛好唔會好腍，除咗蒜蓉味之外佢仲加咗少少芝士喺面，昇華咗意粉嘅味道水牛芝士牛肉薄餅（Nduja）薄餅真係唔係浪得虛明，每日小塊都有一嚿水牛芝士仲有滿滿嘅牛肉，薄餅面仲搽上咗香香嘅蕃茄醬，成個配搭好夾，油而不膩

Abbraccio地址: 香港中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓約咗朋友夜晚傾吓心事，呢間餐廳有戶外地方對面就可以望到大館 景觀一流呢度嘅八爪魚整得好彈牙又入味作為頭盤都幾適合Salmon Pizza用料十足的三文魚薄餅上面仲放咗魚子醬有高級嘅感覺餅皮焗得香脆 有少少煙韌既感覺似食緊高級麵包 整體味道唔錯Punta d'Anca 牛臀尖 (300g) 呢度嘅牛扒認真唔錯，見到台台都嗌最正係佢嘅rosemary味好香生熟程度啱啱好 份量都唔少 呢個部位自己都幾鍾意唔會太油又有肉味甜品叫咗意大利特色Cannolli都幾特別 其他地方冇食過Strawberry FizzCocktail都唔錯💓大杯又解渴

I met up with a friend today to try out a Western restaurant. One great thing about it is that it has both indoor and outdoor seating. If the weather isn’t too hot next time, I’d love to try dining outdoors. The staff were super nice, and their service was honestly 10/10.We mainly ordered two lunch sets to share.*4-Course Lunch Menu – $178 per person**Soup + Salad*The soup depends on what’s available that day—today it was pumpkin soup. The flavor was alright, just a bit on the bland side.As for

大館旁的這棟大廈，原來好多特色餐廳😍午市套餐價格尤其親民，環境舒適，值得一試 ✿ 4 Course Lunch set $178/per head• 餐湯番茄餐湯，味道很“pizza”🤣 帶濃郁芝士味，還有辣肉腸的惹味鹹香，好有趣! • Quattro Formaggi 四式芝士 +$28• Gamberi 鮮蝦布拉塔芝士 +$28每份皆有沙律伴碟，賣相令人垂涎🤤拉芝足料；餅底軟薄微煙韌，大眾化口感Quattro Formaggi 味道層次豐富；藍芝士香氣不霸道，若隱若現，很得我們歡心Gamberi則是清新的代表，面頭添加了的檸檬碎，完全是畫龍點睛!以為分量不多，但最後發現女生或吃不完一份🤣不過大胃王若有興致，可以+$48升級為10吋pizza😌 • Tiramisu +$20• Panna Cotta 雖然我是Tiramisu的粉絲，但這次panna cotta確實更出色🤤超滑溜，零毛孔🤣奶香濃度適中，配合莓果醬，不覺膩Tiramisu 手指餅層濕潤、咖啡味足，mascarpone也很濃郁，唯個人偏好更軟滑流質的做法~

這家中環餐廳的午市套餐絕對物超所值！自家製安格斯牛肉丸蕃茄意粉令人驚艷，牛肉丸 juicy 彈牙，茄醬酸甜濃郁，完美包裹每條 al dente 意粉。白汁雞胸絲 pizza 更是一絕，煙韌有嚼勁的餅底配上creamy白汁與嫩滑雞絲，口感層次豐富。 甜品同樣出色，panna cotta 奶香細滑，tiramisu 咖啡與 mascarpone 平衡得宜。$178 起的套餐包含沙律、餐湯、主食、飲品及甜品，在中環地段簡直是良心價！整體質素高，絕對會再encore！

餐廳位於中環半山位置鄰近大館，建議可到中環街市經天橋乘搭扶手電梯去到大館，再經過條馬路就到咗餐廳啦。餐廳有室內和室外用餐空間，露天空間放置了五光十色嘅燈飾，可觀望到大館和大廈既景觀，而且有音樂徐徐播放，感覺令人放鬆。侍有外籍人士，同時亦有本地人。佢哋非常細心，而且非常重視客人的意見。我地一行二人叫了一個4-Course Dinner Set。意式博薄切八爪魚冷盤八爪魚非常有咬口，而且用咗帕爾馬芝士及火箭菜等配搭，不但精美，而且有悠長嘅餘味。自家製安格斯牛肉丸意大利粉意大利粉嘅密度好高，份量雖小，但非常飽肚。安格斯牛肉丸用了各種香料調味，真材實料，每一粒牛肉丸都有雞蛋咁大隻。原條香草烤鱸魚鱸魚係一個烤盤上面，檸檬不但放喺鱸魚上，而且有幾片檸檬放喺鱸魚嘅肚入邊。蕃茄同埋迷迭香等香料，令到一條鱸魚香氣撲鼻。鱸魚非常新鮮，口感結實。西西里煎餅卷一個餅卷夾住ricotta芝士，味道甜美。而佢嘅橙子蜜餞同埋黑朱古力，更加係錦上添花，令到餅卷嘅層次更加豐富。