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今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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餐厅位于中环半山云咸街，有室外位置饱览中环半山大馆景🏙️$178包咗4-course+饮品，加埋一$200有找，呢个价位几啱lunch嚟食餐好啲嘅或者business/ team lunch! 🥰🥗餐汤+沙律蕃茄汤带点微酸开胃，沙律有Mixed green, 蕃茄, 青瓜, 紫洋葱🥬 无太多嘅调味，原汁原味食到食材本身嘅鲜味✨Main:🍕Contadina Pizza (7吋)白汁鸡胸肉丝pizza, 配左cream cheese, mozzarella, cheddar 同埋韭葱，好钟意佢嘅pizza饼底厚度偏薄，但做到口感柔韧，热溶芝士做到超拉丝效果🧀🥰🍝Polpettoni Pasta 意粉嘅口感做到al dente兼且好挂汁🤗意粉嘅粗度适中，咬落好有实感，安格斯meatballs真材实料，牛肉味浓亦都唔干身😝✨甜品DolciPanna Cotta杂莓酱唔会过酸😍奶冻口感好滑😚Mini Tiramisu (+$20)手指饼有满满espresso 咖啡香，入口creamy又松软😍
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我哋呢晚嚟咗呢间喺中环楼上嘅意大利🇮🇹餐厅🍽️食晚餐🤣$88 Soup of the Day 当日选汤当日选汤 系 南瓜忌廉汤，南瓜忌廉汤够浓郁又够滑，除咗南瓜味仲有几香嘅黑胡椒味🤣；厨师仲喺汤面好似咖啡咁拉咗花🤩$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即系 自己拣 1个头盘/沙律+1个披萨/意粉+1个牛肉/海鲜+1个甜品，我哋谂住 share 嚟食 😋INSALATA 沙律 $158 Insalata di Pollo 鸡肉沙律材料有呢啲：Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋；鸡胸肉有三片片片都好大片，鸡胸肉都竟然可以做到好软熟又有鸡味真系难得👍，田园杂菜新鲜好食😋，捞埋24个月 Grana Padano 格拉纳帕达诺芝士🧀同 意大利🇮🇹 balsamic vinegar，清新好味😋DI MARE 海鲜Pesci e Giambotta 烤比目鱼红烧蔬菜Green Halibut Filet 比目鱼柳烧得好滑鱼皮仲少少脆😋；所讲嘅 Braised Vegetables 烧蔬菜 应该系 法国 Ratatouille 嘅做法，亦都好好味🤣PIZZE 披萨Salmone Nero 三文鱼竹炭黑面团披萨 （加 $58）材料有 back pizza dough, Artisan tomato sauce, mozzarella di buffala Campana DOP, cherry tomatoes, smoked Atlantic salmon, fresh rocket, smoked black caviar 😋；最欣赏就系佢嘅 charcoal dough，有焦炭 smoky 香味，大厨👩🍳话系用高质素 edible charcoal 加入 24小时发酵嘅生面团做出嚟，所以外边脆脆哋里边湿湿哋少少烟靭，黑鼆鼆有焦炭味，真系好味😋；mozzarella di buffala Campana DOP 应该系意大利🇮🇹水牛芝士🧀，好香浓（DOP 全写系 “Denominazione di Origine Protetta”, 即系 Protected Designation of Origin，通常系指保证由意大利🇮🇹某地区出产）😋；另外又加咗啲鱼子酱🤩，呢个系超高质素pizza 👍DOLCI 甜品 / FORMAGGI 芝士Cheese Platter 芝士拼盘（加 $58）餐牌写住《Fine Italian & French Cheese / Fresh & Aged Selected from the Best Producers 选自最好的生产商之新鲜及陈酿意大利及法国芝士🧀》🤣，有 意大利 🇮🇹 Pecorino 羊奶芝士、法国 🇫🇷 Brie 牛奶芝士 等，仲配有坚果、饼干、橄榄 等可以配芝士🧀一齐食🤣餐厅除咗室内仲有室外部份，室内同室外其实都可以望到大馆🤩
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.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🍕 二百蚊有找食匀四道菜 @ 🌟 Abbraccio 🌟.💁♀️ 图片展示美食为：四道菜午餐 HKD 178.👽 喺中环返工日子要揾食通常都比较麻烦，仲要惊又贵又唔好食。依间意大利餐厅嘅LUNCH SET一个价钱可以食足四道菜，有餐汤、沙律、披萨或者意粉、同埋甜品。.🥗 天气热食「什叶沙律」开胃混合火箭菜、车厘茄、红洋葱，淋上蜜糖芥末汁。🍲 是日餐汤系「番茄浓汤」，番茄打成蓉，饮到底仲有粒粒番茄洋葱同杂菜。.🍕 主菜呢就拣左一披萨一意粉。披萨拣左GAMBERI味，人手搓嘅薄脆饼底充满手工番茄酱，铺满意大利水牛芝士，配上弹牙鲜虾，尤其布拉塔芝士好大PAT，芝士控最爱。.🍝 意粉就拣左POLPETTONI，有手工安格斯牛肉丸，直程大过粒乒乓波！意粉挂满番茄酱，刨埋巴马臣芝士落去，够浓味。.🍮 甜品就要食齐PANNA COTTA同MINI TIRAMISU。前者由北海道牛奶制成，淋自家制红莓酱，奶冻滑溜。后者就饼底浸透咖啡酒，面头铺满可可粉，唔会过甜。.😌 呢度最正系有室外平台嘅半露天座位，好开扬坐得好舒服，如果天气唔太热真系一流。午餐相对嚟讲抵好多，有机会可以试下。.📍 中环云咸街75-77号嘉兆商业大厦5楼.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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同晌中环做嘢嘅老同学卒之入市买番个新居，装修搞好晒，亦将快侨迁，当然戥佢高兴，所以，趁机约佢出嚟食餐晏，兼讲讲近况。选址意大利餐厅「Abbraccio」喺食友嘅推介，佢话一来食物质素高，二来有个大露台位，景观开扬，仲对住「大馆」。虽然话中环一到食晏时间就周围都逼满人，不过，一上到嚟云咸街、荷里活道一带，就唔会咁多人，啱晒倾吓偈。餐厅分室内、室外区，室内环境装修蛮有气氛，红色丝绒梳化，墙上又挂上一啲油画，远处仲有一整个酒柜，确喺有一派意大利餐厅风格。而外面嘅室外区，地方非常之大，以木椅为主，仲有少量梳化位，加上配置大量植物衬托，令到整个环境好有意大利农村嘅田园气息。当然，另一亮点喺开扬嘅景观，整座「大馆」尽入眼帘。午市主要供应套餐，4道菜午餐包括餐汤、沙律、主菜、甜品同饮品，定价$178，不过，要留意部份薄饼、意大利面及甜品都需额外加钱。个人最欣赏喺西式餐牌大多数会列明菜式有咩成份，既清楚自己食咗乜，又可以减少食物敏感嘅机会。是日餐汤呢日嘅餐汤喺南瓜汤，卖相就无话有咩好特别，但啲质感真喺做得好滑溜，南瓜嘅清甜味亦好突出，实属稳打稳紥之上。田园沙律沙律方面谢稍稍普通啲，都喺一啲沙律菜再搭啲车厘茄、红洋葱同西瓜萝卜，再添上少少油醋，不过，胜在用料新鲜，味道清新。Contadina薄饼基本喺7吋，可以升级至10吋，但作为午餐，加上得两个人，7吋已好够食。呢一款薄饼用料包括鸡胸肉丝、忌廉芝士、水牛芝士、车打芝士及炒韭葱，有别常见嘅加蕃茄酱，而喺加白汁，新鲜即焗，入口热焫焫，批底份外软熟，仲好有面粉香；加咗3重芝士，又有啲炒韭葱，味道丰厚，加埋啲㶶边位，实在好食。Polpettoni Pasta +$28如果主食拣边款意大利面都要加钱，又无理由两个主食都食薄饼，所以，4款意大利面就拣呢一款，皆因用上安格斯牛嚟做肉丸，点都秤高少少。份量唔太大，对我哋嚟讲啱啱好，啲肉丸果然好正，搓得松化，极具肉香，带微微油脂；而面条咬落好有韧性，我哋都觉得喺自家制，每条面条都沾满蕃茄酱，食得到有唔少茄肉，做得好有水准。冻柠茶我哋就无特别加钱转其他嘢食，都喺跟餐牌要杯基本冰茶，嚟到原来喺冻柠茶，酸爽清新，配浓味嘅薄饼同意大利面就最啱。Panna Cotta既然有两款甜品供选择，又喺意式甜品嘅经典，就当然想试晒啦。先分享个意式奶冻，面头配上新鲜嘅杂莓，非常养眼，而啲杂莓酱做得酸香鲜活，奶冻口感滑溜，极富奶香。Mini Tiramisu +$20提拉米苏话就话迷你，其实都喺一大杯，面头铺满厚厚嘅唂咕粉。里面嘅马卡风芝士跟忌廉打得细滑柔软，带微微芝士香，而浸透咖啡嘅手指饼湿润满满咖啡香，个人就较喜欢加入百兰地嘅酒精版喇。多谢食友嘅推介，「Abbraccio」嘅食物质素高之外，无论室内定室外，环境都颇舒服，而招呼亦好熨贴，喺一个让人用餐称心嘅地方。
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这家中环餐厅的午市套餐绝对物超所值！自家制安格斯牛肉丸蕃茄意粉令人惊艳，牛肉丸 juicy 弹牙，茄酱酸甜浓郁，完美包裹每条 al dente 意粉。白汁鸡胸丝 pizza 更是一绝，烟韧有嚼劲的饼底配上creamy白汁与嫩滑鸡丝，口感层次丰富。 甜品同样出色，panna cotta 奶香细滑，tiramisu 咖啡与 mascarpone 平衡得宜。$178 起的套餐包含沙律、餐汤、主食、饮品及甜品，在中环地段简直是良心价！整体质素高，绝对会再encore！
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